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[期刊] 华北农学报
[作者]
刘雯 李桂珍 郑琳 陈欣 何雪峰 徐建荣 张国强
为了充分利用铁观音茶末这一资源量较大的废弃物，将铁观音茶末水提取物涂布采用滚涂的上胶施加方式到卷烟内衬纸中，利用ＧＣ－ＭＳ进行挥发性成分分析和卷烟感官质量评价对铁观音茶末提取物在卷烟内衬纸中的应用可行性进行了初步的探讨。结果表明，１１４ ＭＭ内衬纸的铁观音茶末提取物涂布量为１０ Ｇ／Ｍ２时，涂布内衬纸色泽稳定性较好；ＧＣ－ＭＳ结果表明，铁观音茶末提取物涂布内衬纸后，茶的特征性香味物质大多能转移并保留在内衬纸上，其中苯乙醇、吲哚和β－紫罗兰酮是铁观音茶的香气特征成分之一；卷烟感官质量评价表明，使用铁观音茶末提取物涂布内衬纸后，能改善卷烟抽吸品质，使香气细腻、柔和，提升卷烟润感，使得烟气刺激性有所．．．
关键词：
铁观音茶末提取物 卷烟 内衬纸
[期刊] 西南农业学报
[作者]
杜宇 赵英良 王猛 刘晓敏 杨建云 杨洪明 陈建明 王欣林
考察茶黄素对卷烟感官质量的影响，采用热裂解／气相色谱／质谱法对茶黄素的热裂解产物进行研究，并对茶黄素卷烟进行感官质量评价。结果表明，３００、６００、９００℃条件下，茶黄素热裂解产物种类随裂解温度升高而增加；在热裂解过程中产生了丰富的酚类化合物、部分稠环类化合物以及有利于改善卷烟感官品质的致香物质，如苯并呋喃、肉桂醛等；茶黄素加入卷烟后，能够使烟香细腻、烟气质感明显提高、香气丰富性增加、口腔舒适性提升。
[期刊] 华北农学报
[作者]
马涛 曹秋娥 刘润昌 何雪峰 温光和
以铁观音清香型茶、铁观音浓香型茶、黄金桂清香型茶、黄金桂浓香型茶4种具有代表性的不同香型安溪乌龙茶为研究对象,采用CO2超临界萃取法将其进行提取,得到提取物。以固相微萃取-顶空进样,GC-MS法对不同香型安溪乌龙茶提取物进行分析,比较各香型提取物的挥发性成分和致香成分的差异。同时将其应用于卷烟丝束当中,评价卷烟抽吸品质,探讨其在卷烟滤棒中应用时的增香效果。结果表明,黄金桂清香型茶超临界萃取物中致香成分最为丰富,特征成分含量较高,同时与卷烟烟气的谐调性较好,能显著改善卷烟的抽吸品质,具有较好的开发应用前景。
[期刊] 西南农业学报
[作者]
欧阳文 唐绍宗 徐若飞 施红林 冯文
长期大量吸烟对呼吸系统会产生不良影响,本研究以一种从中草药中提取的物质—胡椒酮,添加于卷烟配方中,不但有增香降刺的作用,通过临床实验调查数据统计分析后,证明还可降低烟气中有害成分对吸烟者呼吸道病变的影响,对保护吸烟者呼吸道健康效果良好,是制作功能型卷烟的一种理想添加剂。
关键词：
胡椒酮 功能型卷烟 流行病学
[期刊] 会计研究
[作者]
张蕊 饶斌 吴炜
通过充分的调研,论文在对卷烟制造业现行成本核算方法存在的问题进行分析的基础上,论述了卷烟制造业运用作业成本法的必要性和可行性,提出了作业成本法运用于卷烟制造业的程序、成本计算模型,并对运用结果进行测试和分析,总结出：卷烟制造业在运用作业成本法进行成本核算时,应合理确定资源成本动因和作业成本动因；应合理摊配剩余作业成本；应注重作业成本法中成本标的的层次性,以及作业成本在完工产品与在产品之间的合理分配。只有这样,才能使卷烟制造业的成本核算合理、科学,为成本管理提供相关、可靠信息。
[期刊] 西南农业学报
[作者]
欧阳文 张强 胡红斌 王晶晶 王浩雅
地方晒烟资源具有潜在的开发优势,研究中通过均匀设计的方法用湖南宁乡晒黄烟在卷烟配方中进行组配研究,并通过感官评吸的方法进行验证统计分析,为卷烟企业应用湖南宁乡晒黄烟提供参考。研究表明:①湖南宁乡晒黄烟掺配在混合型卷烟、烤烟型卷烟叶组配方中,都可以很好的提高香气丰满度,增加坚果香、奶甜香和烤面包香韵,并有一定生津的效果。②湖南宁乡晒黄烟在中式卷烟中的适量应用,在保持原有配方香气质、香气量不降低的基础上可以提高梗丝的利用率,提高量增加25%左右效果较佳。
关键词：
晒黄烟 梗丝 利用率
[期刊] 西南农业学报
[作者]
包秀萍 刘煜宇 李红霞 普兴伟 李艳 徐兰兰
【目的】提高梗丝在卷烟配方中的抽吸品质和使用比例。【方法】设计梗丝离线加工的改性工艺,对梗丝预处理条件、梗丝改性功能料液配方、改性梗丝抽吸品质进行研究。【结果】梗丝预处理最优化条件为:水的倍数为20倍,浸泡时间为40 min,浸泡温度为60℃;改性梗丝功能料液配方:烟草提取物2#∶梗膏∶烟草提取物5#∶SS-01∶葡糖糖∶BRJ-M为45∶48.8∶5∶0.15∶0.05∶1;改性梗丝较成品梗丝致香成分提升3.46倍,分别添加7%的改性梗丝及成品梗丝于卷烟牌号A中,改性梗丝较成品梗丝的烟气烟碱量提高了2.9%,焦油量降低2.8%。【结论】相比成品梗丝,改性梗丝的品质有了明显提高,若提升其在卷烟中的使用比例,可达到卷烟降本增效的目的。
关键词：
梗丝 卷烟 抽吸品质 改性 应用
[期刊] 福建农林大学学报(自然科学版)
[作者]
罗丹 刘青付 郭雅玲 葛宏力 王果
对福建省安溪县、华安县、永春县主要铁观音茶生产乡镇的茶园表层土壤和相应茶叶中的镍含量状况进行了调查.结果表明:茶园土壤全镍含量为4.08-123.44 mg.kg-1,平均值19.06 mg.kg-1,绝大部分土壤未受到明显的镍污染,土壤全镍含量与有机质和粘粒含量均呈极显著正相关;土壤有效镍含量为0.12-4.84 mg.kg-1,平均值0.74 mg.kg-1,与土壤阳离子交换量(CEC)和有机质含量呈显著正相关;茶叶镍含量为(3.70±1.52)mg.kg-1.茶叶对镍的吸收富集能力随着土壤镍含量的升高而降低.
关键词：
铁观音 茶叶 镍 土壤 富集
[期刊] 福建农林大学学报(自然科学版)
[作者]
陈磊 梁巧凤 杜葱远 郭雅玲 王果
供试茶叶和土壤样品各144个,采自福建省铁观音茶叶主产区安溪、华安、永春.茶园表层土壤(0-25 cm)的全砷含量为0.33-53.41 mg.kg-1,平均7.39 mg.kg-1,土壤母质和土壤对全砷含量均有一定的影响;土壤有效砷含量为0.006-2.059 mg.kg-1,平均0.177 mg.kg-1;砷的平均有效度为2.38%,土壤砷的有效度与
关键词：
土壤 茶叶 砷 转移
[期刊] 西南农业学报
[作者]
李腾 张震 邹琦 张钱双燕 李姝蓉 周娜 沈元媛 尹冬辰 张峻松 梁淼
【目的】研究典型黄斑污染物对卷烟纸热解产物释放的影响，为污染源分类识别提供方法借鉴。【方法】利用自行设计搭建的温控热解装置捕集卷烟纸热解粒相物，结合气质联用分析不同卷烟纸样品热解成分的差异，基于热解产物差异采用主成分分析和聚类分析方法进行污染源分类。【结果】不同黄斑污染物侵染卷烟纸后改变了微观纤维表面形态，4种黄斑污染物侵染卷烟纸的热解产物色谱图与空白卷烟纸相比差异较大，相似度均不高于0.417；空白卷烟纸热解产物中含有包括酮类、酚类、苯系物、醛类、呋喃类、醇类、杂环类等在内的78种物质，不同黄斑污染物侵染卷烟纸的热解产物既有与空白卷烟纸共有成分，也存在较多各自特有的热解成分，且各类热解成分中物质数目及含量分布有较大差异。红钼超和诺德克润滑脂侵染卷烟纸后显著降低了酚类热解产物的生成，其相对含量由36.07%分别降至5.58%和8.32%，烃类物质的释放量均明显增加，但2者烃类物质组成和分布差异较大。香精糖料类污染物降低了醛酮类、酚类、苯环类及杂环类热解成分含量，但其自身特有的丙二醇/丙三醇或酯类香精成分可蒸发转移至粒相物。基于热解产物的主成分分析表明不同污染物侵染卷烟纸均能够与空白样品有效区分，层次聚类分析显示润滑脂类污染样品可聚为一类，香精糖料污染卷烟纸可归为一组。【结论】基于搭建的温控热解装置捕集烟气粒相物，利用黄斑卷烟纸热解产物差异并结合多元统计方法可为黄斑污染源分类与识别提供新思路。
[期刊] 福建农林大学学报(自然科学版)
[作者]
郑月梅 郑德勇 叶乃兴
以铁观音毛茶为材料,采用均匀设计法设置试验方案,结合二次多项式和双重筛选逐步回归分析,研究烘焙工艺中温度、时间和摊叶厚度等因素对茶叶内含物的影响.结果表明,精制清香型铁观音在80℃、150 min、4.0 cm和99℃、120 min、5.5 cm的条件下处理,可使生化品质达到较高.对烘焙温度、烘焙时间和摊叶厚度3个自变量及茶叶生化品质、儿茶素品质指数和苦涩味指数、γ-氨基丁酸和茶氨酸含量5个因变量进行双重筛选逐步回归分析的结果表明:烘焙温度为主要影响因素,温度每上升1℃,儿茶素品质指数提高0.7424,儿茶素苦涩味指数提高0.0126;烘焙温度和时间对生化品质、γ-氨基丁酸和茶氨酸含量的影响...
[期刊] 物流技术
[作者]
刘建春 罗锋华
1引言我国烟草行业从上世纪80年代开始实行专卖专营制度。在烟草产品供应链中,烟草物流网络的不断完善大大推动了烟草行业从生产到销售的一体化进程。我国烟草物流系统包括:(1)中国烟草专卖局和烟草总公司;(2)区域烟草物流中心以及省市烟草专卖局、烟草
[期刊] 湖南农业大学学报(自然科学版)
[作者]
吴继忠 戴莉 徐清泉 梁娅 廖付 祁林 吴键 张峻松
分别测定38种具代表性卷烟烟丝中总烟碱、游离态烟碱、结合态烟碱的含量和烟气总粒相物pH,通过简单相关性和内在关联性分析方法,研究卷烟烟丝中烟碱不同形态与烟气总粒相物pH的关联性。简单相关性分析结果表明,游离烟碱含量与卷烟烟气总粒相物pH呈显著正相关,相关系数为0.846,游离烟碱和总烟碱之比与卷烟烟气总粒相物pH呈显著正相关,相关系数为0.784。内在关联分析结果表明,总烟碱含量对烟气总粒相物pH影响显著(P=0.016)。
关键词：
卷烟 烟碱形态 烟气 pH
[期刊] 物流技术
[作者]
孙宇博
根据卷烟物流系统组成，分析了包装纸箱流程程序，应用鱼骨图方法分析了包装纸箱物理过程关键环节和影响因素，探讨了包装纸箱物流＂人机料法环＂（５Ｍ１Ｅ）内容，总结了包装纸箱循环物流回收基本模式和终端回收作业步骤及流程，并提出了包装纸箱回收保障措施。
关键词：
卷烟 包装纸箱 回收物流 再循环
[期刊] 西南农业学报
[作者]
张天栋 杨建云 朱东来 付磊 王欣林 周博 汤丹瑜 姜华德
根据16个城市的消费者调研数据,在消费者可分辨的香气特征、舒适度、劲头、余味、杂气、烟气浓度和刺激性7项指标基础上,构建了消费者感官综合评价指标体系。文章运用熵值法对这7个指标赋权,克服了综合评价中主观赋值的局限性,借助信息论中熵的概念,建立熵值法综合评价模型,对某卷烟品牌的感官质量进行了评价。从评价结果看出,哈尔滨、成都和昆明的综合评价较好,天津、厦门、兰州等城市的评价相对较差。与实际情况相吻合。熵值法在香烟感官质量评价中是可行的,而且用熵值法赋权的综合评价方法与其它评价方法相比,更客观。
关键词：
消费者 感官评价 熵值法 综合评价
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