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[期刊] 商业经济与管理  [作者] 田刚  罗建强  庄晋财  郭本海  梅强  
文章基于集群供应链视角,从中观层面给出了一种农产品加工业与物流业共生演化的新描述。研究发现,伴随着共生的形成、成长到成熟,农产品加工业与物流业共生关系从"点共生"到"线共生",再到"面共生",最终向"网络共生"演化。这一过程中,两业共生呈现出资源从分离到叠加、共生类型从供需型到互补型、共生稳定性从不稳定到强稳定演进的规律性。两业共生演进并不必然发生,而是市场与政府共同作用的结果。
[期刊] 农业经济  [作者] 张建奇  
在我国,农产品加工业与农业、工业及第三产业均存在着密切的关系,社会各界都非常关注农产品加工业的发展。农产品的特殊性注定了农产品加工业对于物流业具有极大的依赖性,农产品加工业与物流业必须紧密地联动起来,相互促进,共同发展。在本文中,笔者在供应链视角下对农产品加工业与物流业的联动发展关系展开深入研究,并提出了推动农产品加工业与物流业联动发展的有效策略。
[期刊] 现代管理科学  [作者] 战炤磊  
农产品加工业是以农产品为原料进行工业生产活动的总和,是国民经济的重要组成部分。总体来看,江苏农产品加工业的规模不断扩张,但是产业集群优势并不显著。理论与实践均已证明,产业集群是农产品加工业健康发展的基本模式。因此,必须积极探索江苏农产品加工业集群发展的科学路径,不断提升农产品加工业的竞争力。
[期刊] 金融理论与实践  [作者] 杨南龙  
随着农业产业化的不断发展,金融在农产品加工发展中的作用越来越突出。本文以漯河市为例,分析当前金融支持农产品加工业状况的局限,提出金融支持农产品加工业发展的现实选择。
[期刊] 农业技术经济  [作者] 高越  徐邦栋  
本文使用能够辨别"嵌入位置"与"增值能力"的价值链地位指标测度了中国农产品加工业全球价值链地位,通过系统GMM方法实证分析了农产品加工业价值链地位的影响因素。农产品加工业是"以工促农"的重要途径,然而中国农产品加工业近年来的价值链地位不容乐观,尤其是增值能力呈大幅度下降趋势。结果表明,产业规模和研发支出对中国农产品加工业价值链地位的上升具有促进作用,而参与国际分工程度的提高并未带来价值链分工地位的提高。
[期刊] 世界农业  [作者] 李延云  刘春和  聂宇燕  李再贵  
[期刊] 世界农业  [作者]
《中国农产品加工业年鉴》(原《中国乡镇企业及农产品加工业年鉴》),由农业农村部主管,该年鉴全面记载了中国农产品加工业年度发展概况,以及各省、自治区、直辖市农产品加工业概况,公布包括统计信息在内的各种行业统计数据及相关政策法规,是中国农产品加工业界的权威性刊物,对指导行业发展具有重要作用。
[期刊] 改革与战略  [作者] 潘娅媚  
农业是我国国民经济的重要组成部分,对农产品加工企业供应链物流进行精益化管理,有助于农产品加工企业降低成本。我国农产品加工企业在物流精益化管理过程中存在农产品供应链形成受制约、供应链主体间缺乏资源整合、信息技术应用不足等问题。要明确农产品加工企业的物流需求,加强农产品物流标准化建设,加强农产品供应链信息化建设。
[期刊] 改革与战略  [作者] 潘娅媚  
农业是我国国民经济的重要组成部分,对农产品加工企业供应链物流进行精益化管理,有助于农产品加工企业降低成本。我国农产品加工企业在物流精益化管理过程中存在农产品供应链形成受制约、供应链主体间缺乏资源整合、信息技术应用不足等问题。要明确农产品加工企业的物流需求,加强农产品物流标准化建设,加强农产品供应链信息化建设。
[期刊] 消费经济  [作者] 陈桂香  
“三农”问题是一个关系我国改革全局和全面建设小康社会的根本性问题,而扩大农产品需求是解决“三农”问题的关键。发展农产品加工业,不仅能增加农产品的中间需求,而且将拉动农业产业结构调整,提高农产品竞争力,扩大出口,并推进城镇化进程,间接带动农产品需求总量的扩大。
[期刊] 物流技术  [作者] 王晓平  
对农产品流通的现状进行分析,并且论证以加工企业作为供应链核心企业的可行性,在此基础上,尝试构建农产品信息追溯体系。
[期刊] 经济地理  [作者] 何伟纯  李二玲  
以2006—2016年中国(不包括港、澳、台地区)农产品加工业为例,从强调区域内外两方面因素出发,利用演化经济地理思维构建分析框架,探讨了产业集聚的演化机制。结果表明:①区域产业集聚演化是在区域内外部因素共同作用下路径依赖和路径创造的过程。②中国农产品加工业集聚水平的区域差异明显,地理集聚变化与产业转移高度相关;农产品加工业在中西部地区的集聚水平显著增强,表现出路径创造特征。分行业来看,中部地区对劳动力密集型农产品加工业的路径创造较为明显;长江中上游地区对原材料—资本密集型农产品加工业的路径创造突出,但烟草制品业集聚格局较为稳定,呈现出由区域路径锁定而导致的空间锁定特征。③对历史基础的依赖是影响农产品加工业集聚演化的关键,且是东部地区农产品加工业保持高水平集聚的最主要原因;产业转移显著推动了中西部地区农产品加工业的集聚;产业多样化与外商投资对农产品加工业集聚的影响存在明显的区域异质性,在东部表现为负向作用,在中西部表现为正向作用。
[期刊] 世界农业  [作者] 黄阳  谭力文  
本文以中国新疆番茄产业为例,运用了全球价值链理论和二维评价模型,研究了欧洲大型超市等零售商作为价值链的驱动者对整个价值链的治理,以及升级的关键作用,结合番茄价值链的特性,提出了中国新疆番茄企业的"三阶段"升级策略。
[期刊] 财经科学  [作者] 苏李  臧日宏  
本文基于传统贸易理论、新贸易理论、新经济地理理论,对FDI与产业集聚的相互关系进行理论探讨。在此基础上,运用面板误差修正模型以及格兰杰因果检验原理对FDI与中国农产品加工业集聚的关系进行实证分析。结果发现,FDI既是推动农产品加工业集聚形成的短期原因,也是影响农产品加工业集聚发展的长期因素,而产业集聚则不是FDI进入农产品加工业的原因。
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