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[期刊] 中国社会经济史研究  [作者] 龚敏  郑焱  
集团化已成为现代饭店业发展的一大趋势。我国近代也出现了一些集团化运营的旅馆企业。基于近代旅游市场的需要及自身的发展需求,近代中国规模最大的旅游企业集团——中国旅行社,自1931至1949年创办、经营了百余家招待所。在旅馆集团化过程中,中国旅行社采用了直接经营、租赁经营、合同经营等连锁经营形式,成功运行并形成了自身的管理特色。
[期刊] 江西财经大学学报  [作者] 李晓莉  马洁  
在旅游业正式进入国家战略体系向着"国民经济的战略性支柱产业和人民群众更加满意的现代服务业"的发展进程中,旅行社面临着由提供生活性服务向承包生产性服务的转型,其中服务创新是转型的主要动力之一。以服务业中普遍使用的"服务创新四维度模型"为理论框架,通过对经营会奖旅游的旅行社相关人员的深度访谈及参与式观察,实证分析旅行社服务创新中的类型、特征与问题,结果表明,服务传递系统即组织结构变革引起的无效运作、技术手段的落后和投入不足是制约旅行社服务创新的关键所在。进一步分析实施要点,得出基于战略高度的结构、人员、技术变革的整合是保持旅行社创新竞争力的本质所在的结论。
[期刊] 旅游学刊  [作者] 杜娟  保荣本  
近年,我国旅店业发展很快,独资或合资的大饭店、宾馆数量逐年增加,服务设施趋向高档化,服务质量不断提高,经营管理亦日趋科学化、正规化。有关人士对这些饭店、宾馆的研究越来越多,越来越深入。但在我国旅店业中还存在着另一个不容忽视的重要部分,这就是招待所。这些招待所数量很多,分属于中央国家机关,省、市部门,企业、公司等各系统、各单位,主要承
[期刊] 企业经济  [作者] 张亚明  
信息技术的电子商务对传统旅行社的业务范围、经营方式产生了变革性影响,促使旅行社电子商务成为旅行社业发展的新契机。本文采用最新数据阐述了网络经济的蓬勃发展以及传统旅行社面临的新挑战,深入剖析了网络经济的本质特征及其为传统旅行社行业带来的历史性发展机遇;通过对传统旅行社战略环境的SWOT分析和计算,按照OS战略发展方向并结合网络经济与电子商务特点,对传统旅行社提出了"广泛参与、品牌塑造、优势互补、强化服务"的参与网络经济、介入电子商务的新模式。
[期刊] 改革与战略  [作者] 郭鲁芳  孙春华  
连锁经营是"现代流通革命"的一大标志,与旅行社的特点有着天然的耦合关系。本文通过浙江省与广东省旅行社相关指标的对比分析,指出阻碍浙江省旅行社发展的薄弱环节,分析其发展连锁经营的必要性,并为浙江省旅行社连锁经营的开展提出对策和建议。
[期刊] 中国人力资源开发  [作者] 李彬  秦宇  
伴随中国经济进入新常态,企业的管理创新日益成为企业获取竞争优势、推动企业层面供给侧改革的重要手段。我国服务业中的主要经济组织形态——连锁企业集团在我国发展迅速,但对其总部管控门店的创新做法及其背后的管理理念等方面的研究还较少。本文以一家大型连锁企业集团为研究对象,通过深入调查访谈和归纳分析,研究发现:该连锁企业集团在扁平化组织结构、门店店长自治、中间层经理职能"异化"、多方参与的决策制定过程、模拟市场化的内部竞争机制、内部人力资源流动虚拟平台、店长非预算资金管理等方面进行了创新。基于这些管理创新做法,本文进一步分析其背后与传统管理理念相异的管理理念和管理哲学。本文在企业集团管控创新的理论与实践...
[期刊] 旅游学刊  [作者] 张晓明  
旅游企业流动资金紧缺原因及对策研究———以旅行社为例□张晓明在旅游业蓬勃发展的今天,对资金这种社会资源的需求量大于供给量从而引起的企业流动资金紧缺是一种普遍的经济现象。然而,当我们对一些企业的实际资料经过专题研究以后发现,在全社会资金都紧缺的现象下面...
[期刊] 旅游科学  [作者] 郭鲁芳  
本文分析了旅行社虚拟经营的必然性,认为虚拟企业组织是我国旅行社的主要演进 方向,并对旅行社虚拟策略的实施要点作了探讨。
[期刊] 特区经济  [作者] 廖玲玲  
光明乳鸽作为光明区、乃至深圳市的地标美食,曾被深圳市委书记作为"最推荐的深圳特色小吃" "红进"央视。"到光明吃乳鸽",这几乎成了到光明必选项目。若问:光明乳鸽哪家最正宗?大家都会不约而同地想到光明招待所这家老字号餐厅。平日来这里吃鸽的食客就络绎不绝,每逢节假日,更是门庭若市、车水马龙,从前厅到后院人声鼎沸,一"鸽"难求,好一番热闹景象。现在,广大市民吃鸽的选择又多了一处。光明招待所新店已于2021年10月1日开门迎客,新店将作为"光明鸽"品牌总店与老光明招待所并行运营,以全新面貌延续光明招待所"老字号"经典美味。
关键词: 招待所  
[期刊] 国际贸易问题  [作者] 吴波  
随着中美、中欧就中国加入世贸组织达成双边协议,中国“入世”的步伐加快。“入世”后中国的旅游业将对外开放,国外的旅行社将进入中国旅游市场。“入世”既带给中国旅行社业发展机遇,也带来压力和挑战。面对机遇和挑战,中国旅行社业只有采取相应措施,冷静对待,才能在竞争中立于不败之地。
[期刊] 经济管理  [作者] 杨理强  陈爱华  陈菡  
本文以2012年末开始的反腐倡廉这一外生冲击事件作为研究背景,探讨反腐倡廉对微观企业的影响机制。特别地,由于产权性质的差异,业务招待费用在国有企业中可能更多表现为高管腐败的代理问题,在非国有企业中表现为政府(国有企业)关系投资,因此,反腐倡廉可能对两类企业的业务招待费以及绩效的影响有所不同。基于业务招待费差异化的影响机理这个独特视角,本文研究发现:(1)反腐倡廉会显著降低国有企业和非国有企业的业务招待费用,且国有企业下降的幅度更大(或上升的幅度更小)。同时,业务招待费用的下降与消费性现金支出、其他管理费用
[期刊] 经济管理  [作者] 杨理强  陈爱华  陈菡  
本文以2012年末开始的反腐倡廉这一外生冲击事件作为研究背景,探讨反腐倡廉对微观企业的影响机制。特别地,由于产权性质的差异,业务招待费用在国有企业中可能更多表现为高管腐败的代理问题,在非国有企业中表现为政府(国有企业)关系投资,因此,反腐倡廉可能对两类企业的业务招待费以及绩效的影响有所不同。基于业务招待费差异化的影响机理这个独特视角,本文研究发现:(1)反腐倡廉会显著降低国有企业和非国有企业的业务招待费用,且国有企业下降的幅度更大(或上升的幅度更小)。同时,业务招待费用的下降与消费性现金支出、其他管理费用、销售费用、存货的下降之间显著正相关,排除了业务招待费用下降是费用操纵归类的假设。(2)反腐倡廉后,业务招待费用下降企业的经营效率和业绩(包括会计业绩和市场业绩)显著改善,表明反腐倡廉使得企业管理者将精力更多转移到经营活动中,提高了企业的绩效。(3)对于上述结论,国有企业较之非国有企业变化更为明显,表明国有企业受到反腐倡廉的影响更大。最后,本文在反腐倡廉背景下考察国有企业和非国有企业业务招待费用变化以及对企业经营绩效的影响,为我国反腐倡廉的积极政策成效提供了直接、强有力的实证依据,具有显著的现实意义。同时,也拓展了公司治理等相关领域的理论研究。
[期刊] 上海经济研究  [作者] 姚清铁  
本文通过分析以荣氏和永安郭氏为代表的近代中国家族企业集团的经营方式,认为挹注是其经营的核心所在。借助于形式各异的统一管理机构,近代家族企业集团实现了其成员企业间的原料互济、资金互拨和产品互补。企业的家族性与以挹注为核心的经营方式不仅为近代家族企业提供了扩张的动力,还提高了企业在危机时的抗风险能力。挹注经营既是近代企业做大的一个积极途径,同时也为其不计成本扩张埋下伏笔。
[期刊] 经济问题  [作者] 高维忠  
旅行社的行业性质和加入世界贸易组织的现实要求我国旅行社企业必须加快国际化经营步伐。但是,由于存在诸多制度方面的缺陷,推进我国旅行社企业国际化经营进程,除了企业自身的努力外,政府在全方位开放旅行社市场、推动企业建立现代企业制度、创造公平的竞争环境、帮助开拓国际市场等方面将发挥至关重要的作用。
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