- 年份
- 2024(11211)
- 2023(16168)
- 2022(13507)
- 2021(12576)
- 2020(10344)
- 2019(24105)
- 2018(24084)
- 2017(45924)
- 2016(25081)
- 2015(28735)
- 2014(29121)
- 2013(28643)
- 2012(26778)
- 2011(24315)
- 2010(25038)
- 2009(23330)
- 2008(23448)
- 2007(21427)
- 2006(18924)
- 2005(17558)
- 学科
- 济(108896)
- 经济(108752)
- 管理(74347)
- 业(70919)
- 企(57057)
- 企业(57057)
- 方法(45292)
- 数学(39564)
- 数学方法(38851)
- 中国(31902)
- 农(31197)
- 财(28238)
- 地方(26067)
- 业经(25181)
- 制(24712)
- 学(20906)
- 农业(20588)
- 银(19169)
- 贸(19164)
- 贸易(19147)
- 银行(19133)
- 易(18488)
- 理论(18439)
- 融(18411)
- 金融(18407)
- 行(18364)
- 务(16798)
- 财务(16715)
- 财务管理(16662)
- 和(16510)
- 机构
- 学院(365783)
- 大学(363929)
- 济(148240)
- 经济(144773)
- 管理(136100)
- 研究(125546)
- 理学(115180)
- 理学院(113814)
- 管理学(111598)
- 管理学院(110901)
- 中国(97025)
- 京(78587)
- 科学(76156)
- 财(72614)
- 所(64420)
- 农(61800)
- 江(59040)
- 中心(58083)
- 研究所(57670)
- 财经(55641)
- 业大(52544)
- 北京(50476)
- 经(50150)
- 范(49772)
- 师范(49257)
- 农业(48003)
- 州(46914)
- 经济学(45116)
- 院(45018)
- 财经大学(40796)
- 基金
- 项目(232071)
- 科学(181427)
- 研究(172341)
- 基金(164637)
- 家(142506)
- 国家(141251)
- 科学基金(120789)
- 社会(107213)
- 社会科(101605)
- 社会科学(101573)
- 省(93191)
- 基金项目(85548)
- 教育(81639)
- 划(77580)
- 自然(76588)
- 自然科(74785)
- 自然科学(74768)
- 自然科学基金(73400)
- 编号(71945)
- 资助(68977)
- 成果(60017)
- 发(53439)
- 重点(52901)
- 课题(51511)
- 部(51114)
- 创(48388)
- 创新(45295)
- 制(44704)
- 科研(43940)
- 教育部(43869)
- 期刊
- 济(174300)
- 经济(174300)
- 研究(112351)
- 中国(82948)
- 财(58093)
- 农(58027)
- 学报(55259)
- 管理(53139)
- 科学(50892)
- 教育(49045)
- 大学(42656)
- 学学(39664)
- 农业(38878)
- 融(37591)
- 金融(37591)
- 技术(36216)
- 业经(29461)
- 财经(28034)
- 经济研究(27562)
- 经(24026)
- 问题(22527)
- 业(21123)
- 技术经济(18555)
- 统计(18482)
- 图书(18344)
- 版(17659)
- 贸(17497)
- 策(16968)
- 理论(16939)
- 商业(16895)
共检索到571267条记录
发布时间倒序
- 发布时间倒序
- 相关度优先
文献计量分析
- 结果分析(前20)
- 结果分析(前50)
- 结果分析(前100)
- 结果分析(前200)
- 结果分析(前500)
[期刊] 旅游学刊
[作者]
张楠 武建国
The authors,with their practical experience in hotel management,give the basic definition of the optimum development pattern in hotels,i.e.,the hotel management pattern,under the dominance of certain management philosophy or conception,embodies the system
[期刊] 中国人口.资源与环境
[作者]
翁钢民 郭伟
可持续发展已成为当今世界经济和社会发展的一项基本原则。长期以来 ,我国饭店业供求关系失衡 ,产业结构不合理 ,资金和物资资源浪费巨大 ,对环境造成的污染严重。本文通过分析我国饭店业可持续发展存在的四大误区 ,提出了相应的发展对策
关键词：
饭店业 可持续发展 环境保护
[期刊] 旅游学刊
[作者]
袁国宏 陈纲
本文从经济、社会、资源、环境、制度建设五个方面构建了我国饭店业可持续发展的考察要素框架 ;在研究饭店绿色营销与饭店业可持续发展的关系的基础上 ,提出了饭店实施绿色营销管理是实现饭店业可持续发展的理想选择 ,并探讨了饭店绿色营销的任务和对策 ,着重分析了饭店绿色营销的综合成本与综合效益 ;在研究饭店绿色标志的基础上 ,提出我国饭店业可持续发展的重点在于建立和实施饭店绿色等级标准。
[期刊] 商业经济与管理
[作者]
黄蔚艳
饭店服务是饭店生存与发展的基础 ,在饭店业竞争日益激烈的今天 ,个性化服务越来越凸现其重要性 ,面对个性各异的客人 ,沟通是做好个性化服务的关键与核心 ,是饭店优质服务的基础。由于受标准化服务的束缚 ,在饭店对客服务中因沟通障碍而引起的问题时有发生 ,为此 ,本文从沟通理念着手 ,对饭店服务中的沟通实施、沟通技巧进行了探讨。
关键词：
沟通 有效沟通 饭店服务
[期刊] 旅游科学
[作者]
戴斌 杜江
目前中国饭店业正受到旅游市场的买方态势和国外大型饭店集团的双重挤压,组建具有中国民族特点的饭店集团已经成为业界、政府和学术界的共识。本文对目前我国民族饭店集团的发展战略作了初步研究,以期对中国民族饭店集团的创新发展提供方法论意义上的借鉴。
关键词：
战略管理 饭店集团 发展目标 市场基础
[期刊] 经济管理
[作者]
叶全良
我国现代饭店业的产生与发展走过一段艰苦的道路。一、从政府“招待所”到国有饭店 20世纪50年代初期,由于我国经历了上百年的国内战乱,国民经济处于崩溃的边缘,经济建设处于瘫痪状态之中。此时的中央政府,在政治上要实现“安定团结”的目标,在经济上要实现人民生活“温饱水平”的目标。
[期刊] 企业经济
[作者]
李岩松
饭店业要实现可持续发展,必须在低碳经济发展模式下走绿色化的建设道路,这既是低碳经济时代的必然要求,也是饭店业提高自身竞争力的必然需要。低碳经济发展模式是有效平衡经济、社会与环境资源之间关系的新型发展模式,饭店业可通过加强政府立法、关注饭店产品的生命周期、全面推广碳中和技术等措施,从低碳经济发展模式的宏观、中观、微观三个层面上推动饭店业的绿色化进程,从而实现饭店业低碳发展的目标。
关键词：
低碳经济 发展模式 绿色饭店
[期刊] 中南财经政法大学学报
[作者]
叶全良
古代客栈起源于古罗马时期 ,是专门为客商和旅行者提供食宿的场所。 10 95年开始历时 2 0 0年的“十字军东征”带来了巨大的社会变革 ,加强了东西方文化和技术的交流 ,促进了经济贸易的发展 ,推动了客栈业的兴起 ,其特点是点多、面广、规模小、设备简陋。美国近代工业革命运动的蓬勃发展 ,使贸易与旅游业兴旺 ,带动了近代商业饭店业的飞跃式发展 ,呈现出规模化、多元服务化和科学管理的特点。二战结束后 ,美国以民主、自由、平等、开放为口号 ,为美国现代饭店业的发展提供了巨大的空间。分析以美国为代表的世界现代饭店业的创新和发展 ,对中国饭店业之未来发展具有积极的借鉴意义。
关键词：
古代客栈 近代商业饭店 现代饭店业
[期刊] 财贸经济
[作者]
叶全良
本文主要论述现代饭店集团的产生 ,系统分析饭店集团在管理、营销、财务和技术上的优势 ,阐述饭店集团的管理模式以及中国饭店业发展应借鉴的管理经验。
关键词：
饭店集团 优势 管理模式
[期刊] 旅游科学
[作者]
张进福 郑向敏
文章从发展观的角度论述了近现代西方饭店经营思想对中国饭店业发展的深层影响,并就中国饭店业发展的思路进行了初步探讨。
[期刊] 商业经济与管理
[作者]
胡小健
在企业管理活动中 ,管理的对象包括人、财、物和信息等要素 ,其中人是掌握和使用其它生产要素的主体 ,是决定管理效率的关键。因此 ,“以人为中心”是现代企业管理的基本特征。“双向效忠”就是要求我们企业的管理者用爱心和热心去感化他的下属 ,而我们的员工用更大的热情和真诚去效忠他的企业。
关键词：
饭店管理 效忠 以人为本
[期刊] 旅游学刊
[作者]
张久明
如何当好饭店运转经理这个角色张久明南京中心大酒店ＨｏｗｔｏＰｌａｙｔｈｅＲｏｌｅｏｆｔｈｅＲｅｓｉｄｅｎｔＭａｎａｇｅｒｉｎＡＨｏｔｅｌ￥ＺｈａｎｇＪｉｕｍｉｎｇＡｂｓｔｒａｃｔ：Ｔｈｉｓａｒｔｉｃｌｅ，ｓｔａｒｔｉｎｇｆｒｏｍｔｈｅｒｅｓｐｏｎｓｉ...
[期刊] 商业研究
[作者]
季哲文
高星级饭店在我国发展的日臻完善 ,使得经济型饭店成为新一轮的投资热点。因此 ,必须对经济型饭店在我国运作的需求市场环境和供给市场环境进行分析 ,了解经济型饭店所处的发展环境 ,从而为国有经济型饭店把握机遇应对国外饭店集团的竞争奠定一个良好的基础。
关键词：
经济型饭店 需求 供给 环境
[期刊] 旅游学刊
[作者]
秦宇
本文首先指出了交易成本理论在解释饭店组织发展、演进时的不适用性 ;然后提出了饭店组织成因的一般规律性解释 ,并进一步提出 ,分工深化、权力分离、市场容量等因素的共同作用最终导致了饭店业中饭店组织的发展和演进。
关键词：
饭店组织 饭店集团 分工深化
文献操作()
导出元数据
文献计量分析
导出文件格式：WXtxt
删除
