以上海市嘉定区外冈蜡梅优良切花品种为试材,研究不同采收时期、抗蒸腾剂等因素对蜡梅花枝保鲜效果的影响。结果表明:花枝上1/3大花蕾含苞欲放时为适宜采收期;抗蒸腾剂可有效用于蜡梅切花的保鲜,其最佳浓度为1:10。

对抗蒸腾剂在林业上的最新应用研究成果进行了综述,介绍了抗蒸腾剂在林业上的应用基础研究情况,包括 施用抗蒸腾剂后对林木蒸腾速率、光合速率、叶水势、叶绿素含量变化等机体生理生化反应的影响以及对林木干旱 胁迫后应答物质含量方面的影响;同时介绍了抗蒸腾剂在提高造林成活率和大树移栽成活率、提高林木抗逆性、提 高果实产量、改善果实品质、防治病虫害、以及花卉和果品保鲜等林业生产应用方面上的应用效果;并对未来一段时 期抗蒸腾剂在林业上的应用研究中需解决的问题进行了阐述。

在冬小麦灌浆期喷施新型FA 抗蒸腾剂,喷施浓度为0.5、1.0、1.5 和2.0 ml·L-1,研究其对冬小麦的生理调节作用。结果表明,喷施新型FA 抗蒸腾剂可以提高硝酸还原酶活性、游离脯氨酸含量、叶绿素含量和叶片含水量,有利于减轻干旱胁迫。新型FA 抗蒸腾剂可以提高光合速率、减小气孔开张度、降低蒸腾强度,起到促进冬小麦生长和减少水分散失的作用。灌浆期喷施新型FA 抗蒸腾剂对冬小麦具有增产作用,在1.5ml·L-1浓度下的增产效果最为理想,增产幅度为7.2%。

【目的】针对气候炎热葡萄产区夏季高温导致的高温胁迫、果实成熟过快、糖高酸低,进而影响葡萄酒品质等现状,探讨炎热气候条件下喷施抗蒸腾剂(Anti-transpirant)对酿酒葡萄光合特性、生理指标、果实与葡萄酒相关品质的综合影响,旨在为改善炎热气候产区酿酒葡萄与葡萄酒综合品质提供理论依据。【方法】试验于2017年在新疆和硕县开展,以酿酒葡萄‘赤霞珠’(Vitis vinifera L. cv. Cabernet Sauvignon,CS)和‘雷司令’(Vitis Vinifera L.cv. Riesling)为材料,于2017年7月26日、8月9日两次喷施抗蒸腾剂后,对叶片采样并测定光合指标、气孔特性、生理指标,在果实成熟过程中监测成熟度变化;并利用超高效液相色谱法(ultra performance liquid chromatography,UPLC)对成熟期果实中葡萄糖与果糖含量进行测定;采收后(‘雷司令’:8月16日;‘赤霞珠’:9月8日)采用小容器酿造法酿造赤霞珠干红与‘雷司令’干白葡萄酒,终止发酵后测定葡萄酒的基本理化指标。【结果】抗蒸腾剂显著降低了酿酒葡萄的净光合速率与气孔导度,但胞间CO2浓度、蒸腾速率在两个品种中表现不一致;利用扫描电镜观察发现,抗蒸腾剂处理显著减小了‘赤霞珠’和‘雷司令’的未成熟叶片气孔宽度(41.02%、46.94%)、开张程度(59.59%、67.43%)及分布密度(13.84%、4.97%),从而在炎热气候条件下降低水分散失;抗蒸腾剂处理显著降低了叶片中丙二醛、游离脯氨酸含量,并降低了‘雷司令’的可溶性蛋白含量,对叶绿素含量无显著影响,有利于植株减轻高温胁迫;抗蒸腾剂处理后,能够显著延缓果实还原糖含量积累和有机酸的降解,成熟期‘赤霞珠’与‘雷司令’果实中总还原糖含量分别降低6.6 g·L~(-1)、11.7 g·L~(-1),总酸含量分别增加0.57 g·L~(-1)、0.76 g·L~(-1),葡萄糖和果糖含量均显著降低,‘赤霞珠’和‘雷司令’葡萄酒的酒精度分别降低了0.71%、0.39%。【结论】抗蒸腾剂具有调节光合特性、减少水分蒸发、提高抗高温能力、降糖增酸、降低酒精度的作用,具有易操作、低成本、综合效果好等优势。

通过对瓶插植株瓶鲜重变化、瓶插寿命、开花率和萎蔫脱落率等综合指标的测定,分析不同预处理液对蜡梅采后衰老的生理效应。结果表明:7mg/L6-BA+200mg/L8-HQS+200mg/LSUC处理具有最佳的处理效果,对延缓蜡梅采后的衰老有明显效果。

以GA3为主剂,研究了不同配方保鲜剂对月季切花瓶插寿命及其水分平衡值等相关指标的影响。结果表明,与对照相比,处理H(10 g／L蔗糖+200 mg／L 8-HQ+100 mg／L GA3)极显著延长了月季切花瓶插寿命 (延长2．01 d)和盛开时间(延长2．80 d),花径增大1．95 cm(P<0．01),明显延缓了水分平衡值的下降及花枝鲜重变化率零值的到来,其各项指标均优于其他配方,为最优保鲜剂。

保持蜡梅Chimonanthus praecox切花良好的水分状况是延长其瓶插寿命,提高观赏品质的关键。为了明确超声波处理对蜡梅切花的保鲜效应,对超声波(UW)及与保鲜剂(PS)复合预处理后的素心蜡梅Ch.praecoxvar.concolor离体小花进行水培,测定离体小花水分状况变化和寿命等。结果表明,离体小花鲜质量/干质量的比值变化呈现单峰变化趋势,与鲜质量的变化趋势类似,各处理的作用效果依次为:UW+PS>UW>ck(对照);同时UW+PS和UW等2组预处理减缓了小花失水的速度,阻滞了小花离子渗漏的加剧。对预处理后的花枝短期储藏期间脱落酸(ABA)、异戊烯基腺嘌呤(iPA)和玉米素核苷类...

采用BP3400精密天平等仪器对喷施不同浓度(102、04、0 mg/L)“施丰乐”溶液(对照喷施清水)的当年生国槐的实际蒸腾耗水状况进行研究,用压力室法分阶段测定了苗木的叶水势.结果表明:供试国槐属于低水势忍耐脱水耐旱树种,其叶水势与土壤含水量关系的方程为y=0.018 2x2-1.071 3x+16.52(R2=0.998 7).在相同水分条件下,对照苗木的耗水速率比处理过的高10.2%~82.7%.随着干旱胁迫的发生,对照苗木的叶水势急剧下降,而处理的苗木则维持着较高的叶水势.从而得出植物生长调节剂“施丰乐”的喷施对减少苗木耗水,延缓苗木干旱起着重要的作用.

为明确用于贮藏的维纳斯黄金苹果果实最佳采收期和最适贮藏温度。研究了3次采收期结合(-1.5±0.5),(0±0.5),(3±0.5)℃3个精准贮藏温度对维纳斯黄金苹果冷藏后20℃货架期果实品质和防褐变保鲜的效应。结果表明，采收期Ⅰ(相对早采)结合-1.5℃(相对低温)贮藏能保持果实较高的硬度，但果实可溶性固形物含量(SSC)低、口感和风味较差，货架期间出现了不同程度的果皮、果心和果肉褐变；采收期Ⅲ(相对晚采)结合3℃(相对高温)贮藏至1月20日，果实SSC高、口感和风味好，但贮藏至3月20日+20℃平衡24 h和货架放置7 d,果肉发绵并严重褐变。结果还表明，与-1.5,3.0℃相比，0℃维持了贮藏后期果实较高的硬度、SSC、可滴定酸(TA)和抗坏血酸含量，并更好地保持了果实叶绿素荧光活力，延缓了果实衰老。对于同一贮藏温度来说，采收期Ⅱ果实的TA和抗坏血酸含量高于采收期Ⅰ、Ⅲ。采收期Ⅱ、Ⅲ结合0,3℃能保持中短期贮藏的维纳斯黄金苹果较好的商品性和内在品质。对于中长期贮藏的维纳斯黄金苹果来说，采收期Ⅱ结合0℃精准温度贮藏，既能有效抑制果实褐变、减缓果实软化衰老，又能维持货架期果实较好的风味和品质。

该文研究了超声波保鲜剂复合 (UW +PS)及单独 (UW)预处理对素心蜡梅切枝短期贮藏保鲜的效应 ,结果表明 :7%Suc及 7mg L 6 BA单组分预处理 ,对蜡梅切枝瓶插效果最好 ;超声波与保鲜剂复合处理显著提高了湿藏后切枝的瓶插寿命、鲜重和开花率、降低了脱落和萎蔫率 ,具有增效保鲜或加合效应 ;超声波复合处理机理涉及降低膜透性和MDA含量 ,即与保持膜稳定性有关。初步证实超声波复合处理可抑制 3d模拟运输过程中素心蜡梅切枝花朵的脱落率 ,并讨论了超声波的可能作用机理及应用前景。

【目的】研究采收前不同生长调节剂处理对‘索邦’百合切花保鲜效果的影响,以期拓展百合切花的保鲜途径。【方法】以东方百合‘索邦’为试验材料,采收前分别喷施25mg/L Promalin(有效成分为6-BA和GA4+7,二者各占1.8%)和30μL/L 1-甲基环丙烯(1-MCP)以及二者的复合溶液(25mg/L Promalin+30μL/L 1-MCP),以未喷施任何物质为对照,24h后采收进行瓶插试验,定期测定花枝寿命、单花寿命、最大花径、花枝开花率、叶片枯萎率、鲜质量增加率、呼吸强度、乙烯释放量及丙二醛

选用具有抑菌和非抑菌作用的3种保鲜剂———壳聚糖、聚乙烯醇和液体石蜡对产后12 h内的鲜鸡蛋进行涂膜处理研究其保鲜效果。结果表明:贮存6 d,各组间蛋白pH差异极显著(P

【目的】探讨不同保鲜剂对天麻的保鲜效果,为天麻保鲜提供理论基础。【方法】在18～20℃下,采用体积分数均为1%的3种生物保鲜剂(茶多酚、溶菌酶、夏枯草提取物)和3种化学保鲜剂(壳聚糖、异抗坏血酸钠、柠檬酸)涂膜处理新鲜天麻,每5 d测定1次样品的质量损失率、软化腐烂率、硬度和可溶性固形物(SSC)、维生素C(Vc)、可滴定酸、天麻素、丙二醛(MDA)含量及呼吸强度、过氧化物酶(POD)活性、过氧化氢酶(CAT)活性。【结果】6种保鲜剂均可一定程度延缓新鲜天麻贮藏期间感官品质、营养品质的下降,延长贮藏期,其中化学保鲜剂以异抗坏血酸钠的保鲜效果最佳,所有测定指标与对照组相比均显著改善(P<0.05)。生物保鲜剂以夏枯草提取物的效果较好,但稍逊于异抗坏血酸钠。【结论】用异抗坏血酸钠处理天麻,可以保持其贮藏品质,延长其贮藏寿命,效果优于其他保鲜剂。

采用人工模拟干热风方法,对灌浆期冬小麦进行重度干热风(重)、轻度干热风(轻)和无干热风(CK)平行对比试验。结果发现:重度干热风对旗叶光合速率(A n)、蒸腾速率(T r)和气孔导度(G s)的胁迫指数(SI)为0.88,0.68,0.83,轻度干热风对A n、T r和G s的SI为0.32,0.19,0.39;在重-轻-CK 3个梯度上,G s-A n和G s-T r均有极显著正相关关系;轻干热风对胞间CO2浓度(C i)无显著影响,重干热风下C i显著升高。综合分析认为:轻、重干热风对灌浆期旗叶光合蒸腾均有显著抑制作用,重干热风抑制作用要显著强于轻干热风;干热风引起气孔部分闭合G s减小是...

通过对紧蕾期、吐色期、松蕾期及初绽期4个不同采收时期蜡梅切花瓶插开花率的测定,筛选出最佳采收时间为初绽期。采切初绽期的蜡梅花枝,经过不同时间冷藏后对蜡梅花枝瓶插的鲜质量变化、开花率和萎蔫率等指标进行测定,分析不同冷藏时间对蜡梅切花保鲜效果的影响。结果表明,冷藏对蜡梅切花保鲜效果有所影响,最长冷藏时间以1个月为宜。