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[期刊] 商业经济与管理
[作者]
朱涛
零售业态演化有其内在的规律性,那么,业态演化的原始动力是什么?一种业态是如何产生和转化为主流业态的?为什么有的业态并没有衰退?理论界对上述问题并没有有力的解释。文章尝试从组织能力的视角对零售业态的演进机理进行分析。研究表明:业态演化的原动力并非技术革新,而是来源于企业家追求利润的动机;以企业家才能为核心的组织能力主导着零售业态的演化,正是通过企业家对原业态构成要素的革新和重组,使其不断接近"技术边界线"并为顾客带来新的价值;业态的产生、主流业态的形成以及业态的"二次生命周期","企业家才能"都起着关键作用。
关键词：
业态演化 组织能力 企业家 顾客价值
[期刊] 农业经济问题
[作者]
黄漫宇
为了克服农村零售市场开拓过程中可能存在的恶性循环,必须让农民消费实现4A's(可获得性、可购性、可接受性、可察觉性)。结合农民消费的特点,本文提出了一种基于自助组织的零售业态模式,这种模式的最大优点在于可以实现农民消费的4A's,从而持续性地渗透农村市场。文章分析了这种业态模式在价格、沟通组合、商品种类、选址、服务、店铺陈列等零售组合方面的特点,并结合联合利华在印度开拓农村市场的案例验证了该业态模式的有效性。
[期刊] 中国流通经济
[作者]
向南 田懿行 陈红华
随着经济及互联网技术不断发展,消费者逐渐将线上购买生鲜产品作为重要方式之一,我国生鲜零售业态不断发生变化。基于消费者视角的生鲜零售业态演变理论基础,利用1 164份消费者调查数据,采用二元罗杰特(Logit)计量模型对线下实体门店和线上生鲜电商两种业态选择行为进行验证。研究表明:线下实体门店业态仍然是消费者购买生鲜产品的主要零售业态;消费者到业态的交易成本是我国生鲜零售业态发生演变的影响因素;分销服务水平和消费者收入水平显著影响我国生鲜零售业态演变。根据以上结论得出以下启示:我国生鲜零售在未来较长时间内仍以业态共存格局为主;线上购买生鲜产品已成为一种发展趋势,生鲜电商业态比重仍会不断提高;线下实体和线上电商无论以何种形式创新何种业态,本质上都是以消费者需求为导向,不断向提高分销服务水平、减少消费者交易成本方向发展。
关键词：
生鲜零售 业态演变 消费者行为 交易成本
[期刊] 商业经济与管理
[作者]
徐少丹
文章认为以前的零售业态的变化规律理论都不能很好地解释零售业态在中国的发展变化规律。提出多维度视角解释零售业态发展变化的规律,认为消费者满足是根本;社会发展环境是背景;技术革新是基础;精细化管理是关键。并以此解释日本和中国各阶段的零售业态发展变化规律及中日之间的差别。据此并借鉴日本的发展经验,对我国今后的零售业态发展趋势做出预测。
关键词：
多维度 零售业态 日本经验
[期刊] 产经评论
[作者]
伍业锋
"业态"最初用于表征零售企业为满足不同消费需求进行相应要素组合而形成的不同经营形态,但随着经济社会的发展变化,开始逐渐从零售业扩展到服务业,进而拓展到农业、制造业等领域,"业态"一词逐渐被用作表征一切产业活动的存在形式或实现形式,为有别于传统的"零售业态",而称之为"产业业态"。现有采用"业态"名称研究零售业以外其他行业或产业的文献,绝大部分都只是引入了"业态"的名称,或简单类比零售业态进行了界定,罕有对"产业业态"概念和理论进行系统研究的文献。本文在大量文献研究评述的基础上,对"产业业态"进行了较为系统
关键词：
零售业态 产业业态 产业
[期刊] 当代经济科学
[作者]
陶伟军 文启湘
零售业态的车轮理论是以竞争优势和技术的外生论为基础的。把企业的知识理论运用于零售企业及业态的分析可以发现 :零售知识螺旋是业态生成的微观基础 ;零售业态螺旋是业态演进的路径特征。与车轮理论相比 ,螺旋理论兼顾了业态运行中的竞争与合作、成本与收益 ,并揭示了业态竞争优势的源泉 ,因而对我国零售业态变迁具有较强的解释力。
关键词：
零售业态 知识 零售车轮 零售螺旋
[期刊] 财经科学
[作者]
乔颖丽 乔娟
在新“零售之轮”理论的基础上,从讨论我国消费者选择生鲜食品及购买场所的依据开始,分析超市和农贸市场相对于技术边界的市场定位。认为就备货幅宽而言,农贸市场是比超市服务水平更高的生鲜食品零售业态;消费者效用最大化的生鲜食品购买场所选择中,超市便利和舒适的购物环境是占权重较小的消费者评判指标;社会现有的技术边界线制约了生鲜食品超市业态向消费者偏好中心演化。
关键词：
零售之轮 生鲜食品 超市 农贸市场
[期刊] 商业经济研究
[作者]
江欣
消费者的消费结构和消费方式在互联网技术的支持下不断发生改变,传统零售业面临的市场环境也因此发生巨变。本文基于互联网与大数据兴起的时代背景,概述了全渠道零售的产生及发展现状,并以此为视角详细分析了传统零售业目前发展状况、特点和所面临的挑战,以探究其未来发展动态。最后从优化渠道、强化实体、完善治理和打造生态系统等角度为传统零售业转型提供了策略建议。
关键词：
全渠道零售 传统零售业 转型
[期刊] 商业经济研究
[作者]
江欣
消费者的消费结构和消费方式在互联网技术的支持下不断发生改变,传统零售业面临的市场环境也因此发生巨变。本文基于互联网与大数据兴起的时代背景,概述了全渠道零售的产生及发展现状,并以此为视角详细分析了传统零售业目前发展状况、特点和所面临的挑战,以探究其未来发展动态。最后从优化渠道、强化实体、完善治理和打造生态系统等角度为传统零售业转型提供了策略建议。
关键词：
全渠道零售 传统零售业 转型
[期刊] 技术经济
[作者]
李飞 贺曦鸣
全面回顾了零售业态演化理论的形成和发展,系统梳理和评价了西方和中国的零售业态演化理论,在此基础上建立了一个涵盖动因、内容、结果和机理4个方面的中国零售业态演化理论框架。
关键词：
零售业态 业态演化 零售业
[期刊] 商业经济与管理
[作者]
庄华强
本文首先介绍了主要的五种零售业态演化的理论 ,然后指出有关理论的两点不足 :一是它们只研究了零售业态的单体问题 ,而对零售业态群体问题没有进行研究 ,二是零售业态的生命周期理论解释得并不完整。同时 ,对由此产生的一些错误的说法和判断进行纠正。
[期刊] 中国流通经济
[作者]
陈耀庭 华志芹
我国生鲜零售业态从流动摊贩、农贸市场向生鲜超市、生鲜电商以及O2O社区生鲜的演进过程与自然生态系统物种生态位进化十分相似,可以参照物种生态位进化规律对我国生鲜农产品零售业态的发展与演进进行分析。在生鲜零售业态的演进过程中会产生生态位重叠、多生态位共存和生态位进化替代现象,演进的内生动力是业态内部及业态之间的竞争,消费需求则是生鲜零售业态演进的引导力;演进的外在诱因包括资源、技术、制度和地理位置,资源是生鲜零售业态演进的物质条件,技术是生鲜零售业态演进的必备工具,制度是生鲜零售业的保障及助力,地理位置决定着生鲜店铺的优势与劣势。目前我国生鲜零售业态亟待生态分化,提高竞争层次,改善薄弱的冷链基础设施,在生鲜零售业态自身的竞争策略、政策保障策略和技术创新策略方面积极完善与创新。
关键词：
生态位理论 生鲜零售业态 演进
[期刊] 商业经济研究
[作者]
张文仙 王鹭
进入新媒体时代,各种新型零售交易模式相继涌现,倒逼零售业态不断革新。本文从零售业态创新的内在机理出发,构建面板模型,深层次分析零售业态创新过程中新零售技术与流通组织发挥的具体功能。结果表明,代表新零售技术应用的大数据技术发展、智能手机普及率提升能够显著推动零售业态创新,而流通组织中批零商比例增加会对零售业态创新起到反向作用。据此,提出促进零售业态创新、提升消费者价值体验的实施路径。
[期刊] 农业经济问题
[作者]
黄漫宇
零售进化综合模型认为零售业态的发展往往是不规则的,推动零售业态变革的主要因素是现有零售业态间及业态内部的竞争与冲突、零售环境、消费者的偏好。本文在分析农村现有零售业态间的竞争与冲突、零售环境、农民偏好等农村零售市场特点基础上,对农村零售业态的变革提出了相应的思路。
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