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[期刊] 淡水渔业
[作者]
西超群 钱静 唐洪玉 郑永华 李芹
采用酶学分析法，检测野生与养殖条件下大鳍鳠（Ｍｙｓｔｕｓ Ｍａｃｒｏｐｔｅｒｕｓ）前、中、后肠刷状缘膜（ＢＢＭ）上蔗糖酶、麦芽糖酶、碱性磷酸酶、γ－谷氨酰转肽酶和Ｎａ＋－Ｋ＋－ａｔｐ酶活性。结果显示：（１）Ｎａ＋－Ｋ＋－ａｔｐ酶在两种条件下大鳍鳠各肠段刷状缘膜活性大小不存在显著性差异，且Ｎａ＋－Ｋ＋－ａｔｐ酶的富集系数均大于１．０；（２）蔗糖酶、麦芽糖酶、γ－谷氨酰转肽酶和碱性磷酸酶在两种条件下大鳍鳠各肠道刷状缘膜上分布规律相同，其中，肠段刷状缘膜蔗糖酶、麦芽糖酶和碱性磷酸酶比活力在各肠段分布均为前肠＞中肠＞后肠，而γ－谷氨酰转肽酶比活力分布为中肠＞后肠＞前肠；（３）同种酶在不同条件下大鳍鳠同．．．
[期刊] 中国水产科学
[作者]
于娜 李加儿 区又君 范春燕
对野生鲻(Mugil cephalus)和养殖鲻的消化道指数及淀粉酶和蛋白酶活性分布进行了比较研究,并探讨了不同温度和pH对离体状态下消化道淀粉酶和蛋白酶的影响。结果表明,野生鲻和养殖鲻的比内脏重、比肝重、比胃重、比肠长分别为0.043±0.001和0.0480±0.004,0.009±0.001和0.007±0.000,0.008±0.002和0.007±0.000,2.886±0.301和3.158±0.141。野生鲻的蛋白酶和淀粉酶活力在各消化器官中的分布与养殖鲻间存在差异。野生鲻和养殖鲻比较,野生鲻各消化器官中淀粉酶活力均极显著高于养殖鲻(P<0.01);蛋白酶活力在肝胰脏和胃中差异不...
[期刊] 海洋渔业
[作者]
江水恒 徐善良 邵波 华玉明 魏小荣 张科胜
为揭示三疣梭子蟹(Portunus trituberculatus)不同生长阶段的消化酶和超氧化物岐化酶(SOD)活性的变化规律,及其与生长环境之间的关系,以野生和养殖三疣梭子蟹的幼蟹、雌性成蟹及抱卵雌蟹为研究对象,分别测定比较了其肝胰腺中的胃蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶及肌肉中的SOD活性,结果表明:(1)野生和养殖幼蟹的淀粉酶活性分别为(1.57±0.09)U.mg-1和(2.61±0.01)U.mg-1,显著高于成蟹和抱卵蟹(P<0.05);野生和养殖成蟹的胃蛋白酶活性分别为(5.83±0.45)U.mg-1和(2.77±0.10)U.mg-1,显著高于幼蟹和抱卵蟹(P<0.05),是幼蟹和抱...
[期刊] 中国水产科学
[作者]
顾岩 孙中武 尹洪滨 尹家胜
采用组织学方法对野生与养殖哲罗鱼(Hucho taimen Pallas)消化系统的形态及组织结构进行比较研究,采用聚丙烯酰胺凝胶电泳方法比较了两个群体哲罗鱼3种消化酶的相对含量。结果表明,野生与养殖哲罗鱼的消化系统在形态上存在一定差异,在组织结构上无明显差异。两个群体哲罗鱼在食道与胃酯酶相对含量上差异不显著(P>0.05),在肝脏与幽门盲囊酯酶相对含量上差异显著(P<0.05),在肠道酯酶的相对含量上差异极为显著(P0.05),在肝脏与肠道淀粉酶的相对含量上差异显著(P<0.05),在幽门盲囊淀粉酶的相对含量上差异极为显...
关键词：
哲罗鱼 消化系统 消化酶
[期刊] 水产学报
[作者]
林建升 张秋平 李文笙
以广东省3种较常见的罗非鱼养殖模式作为实验对象,开展养殖模式对尼罗罗非鱼消化酶活性影响的研究,旨在阐明养殖模式中水温、饲料成分等因素对消化酶活性的影响。实验中养殖模式分别为传统养殖模式(M1),一年两造养殖模式(M2),鱼虾混养养殖模式(M3)。养殖中定期进行水质测定,4次取样并运用生化法测定消化酶活性。3种模式酶活性比较结果发现,M2的胃总蛋白酶活性最高,M1肠总蛋白酶活性最高;3种养殖模式总蛋白酶活性趋势都是肠总蛋白酶>胃总蛋白酶>肝胰脏总蛋白酶。M2的肠总脂肪酶、肠总淀粉酶、肝胰脏总脂肪酶活性和肝胰脏总淀粉酶活性总体高于其他两种模式,同时,饲料系数总体低于其他两种模式。研究表明,罗非鱼不...
[期刊] 上海海洋大学学报
[作者]
吴波 叶满 陈娈娈 邓思平 朱春华 师尚丽 李广丽
以金钱鱼为对象,测定1龄雌、雄个体日摄食量(IDF)、特定生长率(SGR)、食物转化率(FC)、性腺成熟指数(GSI),及不同年龄阶段(1龄以下、1～2龄和2龄以上)金钱鱼胃、肝胰脏和肠等组织中胃蛋白酶、胰蛋白酶、淀粉酶和脂肪酶的比活力。结果显示:雌性金钱鱼日摄食量、特定生长率和食物转化率均显著高于雄鱼(P<0.05);3-5月期间雌、雄金钱鱼GSI均上升,且实验结束时(5月底)雌鱼GSI显著大于雄鱼(P<0.05)。对不同年龄阶段雌、雄金钱鱼消化酶比活力的研究发现,1龄以下和1-2龄组金钱鱼,雌鱼胃蛋白酶、胰蛋白酶(后肠除外)、肝胰脏和前肠淀粉酶比活力均显著高于雄鱼(P<0.05),而2龄以...
关键词：
金钱鱼 性别 生长性能 消化酶
[期刊] 海洋水产研究
[作者]
李希国 李加儿 区又君
研究了黄鳍鲷(SparuslatusHouttuyn)主要消化酶(蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶)在消化道不同部位(肝胰脏、胃、前肠、中肠、后肠)的分布情况。结果表明,蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶比活最高的部位分别是胃、肝胰脏和前肠,酶活性明显高于其他部分(P前肠>后肠,脂肪酶比活是前肠>后肠>中肠。
关键词：
黄鳍鲷 消化酶 分布
[期刊] 淡水渔业
[作者]
钱静 李清杰 西超群 唐洪玉 李芹
采用酶学分析法,检测饲养条件下三种不同食性鱼类前、中、后肠上皮细胞刷状缘膜(BBM)上蔗糖酶、麦芽糖酶、碱性磷酸酶、γ-谷氨酰转移酶和琥珀酸脱氢酶的活力。结果表明:(1)蔗糖酶和麦芽糖酶活力在三种鱼BBM上的分布表现出一致性,加州鲈(Micropterus salmoides)和草鱼(Ctenopharyngodon idellus)为前肠>中肠>后肠,湘云鲫(Carassius auratus)为中肠>前肠>后肠,草鱼的蔗糖酶和麦芽糖酶比活力显著性高于湘云鲫和加州鲈(P<0.05);(2)加州鲈和草鱼的γ-谷氨酰转肽酶主要分布在前肠和中肠,而湘云鲫主要分布在中肠和后肠,碱性磷酸酶在三种鱼的肠...
关键词：
食性 肠上皮细胞刷状缘膜 酶活性
[期刊] 海洋渔业
[作者]
区又君 罗奇 李加儿 蔡文超
比较研究了不同的养殖水温和酶反应温度对卵形鲳鲹幼鱼(体重为0.82±0.15 g)消化酶活性的影响。在第一组试验,将卵形鲳鲹幼鱼分别在19℃、22℃、25℃、28℃和31℃各温度下养殖7 d,然后在相同的酶反应温度下测定其消化酶活性;第二组试验,将卵形鲳鲹幼鱼在25~26℃驯养7 d,然后分别在15℃、20℃、25℃、30℃、35℃、40℃、45℃和50℃的酶反应温度下测定其消化酶活性。结果表明,在19~31℃养殖水温下,卵形鲳鲹幼鱼蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶活性随水温上升均呈先上升后下降的趋势;蛋白酶活性在28℃时最高,淀粉酶活性在25℃时最高,脂肪酶活性在22℃时最高。在15~50℃的酶反应温...
[期刊] 中国水产科学
[作者]
徐晨 李烨 孙启睿 张明明 王资生 叶仕根 乔帼 李强
前期研究表明,生物絮团技术(biofloc technology,BFT)适于异育银鲫(Carassius auratus gibelio)养殖。为进一步优化BFT养殖模式,本研究设置3个实验组:BFT模式下EM菌添加组(BB组)、枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)添加组(BI组)和BFT对照组(B组),以均体重(1.60±0.50)g的异育银鲫为研究对象,探讨BFT模式下外源添加益生菌对养殖动物生长、消化酶活性及肠道组织结构的影响。结果表明:(1)益生菌添加组异育银鲫增重率和特定生长率显著高于对照组(P0.05);(2)益生菌添加组(BB组和BI组)的消化酶(淀粉酶、脂肪酶和胃蛋白酶)活性均显著高于对照组(B组)(P<0.05)。益生菌添加组间,BB组淀粉酶活性显著高于BI组(P0.05);(3)益生菌添加组肠道肌层厚度和黏膜下层厚度显著高于对照组(B组)(P0.05)。研究表明,BFT养殖模式下外源添加益生菌可以更好地促进异育银鲫生长。
[期刊] 渔业科学进展
[作者]
崔爱君 徐永江 柳学周 姜燕 李影 王开杰 方璐 王滨
为深入了解■鱼的消化生理特性，测定并比较分析了3种■鱼[高体■(Seriola dumerili)、黄条■(Seriola lalandi)、五条■(Seriola quinqueradiata)]的消化系统(胃、幽门盲囊、前肠、中肠、后肠、肝脏)中5种消化相关酶(胰蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶、碱性磷酸酶、酸性磷酸酶)活性与组织分布特点。结果显示，3种■鱼中5种消化相关酶主要分布在幽门盲囊、肝脏、肠道中。3种■鱼胃组织中胃蛋白酶活性比较无差异。幽门盲囊中胰蛋白酶活性：黄条■>高体■>五条■(P<0.05)，高体■肝脏组织中胰蛋白酶活性显著高于其他两种■鱼(P黄条■>高体■(P五条■>高体■(P五条■>高体■(P黄条■>高体■(P<0.05)；3种■鱼酸、碱性磷酸酶活性组织分布趋势基本一致，其中黄条■幽门盲囊组织中酸、碱性磷酸酶活性最高(P<0.05)。研究表明，3种■鱼消化相关酶活性的组织分布特点基本一致，幽门盲囊是5种酶作用的主要靶器官，除胰蛋白酶外，高体■其他4种酶活性均显著低于其他两种■鱼，黄条■幽门盲囊和肠道5种酶活性显著高。结果可为揭示■属鱼类的消化生理特性、研制适宜■属鱼类消化特点和种特异性生长的高效专用配合饲料提供理论依据。
[期刊] 海洋水产研究
[作者]
李希国 李加儿 区又君
研究了盐度对黄鳍鲷幼鱼主要消化酶(蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶)的影响及消化酶活性的昼夜变化。实验设计5、10、15、20、25、30等6个盐度梯度组。结果表明,蛋白酶、脂肪酶的比活在盐度为25时最高,而淀粉酶的比活在盐度为20时最高。各种消化酶在盐度20~30时消化酶比活的平均值要明显高于5~15时消化酶的平均值。对黄鳍鲷消化酶比活昼夜变化的测定表明,蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶比活的最高值分别在14∶00、20∶00和18∶00,最低值分别是12∶00、10∶00和6∶00。
[期刊] 水产学报
[作者]
向枭 叶元土 周兴华 林仕梅 罗莉 王友慧
采用常规方法测定了大鳍鳠(Mystusmacropterus)的消化道指数,其比肠长、比胃重、比肠重、比肝胰脏重和比内脏重分别为0.531±0.006、0.014±0.006、0.017±0.003、0.0084±0.0029和0.070±0.011。体重与体长的回归方程Y=0.1238X2.8388(r=0.9949,P前肠>肝胰脏>后肠>胃;而淀粉酶的活性则为前肠>后肠>中肠>肝胰脏>胃;全鱼和肌肉...
关键词：
大鳍鳠 消化能力 营养价值 消化道指数
[期刊] 水产学报
[作者]
黎军胜 李建林 吴婷婷
This paper reported the effects of disposal methods of sample on determination of digestive enzyme of tilapia and silver crucian carp. The results showed that activities of digestive enzyme in intestine tissue homogenized for 1 min and 2 min (10000 r?min~(-1)) respectively were not remarkably differ...
关键词：
匀浆 冻融 离心 保存
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