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[期刊] 中国农业科学  [作者] 于昱  吕林  罗绪刚  刘彬  
【目的】研究锌在肉仔鸡十二指肠、空肠和回肠中的吸收机理。【方法】观测不同水平锌在肉仔鸡小肠不同部位中的吸收速率,对数据进行非线性回归拟合,研究锌吸收动力学特点,采用Real-time PCR检测肉仔鸡小肠中MT、ZnT1、ZnT2和ZnT5 mRNA相对表达量。【结果】在不同锌添加水平下,回肠锌吸收均极显著高于十二指肠和空肠(P<0.005),十二指肠和空肠的锌吸收类似;吸收动力学特点表明,十二指肠、空肠锌的最大吸收速度(Jmax)分别为5.32±1.46、2.57±0.39nmol·min-1·cm-1,米氏常数(Km)分别为1.44±0.33、0.51±0.17mmol·L-1,回肠的扩散...
[期刊] 南京农业大学学报  [作者] 陈波  周光宏  刘清  
用犊牛和仔鸡的离体小肠细胞进行 β 胡萝卜素和黄体素的体外吸收试验 ,研究类胡萝卜素浓度、游离脂肪酸和Tween 2 0对这两种类胡萝卜素吸收的影响。结果发现 :β 胡萝卜素和黄体素的吸收均呈浓度依赖性 ,且犊牛、仔鸡的 β 胡萝卜素吸收率及犊牛的黄体素吸收率保持稳定 ,为典型的被动扩散模型 ;游离脂肪酸的添加极显著促进了类胡萝卜素的吸收 ,其中油酸的促吸收作用大于硬脂酸 ,促进 β 胡萝卜素和黄体素吸收的最佳硬脂酸与油酸的比例分别为 0∶10 0和1∶3;Tween 2 0抑制两种离体小肠细胞类胡萝卜素的吸收 ,其中对黄体素的抑制作用较大 ,对照组和Tween 2 0各组均无VA 的生成。实...
[期刊] 南京农业大学学报  [作者] 沈延法  韩正康  
在精料和青干草口粮条件下,研究了5头装有消化道瘘管的阉公湖羊的复胃,大小肠消化代谢及吸收特性。结果表明,复胃微生物蛋白(MCP)的合成效率为9.80±0.59g MCP/100g OMD,酸性洗涤纤维(ADF)和有机物(OM)的消化率分别为38.79%±1.35%,和49.26%±1.72%。小肠对食糜的纯吸收量4.69±0.28kg/d;总氮(TN)7.88±0.45g/d,其中非氨氮(NAN)7.24±0.42g/d。MCP—N 在小肠内的表观消化率76.87%,是 TN 的1.57倍。其中3头阉公湖羊 TN 的整体表观消化率为65.33%±1.90%,小肠占70.96%;OM 和 ADF...
[期刊] 中国农业大学学报  [作者] 邓波波  冯宝宝  刘明美  霍永久  赵国琦  
为研究不同复合氨基酸铁、锌络合物的添加量对肉仔鸡生产性能的影响。选取360只体重相近的1日龄AA商品代雏鸡,采用单因子试验设计,随机分成6组,每组3个重复,每个重复20只鸡;对照组(CON组)饲喂基础饲粮,铁、锌来源为七水硫酸亚铁和无水硫酸锌,添加量都为100 mg/kg;其他5组设为试验组,铁、锌来自复合氨基酸络合物,铁和锌的添加量为25(Ⅰ组)、50(Ⅱ组)、75(Ⅲ组)、100(Ⅳ组)、125(Ⅴ组)mg/kg。在21和42日龄时进行采血和屠宰,测定生产性能、屠宰性能和不同组织中铁、锌的浓度。结果表明:1)21日龄试验Ⅱ组平均体重显著高于CON组(P<0.05);42日龄试验Ⅴ组平均体重显著高于CON组(P<0.05)。2)22~42日龄和1~42日龄试验Ⅴ组平均日采食量显著高于CON组(P<0.05);22~42日龄试验Ⅴ组平均日增重显著高于CON组(P0.05)。3)21日龄试验Ⅱ组胸肌率显著高于对照组(P<0.05),42日龄试验Ⅴ组胸肌率显著高于CON组(P0.05)。4)试验Ⅲ组和Ⅴ组肝脏中的铁、锌浓度显著高于对照组(P
[期刊] 中国农业科学  [作者] 谭碧娥  宾石玉  孔祥峰  褚武英  黄瑞林  李铁军  印遇龙  
【目的】比较不同日粮来源淀粉在断奶仔猪小肠不同部位的消化率及体外降解的差异,为合理利用谷物淀粉提供理论依据。【方法】选用28日龄断奶杜×长×大三元杂交仔猪(体重8.0±0.6kg)20头,随机分成4组,分别饲喂4种不同来源淀粉日粮,即玉米日粮、糙米日粮、糯米日粮和抗性淀粉日粮,通过体内消化、体外酶解技术测定不同来源淀粉在仔猪小肠不同部位的消化率和体外降解率及降解速度。【结果】与其它3种日粮相比,糯米日粮来源的淀粉在断奶仔猪空肠前段和后段、回肠前段和后段测得的消化率及其体外降解率均有显著提高(P<0.05);小肠不同部位淀粉消化率与直链淀粉和支链淀粉食入量之间呈显著的回归关系;糯米日粮来源淀粉在...
[期刊] 华北农学报  [作者] 田亚东  张大为  李敬  孙桂荣  韩瑞丽  蒋瑞瑞  康相涛  
选取1日龄AA肉仔鸡母雏360只,随机分为3个处理组,分别饲喂以玉米、小麦、大米为单一淀粉源配制等能等氮饲粮,饲养28 d,利用末端限制性片段长度多态性(T-RFLP)技术测定不同饲粮类型对肉仔鸡肠道微生物群落多样性的影响。结果显示,限制性片段T-RF 160、T-RF 253和T-RF 292所代表的菌群是十二指肠、空肠和回肠中的优势菌群,大米饲粮组T-RF 253和T-RF 292片段所代表菌群优势度较玉米饲粮组和小麦饲粮组稍低,盲肠中优势菌群结构和含量与小肠存在较大差异。不同饲粮组间肉仔鸡肠道微生物群落的香侬-威纳指数、辛普森指数和均匀度指数均无显著差异(P>0.05),但大米饲粮组较玉...
[期刊] 中国农业大学学报  [作者] 杨志刚  蔡辉益  刘国华  李勇  常文环  张姝  
试验研究了0~8周龄肉仔鸡胴体与羽毛蛋白、脂肪的生长曲线及0~3、4~6和7~8周龄3个阶段每日摄入不同水平的能量及蛋白对其体蛋白、体脂肪沉积的影响,旨在确定胴体与羽毛蛋白、脂肪动态的沉积规律及日粮能量沉积为体蛋白及体脂肪的效率。试验1,包括3个饲养试验分别选取体重相近的0、21和42日龄爱拔益加(AA)肉仔鸡324只,按性别及日粮随机分为18个处理,每处理3个重复,每重复6只鸡。肉仔鸡每日限量饲喂,饲喂水平分别为正常采食量的90%、70%和50%,每日定量供给肉仔鸡高、中、低3个水平的高蛋白质基础日粮及由饲喂水平决定的定量淀粉,进而使肉仔鸡每日采食能蛋质量比(代谢能/粗蛋白)不同的9种日粮;...
[期刊] 中国农业大学学报  [作者] 戴四发  闻爱友  王立克  李如兰  王立新  
研究42日龄不同性别Arber Acres肉仔鸡胸肌和腿肌的色泽与品质间的相关性,结果表明:1)肌肉色泽与品质间相关性存在性别和部位间的差异。2)亮度(L*)和黄度(b*)与滴水损失率、水浴损失率和粗脂肪含量间为正相关,与其他指标间为负相关;红度(a*)与这些指标间的相关性相反。3)L*与滴水损失率、pH、嫩度和粗脂肪含量间为显著或极显著水平(P<0.05或P<0.01)。4)a*与除胸肌滴水损失率和水浴损失率外的其他各指标间相关性均为显著或极显著(P<0.05或P<0.01)。5)b*与系水率和嫩度间的相关性较高,与其他各指标间较低。试验结果表明,可以选择适宜的色泽指标对不同肌肉品质指标进行...
[期刊] 中国农业科学  [作者] 杨会玲  高玉鹏  周利勇  许尧兴  李艳丽  许少春  
【目的】研究合生素对肉仔鸡盲肠微生物区系的影响。【方法】选择1日龄肉仔鸡450只,随机分成5个日粮处理,分别为基础日粮、基础日粮+抗生素、基础日粮+益生素、基础日粮+益生元、基础日粮+合生素。每个处理3个重复,每个重复30只。在21和42日龄,每个重复选择4只屠宰,无菌采集盲肠内容物,提取细菌基因组总DNA,PCR扩增16s rDNA,用DGGE方法分析盲肠细菌群落结构的变化,用实时荧光定量PCR检测肠道中总菌、乳酸杆菌、双歧杆菌和大肠杆菌数量。【结果】在21和42日龄,日粮添加合生素比单独应用益生素、益生元或抗生素提高了肉仔鸡的平均日增重和饲料转化率(P<0.05),肉仔鸡盲肠DGGE条带数...
[期刊] 中国农业科学  [作者] 张铁鹰  汪儆  卢庆萍  雷祖玉  
【目的】本研究建立了一套能够模拟肉仔鸡嗉囊、胃(肌胃和腺胃)和小肠消化与养分吸收的体外消化模拟装置,并对其相关参数进行研究。【方法】通过测定体外养分消化率的方法,确定该装置透析液流速、透析袋截留分子量、饲料粉碎粒度和消化样品重量等适宜参数。【结果】粗蛋白和淀粉消化率随透析液流速的增加而增加,当透析液流速为2.0ml·min-1时的粗蛋白和淀粉消化率显著高于流速为1.0和1.5ml·min-1(P0.05)。透析袋截留分子量由1200~2000D增加到12000~14000D时,粗蛋白和淀粉体外消化率均显著提高(P<0.01)。饲料...
[期刊] 南京农业大学学报  [作者] 宋秀红  赵化阳  高晓磊  刘思当  
将正常免疫的AA肉仔鸡于10、20及30日龄时,按抗体水平的高低分成2组(H组、L组),接种新城疫病毒建立人工致病模型,对攻毒鸡群的症状、病理变化及抗体水平进行动态观察。结果发现,日龄及抗体水平不同的肉仔鸡均表现非典型新城疫,淋巴组织广泛性坏死是其主要病变,L组比H组病情严重。发病率及病理变化的程度10日龄时攻毒低于20与30日龄攻毒,各感染组鸡的抗体水平均呈先迅速下降后逐渐回升的消长规律,但L组抗体水平始终低于H组。试验结果表明,日龄及抗体水平与抵御新城疫病毒的攻击能力密切相关。
[期刊] 中国农业大学学报  [作者] 呙于明  李志伟  周毓平  
在2×2的因子试验中用200羽1日龄艾线因肉仔鸡研究了不同硒碘营养水平对甲状腺的相对重量及其碘含量、组织硒含量及谷脱甘肽过氧化物酶和5’-脱碘酶活力、血清甲状腺激素(T4,T3)浓度的影响。试验结果表明4周龄肉仔鸡甲状腺的相对质量及碘含量因碘营养缺乏而分别显著增大和下降,但不受硒营养水平的影响;硒营养缺乏使肝脏、肾脏、心脏和胰脏硒含量及肝、肾脏谷脱甘肽过氧化物酶和5’-脱碘酶活力极显著下降;血清T4浓度因硒缺乏而上升但变化幅度未达到显著水平(P>0.05),而且因碘缺乏而显著下降(P<0.05);血清T3浓度只在硒碘双重缺乏时极显著下降(P<0.01)。在晒营养缺乏时,碘营养缺乏导致组织硒含量...
[期刊] 南京农业大学学报  [作者] 黄强  白凯文  徐稳  何进田  张莉莉  周乐  王恬  
[目的]本文旨在研究亮氨酸对宫内发育迟缓(IUGR)断奶仔猪小肠葡萄糖吸收和能量代谢的影响。[方法]从正常分娩的16头母猪中选择正常初生体质量(NBW)和IUGR新生仔猪各16头,于14日龄断奶,分别饲喂基础日粮(含1.45%亮氨酸)或亮氨酸日粮(含1.80%亮氨酸)并随机分为4组,即NC(NBW+基础日粮)、NL(NBW+亮氨酸日粮)、IC(IUGR+基础日粮)、IL(IUGR+亮氨酸日粮),每组8头,公母各半,35日龄屠宰取样,对空肠酶活性和相关酶mRNA表达量进行测定。[结果]IUGR仔猪空肠AKP
[期刊] 中国农业大学学报  [作者] 张晗  赵琪  王瑞玲  王磊  巢国正  滕可导  
为探讨仔猪小肠肌间神经元类型与仔猪发育的关系,本研究采用组织化学和免疫组织化学方法对0、5、28日龄仔猪小肠肌间神经元进行了定性研究和定量测定。结果表明:神经元大小和形态与神经元的发育直接相关,0日龄时,神经元多为幼稚型,5~28日龄时神经元逐渐趋于成熟;0日龄小肠各段的肌间神经元数量分别为:十二指肠272.11±49.21、空肠173.89±30.95、回肠177.22±40.58,均显著高于5和28日龄相应肠段;28日龄仔猪十二指肠肌间神经丛NADPH阳性神经元占神经元总群的百分比(NADPH百分比)显著高于0日龄,其余肠段NADPH百分比随日龄增加无明显变化;肌间神经丛NF阳性神经元占神...
[期刊] 沈阳农业大学学报  [作者] 吕秋凤  宁志利  王振勇  张民  曹敏建  安娇阳  
为揭示不同来源和特性的木聚糖酶对饲喂玉米小麦型基础日粮的AA+肉鸡生长性能的影响,在玉米小麦基础日粮中添加3种不同来源的木聚糖酶:真菌酸性木聚糖酶、真菌中性木聚糖酶和细菌中性木聚糖酶及其组合酶,酶活均为12000IU·g-1,组合酶为3种酶各4000IUg-1。试验将1050只一日龄AA+肉鸡随机分成为7组,每组5个重复,每个重复30羽,试验期42d。饲养21d,42d采集鸡血,制备血清,采用紫外分光光度法检测鸡血液指标。结果表明:木聚糖酶能分别显著提高1~21日龄和22~42日龄肉仔鸡血清中免疫球蛋白A含量50.00%和32.00%(p<0.05)、血清免疫球蛋白G含量41.59%和9.1...
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