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[期刊] 西南农业学报
[作者]
张庆玉 陈诚 李小林 张冀 张奇 金鑫 郑林用
废置和燃烧是目前处理金针菇菌渣的主要途径,为了探究这2种处理方式对环境的影响,本研究以阿坝州红原县废弃金针菇菌渣为研究对象,利用傅里叶红外光谱、GC-MS等方法对废弃金针菇菌渣及菌包浸出液的重金属含量和浓度进行检测,同时对菌包燃烧后空气质量进行分析。结果表明,废弃的金针菇菌包为一般固体废弃物,菌包燃烧对室内环境空气影响不大,菌包燃烧后的废气排放不会对当地的环境空气质量造成危害。
关键词：
金针菇菌渣 红原县 重金属 燃烧废气
[期刊] 浙江林学院学报
[作者]
苏琍英
研究表明合理搔菌可以、(1)明显提高金针菇第1,2潮菇的产量和质量。生物利用率比对照提高约9.0％.(2)出菇整齐,采菇期集中。第1潮菇的采收期多数为3～5 d,比对照缩短6 d.(3)转潮快。第2潮菇的采收期比对照提前约15d.(4)搔菌有效地抑制病害的蔓延。搔菌的发病率为0,而对照为17.0％.
关键词：
金针菇 掻菌技术 采收期
[期刊] 西南农业学报
[作者]
徐学忠 张莉芬 杨翠花 张静
研究了4种杀菌剂对金针菇菌丝及绿色木霉生长的影响。结果表明,不同种类杀菌剂和同一杀菌剂不同使用浓度对菌丝生长的影响存在着显著差异。其中,多菌灵对绿色木霉及金针菇菌丝生长均有强烈的抑制作用,0.833 g/L即可完全抑制2种菌丝生长;福美双、氢氧化铜在使用浓度分别为0.375~0.188 g/L和0.963~0.481 g/L时,既能抑制绿色木霉的生长,又对金针菇菌丝生长发育无不良影响,可望在金针菇栽培中应用。
关键词：
杀菌剂 金针菇 绿色木霉 菌丝生长
[期刊] 中国农业大学学报
[作者]
曾巧莉 宋慧 郭慧慧 郭超 甄东 梁凤 张彤瑶
为探讨金针菇菇脚（Ｆｌａｍｍｕｌｉｎａ ｖｅｌｕｔｉｐｅｓ ｓｔｅｍｂａｓｅ，Ｆｖｓ）对肉鸡盲肠菌群及短链脂肪酸含量的影响，选用１ｄ健康ａａ肉鸡２７０只，随机分成５个处理组，每组３个重复，每个重复１８只。５个处理组分别为空白对照组（基础日粮）、抗生素阳性对照组（基础日粮＋５ｍｇ／ｋｇ黄霉素）和３个Ｆｖｓ组（基础日粮中分别添加２％、４％和６％Ｆｖｓ）。在２１和４２ｄ，每个重复选择３只屠宰，无菌采集盲肠内容物，提取细菌基因组总ｄｎａ，ｐＣＲ扩增１６ｓＲｄｎａ ｖ３区，采用变性梯度凝胶电泳技术结合聚合酶链式反应（ｐＣＲ－ｄｇｇｅ）及条带的克隆测序分析盲肠细菌群的变化，同时采用聚类分析分析各试验组的多．．．
关键词：
肉鸡 金针菇 盲肠菌群 短链脂肪酸
[期刊] 西南农业学报
[作者]
王波 鲜灵
本文利用ISSR技术对来自国内外栽培菌株和野生菌株114个进行了遗传多样性分析,建立了遗传相似性聚类图。结果表明,114个金针菇菌株在遗传相似性水平为0.66时,聚为一大类群,在遗传相似性水平为0.75时,将114个金针菇菌株划分为7个类群,类群Ⅰ包括97个菌株,类群Ⅱ包括8个菌株,类群Ⅲ包括1个菌株,类群Ⅳ包括1个菌株,类群Ⅴ包括3个菌株,类群Ⅵ包括5个菌株,类群Ⅶ包括1个菌株;在0.81水平上可划分为35个亚类群,显示出我国金针菇菌株具有丰富的遗传多样性。
关键词：
金针菇 菌株 遗传多样性 分子标记
[期刊] 华中农业大学学报
[作者]
詹才新 朱兰宝 杨新美
用２０个随机引物对１６个不同来源的金针菇菌株进行了ＲＡＰＤ分析研究，结果表明：２０个随机引物中，有６个引物的扩增产物ＤＮＡ片段表现出明显的多态性，其中每个引物对不同菌株扩增出现的ＤＮＡ片段数目，少则没有，多达ｌｌ条，平均为５条，ＤＮＡ片段从０．４ｋｂ到３．３８ｋｂ；并且不同的引物扩增出的ＤＮＡ片段带谱不同，差异较大，这６个引物对１６个金针菇菌株共扩增出８４条ＤＮＡ片段带。采用系统聚类法中的类平均法，对１６个菌株两两相似系数聚类分析生成树状图谱，可分为四大类，能直观准确地揭示菌株间的差异，并加以鉴别。因此，ＲＡＰＤ技术是一种快速、准确、有效地鉴别菌株的方法。
关键词：
金针菇 RAPD分析 聚类分析
[期刊] 西南农业学报
[作者]
贾定洪 王波 彭卫红
采用SRAP分子标记技术对23个金针菇菌株进行分析,使用生物软件构建系统树。试验筛选出了7个扩增谱带清晰、多态性好的SRAP引物。聚类分析结果表明,遗传相似系数变异范围为0.143～1.000,遗传差异较大,相似系数为0.486时,23个菌株聚为3个群。实验结果显示出SRAP技术能够客观反映出全部供试材料遗传关系。
关键词：
金针菇 SRAP 遗传鉴定
[期刊] 中国农业科学
[作者]
王霆 张雨 刘宏 何田田 毕阳 贠建民
【目的】探索臭氧熏蒸处理联合PE包装对金针菇采后贮藏品质及抗氧化能力的影响,以延长金针菇的货架期。【方法】以工厂化栽培的白色金针菇为试材,采后(4±1)℃预冷24 h,在低温(8±1℃)条件下采用臭氧对金针菇进行熏蒸处理,再用PE保鲜薄膜密封包装,以感官评分、褐变指数、失重率为筛选指标,筛选最佳臭氧熏蒸浓度和处理时间;随后,在(4±1)℃低温下进行金针菇贮藏试验,每隔3 d测定主要生理品质指标:菇盖直径、失重率、丙二醛(MDA)含量、相对电导率、褐变指数、菌落总数、呼吸强度、活性氧含量(?和H2O2)以及过氧化氢酶(CAT)、超氧化物歧化酶(SOD)的活性,以此来评价臭氧对金针菇的保鲜效果。【结果】在(4±1)℃低温贮藏21 d后,经2.711 mg·m-3臭氧熏蒸处理15 min的金针菇感官评分显著高于对照组;菇盖直径、失重率、MDA含量、相对电导率、褐变指数、菌落总数显著低于对照组(P<0.05);处理组呼吸跃变高峰推迟出现,活性氧(ROS)含量(?和H2O2)的积累量显著(P
关键词：
金针菇 臭氧 熏蒸处理 保鲜 抗氧化能力
[期刊] 上海海洋大学学报
[作者]
闫春梅 郑伟 肖志国 韩叶 李忠强 王秀兰
为明确中国鲎基因工程抗菌肽不同处理方式对虹鳟存活率的影响，分别在虹鳟仔鱼和成鱼两个阶段采用浸泡和混合饲料两种方式应用抗菌肽。仔鱼采集全鱼组织，成鱼采集血清及头肾组织，通过对SOD、ALP、CAT、IL-1β、IFN-γ、TNF-α等免疫相关酶水平及细胞因子表达量变化情况的检测，验证抗菌肽不同处理方式对虹鳟免疫指标的影响。结果发现，应用84U/ml抗菌肽浸泡虹鳟仔鱼10次，浸泡后第4天，试验组免疫相关酶水平明显高于对照组，其中IL-1β、IFN-γ差异极显著（P＜0.01），其他差异显著（P＜0.05）。浸泡后第15天，试验组免疫相关酶水平仍高于对照组健康鱼，其中IL-1β、IFN-γ差异极显著（P＜0.01），其他差异显著（P＜0.05），但对照组发病鱼免疫相关酶水平与试验组相比显著下降，SOD、ALP、IL-1β、IFN-γ均差异极显著（P＜0.01），其他差异显著（P＜0.05）。试验结束统计仔鱼存活率，试验组存活率高达95.1%，对照组存活率仅为29.9%。成鱼期采用混合饲料和浸泡两种方式应用抗菌肽。结果显示，混合饲料的最适添加量为50mg/kg饲料，浸泡最佳浓度为84U/mL，最佳浸泡时间为3min。研究表明，对不同处理方式进行对比，在虹鳟仔鱼期进行浸泡对虹鳟免疫指标的影响最为显著。其可能与抗菌肽种类、作用方式及养殖虹鳟疾病暴发特点有关。本研究旨在为虹鳟养殖过程中抗菌肽的应用方式提供试验依据。
关键词：
抗菌肽 处理方式 免疫相关酶 细胞因子
[期刊] 沈阳农业大学学报
[作者]
范文丽 李天来 代洋 范泽坤
为了探讨食用菌生产后产生的大量菌糠在饲料上的应用价值,按饲料养分的检测方法对6种菇类菌糠进行了营养检测。从6种菌糠的粗水分、粗灰分、粗蛋白、粗脂肪、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维等基本营养成分分析结果表明:6种菌糠均可以做为饲料的添加料使用,但在使用过程中,注意使用比例调配,根据饲料种类有选择性添加。从总氨基酸含量上看,蛹虫草、香菇、杏鲍菇和金针菇菌糠含量较高,适合做精细饲料的填料,但从必需氨基酸含量上看,蛹虫草、香菇、滑菇有其自己的优势,可根据需要酌情添加。做为饲料的添加料蛹虫草和滑菇菌糠需要适当添加钙素营养。各菌糠水溶性氯化物含量均在0.01%以上,符合饲料对氯元素的要求。
[期刊] 西南农业学报
[作者]
王波 祁丽萍 贾定洪 鲜灵
对3个金针菇菌株进行了原生质体分离与交配型分析,结果表明,3个金针菇菌株均出现2种交配型,2种交配型比例不一致,其中有2个菌株的两种单核体的分离比例均符合1∶1,1个菌株的两种单核体的分离比例不符合1∶1,并且在交配型比例上出现偏差现象。对3个金针菇菌株的单核原生质体菌株生长速度试验表明,单核原生质体菌株在菌丝生长速度上其出发菌株比较,表现出生长速度慢的现象,同一菌株具有2种不同交配型因子的原生质体单核菌株两两配对杂交菌株,其生长速度均快于其出发菌株和原生质体单核菌株,且同一菌株具有2种不同交配型因子的原生质体单核菌株生长速度存在不同程度的显著性差异;菌落形态和菌丝生长速度与交配型因子有关。
关键词：
金针菇 单核原生质体 交配型 菌丝生长
[期刊] 华中农业大学学报
[作者]
胡国元 朱兰宝 周玉麟
采用垂直平板聚丙烯酰胺凝胶电泳（ＰＡＧＥ）法，利用酯酶同工酶谱和可溶性蛋白ＰＡＧＥ表型的差异，对金针菇的杂交后代作了遗传分析和鉴定。结果表明，金针菇杂交亲本及其后代的同工酶表型表现明显的多型性。４个杂交菌株的同工酶谱与其亲本有较明显的差异。２种生化（ＥＳＴ，ＰＲＯ）标记在杂交菌株中均表现有不同程度的遗传互补性，并有新的酶带产生。结合同工酶酶谱和标记杂合位点数目对杂种优势可进行早期预测和栽培验证。
关键词：
金针菇 杂交菌株 同工酶标记
[期刊] 中国农业大学学报
[作者]
张彤瑶 高雅松 张爱龙 周家生 宋慧
为探索不同含量金针菇菇脚（Ｆｌａｍｍｕｌｉｎａ ｖｅｌｕｔｉｐｅｓ ｓｔｅｍｂａｓｅ，Ｆｖｓ）添加到肉鸡饲粮中对肉鸡生产性能以及ｔ、ｂ淋巴细胞免疫功能的影响，采用１日龄健康ａａ肉鸡２７０只，随机分为５组，每组３个重复，每个重复１８只。试验分为：对照组（基础日粮）；抗生素组（基础日粮＋０．０５％黄霉素）；低剂量组（基础日粮＋２％Ｆｖｓ）；中剂量组（基础日粮＋４％Ｆｖｓ）；高剂量组（基础日粮＋６％Ｆｖｓ）。试验为期４２ｄ，检测指标为：生产性能，免疫器官指数，外周血ｔ、ｂ淋巴细胞增殖率（ｍｔｔ法测定），血清细胞因子ｉｌ－２、ｉｌ－４、ｉＦｎ－γ含量测定（ｅｌｉｓａ法测定），血清免疫球蛋白ｉＧ－ａ、ｉ．．．
关键词：
金针菇 肉鸡 生产性能 淋巴细胞 免疫
[期刊] 西南农业学报
[作者]
谭艳 王波 赵瑞琳
利用ISSR技术对29个金针菇菌株进行了遗传多样性和农艺性状分析,建立了遗传相似性聚类图和农艺性状指标。结果表明,29个金针菇菌株遗传相似性水平在0.670.89,在0.67水平上29个菌株被聚为一个类群,在遗传相似性水平为0.70上,将29个金针菇菌株分为4个大类群;在农艺性状上存在较大差异,产量上分为高产类、中产类和低产类,生育期上分为早熟和晚熟两类,子实体形态特征上分为黄色和白色、粗柄和细柄、基部绒毛分为有和无,建立了金针菇主要农艺性状指标。
[期刊] 西南农业学报
[作者]
王波 祁丽萍 鲜灵 高俭 贾定洪
原生质体技术在遗传分析和育种中具有重要作用。金针菇双核体在制备原生质体过程中会出现单核化。为了解单核原生质体之间是否存在差异,对3个金针菇菌株单核体原生质体不同交配型菌株以及配对而成的双核体菌株进行了ISSR分析。结果表明,3个金针菇菌株2种不同交配型单核原生质体配对的双核体与出发菌株之间遗传关系较近,遗传相似系数高的为0.97、低的为0.75;3个金针菇菌株的不同交配型菌株之间遗传差异较大,分别为0.77、0.73和0.59,表明不同交配型的单核原生质体菌株之间遗传差异显示其遗传背景的不同。
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