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[期刊] 华中农业大学学报
[作者]
赵铭钦 邱立友 张维群 齐伟成 岳雪梅
以烤烟品种NC89为试材 ,研究了陈化期间烤烟叶片中生物活性的变化 ,结果表明 :烤烟NC89在 0～17个月的陈化期间 ,陈化初期叶面微生物的数量和种类分布较多 ,以后随着陈化时间的延长而逐渐减少 ,生物活性随之降低 ;在烤烟叶面微生物中 ,细菌占绝对优势 ,霉菌和放线菌数量较少 ;细菌中芽孢杆菌属为优势菌群 ,曲霉和青霉是霉菌的优势菌群 ,放线菌中以链霉菌为主 ;陈化过程中烤烟烟叶中的多酚氧化酶、蛋白酶和α 淀粉酶活性在前期不断增加 ,中后期逐渐下降 ;过氧化物酶活性在陈化期间则一直下降。
关键词：
烤烟 陈化 微生物 酶 生物活性
[期刊] 中国农业大学学报
[作者]
赵铭钦 王豹祥 邱立友 李芳芳 李晓强
以3个烤烟品种为试材,研究了不同陈化时期烤烟叶片中多酚氧化酶、过氧化物酶、淀粉酶、蛋白酶酶活性及相关化学成分的动态变化。结果表明:随着陈化时间的延长,烟叶中多酚氧化酶、过氧化物酶、淀粉酶、蛋白酶酶活性呈现先升高后降低的单峰变化规律,3个烤烟品种中的4种酶分别在陈化6或9个月时酶活性达到47.7 u/g、54.27 u/g、12 mg/g和4.74 u/g的最大均值。不同陈化时期3个品种烟叶中酚类物质和色素类物质的含量整体呈现下降趋势,相对陈化初期含量分别平均降低了12.92%和17.85%;3个品种烟叶中淀粉、可溶性蛋白质含量则呈现一定幅度的降低,与陈化初期相比其含量分别平均降低了8.07%和...
关键词：
烤烟 陈化 酶活性 化学成分
[期刊] 中国农业大学学报
[作者]
汪长国 李宁 寇明钰 冯广林 杨文敏 吴艳 刘林 戴亚 张燕
以复烤烟叶为试验材料,研究了异地醇化过程中生物活性的变化。结果表明:复烤烟叶异地醇化过程中,醇化初期叶面微生物数量和生物酶活性迅速上升,之后随着醇化的进行而逐渐下降;中部烟叶叶面微生物数量总体大于上部和下部烟叶,并可检出蛋白酶活性,而上部和下部烟叶均未能检出其活性,纤维素酶和淀粉酶活性均为中部>上部>下部烟叶,而蔗糖酶活性为下部>中部>上部烟叶;同等级复烤烟叶存放于西昌烟叶仓库的生物活性水平高于成都烟叶仓库。
关键词：
复烤烟叶 醇化 微生物 酶 生物活性
[期刊] 华中农业大学学报
[作者]
赵铭钦 王玉胜 刘国顺 胡焕兴 程玉渊 赵明山 牛书金 周红雷
以烤烟品种云烟87为试材,测定了不同成熟条件下烤后烟叶中氨基酸含量的变化。结果表明:当成熟度由低至高(M1至M5)时,烟叶中的氨基酸总量呈"V"形曲线变化,中部叶的最小值出现在M3,上部叶的最小值出现在M4;不同部位烟叶中的氨基酸含量表现并不一致,呈现上部叶的氨基酸含量高于中部叶的态势;不同氨基酸在烟叶中的含量存在着明显的差异,有些氨基酸的含量很高,如谷氨酸、天冬氨酸等,有些氨基酸含量很低,如蛋氨酸、胱氨酸等。
关键词：
烤烟 成熟度 氨基酸
[期刊] 西南农业学报
[作者]
马迅 杨威 赵新梅 宋鹏飞 王炽 陈兴位 闫辉 李枝武 胡靖 倪明
【目的】探究自然陈化条件下不同仓储地点不同产地的烤烟K326与红大品种片烟的酶活性变化。【方法】选择曲靖、楚雄、红河、元江4个仓储试验地点和产自昆明、曲靖、红河3地的烟叶,研究K326和红大片烟陈化过程中蛋白酶、淀粉酶、过氧化物酶、多酚氧化酶酶活性的变化动态。【结果】不同仓储地点的温湿度不同,其中元江属于高温中湿仓储区,弥勒属于中温高湿仓储区,楚雄属于中温中湿仓储区,曲靖属于低温低湿仓储区;2个烤烟品种的酶活性有差异,K326品种的蛋白酶、淀粉酶、多酚氧化酶、过氧化物酶4种酶的活性均显著高于红大品种,且变
[期刊] 华北农学报
[作者]
王春军 高潮 贺国强 赵光伟
对烤烟下、中、上3个部位叶片中淀粉、总糖与还原糖等主要碳水化合物含量的变化进行了分析。结果表明:随着烟叶部位的上升,叶片中淀粉、总糖及还原糖含量均表现为随之增加的变化规律;随着采收日期的延迟,烟叶总糖含量总的变化趋势是增加的。3个烟叶部位之间淀粉含量差异不显著,总糖、还原糖含量差异显著;不同采收时期之间淀粉、还原糖含量差异不显著,而总糖含量差异显著。
关键词：
烤烟 叶片 淀粉 总糖 还原糖
[期刊] 华北农学报
[作者]
王思远 崔喜艳 陈展宇 于鸣
采用盆栽土培法,研究了pH值对烤烟叶片光合特性及体内保护酶活性。结果表明,生长初期,pH 6.5~7.5处理的烟叶内叶绿素、光合速率都较高,旺长期达到高峰;土壤pH值与POD活性呈负相关,而SOD、CAT活性和MDA含量则是随着pH值的升高而增加。成熟期,随土壤pH值的升高,CAT、POD、SOD活性增加;MDA含量则表现为,pH4.5~6.5处理的呈增加趋势,pH 7.5~8.5处理的呈下降趋势,pH 8.5处理的MDA含量最低。在成熟期各处理中,光合速率则以pH 8.5最高。
关键词：
烤烟 叶片 土壤pH 膜脂过氧化 保护酶
[期刊] 华北农学报
[作者]
赵铭钦 张志逢 韩富根 李元实
以烤烟品种龙江911为材料,研究了增施不同有机物质(芝麻、小磨芝麻油、豆糁、豆浆)对烤烟叶片中含氮化合物的影响。结果显示,穴施豆浆使烟叶中烟碱含量适中、蛋白质含量最低,氨基酸含量最高,硝酸盐含量适中,亚硝酸盐含量较低,烟叶的品质最为理想;穴施芝麻的烟叶烟碱含量相对其他处理较低,硝酸盐含量较低,亚硝酸盐含量较高,氨基酸和蛋白质含量较高;穴施小磨芝麻油的烟叶烟碱含量最高,硝酸盐和亚硝酸盐含量偏高,氨基酸含量较低,蛋白质含量较高;穴施豆糁的烟叶烟碱含量适宜,硝酸盐和亚硝酸盐含量相对最低,氨基酸含量相对其他处理偏低,蛋白质含量较高。综合比较,穴施豆浆和豆糁的烤后烟叶中含氮化合物的含量适宜,有益烤烟品质...
关键词：
烤烟 有机物质 含氮化合物
[期刊] 华北农学报
[作者]
李丽杰 乔婵 赵光伟 刘世丰
田间条件下对烤烟下、中、上3个部位叶片成熟过程中钙、镁、铁元素含量的变化进行了分析。结果表明:随着烟叶部位的上升,叶片中钙、铁含量均表现为随之降低的变化规律,镁含量呈现出先降低又增加的变化;随着移栽后天数的增加,新鲜烟叶中各部位叶片钙、镁、铁含量无明显的变化规律性。3个烟叶部位之间钙、镁含量差异极显著,铁含量差异不显著;不同移栽后天数之间钙、镁、铁含量差异均不显著。移栽后天数与烟叶钙、镁、铁含量之间的相关性不显著;烟叶中钙与镁、钙与铁、镁与铁含量之间均呈极显著正相关。
关键词：
烤烟 叶片 钙 镁 铁
[期刊] 中国农业大学学报
[作者]
符云鹏 郑宪滨 刘国顺 刘学芝
[期刊] 中国农业大学学报
[作者]
赵铭钦 汪耀富 杜士彬 戴蕴青
以烤烟（NicotianatabacumL.）为试材，研究了陈代期间烟叶香气物质和主要化学成份含量的变化。结果表明，随着陈化时间的延长．烟叶中大多数香气物质成分的含量持续上升，尤其是低分子量的成份上升明显；而还原精、烟碱、总氮等化学成份的含量则逐渐下降。在不同的陈化阶段．烟叶中香气物质和化学成份在12个月以前含量变化最为激烈，之后趋于缓慢。对陈化期间烟叶的烟气特性进行了鉴定，结果表明，陈化时间在18～24个月时烟叶的内在品质最好。
关键词：
烟叶 陈化 香气物质 化学成份
[期刊] 中国农业科学
[作者]
李向阳 刘国顺 杨永锋 赵春华 喻奇伟 宋世旭
【目的】为了快速、准确的检测烤烟叶片生理生化指标,获取烟田施肥和烤烟生长信息。【方法】通过不同施氮、钾量试验,采用ASD Field spec FR 2500光谱仪,分析不同处理烤烟叶片光谱特性,同时运用相关分析、逐步回归分析等统计方法,研究了不同营养水平下烤烟叶片高光谱遥感特征参数与烟叶生物化学成分(总氮、叶绿素、类胡萝卜素)和生理指标(鲜叶重、干叶重、含水率)之间的关系。【结果】不同氮、钾处理间叶片光谱曲线差异较大、规律明显。叶片多种高光谱参数与10种生理生化指标之间的相关性较强,通过逐步回归方程筛选出了叶片10种生理生化指标的高光谱特征变量,其中与7种生化成分关系最密切的光谱特征变量均是...
关键词：
烤烟 叶片 高光谱参数 生理生化指标
[期刊] 西南农业学报
[作者]
卢素萍 赵铭钦 刘鹏飞 李玉娥 付博
为探究不同光质对烤烟叶片衰老的作用及其机制，以‘云烟８７’为供试材料，自然光为对照，在大田条件下通过覆盖不同颜色滤膜获得不同光质，研究红光（Ｒ）、白光（Ｗ）、蓝光（Ｂ）、紫光（Ｐ）、黄光（Ｙ）等不同光质对烤烟成熟衰老过程中质体色素代谢和抗氧化酶活性的调控效应。结果表明，打顶后烟叶中质体色素降解转化，与自然光相比，红光和白光延缓了叶绿素含量的下降，白光和蓝光抑制类胡萝卜素的降解，整个降解过程中各不同光质处理下色素降解率从大到小依次为：蓝光＞黄光＞紫光＞红光＞白光＞对照。叶片抗氧化酶活性呈先升后降的趋势，黄光和红光诱导了抗氧化酶活性的上升，并且使ＭＤＡ的含量保持相对较低的水平，从而延缓叶片的衰老。．．．
关键词：
光质 烤烟 衰老 生理效应
[期刊] 华北农学报
[作者]
刘国顺 李姗姗 位辉琴 杨兴有 秦菲
采用温室水培的方法,研究了不同氯素供应水平对烤烟叶片硝酸还原酶(NR)、转化酶(INV)、乙醇酸氧化酶(GO)活性和叶绿素含量的影响。结果表明:NR和GO活性均随Cl-浓度提高而降低;适量Cl-(0 5～4 0mmol/L)使INV活性处于较高水平,缺Cl-(ck)和高Cl-(>4 0mmol/L)降低了整个生育期的INV活性;适量Cl-有利于烟草营养阶段叶绿素的合成,而高Cl-叶绿素含量在后期仍处于较高水平,不利于叶片的落黄成熟。
关键词：
烤烟 氯 水培 生理特性
[期刊] 西北农林科技大学学报(自然科学版)
[作者]
常思敏 贾东坡 马新明 刘国顺
为了探讨砷毒害与烤烟水分代谢的关系,采用盆栽试验研究了砷对烤烟叶片水分代谢的影响。结果表明,砷使烤烟叶片的水势、蒸腾速率、气孔导度、自由水含量和单叶水分利用效率降低,但使叶片含水量、束缚水含量、束缚水和自由水比值提高。土壤中砷含量越高,砷对烤烟叶片水分代谢的影响程度越大。砷对烤烟生育前期叶片水分代谢的影响大于中、后期。说明砷严重影响了烤烟的水分代谢,降低了水分在生理代谢方面的功能。
关键词：
砷毒害 烤烟 叶片 水分代谢
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