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[期刊] 商业研究  [作者]
据商务部监测,2011年7月11日至17日,全国规模以上生猪屠宰企业生猪平均收购价格19.55元/公斤,比前一周上涨0.4%,涨幅缩小1.5个百分点,连续3周涨幅缩小。重点监测的31个省(区、市)中,价格下降的有12个,比前一周增加8个,其中甘肃、宁夏、山东分别
[期刊] 价格理论与实践  [作者] 崔秀红  张江伟  
2019年8月,北京市农产品批发价格环比指数98.87,环比下降1.13%;同比指数105.48,同比上涨5.48%;1-8月累计指数112.52。从环比看,7大类商品价格指数6涨1降,其中,粮食、食用油、肉禽、鸡蛋、蔬菜和水产品6类上涨,只有水果类价格下降。从同比看,7大类商品4涨3降,其中粮食、肉禽、鸡蛋、水果4类价格不同程度上涨,食用油、蔬菜和水
[期刊] 价格理论与实践  [作者] 崔秀红  张江伟  
2019年3月,北京市农产品批发价格环比指数102.58,环比上涨2.58%;同比指数116.68,同比上涨16.68%;1-3月指数累计上涨9.21%。从环比看,7大类商品4升3降,其中食用油、肉禽、蔬菜和水果4类价格指数上升,粮食、鸡蛋和水产品3类价格指数环比不同程度下降;从同比看,7大类商品4升3降,粮食、肉禽、蔬菜和水果4类价格指数同比上涨,食用油、鸡蛋和水产品价格指数有所下降。
[期刊] 价格理论与实践  [作者] 崔秀红  张江伟  
2019年7月,北京市农产品批发价格环比指数99.33,环比下降0.67%;同比指数112.86,同比上涨12.86%;1-7月累计指数113.52。从环比看,7大类商品价格指数4涨3降,其中,肉禽、鸡蛋、蔬菜和水产品4类上涨,粮食、食用油、水果3类价格下降。从同比看,7大类商品5涨2降,其中粮食、肉禽、鸡蛋、蔬菜、水果5类价格不同程度上涨,食用油、水产品2类价格指数不同程度下降。
[期刊] 价格理论与实践  [作者]
2015年4月份北京市农产品批发价格指数同比上涨4.47%,环比下降2.5%,1-4月累计上涨2.11%,整体呈上涨走势。7大类商品表现不一,其中粮食、肉禽、蔬菜和水产品4类价格指数同比均有不同程度上涨,食用油、鸡蛋和水果3类价格指数同比下降;粮食和肉禽价格指数环比有所上涨,而水果、鸡蛋、蔬菜、食用油和水产品5类价格指数环比下降。(一)4月份农产品批发价格变动情况
[期刊] 价格理论与实践  [作者] 崔秀红  张江伟  
2018年8月,北京市农产品批发价格环比指数105.19,环比上涨5.19%;同比指数113,同比上涨13%;1-8月累计指数上涨8.55%。从环比看,7大类商品5涨2降,其中粮食、肉禽、鸡蛋、蔬菜和水产品5类价格指数上升,食用油和水果2类价格指数环比下降;从同比看,7大类商品6涨1降,食用油、肉禽、鸡蛋、蔬菜、水果和水产品6类价格指数同比上
[期刊] 中国农村经济  [作者] 辛贤  谭向勇  
一、问题提出1985年以前我国猪肉市场基本属于计划管制,政府对生猪生产、消费和流通等方面均实行计划管制,排斥市场功能,因此生猪价格和猪肉价格波动不明显。但进入1985年以来,我国猪肉计划流通体制开始向国家宏观调控下的自由流通体制过渡,国家放开生猪和猪...
[期刊] 农业技术经济  [作者] 杨朝英  徐学英  
本文利用中国生猪价格和猪肉批发价格的月度数据,对生猪与猪肉批发价格之间是否存在信息的非对称传递进行了研究。研究发现,生猪价格与猪肉价格之间存在着长期整合,并且通过价格的非对称传递方式进行短期误差调整。两种价格之间的上行传递和下行传递速度是不一样的;且均对"利空"消息反应更加敏感,即猪肉批发商对生猪价格上涨更加敏感,而生猪养殖者则对猪肉价格下跌更敏感。
[期刊] 中国金融  [作者] 闫先东  栾惠德  胡红燕  
近期猪肉价格上涨较快自2015年3月中下旬以来,国内生猪价格迎来了一波强劲反弹,截至2015年7月24日,22省份生猪平均价格累计上涨52.9%。猪肉平均价格由最低的19.63元/千克,上升至25.94元/千克,涨幅达到32.1%。7月第三周较第二周上涨了7.4%,呈加速上涨趋势。国家统计局统计的50个大中城市猪肉后臀尖平均价从3月下旬的23.16元/千克升至7月中旬的28.04元/千克,7月前两旬猪肉价格上涨
[期刊] 农业技术经济  [作者] 任荣华  
本文基于企业利润最大化行为建立猪肉价格模型,着重研究生猪在屠宰加工环节的价格传导机制问题,同时运用2007年1—12月全国集市生猪和猪肉月度价格数据,估计生猪价格影响猪肉价格系数和每公斤猪肉分摊生猪屠宰与猪肉流通成本,分析当前猪肉价格上涨和生猪屠宰收益情况。主要结论:生猪价格波动对猪肉价格波动具有放大效应;近期每公斤猪肉分摊的生猪屠宰与猪肉流通成本增加推升了猪肉价格上涨;生猪出栏期变化对猪肉价格有一定影响;2007年下半年每头生猪屠宰后总收益大幅增加,生猪饲养环节和生猪屠宰环节收益增幅接近。
[期刊] 宏观经济管理  [作者] 孙莹  
我国猪肉价格,自2013年12月中旬整体出现下降以来,至2014年4月初,一路走跌,甚至春节期间亦未回升。猪肉价格遭遇了罕见的长期大幅下滑。据猪价格网统计,2014年清明节消费并未给猪肉市场带来起色,目前,国内生猪出栏价格大多集中在5.1元~5.5元/斤之间,一些地方养殖,每卖一头猪就要
[期刊] 农业技术经济  [作者] 徐雪高  
2007年以来,猪肉价格的高位大涨是猪肉价格长期低迷导致的结果,属于恢复性上涨。猪肉价格的上涨主要是由供给减少引起的。供给主要是受到内外因素的影响,内因是生产成本的推动和养殖户积极性下降;外因是疫病的扰动和流通的不畅。通过建立ECM模型,发现猪肉价格的上涨不会引起通货膨胀,而通货膨胀引起了猪肉价格的上涨。通货膨胀是影响猪肉价格短期波动的持久性因素。
[期刊] 价格理论与实践  [作者] 王双正  
2007年5月份以来,受粮食价格上涨、生猪供应偏紧、消费需求增加等因素影响,猪肉价格出现较大幅度上涨,对农民增收、城镇低收入群体生活产生较大影响,并引发了全社会对新一轮通货膨胀的担心。随着中央政策措施的逐步落实,猪肉价格从9月份以后开始高位回落,10月下旬以来受居民对猪肉消费量增加等因素影响,猪肉价格又开始有所反弹,对后期猪肉价格走势必须密切关注。
[期刊] 价格月刊  [作者] 黄兴磊  曾毅  文玉  
近来,国内猪肉等居民生活必需品价格大幅上涨,在一定程度上对我国国民经济健康运行及人民生活造成了影响。本文从猪肉市场长期供求关系、周期性波动以及外界因素等方面,对近期猪肉价格大幅上涨原因进行了分析,并针对性的提出了调控建议。
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