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[期刊] 农业技术经济
[作者]
刘芳 袁艳云 张莎莎 何忠伟
非洲猪瘟无疫苗、根除难，疫情点状暴发的风险仍然存在，如何在疫情冲击后快速恢复生产、保持生猪产能稳定是中国生猪产业亟待解决的难题。本文基于对21个省份受灾养殖户的调研数据开展了疫后养殖户生产恢复行为的研究。结果表明，生猪养殖户的综合恢复力对其恢复意愿与恢复速度具有显著正向影响，但目前养殖户的内生恢复力较弱，生产恢复主要依靠外部支持拉动；在本次非洲猪瘟疫情后生产恢复的过程中，缓冲能力和自组织能力在养殖户做出“是否恢复生产”决策的阶段显著提高了养殖户的恢复意愿，而在实际恢复生产的阶段，则仅有外部支持因素对恢复速度的提高发挥了显著正向作用。缓冲能力中的人力资本与物质资本、学习能力中的认知能力与获取信息能力、自组织能力中的社会网络是养殖户内生恢复力的短板因素；外部支持因素的短板主要在于养殖保险支持不足。基于以上研究结论，从培养养殖户内生恢复力和优化外部支持结构两方面提出针对性政策建议，为政府构建疫后生猪生产恢复机制提供参考。
[期刊] 农业经济问题
[作者]
刘明月 陆迁
本文基于宁夏中卫沙坡区蛋鸡养殖户实地调研数据分析了影响养殖户生产恢复的主要因素。研究表明，禽流感疫情冲击下，９５％的养殖户选择恢复生产，但有４４．６４％的养殖户缩小生产规模，２７．５４％的养殖户生产恢复速度较慢；外部支持、家庭特征正向影响养殖户生产恢复，风险感知负向影响养殖户生产恢复，其中，外部支持的影响最大，其次是家庭特征和风险感知；在构成养殖户生产恢复的三个维度中，恢复速度对养殖户生产恢复的反映程度最大，其次是恢复规模和恢复时间。提高养殖户生产恢复速度、稳定生产规模需通过完善疫情损失补贴政策、加强正规金融渠道支持、提高养殖户自身风险承担能力、发挥社会资本在疫后生产恢复中的作用等措施来实现。
关键词：
禽流感 养殖户 生产恢复 结构方程
[期刊] 农业经济问题
[作者]
王子权 王琼 刘玉梅 孙刚 韩焘
非洲猪瘟疫情对中国生猪产业和社会经济发展造成了巨大打击。非洲猪瘟疫病的预防和控制成为当前中国亟待解决的重要问题。养殖户是非洲猪瘟防控的重要主体，其防控行为在整个非洲猪瘟防控体系中发挥着重要作用。本文基于扑杀补助政策下养殖户对非洲猪瘟防控行为的决策机理分析，利用黑龙江、贵州和陕西三个省513份生猪养殖户的问卷调查数据，实证分析了扑杀补助对养殖户非洲猪瘟疫情上报意愿和预防投入的影响，比较了不同补助形式的政策效果，通过数值模拟分析找出激励相容的扑杀补助水平。研究结果表明：扑杀补助水平的提高有利于激励养殖户上报疫情，但同时也降低养殖户的预防投入；相比于“按大小”补助形式，激励不相容现象在“一刀切”补助形式下更为明显。政府的监管和养殖户自身对非洲猪瘟疫病的认知能改善养殖户的防控行为。在一个确定的非洲猪瘟防控环境(一定的政府监查力度、风险偏好等)下，略高于偷售收益的补助水平能够增强养殖户的疫情上报意愿的同时又不会降低他们的预防投入水平。本文的研究结论为政府改进和优化非洲猪瘟扑杀补助政策提供决策参考。
[期刊] 农业技术经济
[作者]
王子权 王琼 刘玉梅 孙刚 韩焘
非洲猪瘟疫情对中国生猪产业和社会经济发展造成了巨大打击。非洲猪瘟疫病的预防和控制成为当前中国亟待解决的重要问题。养殖户是非洲猪瘟防控的重要主体,其防控行为在整个非洲猪瘟防控体系中发挥着重要作用。本文基于扑杀补助政策下养殖户对非洲猪瘟防控行为的决策机理分析,利用黑龙江、贵州和陕西三个省513份生猪养殖户的问卷调查数据,实证分析了扑杀补助对养殖户非洲猪瘟疫情上报意愿和预防投入的影响,比较了不同补助形式的政策效果,通过数值模拟分析找出激励相容的扑杀补助水平。研究结果表明:扑杀补助水平的提高有利于激励养殖户上报疫情,但同时也降低养殖户的预防投入;相比于“按大小”补助形式,激励不相容现象在“一刀切”补助形式下更为明显。政府的监管和养殖户自身对非洲猪瘟疫病的认知能改善养殖户的防控行为。在一个确定的非洲猪瘟防控环境(一定的政府监查力度、风险偏好等)下,略高于偷售收益的补助水平能够增强养殖户的疫情上报意愿的同时又不会降低他们的预防投入水平。本文的研究结论为政府改进和优化非洲猪瘟扑杀补助政策提供决策依据。
[期刊] 农业技术经济
[作者]
李杰 胡向东 王玉斌
近年生猪产业受环境和资源要素的双重约束,提高养殖生产效率、准确把握养殖效率的关键影响因素对破解环境及资源制约、推动生猪产业供给侧改革、保证生猪市场的健康稳定运行具有现实意义。本文利用我国生猪大省277户生猪养殖户调研数据,运用数据包络分析方法对我国不同养殖区域生猪养殖户养殖效率进行测算,并对影响养殖效率的主要影响因素及影响程度进行深入探讨。研究发现:(1)我国生猪养殖规模效率、技术效率相对较高,配置效率、经济效率整体水平低下,亟待提高;生猪养殖重点发展区技术效率具有明显优势,而潜力发展区在养殖规模效率、配置效率、经济效率方面优势显著。(2)提高养殖户户主受教育水平、推动生猪养殖机械化发展、降低预混料投入比例、增加饲料利用率对提升生猪养殖效率具有积极作用,养殖集约化程度存在最优水平,纯自繁自育养殖模式和纯育肥养殖模式的技术效率高于两者兼顾的养殖模式。
[期刊] 中国农业大学学报
[作者]
浦华 胡向东
为了解疫病防控公共服务对养殖户的生产和效益的影响,本研究以安徽省规模生猪养殖户调查数据为基础,运用Probit模型分析方法,实证分析规模生猪养殖户对疫病防控服务满意度及其影响因素。研究结果表明,畜牧兽医部门免疫消毒工作是否及时和强制免疫效果影响的边际效应分别达到0.239和0.176,其公共服务满意度的影响最为显著,技术培训也有较大影响,在此基础上探讨了提高养殖户生猪疫病防控公共服务满意度的相关政策建议。
[期刊] 农业技术经济
[作者]
鞠光伟 张燕媛 陈艳丽 高雷 陈印军
生猪保险是保障生猪产业发展的一种有效风险管理工具,对维护畜产品市场供给稳定和确保养殖户增收有重要支撑作用。本文以江苏、河南两省生猪养殖户为调查对象,分别使用有序Logit模型和二元Logit模型分析影响养殖户生猪保险参保意愿和参保行为的主要因素。研究结果表明,养殖户对政策性生猪保险的参保意愿显著高于生猪目标价格保险的参保意愿;养殖收入占比、风险认知程度、养殖规模以及市场波动等因素显著影响养殖户的参保意愿;对生猪保险的了解程度、生猪保险的参保意愿、养殖规模以及风险偏好等因素对养殖户参保行为有显著影响。在此基础上,本文提出了推进生猪的适度规模化养殖、加强宣传培育养殖户风险意识以及稳步推进生猪目标价格保险等政策建议。
[期刊] 价格月刊
[作者]
马名慧 邵喜武
非洲猪瘟(ASF)首次在沈阳出现后从北向南迅速在全国扩散,对我国生猪产业造成了极大的影响。为研究非洲猪瘟疫情对我国生猪产业价格传导机制中各环节价格的冲击与影响,以非洲猪瘟疫情舆情指数作为衡量疫情变动的代理变量,并选取2018年8月～2019年10月我国生猪产业链中各环节价格的周度数据,通过构建VAR模型、利用Granger因果检验分析、脉冲响应和方差分解探讨和分析在非洲猪瘟疫下我国生猪产业价格传导机制中各环节价格间纵向传导的时变转换特征及其动态影响机理。研究结果表明:生猪产业链中各环节的价格间彼此存在长期的协整关系和均衡关系;非洲猪瘟疫情是生猪产业链中各环节价格的Granger原因,在不同时期遭受到疫情冲击的冲击力度、冲击方向以及冲击所持续的时间均有所不同,据此在非洲猪瘟疫情的冲击与影响下对生猪产业链中各环节提出了相应的对策及建议。
[期刊] 世界农业
[作者]
罗丽 刘芳 何忠伟
畜禽养殖户采取疫病防控的动因可以分为３个方面：追求自身利益的最大化、与消费者之间存在着健康委托代理关系、政府的强制性监管。本研究在重大动物疫情公共危机风险下，分析三者在公共危机系统中的地位，探讨主体间相互作用的影响机制，并结合北京市实证研究，提出推动养殖户开展疫病防控的政策建议。
关键词：
重大动物疫情 养殖户 防控行为
[期刊] 农村经济
[作者]
王玉峰 张玲玲 陈睿
在农业产业组织化发展背景下，利用四川省608户生猪养殖场户的调研数据，通过倾向得分匹配法、内生转换模型构建反事实框架，分析了产业链组织、融资行为对生猪养殖场户生产绩效的影响。实证结果表明：一是生猪养殖场户参与产业链组织对其生产绩效水平具有显著积极影响；不同模式相比之下，选择“企业+养殖户”模式的养殖场户生产绩效提升作用最大，其次是“企业+合作社+养殖户”模式、“合作社+养殖户”模式。二是产业链组织对养殖户生产绩效中的经济绩效、生态绩效、创新绩效、成长绩效均显著为正，其提升作用在经济绩效、创新绩效、成长绩效、生态绩效中依次降低。三是养殖规模越大的生猪养殖场户参与产业链组织对生产绩效水平提升作用更大。四是产业链组织可以通过促进生猪养殖户正规贷款行为及规模来促进生产绩效的提升。鉴于此，应充分发挥产业链组织在解决农户融资问题中的重要作用，构建产业链信用“共同体”，提高养殖场户的金融触达能力，助力生猪产业稳产保供。
[期刊] 农业现代化研究
[作者]
刘亚洲 纪月清 钟甫宁 刘立军
近年来我国各地有关死猪漂浮、死猪肉流向餐桌的事件层出不穷，死猪处理成为当前较为热点的话题。基于构建养殖户成本—收益理论框架，利用在浙江省嘉兴市获得的生猪养殖户相关数据，运用多元Ｐｒｏｂｉｔ模型，分析养殖户死猪处理行为，探讨其选择行为的影响因素。结果表明，家庭劳动力数量、养殖规模、养殖模式及一些反映成本的因素会影响养殖户死猪处理方式选择；母猪和生猪死亡补贴在某种程度上可以减少养殖户损失，因此促进了养殖户申报死猪进行无害化处理；随着养殖户主要决策者的年龄、受教育水平、养殖经验的增加，养殖户随意丢弃死猪的比重会下降。最后基于分析结果提出政府部门应加大相关政策法规的宣传力度，加强监管的同时不断完善死猪．．．
[期刊] 技术经济
[作者]
杨光 肖海峰
本文以对辽宁、河北两省生猪养殖户饲料使用情况的调研数据为基础,从养殖户饲料需求的总体情况、养殖户的不同养殖规模、养殖户的不同兼业程度3个角度分别对我国生猪养殖户的饲料需求行为进行分析。结果表明:调研两省生猪养殖户的工业饲料使用比重不高、饲料粮使用比重较高、农副产品使用比重差异较大,这主要是受生猪养殖的规模化水平、饲料价格以及当地资源条件等因素的限制。
关键词：
养殖户 饲料需求 行为分析
[期刊] 价格理论与实践
[作者]
胡向东 郭世娟
非洲猪瘟的爆发具有全球性、初次性、高致死性,影响范围广泛且持续时间较长。本研究通过梳理历次重大疫情,剖析重大疫情产生的影响,总结提炼出重大疫情的相关规律和特征。具体表现为:一般重大疫情都会引起生猪价格大幅度波动,且具有持续性和广泛性,历次生猪价格周期拐点也与重大疫情相关联。非洲猪瘟疫情引起生猪及产品价格存在短期区域性差异及长期价格上涨,冲击饲料市场和其他相关产品价格,倒逼生猪产业生产布局调整及产业升级。为了应对非洲猪瘟疫情冲击、稳定生猪市场,本文从完善防控机制、稳定生猪生产以及产业调整升级方面提出了应对措施。
[期刊] 中国农业资源与区划
[作者]
李鸟鸟 闫振宇 王超
[目的]生猪养殖户补栏行为对稳定生猪生产、保障生猪供应具有关键性作用。分析政策认知对生猪养殖户补栏行为的影响，旨在丰富“认知-行为”研究思路，同时为政府引导养殖户理性补栏、完善系列稳产保供政策提供参考。[方法]从补贴、信贷支持、用地、环评、疫病防控、运输6方面构建政策认知指标，基于河北、陕西、河南三省884份生猪养殖户调研数据，采用因子分析法测度政策认知水平，进一步运用内生转换回归模型（ESRM）实证分析政策认知对生猪养殖户补栏行为的影响。[结果]政策认知显著正向影响生猪养殖户补栏行为。反事实假设下，高政策认知养殖户若处于低政策认知状态，其补栏程度将降低24.2%；低政策认知养殖户若处于高政策认知状态，其补栏程度将提高87.9%；若样本养殖户均处于高政策认知水平，总体补栏程度将提高56.1%；风险偏好、养殖规模、上一期生猪销售价格、是否加入养殖合作社、新冠疫情影响程度也会显著正向影响养殖户补栏行为，受教育程度、与上一期相比单头生猪饲养成本变动、2019年是否发生非洲猪瘟则显著负向影响养殖户补栏行为。[结论]政府相关部门需多渠道广泛宣传、解读生猪产业扶持政策，提高养殖户对相关政策内容、申请程序等方面的了解程度；积极跟踪政策落实情况，避免政策形式主义，切实解决养殖户面临的各种实际难题和风险，引导养殖户合理补栏；进一步加强养殖专业合作社建设，提升合作社技术培训、疫病防控等多种服务能力。
[期刊] 农村经济
[作者]
张桂新 张淑霞
本文以陕西、河南地区经历过低致病性禽流感养鸡户的实际调查数据为基础,应用无序多分类Logistic模型,探讨疫情风险下驱动养殖户不同防控行为的因素。结果表明:养殖户平均已投入成本、预期风险、预期防疫效果、信息渠道、技术服务便利性以及养殖收入是否为主要收入来源等对养殖户在重大疫情风险下的防控行为决策的影响较为显著。
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