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[期刊] 旅游学刊
[作者]
曾国军 王荷
<正>数字化创新有助于提升酒店竞争力,实现高质量发展~((1))。酒店数字化创新研究关注数字技术运用效果,如大数据分析~((2))、自助服务技术~((3))、移动应用~((4))对酒店绩效的影响。这些研究推动数字技术在酒店服务场景中的运用,但对酒店数字化创新过程的指导不足。少数研究关注了酒店数字化创新的过程因素~((5)),但对酒店数字化创新的变革过程与保障机制仍缺乏探讨。中国旅游饭店业协会与石基信息发布的《2022年中国酒店业数字化转型趋势报告》~((6))显示,识别前因动力、夯实变革过程、建立保障机制,是决定酒店数字化创新成功与否的关键。因此,本文从前因动力、变革过程、保障机制等方面,探讨酒店数字化创新理论与实践。
[期刊] 中国职业技术教育
[作者]
成秀萍
立德树人乃现代高职教育之本,核心是人才培养质量,活力在于育人模式的不断创新。出于"新常态"下转型和创新引领的内生动力,苏州地标名企——吴宫-泛太平洋及其所属的酒店集团亟须一大批既有草根精神更具国际视野,直接面向前台、客房、餐饮、康乐等主体岗位的管理精英做人才支撑,2012年率先携手苏州工业职业技术学院共建首个"主管班",融岗证课赛训于一体,以岗定证、以证设课、以课促赛、以赛带训,订单式共育一线主管级精英人才。
[期刊] 旅游科学
[作者]
李美云 利尚仁 谭红娟
在信息技术与产业融合发展的数字经济时代,数字创新成为组织转型升级、获取竞争优势的关键“新式武器”。然而,企业如何推进数字创新,又如何通过数字创新实现提质增效,获取竞争优势仍是战略迷思。文章通过对南沙大酒店数字创新故事的叙事探究,分析数字创新如何出现、形成和发展,并依此实现数字化转型升级的过程。研究结果表明:数字创新并不必然是由组织主动识别数字创新机会而战略性启动,也可能是由组织解决实际管理问题触发,并在持续的“问题-解决”进程中由下而上推进的;企业数字创新过程由数字创新启动、数字创新发展和数字创新应用3个动态非线性阶段组成;数字创新过程及其结果呈现复杂而动态的相互作用,这种不断迭代的创新过程导致数字产品、组织和商业模式创新的出现。研究结论既丰富了数字创新管理理论,也为传统服务企业数字创新实践提供了决策参考。
[期刊] 经济师
[作者]
王浩轩 刘林舒
当前,我国的旅游市场发展快速,各类酒店加速扩张,酒店行业在发展中,对于高素质、应用型、复合型的专业人才需求旺盛,从目前国内酒店行业的专业人才需求情况来看,行业对于高素质的酒店管理专业人才求贤若渴。对此,文章基于产教融合背景,分析高校酒店管理专业创新与实践教学模式构建思路。
关键词:
产教融合 高校 酒店管理专业 创新 实践
[期刊] 旅游科学
[作者]
唐健雄 孙婧瑶 孙桥 李春艳
文章从动态能力理论视角出发,以实施数字化转型的酒店为研究对象,通过质性研究和定量研究相结合的方法,探索酒店数字化转型动态能力的内涵、结构并进行相应量表开发及检验。研究发现:酒店数字化转型动态能力是在数字化时代背景下,酒店敏锐洞察数字化趋势并及时进行相应战略调整与更新,通过有效获取和整合数字化资源进而对酒店核心要素进行数字化重构,最终为酒店和顾客双方创造更大价值的能力。该能力由数字化趋势洞察、数字化资源获取、数字化整合重构3项进阶式能力构成,其中,数字化趋势洞察能力包括数字化环境感知、数字化现状剖析及数字化战略构想三个方面,数字化资源获取能力包括数字化人力资源开发、数字化生态伙伴赋能及数字化组织匹配三个方面,数字化整合重构能力包括数字化流程改进、数字化营销变革及数字化产品/服务创新三个方面。经实证检验,文章所开发量表具有良好的信效度,且酒店数字化转型动态能力对酒店绩效产生显著的积极影响,量表的预测有效性亦得以保证。
[期刊] 中国职业技术教育
[作者]
白晓晶 张铁道
数字化正在重塑职业教育新生态,对教师能力发展提出新要求。通过分析国内外,特别是我国推动职业院校教师数字化教学能力提升的案例,从国家标准引领、学校培训与应用、教师个体任务驱动、社会力量推动四个方面总结了不同主体推动教师数字化教学能力提升所采取的举措。当前主要共识与经验为:教师数字化教学能力需兼顾通识性、专业性与特色化,培训与实践要回归真实课堂与理实结合,重视数字化教学资源的建设与应用,针对教师能力差异分级分层培训与指导等。此外,提升教师数字化教学能力面临明确相关标准融入职业教育,基于情境对数字化教学资源开展设计,发挥行业企业作用,系统化规划与支持保障以及挖掘示范案例所面临的需求与挑战。
[期刊] 财务与会计
[作者]
袁磊 曹瑞 郭亚雯
本文介绍了宝钢工程技术集团有限公司数字化智慧工程平台建设实践,详细阐述了贯穿“销——产——供——财——税——融”全流程数字化平台的建设路径与主要做法。依托“人+技术+数据”的价值平台,沿着产品链、资产链、价值链进行组织优化和流程再造,实现了数据贯通、透明管理,提高了工程企业项目全周期价值化创造能力,促进了业财融合、产融结合,更好地服务了企业战略。
关键词:
数字化 智慧工程 价值管理
[期刊] 职教论坛
[作者]
耿芳芳
信息网络化的发展势头正在改变着人类文化传递的方式,它将突破现有教育的局限,实现教育资源的跨时空共享,引起教育的重大变革。
关键词:
数字化 高校教育模式 教育创新
[期刊] 银行家
[作者]
陈剑光 吴瑛
零售银行业务一直以来因其资本消耗低、市场空间广阔、价值回报可观,被众多银行视为业务转型的重点发展方向。在东北地区,面对市场经济下行、同业竞争加剧、互联网冲击,零售银行想要获得突破,需要顺势而为,充分运用互联网、大数据等技术寻找创新领域。零售银行传统营销方式面临挑战在东北地区,银行产品推广的常见形式以客户主动上门、大众营销、客户经理陌拜为主。然而,这些传统的营销方式在实际
[期刊] 银行家
[作者]
陈剑光 吴瑛
零售银行业务一直以来因其资本消耗低、市场空间广阔、价值回报可观,被众多银行视为业务转型的重点发展方向。在东北地区,面对市场经济下行、同业竞争加剧、互联网冲击,零售银行想要获得突破,需要顺势而为,充分运用互联网、大数据等技术寻找创新领域。零售银行传统营销方式面临挑战在东北地区,银行产品推广的常见形式以客户主动上门、大众营销、客户经理陌拜为主。然而,这些传统的营销方式在实际
[期刊] 职教论坛
[作者]
刁洪斌 于进亮
以青岛酒店管理职业技术学院为研究模型,在专业建设管理中创新实施了"项目负责人制"管理模式。通过近五年的研究和实践,不断丰富了机制内涵建设,逐步形成了相对稳定的运行机制和成熟的管理流程,在提高专业建设效率、提升专业负责人水平、规范专业建设精细化管理等方面取得了显著成效,在同类院校中具有一定的推广和借鉴意义。
关键词:
项目管理 高职专业 管理模式 创新实践
[期刊] 旅游学刊
[作者]
沈涵
经济型酒店经过快速扩张,已经形成了稳定的品牌个性和相对完善的网络建设,但是随着竞争的加剧,未来市场分化是必然趋势。以产品差异化为动力的经济型酒店的专营化发展可以避免同质化带来的价格竞争,并且将不同消费者的潜在需求转化为现实需求,从而形成细化的专业市场,使得经济型酒店产品形态更加丰富,市场发育更为成熟。
关键词:
经济型酒店 市场细分 产品创新
[期刊] 旅游科学
[作者]
徐虹 吕兴洋 秦达郅
伴随着经济型酒店的迅猛发展,各品牌的经济型酒店间竞争日益激烈。本文选取了品牌经济型酒店中13个典型的酒店作为样本,通过文献分析、对点评内容分析和实地调研分析发现各品牌经济型酒店间存在的差异,归纳构建出经济型酒店创新评价体系,并以此为基础,进一步利用专家打分法和问卷评分为各项创新项目评分,最终获得13个样本酒店的创新得分。通过分析发现以下结论:(1)从品牌市场占有率排名和创新得分的关系上可以看出,经济型酒店业的竞争手段主要依赖于规模的扩张,而非对服务的创新,这是行业成长期的主要表现;(2)比较延伸品牌与母品
关键词:
经济型酒店 服务创新 层次分析法
[期刊] 旅游学刊
[作者]
徐虹 刘宇青 梁佳
在激烈的市场竞争中,创新被视为酒店取得竞争优势的有效方式。现有研究主要关注酒店创新的过程和绩效,忽视了个体消费者对服务创新的感知和评价。鉴于此,文章通过分析不同类型服务创新产生的影响作用,探讨怎样的创新更有利于提升顾客感知价值和品牌态度。通过实地调研经济型酒店服务创新项目,使用探索性因子分析和验证性因子分析,指出顾客感知酒店服务创新的4个维度分别是服务流程创新、服务设施创新、参与制度创新和服务内容创新。影响研究发现,顾客感知酒店服务创新对其感知价值和品牌态度存在积极影响,但不同维度的影响效果和作用机理差异
[期刊] 旅游学刊
[作者]
徐虹 刘宇青 梁佳
在激烈的市场竞争中,创新被视为酒店取得竞争优势的有效方式。现有研究主要关注酒店创新的过程和绩效,忽视了个体消费者对服务创新的感知和评价。鉴于此,文章通过分析不同类型服务创新产生的影响作用,探讨怎样的创新更有利于提升顾客感知价值和品牌态度。通过实地调研经济型酒店服务创新项目,使用探索性因子分析和验证性因子分析,指出顾客感知酒店服务创新的4个维度分别是服务流程创新、服务设施创新、参与制度创新和服务内容创新。影响研究发现,顾客感知酒店服务创新对其感知价值和品牌态度存在积极影响,但不同维度的影响效果和作用机理差异较大,消费者创新性对上述影响关系具有一定调节作用。基于以上结论,对酒店服务创新工作的开展提供对策建议。
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