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[期刊] 物流技术
[作者]
胡景焕
为了考察国际货运代理企业在进口葡萄酒供应链中的物流绩效，设计了一个基于ＳＣＯＲ模型的评价体系。首先对整个进口葡萄酒的供应链流程进行了概述，在此基础上梳理了进口葡萄酒产业的各部分成员以及各成员之间的关系，并着重分析了国际货运代理企业在供应链中所扮演的角色及其重要性。随后，从国际货运代理企业的角度出发，在计划、生产、仓储、运输、关务等五个供应链的基本流程上定义了物流服务品质、物流时效性、物流成本、物流生产能力等四个总体评价指标，并详细设计了第二、三层的具体评价指标，旨在为国际货运代理企业考核其物流绩效提供参考。
[期刊] 价格理论与实践
[作者]
徐先航
本文基于2009-2018年数据,借助相关贸易绩效评价指标工具,从价格水平、市场份额和贸易效益等方面对10个国家葡萄酒产业国际竞争力进行分析,并运用熵权法构建多维评价指标体系进行综合评价。结果表明:法国、意大利、西班牙、澳大利亚和智利等国葡萄酒产业国际竞争力强,对我国葡萄酒产品的出口威胁较大;我国葡萄酒产业国际竞争力呈逐年上升态势,但与葡萄酒产业强国相比,仍存在明显差距,综合国际竞争力偏弱。根据研究结论,本文为提升我国葡萄酒产业国际竞争力提出相关建议。
关键词：
葡萄酒产业 国际竞争力 贸易绩效 熵权法
[期刊] 价格理论与实践
[作者]
贾杉
进口葡萄酒在国内市场售价偏高引起了广泛关注。本文通过对进口葡萄酒规模、来源地和进口价格的分析,得出结论:进口葡萄酒在国内售价偏高的原因主要是国内市场不规范和市场炒作等。因此,建议在政策上应该规范经营,改变多头管理的局面,增强行业自律,引导理性消费。
关键词：
进口葡萄酒 进口价格 政策规范
[期刊] 中国农业资源与区划
[作者]
陈强强 窦学诚 王文略 马丁丑
行动者网络理论为研究利益联盟网络的形成提供了一种新视角与新方法。该文应用行动者网络理论,以甘肃省葡萄酒产业链为研究对象,在概述葡萄酒产业发展基本状况的基础上,通过实地调研,确定了葡萄酒产业链整合过程中各异质性行动主体,全面剖析了各行动主体的强制通行点,构建了葡萄酒产业链整合的行动者网络,并对网络运行中行动者的转译过程进行了深入研究。结果表明:甘肃省葡萄酒产业链整合的过程是内生性因素与外源性因素相互交织构成异质行动者网络的组构过程。行动者的转译是建构葡萄酒产业链整合的行动者网络的微观机理。在产业链整合过程中,因各行动主体自身能力与利益的差异性以及满足自身利益的各种约束,彼此之间存在着诸多异议,导...
[期刊] 对外经贸实务
[作者]
郑春霞 张希颖
加入世贸组织以来,中国越来越多的本土企业置身于国际化的竞争环境中。葡萄酒企业便是其中之一。近年来,中国葡萄酒市场快速增长,产销量均已跃居世界第七位,葡萄酒产业迎来了快速发展时期。与此同时,进口葡萄酒
[期刊] 中国人口.资源与环境
[作者]
杨和财 李全新 张振文
葡萄酒产业链是由葡萄种植者、葡萄酒生产者、消费者、资源回收者等一系列利益相关者组成的系统,该系统以产区生态为条件,以葡萄种植为基础,以葡萄酒生产及其副产物资源利用为保证,使产业链条中一个产品生产中产生的废物为另一个产品的生产原料,最大限度地减少废物排放,体现了生态的统一性和资源的耦合性,形成了高效生态产业链。本文阐述了葡萄酒产业所具有生态产业链的特征,系统分析了葡萄酒产业链条中资源投入、新资源产出及其循环利用情况,重点对葡萄酒皮渣酿制白兰地、榨取葡萄籽油、提取葡萄红色素、多酚类产品、酿醋、配置饲料和基肥等产业开发状况进行了分析,并展望其发展前景,以期转变葡萄酒产业发展模式,实现产业与社会、经济...
关键词：
葡萄酒 生态产业链 特征 结构
[期刊] 企业管理
[作者]
唐文龙
在产品高端化、品牌国际化方面,在与外来葡萄酒品牌的竞争与合作中,中国葡萄酒业在快速发展的同时,也暴露出了很多值得关注的问题。
[期刊] 山西财经大学学报
[作者]
唐也然
通过逐步回归分析,从酿酒葡萄的理化指标中找出对葡萄酒理化指标影响显著的因素,得出了酿酒葡萄与葡萄酒的理化指标之间的函数关系。根据此关系,分离出葡萄酒指标中与酿酒葡萄无联系的理化指标,利用回归分析得到这类指标与葡萄酒质量的函数关系,建立了完整的葡萄酒质量评价模型。最后利用已有数据对模型进行检验,论证了用葡萄和葡萄酒的理化指标来评价葡萄酒质量的可行性。
关键词：
数学模型 葡萄酒 质量评价 理化指标
[期刊] 物流技术
[作者]
王玉军 郑小平 穆维松 田东
在对国内外相关文献进行总结的基础上,分析了鲜食葡萄供应链各环节的业务流程及绩效构成的特点,从产品质量指标、经济效益指标、供应链流程指标和顾客指标等四个方面构建了鲜食葡萄供应链绩效的综合评价指标体系。
关键词：
鲜食葡萄 供应链 综合评价 指标体系
[期刊] 物流技术
[作者]
秦新生 张长生
为了提高物流企业碳排放管理绩效，基于碳足迹与供应链管理理论，界定物流企业供应链碳足迹的范围。运用系统动力学理论，分析物流企业供应链碳足迹的影响因素。通过对高校、企业、物流专家进行调查访谈，设计物流企业供应链碳足迹管理绩效评价指标体系。运用模糊综合评价法建立供应链碳足迹管理绩效评价模型，选取物流企业案例进行实证分析，验证模型的实用性和有效性。最后，提出该企业供应链碳足迹管理的改善方向，以促进物流企业碳减排。
关键词：
物流企业 供应链 碳足迹 绩效评价
[期刊] 现代管理科学
[作者]
傅红 段万春 杜元伟 宋晓莹
在社会经济系统中,供应链物流子系统发挥者愈发重要的作用。然而,现有物流绩效评价方法存在主观假定系统因素之间的联系是不因方案变化而变化的理论缺陷。因此,如何科学地测度供应链物流系统的绩效是相关企业亟待解决的一个理论难题。与现有评价方法不同,文章基于变权层次分析视角提出一种新的企业供应链物流绩效评价方法,它不仅实现了对供应链绩效方案的变权分析,而且也从根本上解决了方案评价的逆序问题。最后,通过一个案例验证了方法的实际应用可操作性。
关键词：
供应链 物流绩效 变权层次分析 方案评价
[期刊] 消费经济
[作者]
罗友花
本文针对中国进口葡萄酒消费及澳大利亚葡萄酒在中国市场出口增长态势,运用恒定市场份额模型就澳大利亚葡萄酒出口增长分析发现:中国市场逐年上升的需求因素是澳大利亚葡萄酒出口增长的主要原因,而其产品结构效应和竞争力效应实际上均呈现下降趋势;且澳大利亚葡萄酒不同品种在中国市场有不同的市场表现。中国市场之所以出现对澳大利亚葡萄酒消费激增的现象,主要是:中国葡萄酒巨大的潜在市场需求、中国入世后相关外贸政策的调整以及出口方各种营销策略等因素的合力作用所为。
[期刊] 国际贸易问题
[作者]
张石芬 田志宏
我国是葡萄酒净进口国,随着我国居民收入水平的不断提高,进口规模逐渐扩大,需要把握进口变化的动因,判断我国葡萄酒进口贸易的发展方向,从而促进我国葡萄酒贸易的健康发展。运用进口需求模型定量分析葡萄酒进口变化的主要决定因素,进而针对不同来源地产品之间的关系,用近似理想需求系统模型进行分析。结果表明,随着消费者收入的提高和进口关税的降低,我国葡萄酒进口贸易仍有很大发展空间;进口葡萄酒和国产葡萄酒存在差异化竞争,进口葡萄酒占据了我国高端市场;在我国的葡萄酒进口市场上,法国与智利和澳大利亚的产品具有异质性,智利与澳大利亚的产品表现为同质性。我国葡萄酒进口规模将逐渐扩大,国产高端产品需要一定的保护和培育。
关键词：
葡萄酒 进口贸易 需求弹性 AIDS模型
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