测定了在１０．４～１１．２℃下运输４ ｈ后不同时间（０ ｈ、１ ｈ、３ ｈ、６ ｈ、１２ ｈ、１ ｄ、３ ｄ、７ ｄ和２０ ｄ）养殖黄颡鱼（Ｐｅｌｔｅｏｂａｇｒｕｓ ｆｕｌｖｉｄｒａｃｏ）血液生理生化指标和肌肉物性分析指标的变化。结果显示，运输引起了黄颡鱼血清皮质醇和血糖浓度的显著升高（Ｐ

工厂化流水养殖条件下进行为期90 d的饲养试验,探讨养殖密度对杂交鲟[西伯利亚鲟(Acipenser baerii)(♀)×施氏鲟(Acipenser schrenckii)(♂)]幼鱼生长性能、肌肉组分含量和血液生理指标的影响。杂交鲟初始体重为(251.11±0.59)g,养殖密度分别设置为5.50 kg/m3、8.27 kg/m3、11.01 kg/m3、13.80 kg/m3。结果表明,养殖密度对杂交鲟幼鱼的生长和存活影响显著(P<0.05),随着养殖密度的增加,幼鱼的终末体重、特定生长率、肥满度和存活率呈下降趋势,而饲料系数则呈上升趋势;实验结束时,杂交鲟幼鱼肌肉中水分含量随养殖密度的...

为探究感染累枝虫(Epistylis sp.)的黄颡鱼(Pelteobagrus fulvidraco)病愈过程中血液生化指标的变化规律,测定了患病鱼和经药物治疗痊愈及健康的黄颡鱼的血清皮质醇、葡萄糖、乳酸(LD)含量以及碱性磷酸酶(AKP)、乳酸脱氢酶(LDH)、谷草转氨酶(AST)、谷丙转氨酶(ALT)的活性。结果显示,患病组黄颡鱼血清皮质醇、血糖含量和AST活性均显著高于痊愈组(P0.05)。与患病组相比,痊愈组黄颡鱼血清LD含量,LDH和ALP活性均显著升高(P<0.05)。与健康组相比,痊愈黄颡鱼血清皮质醇含量和ALT活性无显著差异...

为探究柱形病对黄颡鱼（Ｐｅｌｔｅｏｂａｇｒｕｓ ｆｕｌｖｉｄｒａｃｏ）生理机能的影响，随机选取患病和健康黄颡鱼各１０尾，采集其血液，静置后离心分离血清以测定血液生化指标如皮质醇、乳酸（ｌｄ）含量，乳酸脱氢酶（ｌｄＨ）、碱性磷酸酶（ａｌＰ）活性，葡萄糖、白蛋白（ａｌｂ）、总蛋白（ｔＰ）、尿素氮（ｂｕＮ）、总胆固醇（ｔｃＨｏ）、高密度脂蛋白胆固醇（Ｈｄｌｃ）、低密度脂蛋白胆固醇（ｌｄｌｃ）含量，谷草转氨酶（ａｓｔ）、谷丙转氨酶（ａｌｔ）活性。结果显示：患病黄颡鱼血清皮质醇浓度和ｌｄＨ、ａｓｔ活性均极显著高于健康鱼，ｌｄ含量和ａｌｔ活性显著高于健康鱼。与健康鱼相比，患病黄颡鱼血清葡萄糖含量极显著降低．．．

为研究蟋蟀(Gryllus bimaculatus)粉替代鱼粉对黄颡鱼(Pelteobagrus fulvidraco)幼鱼生长性能、肌肉成分和血清生化指标的影响，以黄颡鱼幼鱼[(2.0±0.13) g]为研究对象，分别使用蟋蟀粉替代0 (对照组)、15%、30%、45%和60%的鱼粉配制成5组等氮等能的实验饲料，分别记为T0、T15、T30、T45和T60组。实验幼鱼在室内循环水系统进行为期10周的养殖实验。结果显示，随着蟋蟀粉替代量的增加，黄颡鱼幼鱼生长呈先增加后降低的趋势；T30组的终末均重(FBW)、增重率(WGR)和特定生长率(SGR)最高，且均显著高于T0组；T30组的饲料系数(FCR)显著低于T0和T15组；T30的肝体比(HSI)显著高于T0和T15，而与T45和T60组无显著差异。与T0组相比，各替代组的脏体比(VSI)、摄食量(FI)、肥满度(CF)和成活率(SR)均无显著差异。黄颡鱼幼鱼肌肉必需氨基酸(EAA)含量中，T60组肌肉中精氨酸(Arg)和缬氨酸(Val)含量显著高于T0组；且蟋蟀粉替代不同比例的鱼粉对黄颡鱼幼鱼肌肉中的总呈味氨基酸(TFAA)含量均未产生显著影响。T30、T45和T60组血清中的葡萄糖(GLU)含量显著高于T0组；相反，其总胆固醇(TCHO)含量显著低于T0组。在本研究条件下，蟋蟀粉替代不同比例的鱼粉不影响黄颡鱼幼鱼的生长性能和肌肉氨基酸含量，且能增加血清GLU和降低TCHO含量，以30%的蟋蟀粉替代鱼粉比例能生长最佳，且优于对照组。本研究对揭示蟋蟀粉在黄颡鱼饲料中替代鱼粉应用的可行性、为今后昆虫蛋白源在水产饲料中的开发提供科学依据。

为了探讨禁食对大黄鱼体成分、肌肉脂肪酸组成和血清生化指标的影响，从海上网箱选择规格相近、健康的养殖大黄鱼１０５尾［平均体质量（２４９．０７±７．２８）ｇ］进行禁食实验，分别在实验开始时及禁食后第３、７、１４、２１、２８、３５、４２和４９天采集实验鱼肌肉和血液样品，进行肌肉营养成分和血清生化指标的测定。结果发现，随着禁食时间的延长，大黄鱼肌肉中水分和粗灰分含量呈现升高的趋势，粗脂肪含量呈现下降的趋势，粗蛋白含量在禁食后第２１天下降后基本保持稳定；肌肉中饱和脂肪酸（ＳＦＡ）和单不饱和脂肪酸（ＭＵＦＡ）含量均无显著变化，多不饱和脂肪酸（ＰＵＦＡ）和ｎ－３系列高度不饱和脂肪酸（ｎ－３ＨＵＦＡ）总量呈现．．．

设定不同饥饿时间研究养殖鲈鱼 (Lateolabraxjaponicus)血液生理和生化指标的变化。实验进行 4周 ,每周取样。结果表明 ,血液中红细胞数、血红蛋白和红细胞比容分别在饥饿 2周、2周和 4周开始显著下降 ,而红细胞脆性和沉降率则分别在饥饿 1周和 3周显著上升 ;血糖浓度在饥饿第 1周显著下降 ,以后几周则较为恒定 ;总蛋白、白蛋白和球蛋白在饥饿 1周和 2周时均有上升 ,3周后开始下降 ;甘油三脂和总胆固醇均在饥饿 3周开始显著下降 ;Na+ 和Cl 浓度在饥饿 3周显著上升 ,谷丙转氨酶和谷草转氨酶活力分别在饥饿 2周和 1周时显著下降。饥饿对K+ 、Ca2 + 浓度和碱性...

对不同年龄花羔红点鲑(Salvelinus malma)肌肉成分和血液指标的分析结果表明,鱼体肌肉水分含量随年龄增长呈下降趋势,粗蛋白质、粗脂肪和粗灰分含量呈逐渐升高趋势。不同年龄花羔红点鲑肌肉氨基酸种类完全相同,各种氨基酸含量在各龄鱼间均未见显著差异(P>0.05);肌肉脂肪酸含量高,不同年龄花羔红点鲑肌肉脂肪酸除十八碳三烯酸中C18∶3-γ含量差异不显著外(P>0.05),其他各脂肪酸含量均随年龄增长而呈显著增加趋势(P0.05)外,其他各指标均有显著性差异(P<0....

【目的】研究白灵菇菌糠对肉牛的育肥效果及其血液生理生化指标的影响。【方法】选择40头日增质量和体质量接近的西门塔尔杂交二代牛,按日增质量、体质量和年龄配对的原则,分为对照组(CG)、试验Ⅰ组、试验Ⅱ组和试验Ⅲ组,分别用白灵菇菌糠代替日粮中0%,20%,40%,60%质量比的麦秸,进行70 d的饲养试验,于预试期和试验期分3次对每头牛称体质量和颈静脉采血,测定血液生理生化指标,分析白灵菇菌糠对肉牛育肥及其生理生化指标的影响。【结果】(1)试验Ⅰ~Ⅲ组肉牛的日增质量分别较对照组提高1.59%,10.32%和2.38%,但差异均不显著(P>0.05)。(2)随着试验的进行,至试验末期时,除试验Ⅱ组肉...

测定１～２龄卡特拉鱼含肉率，分析同季节不同年龄卡特拉鱼肌肉生化成分表明，随着年龄增长，鱼体肌肉水分含量逐渐减少，而蛋白质和脂肪含量逐渐增加；灰分及无氮浸出物含量变幅很小；氨基酸总含量有一定幅度变化。但它们均无一定规律。同一年龄夏季鱼肌肉水分含量比冬季低，而蛋白质、脂肪、灰分和无氮浸出物含量均比冬季高。同塘饲养的１龄卡特拉鱼和鳙鱼肌肉各生化成分均较为一致。２龄卡特拉鱼肌肉除水分和灰分含量稍低于鳙鱼外，其余各成分含量均稍高于鳙鱼。卡特拉鱼肌肉的水分与蛋白质、水分和脂肪含量的变化呈负相关关系

采用先进的人体血液测定仪 ,测定了转 hu- IFN- α基因草鱼和普通草鱼血液的各项生理生化指标 .统计分析结果表明 ,转 hu- IFN- α基因草鱼与普通草鱼血指标值 (红细胞数、白细胞数、血红蛋白、红细胞压积 )之间没有明显差异 ,但血浆生化指标中白蛋白、白蛋白 /球蛋白比值转基因鱼高于普通草鱼 .在转基因组内 ,血常规的歧值较高 ,说明转基因在个体中可能存在着不同的表达水平 .

通过对１２尾雌性中华鲟（Ａｃｉｐｅｎｓｅｒ ｓｉｎｅｎｓｉｓ）背部肌肉注射不同浓度（０、０．１、０．２、０．４ ｍｇ／ｋｇ·ＢＷ）１７－β雌二醇（ｅｓｔｒＡｄｉｏｌ），并在０、６０、１２０和１８０ ｄ尾部静脉采血，测定血清中钙（ｃＡ２＋）、雌二醇（ｅ２）、睾酮（ｔ）、白蛋白（ＡｌＢ）、卵黄蛋白原（Ｖｔｇ）、谷丙转氨酶（Ａｌｔ）、碱性磷酸酶（Ａｌｐ）以及胆碱酯酶（ｃＨｅ）的含量。结果显示，注射雌二醇后，ｃＡ２＋和Ｖｔｇ含量均先上升后下降，ｅ２和Ａｌｐ含量不断上升，ｔ和ｃＨｅ则含量不断下降。Ａｌｔ和ＡｌＢ含量上下波动。此结果表明，雌二醇对养殖中华鲟卵巢发育具有一定的促进作用，但浓度过高会对其肝脏造．．．

利用常规肌肉生化成分测试方法测定了中国鲳成鱼和幼鱼肌肉的一般生化成分、氨基酸和脂肪酸含量。结果表明,中国鲳成鱼和幼鱼肌肉中的一般生化成分均具有显著性差异。除水分外,成鱼肌肉的粗灰分、粗蛋白和粗脂肪含量均显著性高于幼鱼(P

[目的]研究盐度对大麻哈鱼(Oncorhynchus keta)血液生化指标和消化酶活力的影响,为摸索大麻哈鱼海水养殖条件奠定科学基础。[方法]用人工配制的4组不同盐度(0(S0),8(S8),16(S16),24(S24) g/L)的水养殖大麻哈鱼,6周后尾静脉取血测定血液生化指标,解剖取胃、幽门盲囊和肠道,分别测定各类消化酶活力。[结果]大麻哈鱼血清渗透压、Na~+、Cl~-和Mg~(2+)含量均随盐度的升高呈现上升趋势且幅度较大,S16、S24组与S0组之间具有显著性差异(P

为分析饲粮联合添加腐殖酸钠和酸化剂对黄羽肉鸡血浆生化指标、抗氧化能力、免疫功能和游离氨基酸的影响，本研究选取540只42日龄的黄羽肉鸡，按照体重随机分成3组，每组6个重复，每个重复30只。对照组饲喂无抗生素的基础饲粮，试验组分别饲喂联合添加0.5%和1%腐殖酸钠和酸化剂的试验饲粮。试验为期21 d，试验结束时，每个重复选2只鸡进行采血，测定血液生化指标、抗氧化能力、免疫功能和游离氨基酸的含量。结果表明：1）与对照组相比，0.5%组黄羽肉鸡的血浆中总蛋白（TP）和葡萄糖（GLU）的含量极显著提高（P<0.01），谷丙转氨酶（ALT）活性和尿素（UREA）的含量则显著降低（P<0.05);1%组黄羽肉鸡血浆中总蛋白（TP）和葡萄糖（GLU）的含量极显著提高（P<0.01）。与对照组和1%组相比，0.5%组肉鸡血浆中高密度脂蛋白（HDL）的含量极显著降低（P<0.01）。2）与对照组相比，0.5%组肉鸡血浆的总抗氧化能力（T-AOC）显著提高（P<0.05）。与对照组和1%组相比，0.5%组肉鸡血浆中丙二醛（MDA）的含量极显著降低（P<0.01）。3）与对照组相比，0.5%组肉鸡血浆中白细胞介素-22(IL-22）和免疫球蛋白A(IgA）的含量显著提高（P<0.05);0.5%组和1%组肉鸡血浆中免疫球蛋白M(IgM）的含量极显著提高（P<0.01）。4）与对照组相比，0.5%和1%组肉鸡血浆中赖氨酸（Lys）、缬氨酸（Val）、天冬氨酸（Asp）、丝氨酸（Ser）和必需氨基酸（EAA）的含量极显著提高（P<0.01）。与1%组相比，对照组和0.5%组肉鸡血浆中组氨酸（His）的含量显著提高（P<0.05）；此外，0.5%组肉鸡血浆中Lys、Asp、Ser和EAA的浓度极显著提高（P<0.01）。与对照组和1%组相比，0.5%组肉鸡血浆中亮氨酸（Leu）、蛋氨酸（Met）、丙氨酸（Ala）和脯氨酸（Pro）含量显著提高（P<0.05），异亮氨酸（Ile）、苏氨酸（Thr）、非必需氨基酸（NEAA）和总氨基酸（TAA）的含量极显著提高（P<0.01）。综上，饲粮联合添加一定比例的腐殖酸钠和酸化剂可有效改善黄羽肉鸡机体内的代谢水平，提高血浆游离氨基酸水平，增强机体抗氧化能力和免疫功能，且添加0.5%的效果优于1%。