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[期刊] 会计之友(下旬刊)
[作者]
夏永好
自我国加入WTO后,外资酒店在我国迅速发展,世界前300强酒店已经有10%进入中国,并且他们当中的绝大多数已将中国市场视为未来集团发展的最重要战略目标,外资酒店以其雄厚的资金、先进的管理在酒店行业的竞争中取得绝对的优势。作业成本法作为先进的核算方法及管理手段在我国酒店业合理运用,可以提高我国酒店成本管理水平、寻找核心竞争力,从而提高整个酒店业的管理水平及竞争力。
关键词：
作业成本系统 作业成本管理 酒店业
[期刊] 财会通讯
[作者]
赵燕兰
本文基于价值链理论，通过分析我国酒店成本管理存在的不足，然后探究价值链视角下作业成本法对成本控制的影响，最后根据酒店价值链的特点，制定酒店作业成本计算系统。
关键词：
酒店价值链 作业成本法 成本控制
[期刊] 财会月刊
[作者]
黄丽丽
随着酒店业竞争的日趋加剧,酒店需要引进先进的管理理念和管理手段,以便保持持久竞争力。成本优势是保持竞争力的重要因素之一,作业成本法在成本分析准确化、盈利分析科学化、成本控制精确化等方面有着显著优势。本文以天佑大厦客房部为实例,探讨作业成本法在酒店业运用的实际价值。
关键词：
作业成本法 酒店成本核算 业绩评价
[期刊] 审计与经济研究
[作者]
潘飞
为进一步繁荣我国会计(包括财务、会计、审计)理论研究,促进会计学学术思想传播,提升会计学学术地位,扩大会计学对我国经济建设的影响力,我刊拟自2008年第1期至2009年第6期开辟新专栏"会计学国家基金项目介绍",对2002-2006年会计学方面约50项国家社会科学基金项目和国家自然科学基金项目的研究成果进行全面介绍。欢迎广大读者提出建设性意见,欢迎专家、学者推荐或自荐相关研究成果。
[期刊] 旅游学刊
[作者]
裴正兵 梁建平
作业成本法是一种以作业为基础的成本计算方法,它从根本上解决了传统成本法的缺陷,同时给企业成本管理和经营管理决策提供了很好的基础。本文通过对作业成本法的理论探讨和案例分析,阐明了作业成本法在酒店业的应用流程和方式,揭示了作业成本法对于提高酒店经营管理决策水平和竞争力具有重要的理论意义和现实意义。
关键词：
作业成本法 酒店 酒店经营
[期刊] 当代财经
[作者]
汪一凡
作业成本系统设计的几个问题汪一凡在传统的成本计算中，会计师必须区分直接成本和间接成本。这种区分取决于成本要素的可归属性或可追踪性。在断定一项成本是直接成本还是间接成本时，必须限定成本计算的对象（如产品系列、部门或存货单位），根据所指定的对象才有可能区...
[期刊] 会计研究
[作者]
穆林娟 潘爱香
面对传统标准成本制的尴尬和无奈 ,基于对ABC系统理论先进性与实施艰难性的思考 ,我们提出作业基础标准成本系统的构想。我们认为 :作业基础标准成本的确定应该以作业为主体、以战略为导向 ;作业成本差异计算与分析的关键在于关注无效成本 ,揭示无效成本动因及其责任 ,以引导过程的改善。我们相信 :将作业成本管理理念融入标准成本系统 ,是解决目前成本管理的瓶颈、全面提升成本管理质量的理想选择 ,而且亦将为以价值为核心的管理控制系统的全面构建奠定基础。
关键词：
作业 标准作业成本 无效成本
[期刊] 财务与会计
[作者]
于增彪 王竞达 聂惠贤 杨公遂
一、引言20世纪80年代以来,西方发达国家的管理理念、管理方法和管理制度不断创新,作业成本系统就是这股管理创新潮流的成果之一。最初,它属于制造业企业的创造,但几乎同时就被推广到服务行业和政府部门;最初,它是美国学者的研究成果并在美国应用,但也几乎同时就流传到英国和加拿大,然后风靡世界各国大学课堂。目前,作业成本系统的成功运用在损益计算、产品或服务定价、绩效评价、制定价格战略、安排品种结构、改进业务流程等方面发挥着传统成本系统所无法比拟的优势。
[期刊] 财经问题研究
[作者]
李正明 李国平
表面经营非常红火、实际经济效益差强人意是众多酒店的通病 ,因而加强成本费用控制和实施奖惩制度就成为治病的良方。依据多年酒店工作经验 ,本文提出了控制采购成本、厨房成本、歌舞厅节目成本、吧台及可控营业费用的一些有效措施。围绕这些成本费用、营业额完成的好坏以及盘中质量的保证 ,文章也同时设计了相应的奖惩制度。
关键词：
酒店业 成本费用控制 奖惩制度
[期刊] 工业工程
[作者]
吴晓丹 刘丹 孙源远 岳殿民 左翔君
在界定作业成本系统（ＡＢＣ）中可能出现的２种归集误差和３种资源消耗差异性基础上，使用作业成本法分析建模推导了归集误差在每种资源消耗差异性因素下对成本系统鲁棒性的影响，旨在提高成本核算精确度，为企业如何评估改进成本系统提供指导。研究结果发现：１）单个成本池中，各成本对象使用该池资源比例的差异越大，ＡＢＣ系统应对归集误差的鲁棒性越差；２）成本系统中作业池发出的动因数量越小，在成本池之间分布的差异越大，资源共享方式差异性也就越大，系统鲁棒性也就越差；３）资源成本池之间的费用差异性越大，成本系统鲁棒性不一定很弱，与作业间的相关性、具有较大差异的资源以及其分配资源的方式等多因素相关。
[期刊] 技术经济与管理研究
[作者]
岳殿民 吴晓丹 Mohammad T.Khasawneh
为了合理预防成本偏差、提高成本系统(CS)的鲁棒性,文章构建最新的时间驱动作业成本系统(TDABC)的成本计算矩阵模型,界定归集、标定与计量三类误差,并运用仿真实验方法找出上述三类误差对成本总误差的影响规律。得到的主要结论有:第一,同一个资源库中的产能成本和实际产能之间的计量误差有相互抵消作用;第二,局部改进成本系统中的计量误差、标定误差能降低CS输出的成本信息的总误差,但资源库实际产能也存在误差时总误差会先减后增;第三,降低成本系统中的归集误差能降低成本系统总误差,但实际产能产生计量误差时会发生例外的情
关键词：
成本系统 成本信息 资源成本 成本核算
[期刊] 统计与决策
[作者]
李烨 王庆生
文章选取酒店业经营绩效分析的常用指标——平均可用房收益(RevPAR)为研究对象,通过协整分析与协整方程对酒店业系统风险的长期影响因素进行实证分析,并在此基础上构建了误差修正模型,进一步对酒店业系统风险的短期影响因素进行讨论。结果显示:宏观经济变量是酒店业系统风险的长期影响因素,对RevPAR的短期波动亦有显著影响,而行业因素中的酒店数量增长也是酒店业经营风险的短期影响因素。
[期刊] 财务与会计
[作者]
吕乐 潘爱香
一.简精结合,推行机台作业成本系统作业基础成本系统(Activity—Based Costing.以下简称 ABC)是基于产品与作业的多样性、作业所消耗资源以及产品所消耗作业原因的复杂性而产生的,产品对资源的消耗不仅与产量相关,而且与其他众多作业动因和资源动因相关。因此.欲获取真实的产品成本信息,必须以作业为基础,将资源成本通过资源动因首先归集到作业,
[期刊] 商业经济与管理
[作者]
叶红
本文界定了宾客互动的定义 ,对宾客互动进行了分类 ,并用心理学原理对宾客互动作用的重要性进行了分析。同时 ,本文还就宾客互动在酒店实践中的应用作了初步的思考 ,以期引起酒店业对宾客互动作用的重视。
关键词：
宾客互动 动机 类似性
[期刊] 商业研究
[作者]
田中禾 武晓清
作为21世纪全新的组织形式,虚拟企业顺应了经济与信息技术的发展,提升了企业在市场中的竞争力。合理地控制虚拟企业成本能够使虚拟企业实现资源的合理配置,达到共赢的目的,有利于进一步的合作。由于虚拟企业自身的特殊性,其成本也呈现出不同的特点。本文对现有的传统成本控制方法以及作业成本法(ABC)成本系统进行评析,分析其存在的不足,提出适合于虚拟企业的绩效基准成本(PBC)系统,详细列出PBC系统的基本步骤,并初步建立虚拟企业PBC系统与绩效评价关系框架,以期为虚拟企业的成本控制提供新的思路,达到增强企业整体竞争优势、降低成本的目的。
关键词：
虚拟企业 成本系统 绩效评价
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