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[期刊] 海洋水产研究
[作者]
黄宁宇 夏连军 么宗利 高露姣 周凯 来琦芳 归从时
对肉食性凶猛的白斑狗鱼在中国西部甘肃省酒泉市盐碱水域设施集约化养殖中的生物学特性和耗氧率进行了研究。平均体长12·3±1·36cm、平均体重22±1·85g的白斑狗鱼经362d养殖后,平均体长和体重分别达到54·2±0·5cm和1776±6·5g;日均增长和日均增重为1·183mm/d和4·89g/d;特定增长率和特定增重率平均为0·41%和1·186%。水温在15·4~26·3℃时,特定增长率保持在0·5%/d以上,水温21·1℃时,特定增长率为最高0·728%/d;在水温13·8~26·3℃时,特定增重率保持在1·0%/d以上,水温23·7℃时,特定增重率达到最高(2·286%/d)。在一...
[期刊] 水产学报
[作者]
黄宁宇 夏连军 么宗利
研究了养殖密度和温度对白斑狗鱼稚鱼在设施养殖中生长的影响。经过30d的养殖试验发现养殖密度和温度对白斑狗鱼稚鱼在设施养殖中的摄食和生长都有显著影响。日增重、特定增长率、生长效率、摄食效率随密度的增大而减小,净增重24ind·m-3和16ind·m-3密度组最高;随着温度的升高,日增重、特定增长率、生长效率均呈现先升高后下降的趋势,其中24℃组生长最快,摄食效率则随温度的升高而增大。特定生长率与密度之间存在显著直线回归关系,其回归方程为SGR=7.30-0.122SD(r2=0.9927);养殖温度和特定增长率之间存在显著二次函数关系,其回归方程为SGR=-0.047T2+2.169T-19.5...
关键词：
白斑狗鱼 稚鱼 养殖密度 温度 设施养殖
[期刊] 淡水渔业
[作者]
杜劲松 高攀 刘立志 咸玉兰
对体重分别为0.8~1.0 g、14.0~16.5 g和340~400 g的3种规格白斑狗鱼(Esox lucius)在水温12、14、16、18、20、22、24、26℃下的耗氧率和窒息点进行了测定,同时测定了水温20℃时,摄食状态和光照周期对其耗氧率的影响。结果显示:白斑狗鱼的耗氧率与水温正相关,三种体重规格其关系式分别为Y=0.0245X-0.0418(R2=0.9878),Y=0.0177X-0.0394(R2=0.9935),Y=0.0034X+0.0246(R2=0.844);窒息点随着水温的升高呈逐渐升高的趋势,但在18~22℃时稳定在同一水平(P>0.05)。耗氧率和窒息点与体...
[期刊] 淡水渔业
[作者]
金一春 曲学伟 尚晓莉 程翠 张开岳 张勇 曲宪成
在不同温度下,测定了平均体重为(597.2±96.3)g的白斑狗鱼(Esox lucius)的呼吸耗氧率、窒息点及主要生化指标。结果显示:在水温为3℃、8℃、13℃和18℃下,白斑狗鱼的耗氧率随着温度的升高而显著上升(P
[期刊] 淡水渔业
[作者]
邓朝晖
鳜鱼的集约化养殖技术邓朝晖（江苏省无锡市水产研究所，２１４６０２）一、鳜鱼池的准备鳜池宜小型化，１－３亩，东西走向，紧靠水源。新开池、沙质底的鱼池最理想。池塘深度１．２－１．８米，建造特别的排灌设施，进水口高于池塘的出水口，两处安装过滤网拦，并有启关...
[期刊] 中国水产科学
[作者]
葛建民 訾方泽 王新月 任道全 宋勇 孙真 喻雅丽 陈生熬
为探究新疆盐碱水湖塘生态养殖模式下鱼类的生长和肌肉营养品质及鱼类养殖对盐碱湖塘水质的影响,自2022年4月9日起,在新疆阿拉尔市十四团天鹅湖连续开展60 d盐碱水湖塘生态养殖实验,每30 d采集1次鲤(Cyprinus carpio)、鲫(Carassius auratus)、草鱼(Ctenopharyngodon idellus)和叶尔羌高原鳅(Triplophysa yarkandensis),分析盐碱水湖塘生态养殖模式下这4种鱼类的生长性状和肌肉营养品质;连续开展150 d水质检测,每30 d采集水样1次,分析水质理化指标变化。结果显示,盐碱水湖塘生态养殖模式下鲤、鲫、草鱼和叶尔羌高原鳅的特定生长率(SGR)分别为0.77%/d、0.55%/d、0.65%/d和0.89%/d;3种大宗淡水鱼类肌肉中水分含量介于75.32%～76.13%,显著高于叶尔羌高原鳅(P<0.05),粗蛋白含量介于17.79%～22.35%,显著低于叶尔羌高原鳅(P<0.05),3种大宗淡水鱼类和叶尔羌高原鳅肌肉中水分和粗蛋白含量存在显著差异(P<0.05);4种鱼类肌肉中均测出17种氨基酸,3种大宗淡水鱼类肌肉中氨基酸总量(TAA)、必需氨基酸(EAA)和非必需氨基酸含量(NEAA)分别为83.34%～91.13%、35.87%～37.50%和46.71%～55.23%,TAA和EAA显著高于叶尔羌高原鳅(P
[期刊] 水产学报
[作者]
方伟 刘磊 常雯 刘志国 杨建新 刘晓 母昌考 王春琳
为探究不同水体条件下拟穴青蟹的生长和营养成分差异，实验测定了黄河三角洲海水（DY）、盐碱水（ZD）及三门海水（SM）的水质离子组成，采用阿廖金分类法进行养殖水体分类；测量形态指标并计算肥满度，利用独立样本t-检验（t-Test）方法比较3种水体中养殖90和140日龄拟穴青蟹的生长；测定肝胰腺和肌肉氨基酸及脂肪酸含量，应用主成分分析和聚类分析方法分析各组拟穴青蟹氨基酸和脂肪酸的组成。结果显示，ZD组养殖水体碱度显著高于SM组，与DY组无显著差异；3个组90日龄拟穴青蟹肥满度在0.54～0.89，ZD、DY组拟穴青蟹肥满度显著高于SM组，140日龄拟穴青蟹肥满度的组间差异不显著；共测出20种氨基酸和26种脂肪酸，3个组拟穴青蟹的肝胰腺和肌肉总氨基酸含量（TAA）分别为3.94～6.87和9.73～12.42 g/100g，SM组均为最高；3组拟穴青蟹的肝胰腺和肌肉总不饱和脂肪酸含量占总脂肪酸含量（TUFA/TFA）比值分别为59.68%～68.80%和70.08%～73.79%，其中，ZD组拟穴青蟹肝胰腺中C20:5n-3（EPA）含量为各组最高；主成分分析和聚类分析分别显示，ZD组的拟穴青蟹的氨基酸与脂肪酸含量与其他组区分较为明显，但差异不显著，各组拟穴青蟹的肌肉、肝胰腺氨基酸和脂肪酸含量的聚类结果均相似。研究发现，与正常海水相比，盐碱水养殖拟穴青蟹的生长速度、肥满度及氨基酸和脂肪酸含量差异不大，部分指标占优，为保证养殖拟穴青蟹的生长速度和产量，可在盐碱水中适量补充Mg~(2+)和K~(+)。研究结果为盐碱水拟穴青蟹养殖和新品种培育提供参考。
关键词：
拟穴青蟹 盐碱水 生长 氨基酸 脂肪酸
[期刊] 淡水渔业
[作者]
白敬一
牛蛙在野放或池塘散养情况下,具有穴居、昼伏夜出、摄食活饵等习性。在集约化养殖条件下,牛蛙的一些生活习性产生了较大的变化,逐渐适应了高密度放养、强化投饵等人为要求。集约化养殖池的结构为方形砖砌水泥池,单个蛙池面积3～4平方米,正常养殖水位0.2米,池中设木制饵台。每平方米面积,初期投放体重20克幼蛙150尾。随着蛙的个体增大,每平方米面积的放养数量逐步递减,5个月后养成均重300克的成蛙,每平方米面积饲养数量35只。牛蛙在这种高密度、低水位、小范围的环境中,不仅能适应生存,而且可达到每平方米面积生产成蛙10公斤左右的最佳生长效果。
[期刊] 淡水渔业
[作者]
文国樑 李卓佳 郑国全 陈永青 杨莺莺 杨铿
研究了在集约化对虾养殖中，饲料中添加昆虫蛋白0． 25%、0． 5%与添加葡聚糖1%的对比试验． 经126d 养成，结果表明：添加昆虫蛋白0． 25%组较理想，养殖对虾的每公顷产量、成活率比添加葡聚糖1%组分 别提高152． 5kg、11． 5%，且在生长指标上昆虫蛋白0． 25%试验组在肥满度、日增长率、日增重率上分别比葡聚 糖1%试验组提高4． 4%、6． 7%、10． 4%。说明昆虫蛋白均优于葡聚糖。
关键词：
对虾养殖 昆虫蛋白 葡聚糖 生长指标
[期刊] 上海水产大学学报
[作者]
李思发 乔德亮 凌去非 王成辉
运用RAPD技术,研究了分布于额尔齐斯河流域的白斑狗鱼(Esox lucius)和黑龙江流域的黑斑狗鱼(Esox reicherti)的遗传关系。结果表明:(1)运用筛选的34个有效引物,在自斑狗鱼群体内共扩增出谱带257条,其中多态性带130条,平均每个引物扩增谱带7.56条,多态座位比例为50.58％;在黑斑狗鱼群体内共扩增出谱带267条,其中多态性带135条,平均每个引物扩增谱带7.85条,多态座位比例为50.56％。两种狗鱼间多态座位比例差异不显著(P>0.05)。(2)引物S68在黑斑狗鱼群体内扩增出1943bp单态片段,但在白斑狗鱼群体内没有出现,故认为引物S68扩增的1943bp...
关键词：
白斑狗鱼 黑斑狗鱼 遗传关系 RAPD
[期刊] 水产学报
[作者]
王高学 黄增荣
2003年3月和2004年4月,新疆某养殖场和西安灞桥区某养殖场的白斑狗鱼(Esox luciusLinnaeus)相继爆发“败血症”。从具有明显症状的濒死病鱼体表病灶和内脏组织分离得到12株优势菌株,经人工感染试验表明:其中10株分离菌为致病菌。对分离菌株进行形态、培养特征、生理生化试验鉴定,认为该病原菌为杀鲑气单胞菌史氏亚种(Aeromonas salmonidasubsp.smith)。血清学试验表明各分离菌株具有相同的保护性抗原。组织病理学研究表明:患病狗鱼病灶肌纤维明显肿胀断裂,肌纤维束之间出现间隙;肝胰组织严重坏死,细胞核溶解消失,细胞浆崩解;肾小管绝大部分均已坏死,细胞破裂,胞浆...
关键词：
白斑狗鱼 败血症 杀鲑气单胞菌史氏亚种
[期刊] 海洋渔业
[作者]
王世会 赵志刚 罗亮 张瑞 郭坤 徐伟
为探究盐碱水养殖大规格中华绒螯蟹(Eriocheir sinensis)的品质参数，以山东东营滨海氯化物型盐碱水池塘养殖的大规格中华绒螯蟹为研究对象，探究其可食率、色泽、脂肪酸、游离氨基酸和矿物质元素等品质参数。结果表明，雌雄个体间可食率及肥满度指标均存在极显著差异(P<0.01)。雌性卵巢中水分含量极显著低于雄性性腺系统，而粗蛋白和粗脂肪含量则极显著高于雄性性腺系统(P<0.01)。雌体肝胰腺中二十二碳六烯酸DHA、花生四烯酸ARA、总高不饱和脂肪酸∑HUFA和总ω-3多不饱和脂肪酸∑n-3 PUFA极显著低于雄体，卵巢中二十碳五烯酸EPA和ARA极显著低于雄体性腺系统(P<0.01)。雌性卵巢中12项游离氨基酸含量显著高于雄性性腺系统(P<0.05)。肝胰腺、性腺和肌肉组织中主要呈鲜味、甜味和苦味的氨基酸为谷氨酸Glu、丙氨酸Ala和精氨酸Arg。雌性卵巢中钠(Na)、钙(Ca)、锰(Mn)和总矿物质元素∑TME含量极显著低于雄性性腺系统(P<0.01),钾(K)含量显著低于雄性性腺系统(P<0.05),而镁(Mg)、铁(Fe)和锌(Zn)含量则极显著高于雄性性腺系统(P<0.01)。综上所述，氯化物型盐碱水养殖中华绒螯蟹雌雄个体各有优势，均是优质的人体营养物质来源。
[期刊] 海洋水产研究
[作者]
文国樑 曹煜成 李卓佳 李色东 陈康德 陈永青
将芽孢杆菌合生素作为饲料添加剂应用于凡纳滨对虾(Litopenaeus vannamei)的集约化养殖中,试验组A、B的合生素添加量分别为0·3%和0·5%。结果发现,试验组与对照组相比对虾的单位产量显著提高(P<0·05),其中A组增产35·18%,B组增产42·31%,饲料系数则明显降低(P
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