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[期刊] 中国水产科学
[作者]
田文静 李二超 陈立侨 孙立梅 陈彦良 黎明 江星 杜震宇
实验饲料中以酵母硒形式分别添加硒0(对照)、0.2、0.4、0.6、0.8和1.0 mg/kg(饲料中硒总含量分别为0.11、0.23、0.43、0.66、0.87、1.09 mg/kg),配制成6组半纯化饲料,投喂初始体质量为(0.27±0.01)g的中华绒螯蟹(Eriocheir sinensis)幼蟹,进行为期6周的饲养实验。结果表明,当饲料硒的添加量为0.4 mg/kg时,幼蟹的增重率、存活率及全蟹体粗蛋白质含量均显著高于其他各组(P<0.05)。同时,随着饲料中硒水平的提高,幼蟹的肝胰腺和肌肉中硒含量也相应显著升高(P<0.05)。肝胰腺和血清中的谷胱甘肽过氧化物酶活性则随着硒添加量...
关键词：
中华绒螯蟹 硒 生长 体组成分 抗氧化力
[期刊] 水产学报
[作者]
许晨远 迟骋 郑肖川 刘佳岱 张彩燕 刘文斌 刘艳玲 闫亚楠 黄健 王胜
为研究发酵饲料配伍配合饲料投喂对中华绒螯蟹幼蟹生长性能、抗氧化、免疫机能和代谢的影响,实验分别制备了5组饲料:对照组以幼蟹配合饲料为基础饲料(F0),各实验组在配合饲料基础上额外添加日投喂量5%、10%、15%和20%发酵饲料,并依次命名为F5、F10、F15和F20。150只均重无显著差异的中华绒螯蟹随机分5组,每组设3个重复,每重复10只蟹,分别饲喂对应组饲料,每天饱食投喂1次,养殖周期59 d。在养殖结束后采集血淋巴和肝胰腺以测定抗氧化指标、免疫指标和蛋白代谢酶活性。结果发现,额外投喂发酵饲料后,各组幼蟹的增重率和特定生长率均较对照组显著升高。随着额外投喂发酵饲料量的增加,血淋巴中过氧化氢酶含量先上升后下降,其中F5、F10和F15组较对照组显著升高。各处理组酸性磷酸酶活性高于对照组,但差异不显著。各组总蛋白和球蛋白含量随着发酵饲料额外投喂量提高呈现先升高后降低的趋势,但是各组间差异不显著。此外,额外添加日投喂量20%比例以下的发酵饲料,可以提升肝胰腺中胰蛋白酶、胃蛋白酶、谷草转氨酶、谷丙转氨酶活性。研究表明,额外投喂发酵饲料可以促进中华绒螯蟹幼蟹的生长,还可以提高其抗氧化能力、免疫机能和蛋白代谢能力。
[期刊] 上海海洋大学学报
[作者]
杨志刚 张晨晨 江青青 陈阿琴 成永旭 王爱民
微塑料污染对水生动物的生物学效应研究多集中于海洋，对淡水生物潜在影响的研究有限。本研究以中华绒螯蟹为实验对象，研究了3种不同粒径（5 μm、1 μm、100 nm）的聚苯乙烯(Polystyrene)微塑料颗粒对中华绒螯蟹幼蟹的毒性效应。将中华绒螯蟹幼蟹分别暴露于三种粒径的聚苯乙烯微塑料1d、3d、7d后，对其肝胰腺损伤指标：谷丙转氨酶（ALT）、谷草转氨酶（AST）；血清免疫指标：碱性磷酸酶（AKP）、酸性磷酸酶（ACP）；氧化应激指标:丙二醛（MDA）、过氧化氢酶（CAT）；神经毒性指标：乙酰胆碱酯酶（AchE）进行分析：此外通过苏木精－伊红（HE）染色法观察鳃、肝胰腺组织病变情况。研究结果表明，暴露于微塑料7 d后，100 nm组的MDA含量显著增高，CAT活性显著降低，3个处理组的AKP活性均显著降低，1 μm，100 nm组的ACP活性显著降低。AST、ALT和AchE活性均随着粒径减小和暴露时间的延长活性逐渐降低。不同粒径的聚苯乙烯都能对中华绒螯蟹造成不同程度的肝胰腺损伤、使其氧化应激和免疫能力下降，其毒性排序依次是100 nm > 1 μm > 5 μm，说明粒径大小是影响中华绒螯蟹健康和造成组织损伤的重要因素之一。本研究结果为深入理解微塑料对淡水甲壳动物的毒性效应提供了基础数据和理论依据。
关键词：
聚苯乙烯 中华绒螯蟹 粒径 综合毒性
[期刊] 水产学报
[作者]
胡俊茹 王国霞 孙育平 赵红霞 黄燕华 曹俊明
本实验旨在研究饲料中添加亚硒酸钠和酵母硒对黄颡鱼幼鱼生长性能、抗氧化能力及抗低温应激的影响。实验选用初始体质量为(2.12±0.01) g的黄颡鱼幼鱼为研究对象,随机分为4组,每组3个重复,分别投喂含硒0.028 mg/kg (对照组)、0.25 mg/kg (亚硒酸钠)、0.30 mg/kg (酵母硒)和0.52 mg/kg (酵母硒)的实验饲料,记为G0、G1、G2和G3组,养殖56 d。养殖结束后,进行低温应激实验。结果显示,亚硒酸钠和酵母硒的添加对幼鱼的终末均重、增重率、存活率和饲料系数影响不显著。亚硒酸钠和酵母硒显著提高全鱼和肌肉的硒含量,G3组显著高于其他组,G1与G2组全鱼硒含量差异不显著,但G2组肌肉硒含量显著高于G1组。亚硒酸钠和酵母硒显著提高了幼鱼肝脏GPx活性,G1和G2组SOD活性显著高于G0组,G3组与G0组差异不显著。22°C时,各组间血浆总蛋白、胆固醇、甘油三酯和尿素氮含量无显著差异,但G2组血糖含量显著高于G0和G1组,与G3组差异不显著,各组HSP70 mRNA表达量无显著差异。13°C时,各组黄颡鱼血浆总蛋白、胆固醇含量无显著差异,但G1组甘油三酯含量显著高于G0和G3组,与G2组差异不显著;G2和G3组血糖含量显著高于G0和G1组;G2组血浆尿素氮含量显著低于G1组,与其他组差异不显著;G0组HSP70 mRNA相对表达量显著高于其他组。研究表明,在综合生长性能、全鱼和肌肉硒沉积、肝脏抗氧化能力以及鱼体抗低温应激效果方面,饲料中添加0.30 mg/kg酵母硒效果优于0.25 mg/kg亚硒酸钠。
[期刊] 水产学报
[作者]
张干 张瑞强 令狐克川 周维仁 姜滢 周岩民
本实验旨在研究低聚壳聚糖对中华绒鳌蟹生长性能、体成分、非特异性免疫及抗氧化能力的影响。实验选用个体均匀、初始均重为(16.20±1.30) g的中华绒螯蟹288只，随机分为4组，每组6个重复，每个重复12只，分别饲喂在基础日粮中添加0 (对照组)、25、50和100 mg/kg低聚壳聚糖的实验日粮，正式实验为期56 d。结果显示：与对照组相比，50和100 mg/kg低聚壳聚糖组中华绒鳌蟹的饵料系数显著降低，可食内脏指数显著提高；50 mg/kg低聚壳聚糖组降低了中华绒鳌蟹肌肉和可食内脏中粗脂肪含量，提高了中华绒鳌蟹肌肉和可食内脏中超氧化物歧化酶和过氧化氢酶的活性；与对照组相比，50 mg/kg低聚壳聚糖组中华绒鳌蟹碱性磷酸酶和酚氧化酶的活性显著提高。研究表明：添加低聚壳聚糖能够提高中华绒鳌蟹生长性能、非特异性免疫和抗氧化能力，降低机体脂肪沉积，且添加量为50 mg/kg时效果较好。
[期刊] 海洋渔业
[作者]
陈晴 马倩倩 沈振华 李二超 陈立侨
在低鱼粉(15%鱼粉,LFM)饲料中,分别添加0.5%蛋氨酸、0.5%或1.0%胆汁酸盐、0.5%或1.0%牛磺酸(记为0.5%Met、0.5%Bile、1.0%Bile、0.5%Tau、1.0%Tau)配制5种等氮等能的饲料为5个实验处理组,以全鱼粉组(64.4%鱼粉,FM)和低鱼粉组(15%鱼粉,LFM)为对照,投喂中华绒螯蟹(Eriocheir sinensis)幼蟹[(0.26±0.02)g]8周。结果表明:1)与LFM相比,0.5%Met组增重率和特定生长率显著提高,且各处理组的饲料系数显著降低
[期刊] 淡水渔业
[作者]
龚志 蔡春芳 朱健明 伊淑平 叶元土 沈建明 张卫业 张倩
为了揭示高pH对河蟹体色的潜在影响,探讨了高pH胁迫下河蟹虾青素和抗氧化能力的变化。将河蟹饲养于6个规格为18 m2的水泥池中,养殖用水为沙滤河水(pH 7.5~8.0)。将其中三个水泥池的水用1 mol/L Na OH调pH至9.0~9.5。分别于pH调整后的2、24、48、96、192 h时采集河蟹血淋巴和头胸甲,分析头胸甲中虾青素含量、血清超氧化物歧化酶(SOD)活性、过氧化氢酶(CAT)活性和总抗氧化力(T-AOC)。结果表明:pH胁迫后96 h内河蟹头胸甲中虾青素含量显著下降(P
[期刊] 中国水产科学
[作者]
刘强 杨筱珍 成永旭 吴旭干 范丽萍 黄志峰
与正常雄性中华绒螯蟹(Eriocheir sinensis)进行了比较,结果表明,早熟雄性蟹生精小管的细胞构成明显不同。早熟雄性蟹精巢生精小管主要管型为精母细胞型,而正常雄蟹管型以精原细胞加精母细胞型为主;早熟雄蟹性腺发育速度明显快于正常雄蟹;正常雄蟹的生精小管和精荚横截面积分别为(0.041±0.007)mm2和(0.080±0.010)mm2,而早熟雄蟹则分别下降为(0.026±0.005)mm2和(0.044±0.005)mm2,两组间存在极显著差异(P<0.01);其次,早熟雄蟹与正常雄蟹各期精细胞大小差异较大,表现为正常蟹精原细胞、精母细胞和精子均大于早熟蟹;早熟蟹的精子成活率仅为(...
[期刊] 淡水渔业
[作者]
吴雷 张学振 王力 刘琪 李建 张殿福 田大才
以酵母硒(总硒含量2 000 mg/kg)的形式分别向基础饲料(硒含量0.78 mg/kg)中添加0、2、4、6 mg/kg(饲料中硒总含量为0.78、2.42、4.26和6.73 mg/kg)的硒，研究饲料中添加酵母硒对史氏鲟(Acipenser schrenckii)幼鱼(25.89±0.74) g生长性能、肌肉品质及抗氧化能力的影响。实验选取360尾体质健康的史氏鲟幼鱼，随机分配至12个养殖缸(30尾/缸),养殖周期为10周。结果显示：(1)饲料中添加酵母硒对史氏鲟幼鱼肌肉硒含量、水分、粗灰分、粗蛋白质、粗脂肪含量及饲料转化率(FCR)、内脏比(VSI)、肝重比(HIS)没有显著性影响，但肥满度(CF)显著升高；与对照组相比，6.73 mg/kg添加组的史氏鲟幼鱼增重率(WGR)和特定增长率(SGR)显著升高，肌肉蒸煮损失、冻融损失和滴水损失均显著降低；(2)对史氏鲟幼鱼投喂添加2.42～6.73 mg/kg的酵母硒饲料，其肌纤维密度显著增加、肌纤维直径显著降低；(3)添加6.73 mg/kg的硒显著提升了肝脏谷胱甘肽过氧化物酶(GP_X)活性。结果表明，饲料中以酵母硒的形式添加6.73 mg/kg的硒可以显著地促进史氏鲟幼鱼生长、改善肌肉品质、增强机体抗氧化能力。
[期刊] 沈阳农业大学学报
[作者]
孙鹏 王宝维 姜晓霞 王娜 王伟伟 张乐乐
为研究添加不同水平酵母硒对肥肝鹅组织中硒沉积、机体抗氧化功能以及产肝性能的影响,选取13周龄体重相近的朗德鹅100只,随机分为4组,每组5个重复,每个重复5只。其中,第1组为对照组,第2、3、4组为试验组,在日粮中分别添加0.00,0.05,0.15,0.25mg·kg-1酵母硒,填饲期35d,试验结束后测定各试验组组织中的硒含量、血液与肝脏的抗氧化指标以及产肝性能。试验结果表明:0.25mg.kg-1添加组肝脏和肌肉中硒的沉积量分别达0.56mg·kg-1和0.53mg·kg-1,显著高于0.15mg·kg-1添加组(p<0.05),极显著高于0.05mg·kg-1添加组和对照组(p<0.0...
[期刊] 海洋渔业
[作者]
卢俊 庄平 冯广朋 章龙珍 王瑞芳
探讨了中华绒螯蟹亲蟹血清离子和渗透压对盐度的响应以及肝胰腺抗氧化能力与盐度的关系。设立4个盐度组(盐度6、12、18、24)和1个淡水对照组,检测第4天和第20天时中华绒螯蟹亲蟹血清中Na+、K+、Cl-浓度、渗透压以及肝胰腺超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)活性和还原型谷胱甘肽(GSH)、丙二醛(MDA)含量。结果显示,各实验组中华绒螯蟹亲蟹血清中离子和渗透压在实验过程中高于外界水体,处于高渗状态。各实验组间血清K+浓度无显著差异,Na+和Cl-浓度以及渗透压随着盐度梯度的升高而升高。实验第4天时,肝胰腺中CAT活性和MDA含量随盐度梯度的升高而显著降低(P<0.05),其中CA...
关键词：
中华绒螯蟹 盐度 渗透调节 抗氧化
[期刊] 淡水渔业
[作者]
杨艳平 高磊 刘丽霞 格根图牙 乌仁塔娜 王俊
为研究不同碳酸盐碱度对中华绒螯蟹（Eriocheir sinensis）仔蟹成活率和抗氧化酶活性的影响，在不同碱度条件下（7.00、9.49、12.86、17.42、23.61、32.00 mmol/L）对中华绒螯蟹新品种“江海21号”仔蟹进行96 h急性碱度胁迫实验，探讨仔蟹对碳酸盐碱度的适应性。结果显示：中华绒螯蟹仔蟹随着碱度的升高，死亡率增加，在24、48、96 h时的碳酸氢钠碱度半致死浓度LC50分别为62.32、46.77、34.22 mmol/L,安全浓度SC为7.90 mmol/L;对照组7.00 mmol/L超氧化物歧化酶活性无显著差异，9.49、12.86、17.42、23.61 mmol/L实验组SOD活性均呈现先显著升高后降低的趋势，在24 h达到峰值，而32.00 mmol/L呈现显著增加的趋势；各实验组过氧化氢酶（CAT）活性显著低于对照组，9.49、12.86、17.42 mmol/L浓度碱度组CAT活性随胁迫时间的变化呈现下降趋势。23.61、32.00 mmol/L高浓度碱度组总体呈先降低后升高的趋势；各实验组组织液总抗氧化能力（T-AOC）活性均呈现先显著升高再降低的趋势；32.00 mmol/L浓度组谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-Px）活性呈现显著增加的趋势，其它实验组均出现先显著升高再降低的趋势并在24 h时达到峰值。不同碱度对中华绒螯蟹仔蟹生存有较大的影响，中华绒螯仔蟹可以通过激活抗氧化系统来适应一定程度的碱度胁迫。
[期刊] 湖南农业大学学报(自然科学版)
[作者]
何柳青 曲湘勇 魏艳红 汪加明 常春茹 肖建新
为探讨酵母硒和茶多酚及其互作对绿壳蛋鸡生产性能以及血清抗氧化能力的影响,选用810只44周龄健康江西东乡黑羽绿壳蛋鸡,随机分成9个处理组,每组5个重复,每个重复18只鸡,采用二因素三水平试验设计,在基础日粮中分别添加不同质量浓度的酵母硒和茶多酚构成试验日粮,酵母硒设0、0.25、0.50 mg/kg共3个添加水平(按硒计),茶多酚设0、200、400 mg/kg共3个添加水平,预试期7 d,正试期28 d。结果表明:日粮中添加酵母硒和茶多酚均有提高平均蛋质量和产蛋率的趋势(P>0.05),显著降低料蛋比(P
[期刊] 水产学报
[作者]
徐敏杰 张佳鑫 黄根勇 张聪 成永旭 杨筱珍
为探究L-色氨酸和褪黑激素(MT)对中华绒螯蟹血糖水平及肝胰腺抗氧化能力的影响。实验选取初始体质量为(16.58±2.20)g的雌性中华绒螯蟹,随机分成8组(L-色氨酸和MT处理各4组),实验周期均为30 d。(1)L-色氨酸饲料投喂实验4组:L-色氨酸所占饲料比重分别为0.36%(基础饲料即对照组)、0.47%、0.73%和1.05%(分别记为1、2、3和4组),30 d后分别测定各组蟹的血糖水平及肝胰腺的T-AOC和SOD活性;(2)MT注射实验4组:每组分别在第1天和15天时注射生理盐水(即对照组,
[期刊] 中国水产科学
[作者]
常国亮 吴旭干 成永旭 王宗凯 陆剑锋
实验用中华绒螯蟹(Eriocheir sinensis)幼蟹初始体质量为1.8g左右。饲料A添加6%鳕鱼肝油和4%大豆卵鳞脂(饲料含4.53%磷脂和1.08%HUFA),饲料B添加10%的猪油(饲料含0.39%磷脂和0.18%HUFA);实验蟹单个体饲养(可防止蜕壳期间蟹相互残杀而获得饲料外的营养源),雌蟹(F)、雄蟹(M)各60个,实验周期120d。结果表明:两组饲料条件下,幼蟹的存活率、增重率、特定生长率、平均蜕壳次数、蜕壳间隔时间及肝胰腺指数均无显著差异(P>0.05)。但无论是雌蟹还是雄蟹,A组幼蟹肝胰腺和肌肉的总脂含量显著低于B组(P<0.05),并且A组蟹肝胰腺和肌肉中磷脂、多不饱...
关键词：
中华绒螯蟹 幼蟹 脂肪 蜕壳 生化组成
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