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[期刊] 华中农业大学学报  [作者] 邓春生  吕作舟  
采用碳粒廓清试验、淋巴细胞转化试验以及肿瘤坏死因子 (TNF)的诱生及其活性检测试验 ,观察阿魏侧耳水溶性多糖的免疫活性。结果表明 ,阿魏侧耳子实体水溶性粗多糖PFWP1具有非特异性免疫功能和特异性细胞免疫功能 ;阿魏侧耳菌丝体水溶性粗多糖PFWP2 和阿魏侧耳子实体水溶性多糖PFWP3 免疫活性不明显。
[期刊] 西南农业学报  [作者] 王晶  常世民  闫训友  张琨  朱柳杨  
本文研究了阿魏侧耳液体发酵胞外多糖的生物活性。液体深层发酵和乙醇萃取法制备阿魏侧耳胞外多糖,小鼠经灌胃给药,采用血液分析仪、体外孵育等方法,测定血液中白细胞数量、腹腔巨噬细胞吞噬能力和免疫器官指数;利用显微观察、细胞计数和纸片琼脂法等研究阿魏侧耳胞外多糖对肿瘤细胞、细菌和真菌生长的影响。结果表明:与对照组相比,灌胃100和200 mg/kg的阿魏侧耳胞外多糖可显著提高小鼠血液白细胞数量(P<0.05)、增加免疫器官指数(P<0.05)和增强巨噬细胞吞噬能力(P
[期刊] 林业科学研究  [作者] 孙龙  冯颖  何钊  陈智勇  陈晓鸣  
采用正交实验设计,以多糖含量为指标,对蟑螂水溶性多糖进行碱液和酶解提取研究;通过离子交换层析、凝胶层析对提取的多糖进行分级纯化,并对所得组分进行纯度鉴定和单糖分析;同时考察蟑螂粗多糖对正常小鼠的免疫活性。结果表明:酶解法提取的多糖含量较高,最佳实验条件是提取温度50℃、酶量200μg.g-1,提取时间2 h。在此最佳实验条件下所得蟑螂多糖粗品中总糖含量为80 g.kg-1,蛋白含量为423 g.kg-1,氨基酸总量为333.4 g.kg-1;纯化后初步获得一个组分PWSPSC-2,多糖含量458 g.kg-1,蛋白含量392 g.kg-1,单糖组成Xyl∶Ara∶Glu∶Man∶Gal∶Glc...
[期刊] 华北农学报  [作者] 梁建忠  顾苒  高红亮  孙敏  常忠义  
研究了不同条件下大豆水溶性多糖溶液的黏度变化情况,同时和其他常用的稳定剂如果胶等也做了比较。试验结果表明,本实验室生产的大豆水溶性多糖的水溶液的黏度随着温度的升高、浓度的降低、外加盐量的增加而降低;随着外加蔗糖量、pH值的增加而增加;相比较于其他稳定剂大豆水溶性多糖的黏度很低,使酸乳饮料具有清爽的口味。
[期刊] 西南农业学报  [作者] 孔高原  王军强  闫训友  
本实验以液体深层发酵法培养金顶侧耳,研究在不同浓度(0.250、0.125、0.083、0.063、0.05 mg/mL)壳聚糖的条件下对金顶侧耳菌丝体可溶性糖的影响。结果表明:壳聚糖对金顶侧耳菌丝体的多糖产量均具有促进作用,但随添加壳聚糖浓度不同而有所不同。其中以0.063 mg/mL的壳聚糖促进作用最为明显,发酵液中多糖含量增加最多。
[期刊] 华中农业大学学报  [作者] 田龙  
采用氯磺酸-吡啶法合成猕猴桃果水溶性多糖硫酸酯,对试剂比例、反应温度和反应时间等因素对取代度的影响进行了研究,并用体外试验观察了多糖硫酸酯对超氧阴离子、羟自由基、DPPH的清除作用以及对H2O2诱导的红细胞氧化溶血和大鼠肝匀浆脂质过氧化的保护作用,结果表明猕猴桃果水溶性多糖硫酸酯具有显著的体外抗氧化活性。
[期刊] 西北农林科技大学学报(自然科学版)  [作者] 孙敏  陈玮  高红亮  李庄  常忠义  
采用正交试验研究了从豆渣中提取大豆水溶性多糖的工艺,并探讨了其对酸性乳饮料的稳定作用。结果表明,从豆渣中提取大豆水溶性多糖的最佳工艺为固液质量比1∶20,提取pH=3,提取温度120℃,提取时间1.5 h;对多糖提取率影响最大的因素是提取温度,其次是提取pH和提取时间;提取的大豆水溶性多糖在添加量为4.0 g/L、pH为4.0的酸性乳饮料中,其稳定作用最好,稳定效果与果胶相似,而明显优于阿拉伯胶、PGA和CM C。
[期刊] 华中农业大学学报  [作者] 李俊丽  王运强  向长萍  
研究了南瓜多糖体外清除自由基以及抗氧化的作用。采用水杨酸法和AP-TEMED法分别检测羟基自由基(.OH)和超氧阴离子自由基(O2-),研究南瓜多糖清除.OH和O2-的效果。用硫代巴比妥酸法测定小鼠肝丙二醛含量,用分光光度法测定小鼠红细胞溶血和肝线粒体肿胀程度,研究南瓜多糖的抗氧化效果。结果表明:南瓜多糖可以清除.OH、O2-,抑制.OH所致丙二醛的产生,减少.OH所致红细胞溶血,减轻.OH所致肝线粒体肿胀程度。试验证明南瓜多糖具有明显的抗氧化作用。
[期刊] 西北农林科技大学学报(自然科学版)  [作者] 张雅君  梁忠岩  张丽霞  
【目的】研究党参粗多糖的组成及其对小鼠主要免疫细胞活性的影响,为党参的开发利用提供依据。【方法】以东党参为试材,提取分离其粗多糖,利用气相色谱法对其单糖组成进行分析。制备小鼠(ICR雄性)脾脏B淋巴细胞悬液和纯化的巨噬细胞,分别应用四甲基偶氮唑盐微量酶反应比色法(MTT法)和中性红吞噬试验测定党参粗多糖对小鼠脾脏B淋巴细胞增殖和巨噬细胞吞噬功能的影响。【结果】党参粗多糖收率为9.7%,单糖组成为葡萄糖(Glc)、半乳糖(Gal)、木糖(Xyl)、鼠李糖(Rha)、阿拉伯糖(Ara)、半乳糖醛酸(GalA),其物质的量比为102.7∶7.9∶2.2∶1.8∶1.1∶1.0。党参粗多糖能够刺激小鼠...
[期刊] 华中农业大学学报  [作者] 欧阳天贽  谢九皋  
为了比较系统地研究黑木耳中水不溶性物质的成份及生物活性,利用稀碱提取、CPC纯化等方法,提取出一种碱溶性黑木耳多糖,并进行系列理化性质研究。结果表明,该多糖纯度较高,不含蛋白质、核酸等含氮成份,由葡萄糖、甘露糖、木糖、岩藻糖等单糖组成,数均分子量为3.1×105。
[期刊] 中国农业科学  [作者] 苏东晓  张名位  廖森泰  侯方丽  张瑞芬  唐小俊  魏振承  张雁  池建伟  邓元媛  
目的从体液免疫、细胞免疫和NK细胞活性等不同角度研究龙眼水溶性提取物对正常小鼠免疫调节作用的影响。方法以120只雄性昆明种小鼠为研究对象,按体重随机分5组,阴性对照组、龙眼水溶性提取物低、高剂量组(130mg·d-1、380mg·d-1)和龙眼果肉低、高剂量组(150mg·d-1、450mg·d-1),每组24只,连续35d。测定淋巴器官相对质量、脾淋巴细胞转化值、血清溶血素值、NK细胞活性和脾脏抗体生成细胞数等免疫学指标以及血清丙二醛水平、总抗氧化能力、谷胱甘肽过氧化物酶和超氧化物歧化酶活力等抗氧化指标。结果与阴性对照组比较,龙眼水溶性提取物低、高剂量组血清溶血素值和脾淋巴细胞转化值显著升高...
[期刊] 福建农林大学学报(自然科学版)  [作者] 汤宇青  吕峰  林海兰  傅丽娟  
测定、比较了脱蛋白前后石莼水溶性膳食纤维(SDF)的水合性质,体外吸附水、油脂、胆固醇等的能力及抑制α-葡萄糖苷酶、α-淀粉酶的体外降血糖能力.结果表明:石莼脱蛋白SDF的分子空间结构和化学成分发生了变化,其水合性质和体外油脂吸附力均极显著高于未脱蛋白SDF(P<0.01);未脱蛋白SDF对胆固醇的吸附力及体外降血糖的能力均极显著高于脱蛋白SDF(P<0.01).
[期刊] 林业科学研究  [作者] 孙龙  冯颖  何钊  马涛  张欣  
以多糖含量为指标,以碱液浓度、提取温度、提取时间为实验因素和水平,采用正交实验设计,对蚕蛹多糖进行了碱液提取研究。结果表明,碱液提取蚕蛹多糖的最佳实验条件是碱液浓度0.02 mol.L-1、提取温度80℃、提取时间3 h。在此最佳实验条件下所得的蚕蛹多糖粗品中总糖含量为27.9%,氨基酸总量为35.85%,蛋白含量为38.1%。免疫活性实验显示,该多糖可以显著提高小鼠腹腔巨噬细胞吞噬指数和吞噬百分率、淋巴细胞转化率及血清溶血素,与对照组相比,差异具有显著性意义,表明蚕蛹碱提粗多糖可以明显增强小鼠的非特异性免疫、细胞免疫和体液免疫功能。
[期刊] 南京农业大学学报  [作者] 辛凌翔  董静  王宏宇  龙燕  吕英军  鲍恩东  
为了评价卡介菌多糖核酸(BCG-PSN)在畜禽病毒性疾病中的作用及其诱导机体免疫的能力,建立了人工感染传染性法氏囊病(IBD)动物模型,通过检测免疫器官指数、IBDV抗体、外周淋巴细胞亚群、诱导干扰素和白介素水平等特异性和非特异性免疫指标,评估不同剂量BCG-PSN对IBDV感染鸡免疫功能的影响。结果显示:免疫器官脾脏指数和胸腺指数在注射BCG-PSN的初期出现上升趋势,而在注射BCG-PSN后期(15d)受试鸡外周血液CD4+/CD8+值显著提升;各BCG-PSN注射组的IBDV抗体滴度在试验初期明显提高;从注射开始,BCG-PSN就显示出其对IFN-γ、IFN-α和IL-2的显著提升效果。...
[期刊] 中国农业大学学报  [作者] 贾亚敏  朱艳霞  郭玉海  
研究玉米须多糖的化学成分及免疫活性,利用系统提取分离方法,得到玉米须粗多糖(CSCP),利用高效液相和气相色谱对CSCP的分子质量分布及单糖组成进行分析;通过小鼠体外脾细胞增殖对CSCP进行免疫活性研究。结果显示:CSCP中77.5%的多糖分子质量分布于1.0×105~5.0×105之间;CSCP的单糖组成为鼠李糖、木糖、阿拉伯糖、甘露糖、葡萄糖和半乳糖,其摩尔比为1.00∶1.36∶1.30∶0.66∶2.52∶1.60,其中葡萄糖所占比例最大;CSCP能够明显刺激小鼠脾细胞增殖,并呈现一定的量效关系。
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