- 年份
- 2024(575)
- 2023(825)
- 2022(808)
- 2021(730)
- 2020(662)
- 2019(1682)
- 2018(1608)
- 2017(3015)
- 2016(1799)
- 2015(2007)
- 2014(2186)
- 2013(2165)
- 2012(1923)
- 2011(1693)
- 2010(1704)
- 2009(1614)
- 2008(1564)
- 2007(1435)
- 2006(1225)
- 2005(1013)
- 学科
- 济(8202)
- 经济(8199)
- 管理(5133)
- 业(4962)
- 方法(4830)
- 数学(4441)
- 数学方法(4347)
- 企(4219)
- 企业(4219)
- 地方(1971)
- 环境(1681)
- 和(1641)
- 学(1588)
- 财(1545)
- 农(1490)
- 业经(1484)
- 生态(1334)
- 中国(1308)
- 资源(1288)
- 理论(1204)
- 评价(1203)
- 划(1178)
- 技术(1151)
- 务(1083)
- 财务(1078)
- 财务管理(1073)
- 农业(1057)
- 经营(1043)
- 策(1002)
- 企业财务(960)
- 机构
- 学院(25816)
- 大学(25725)
- 管理(11312)
- 理学(9670)
- 理学院(9567)
- 管理学(9364)
- 管理学院(9331)
- 济(8749)
- 研究(8534)
- 经济(8485)
- 科学(6541)
- 中国(6030)
- 京(5830)
- 农(4931)
- 业大(4810)
- 所(4589)
- 研究所(4300)
- 中心(3996)
- 江(3885)
- 农业(3816)
- 北京(3641)
- 范(3617)
- 师范(3589)
- 财(3535)
- 院(3330)
- 技术(3253)
- 经济管理(3102)
- 州(3065)
- 省(3011)
- 工程(2975)
共检索到35585条记录
发布时间倒序
- 发布时间倒序
- 相关度优先
文献计量分析
- 结果分析(前20)
- 结果分析(前50)
- 结果分析(前100)
- 结果分析(前200)
- 结果分析(前500)
[期刊] 旅游学刊
[作者]
吴克祥
酒吧的定量评价吴克祥天津商学院餐旅系对酒吧进行科学的评价，将有利于指导酒吧提供与自身等级相称的服务设施、服务项目和管理，从而进一步提高酒吧的服务质量和管理水平。由于我国酒吧业刚起步，尚未形成评价酒吧工作的科学方法，有时只是对单项要素的定性说明，或对单...
[期刊] 企业管理
[作者]
于士超
在美国纽约曼哈顿金融街上,有一家"地中海"酒吧,两年前别出心裁策划了一个经营项目:只要当日的道琼斯工业指数每下跌一点,"地中海"酒吧就允许顾客赊欠50美分的酒账,也就是下限金额;如果该股指数下跌了100点,那么顾客就可以赊欠50美元,这是上限金额。不过,所欠金额要求在3个月内予以支付。这家酒吧的老板叫费尔沃特·查理,他于8年前在曼哈顿金融街上开了一家"地中海快餐店"。由于利润少的可怜,查理曾一度陷入沮丧之中。
[期刊] 旅游学刊
[作者]
匡家庆
旅游业的兴起与发展促进了酒店业的发展,酒店作为旅游者临时的家,为游客提供最佳的饮食服务就尤其显得重要。酒吧是酒店饮食服务的一个重要组成部分,同样在对客服务中起着举足轻重的作用。酒吧的设置形式多种多样,服务也各不相同。
[期刊] 旅游学刊
[作者]
吴克祥
本人认为建立具有中国特色的酒吧文化,应从以下几方面进行考虑:酒吧文化的层次;酒吧文化的发展;酒吧文化的特色。 一、酒吧文化的层次 酒吧文化的构成可分为三个层次。第一层次,是酒吧的物质文化。它包括装饰风格、布置、设施、用品、产品和活动。虽然这部分文化主要是由物质化了的实体形象来反映的,但其实质还是体现了
[期刊] 职教论坛
[作者]
罗达丽
以经营性实训为基础,从课堂内学习实践教学和课堂外经营实践教学两个部分,对《酒吧经营与酒水服务》课程以体验式教学法进行了实践教学设计。
[期刊] 旅游学刊
[作者]
黄翅勤 彭惠军 苏晓波
作为经济与社会文化热点问题,全球在地化在宏观理论体系研究中备受关注,但全球在地化的落地与实现需要个体的实践,因此,针对微观层面全球在地化实践者的研究势在必行。文章以被列入世界文化遗产预备名录的凤凰古城为例,通过对游客在酒吧消费的点评文本进行质性分析,揭示文化遗产地游客酒吧消费全球在地化体验的维度和特征。研究发现,产品、感官、自我、人际、氛围和地方构成了文化遗产地游客酒吧消费全球在地化体验的六大维度,其特征表现为:一是个体的感知与自我反思。作为酒吧全球在地化使用者和参与者的游客在产品维度的激发下,以感官维度为媒介,形成以听觉和味觉为主的全球在地化自我反思与解放体验。二是个体与群体的想象与实践。游客个体与全球在地化缔造者和引入者的酒吧经营者群体在人际互动中,模糊了人际维度的本地与外地身份界限,体验了氛围维度下的"洋-中"文化杂糅范式,解读了地方维度下的现代-乡土想象与实践,从而实现游客和经营者对文化遗产地酒吧全球化的"异域风情"与本土化的"家园"或"社区"的共同想象与实践体验。研究丰富了微观层面全球在地化的理论与实证研究,对理解文化遗产地全球化消费空间的本土化有一定借鉴意义。
[期刊] 地理科学进展
[作者]
叶昊 薛东前 宋永永 唐宇
随着社会经济转型发展，文娱体验逐渐成为衡量城市居民生活质量和实际需求的重要指标。科学认知文娱体验影响因素的空间异质性和尺度效应，是提高消费者文娱体验质量和促进文化娱乐业优化布局的迫切需求。论文基于美团评论数据和POI(point of interest)数据，以西安市酒吧为例，将体验分为物理体验和情感体验，运用多尺度地理加权回归模型(multiscale geographically weighted regression,MGWR)探究不同尺度上文娱体验影响因素的空间异质性和尺度效应。结果表明：(1)西安市高体验水平的酒吧主要分布在莲湖区和碑林区；雁塔区的酒吧分布数量多，但其体验水平较低。(2)商户属性、交通条件、商业环境和区位优势共同影响文娱体验的空间分布，但在不同尺度上，其影响强度和作用范围具有差异性。(3)市域尺度上，消费单价对城市北部地区物理体验和情感体验的负向影响最显著；格网尺度上，店铺评分、评论人数和到酒店的距离对城市西南地区物理体验和情感体验的正向影响最强。(4)文娱体验的影响因素存在尺度效应，评论人数、到商业区的距离以及到城市中心的距离对体验的作用尺度较小。研究结果可为城市文化娱乐业空间布局优化和消费者决策提供参考。
[期刊] 旅游学刊
[作者]
孙九霞 王心蕊
全球化背景下旅游业迅速发展,旅游目的地文化变迁日益显著,并引起人们的关注。作为世界文化遗产的丽江大研古城自旅游开发至今吸引了来自世界各地的大量游客,古城原生文化也经历着某种程度的变迁。文章在两次实地调研的基础上,综合运用访谈法和观察法,以古城酒吧发展的视角,探求反映古城文化变迁过程,并应用乔治.里茨尔"虚无"与"实在"理论分析古城酒吧发展过程中"虚无"与"实在"的表征及动因。
[期刊] 华南农业大学学报(社会科学版)
[作者]
赵立新 陈文艺 郭子君
讨论了试卷质量的定量分析方法 ,给出了试卷定量分析的四个统计指标———难度、区分度、信度、效度的计算方法 ,分析了四个指标的值与试题 (考试 )质量之间的相互关系。
关键词：
考试 试卷 质量 统计指标
[期刊] 中国人口.资源与环境
[作者]
彭林
本文运用专家调查打分法 ,以承德帝贤兴业造纸项目为例 ,初步分析了清洁生产量化评价的方法在建设项目环境影响评价中的应用
关键词：
熟料造纸 清洁生产 量化评价
[期刊] 情报理论与实践
[作者]
李劲东 燕惠兰
首次将层次分析法运用于情报可近性的评价。通过分析比较指标空间中各要素及其相互间的关系得到判断矩阵，定量计算出各指标的权重作为模糊集合Ａ的值。在已有的计算结果的基础上，经过模糊推理，对１９６５，１９７５和１９８５等三个年度的情报可近性进行分析与评价，初步得出了情报可近性的变化趋势。最后，本文对各种计算结果进行了比较。
关键词：
情报可近性 模糊推理方法 情报工作评价
[期刊] 图书馆论坛
[作者]
叶继元
以人文社科学术期刊评价为例,深入讨论了定性与定量评价的特点、影响因子的定性定量性质及其在学术期刊评价上的作用和应注意之处。
[期刊] 中国科技论坛
[作者]
万伦来,黄志斌,李万波
本文基于自然界生态系统3R的“抽象性规定”,系统阐明了循环技术的内涵及其本质特征,并根据技术系统内在要素及其结构方式所决定的技术系统固有潜能,将循环技术的3R维度解剖为资源消耗、产品回用性、资源再开发和环保性等4个层面进行“循环度”评测。最后,根据模糊层次评价理论建立了循环技术的“循环度”综合评价的定量方法。
关键词：
循环经济 循环技术 循环度 定量评价
[期刊] 中国远程教育
[作者]
毛向辉
近期开放的两个站点引起我很大的兴趣,一个是美国的open-education.org;另一个是国内的oedu.org,从这两个站点的名称就可以看到都在提倡开放教育。open-education.org是由一些教育技术研究人员发起的,而oedu.org是国内一些从
文献操作()
导出元数据
文献计量分析
导出文件格式：WXtxt
删除
