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[期刊] 中国农业资源与区划
[作者]
姜含春 赵红鹰
我国地理标志茶叶资源最为丰富,这些茶叶是最典型的地理标志产品,非常适合用地理标志保护制度来保护。该文根据目前我国茶叶地理标志保护理论上认识的缺失及实践中暴露的问题,分析了茶叶地理标志产权形式、属性、主体、价值等特性,从茶叶地理标志产权特性出发,为促进茶叶地理标志区域资源优势、产品优势转变成市场竞争优势、区域经济优势,做强做大茶业,解决"三农"问题,为建设新农村做出积极贡献,从产权持有者和使用者的不同角度提出实施茶叶地理标志名牌战略及其具体措施。
关键词：
茶叶 地理标志 产权特性 品牌战略
[期刊] 生态经济
[作者]
邱海涛 陈玲江
现状分析随着品茶逐渐成为时尚,茶叶的包装也越来越好,特别是高品质的茶叶,更需要好的包装来衬托。好包装不仅能给人以美的享受,而且能直接刺激消费者的购买欲望,从而达到促进销售的目的,起到无声售货员的作用。
[期刊] 林业经济问题
[作者]
谢向英 杨江帆 杨朝英 管曦
以福建五大茶区187家茶叶企业的调查数据为基础,分析在地理标志品牌建设与地方特色茶业形成过程中相关企业所受到的影响以及他们对地理标志品牌的认知情况和参与意愿及相关行为。研究结果表明:茶叶企业普遍肯定"地理标志"的市场意义,是其品牌化成长的主要推手;茶叶企业一旦确定使用"地理标志"商业标记,就会综合运用各种手段强调其对本企业产品"正宗性"的暗示;但茶叶企业对地理标志的运用,主要偏重于单纯性地消耗其历史文化声誉,忽略对其品牌价值的市场培育与维护;对于地理标志的品牌建设与推广工作,茶叶企业倾向性地支持由政府来主导与担当该项工作。
关键词：
地理标志 品牌 茶叶企业 经营行为
[期刊] 经济地理
[作者]
蒋玉 蒲雁嫔 丁玉莲 金少胜 于海龙
农产品地理标志建设是推动区域产业集群发展，带动广大农民增收致富的重要举措。文章基于京东平台绿茶茶叶的63659个产品数据，采用特征价格法实证分析了消费者对农产品地理标志、企业品牌以及两者交互影响的溢价支付。研究发现：(1)地理标志、企业品牌等均能为绿茶茶叶带来显著的正向溢价，源自东部地区的地理标志对农产品溢价的正向影响最大，中部地区次之，西部地区最低。(2)地理标志的正向溢价有赖于其知名度建设，知名地理标志能够为产品带来显著的正向溢价，而非知名地理标志未能获得显著溢价。(3)地理标志与企业品牌存在显著的协同互补效应，相较于知名地理标志而言，非知名地理标志与企业品牌的协同效应更大，且主要体现在中低价位的产品中。因此，农产品地理标志建设不仅应重视申报注册，更应当重视品牌的推广和维护，而加强与企业品牌的合作是提升地理标志农产品市场价值的有效途径之一。
[期刊] 农业技术经济
[作者]
张国政 徐增 唐文源
本文以安化黑茶为研究对象,构建了地理标志溢价支付意愿研究框架,大致涵盖六个方面:消费者个人特征、购买习惯、消费者认知、消费者信任、消费者文化历史体验及支付意愿。以585份分布于7省份的消费者对安化黑茶溢价支付意愿的调查问卷为数据来源,实证分析了消费者对茶叶地理标志溢价支付意愿的影响因素及原因。研究示:消费者个人特征、消费者消费习惯、消费者认知、消费者信任、消费者文化历史体验对于消费者溢价购买均有不同程度的影响。
[期刊] 农业技术经济
[作者]
张国政 徐增 唐文源
本文以安化黑茶为研究对象,构建了地理标志溢价支付意愿研究框架,大致涵盖六个方面:消费者个人特征、购买习惯、消费者认知、消费者信任、消费者文化历史体验及支付意愿。以585份分布于7省份的消费者对安化黑茶溢价支付意愿的调查问卷为数据来源,实证分析了消费者对茶叶地理标志溢价支付意愿的影响因素及原因。研究示:消费者个人特征、消费者消费习惯、消费者认知、消费者信任、消费者文化历史体验对于消费者溢价购买均有不同程度的影响。
[期刊] 常州工学院学报(社科版)
[作者]
张玉霞
比兴手法是中国古代诗歌的创作手法，也是我国传统的思维方式和美学范畴，可以赋予丰富的现代意义。茶包装要体现茶的自然属性与中国茶道，将比兴手法运用于茶包装设计中，力图使茶包装设计在说明茶叶品性的同时彰显中国茶道，最终在茶包装领域形成独具特色的中国风格与中国味道，这是对民族文化的传承与弘扬。
关键词：
比兴手法 茶包装设计 茶文化 中国茶道
[期刊] 沈阳农业大学学报(社会科学版)
[作者]
唐静 张淑云 王艳荣
在农业供给侧结构性改革背景下,地理标志农产品的保护与发展在贫困地区精准脱贫,提升消费者对农产品认可度上发挥了重要的作用。研究以黄山地理标志茶叶为例,根据2018年对安徽省、山东省和河北省460位消费者的调查数据,采用二元Logistic回归模型实证分析消费者基本特征、认知程度、个人习惯和购买偏好四个方面对地理标志农产品溢价支付意愿的影响。研究发现:消费者月收入、对当前我国食品安全状况的评价、听说的黄山地理标志茶叶品牌数量、是否购买过黄山地理标志茶叶和茶叶原产地对溢价支付意愿有显著正向影响;消费者年龄、文化程度、是否听说过地理标志农产品、茶叶新鲜程度和销售人员介绍对溢价支付意愿有显著负向影响;消费者性别、是否喜欢喝茶和购买黄山地理标志茶叶的用途对溢价支付意愿未表现出显著影响。提出细分有效市场,选择合适目标客户;加强农产品地域性保护,培育特色主导产业;加强地理标志农产品宣传,提高消费者忠诚度;完善市场监管机制,保证农产品质量安全等对策建议。
[期刊] 农业经济问题
[作者]
谢向英
随着地理标志产品的不断增多,同质化现象开始困扰地方特色产业发展。本文通过对福建白茶产业发展的分析,提出基于地理标志品牌结盟的思路拓展白茶产业的市场空间,以战略联盟的方式实现地方特色产业的良性成长与多方共赢,提升福建白茶产业整体市场竞争实力,并以此期待对地理标志品牌同质化情况下地方特色产业发展探索可行模式。
[期刊] 商业经济研究
[作者]
熊燕飞
本研究从消费者感知和评价的角度出发,通过对包装设计因素的定量研究,分析影响消费者评价的重要因素,探讨品牌农产品包装设计因素与消费者满意度之间的关系。研究结果表明:包装设计对消费者满意度有显著影响。在消费者的消费过程中,农产品包装的视觉形象设计和实用环保设计因素都不同程度地影响着消费者的满意度,且前者的影响大于后者。本研究基于农产品包装设计的专业理论和实践发展经验,探索品牌农产品包装中设计因素对消费者评价的有效影响,以期为提高品牌农产品的包装工艺和促进品牌农产品的营销推广提供参考借鉴。
[期刊] 商业经济研究
[作者]
熊燕飞
本研究从消费者感知和评价的角度出发,通过对包装设计因素的定量研究,分析影响消费者评价的重要因素,探讨品牌农产品包装设计因素与消费者满意度之间的关系。研究结果表明:包装设计对消费者满意度有显著影响。在消费者的消费过程中,农产品包装的视觉形象设计和实用环保设计因素都不同程度地影响着消费者的满意度,且前者的影响大于后者。本研究基于农产品包装设计的专业理论和实践发展经验,探索品牌农产品包装中设计因素对消费者评价的有效影响,以期为提高品牌农产品的包装工艺和促进品牌农产品的营销推广提供参考借鉴。
[期刊] 企业管理
[作者]
武亮
艺福堂的品牌定位是要做老百姓喝得起的健康茶,从1200元的创业资金逐步实现了如今每天卖出近70万元茶叶的规模,艺福堂在线下拥有全国茶叶主产区的六大合作基地、四个茶叶加工厂,建立了约10000立方米的大型保鲜库,以及多家实体体验店,确保源头可控、茶叶新鲜、品质优良。在线上,艺福堂拥有官网、天猫旗舰店、微博、微信公众号等销售平台,成为"互联网+"大浪潮下的弄潮儿。
[期刊] 消费经济
[作者]
占辉斌 陈超
根据对黄山茶叶消费者进行实地调查所得到的数据,分析黄山茶叶消费者对黄山地理标志茶叶的认知情况和购买意愿。调查结果表明:大多数消费者没有听说过黄山茶叶在使用地理标志,而对其了解程度就更低;但在提供了黄山茶叶地理标志相关信息后,大多数消费者愿意购买黄山地理标志茶叶并且愿意为其多支付价格。
关键词：
地理标志产品 认知程度 购买意愿
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