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[期刊] 中国农业科学
[作者]
何胜美 陈东升 张艳 何中虎
【目的】利用计算机数字图像分析提取馒头结构的气孔特征,以评价计算机视觉分析在馒头品质评价中的作用。【方法】试验1选用强筋品种Weaver、中筋品种宁春4号和弱筋品种京411,按粉质仪吸水率采用3个加水量处理,共计9个不同样本。图像分析中,采用K-均值算法将气孔从背景中分割出来,提取了3个气孔特征,即气孔总面积、气孔平均面积和气孔总数目,用于数据分析。试验2利用图像分析对11个样本进行馒头品质评价,并与实验室人工主观评分进行比较。【结果】试验1结果表明所取的3个特征能够较好反映加水量和筋力强弱对馒头气孔结构的影响,随着加水量增加和面筋强度增强,气孔总面积增加,这与馒头体积增大一致。试验2中馒头气...
[期刊] 中国远程教育
[作者]
高振环 乌美娜
我国数学教学发展的历程表明，教学方法单一、教学手段落后是制约数学教学发展的重要因素。而计算机多媒体技术以其信息载体的多样性、集成性和交互性等特性，在数学教学中发挥着巨大的作用。如美国在数学教学中特别强调整合计算机技术，开发并使用了许多优秀的数学教学软件。事实证明，利用计算机技术进行数学教学具有不可估量的积极作用，计算机技术与数学教学进行有机整合将是未来数学教学的发展趋势。
关键词：
数学教学 计算机技术 整合 教学软件
[期刊] 中国审计
[作者]
金华
结售汇业务是商业银行国际业务中重要的内容之一,通常伴随着经常项目和资本项目项下外汇资金的流入和流出,直接影响我国外汇储备和人民币汇率。近年来,外汇资金呈现出较强劲的净流入态势,一些地方的银行、企业以及个人在办理结汇业务时,没有严格遵守和执行国家的外汇管理规定,助长了一些违规资金的流动,出现了结汇异常锐增的现象,进一步增加了人民币升值的压力。结售汇业务具有业务量大、包含信息多、涉及币
[期刊] 北京林业大学学报
[作者]
李福秀 周蛟 张兆国 朵建
本文对应用计算机技术研制供造林设计使用的计算机造林设计系统进行了探讨.本系统建立以后,只要输入有关的立地因子,计算机经过运算与判断,即可打印出该立地条件下的最适树种;合理造林密度;生长预测表及抚育间伐方案.此外,还可评估无林地的立地质量;检验各造林树种生长是否正常,从量的方面为造林设计提供科学的理论依据.
关键词：
造林设计 计算机技术
[期刊] 中国内部审计
[作者]
张钰艳 徐清 曹玉筠
2012年,江苏省某区卫生局内部审计机构根据审计计划,运用信息化手段,对区内某中心医院上一年财务收支及绩效情况实施审计,取得了较好的成果。该医院自2007年4月1日起使用上海某软件有限公司开发的医院管理软件(HIS)系统,该系统为C/S与B/S混合结构,后台数据库为SQL Server 2000。医院提供了2011年度HIS系统的SQL Server 2000数据库备份文件,大小3.8GB,共有115张表,本次审计选取了其中的11张表(具体表名及主要字段名见表1)。
[期刊] 中国审计
[作者]
韩立春 慈建伟 姜学磊
2010年是国家完成"十一五"节能减排指标,实现本届政府和温家宝总理对全世界和全国人民作出庄严承诺的关键之年。审计署组织开展了节能减排专项资金审计和重点行业节能减
[期刊] 中国流通经济
[作者]
郭剑平
运用计算机技术提高流通配送效率郭剑平（国内贸易部物资流通技术研究所一、开展流通配送的目的和意义在当今世界，不仅欧、美、日等国家和地区高度重视流通配送服务，就连发展中国家随着经济的发展也越来越重视这项业务的开展。在我国，特别是随着改革开放和经济的飞速发...
[期刊] 中国审计
[作者]
孙俭
审计署京津冀特派办在加强审计人员计算机知识培训的同时,十分重视计算机审计经验的积累与推广,在办内初步建立了征集评审制度,并将征集的经验通过局域网进行交流。截至目前,该办已征集计算机审计经验文章近40篇,本期选登了其中的三篇文章,供读者参阅。
[期刊] 华北农学报
[作者]
彭义峰 刘彦军 班进福 郭家宝
选用河北省生产上的17个筋力不同的小麦品种及其加工的馒头为材料,研究了粉质仪、拉伸仪及吹泡仪所获得的面团流变学特性指标间的相互关系,并通过逐步回归分析和通径分析,就14个面团流变学特性指标对馒头高度影响力的大小及直接效应与间接效应进行研究。结果表明,3种不同测定方法的主要参数间存在极显著的相关性。这些指标直接或间接的影响馒头高度,结果表明,起正向作用的有:最大拉伸阻力、P值、Ie值,起负向作用的有:拉伸曲线面积、P/L值、面团形成时间、弱化度(ICC)、面团稳定时间。
[期刊] 中国农业大学学报
[作者]
冯斌 汪懋华
利用计算机视觉技术识别水果表面缺陷 ,提出了分割缺陷和识别缺陷的新方法。该方法考虑了水果的形状特点 ,使不同灰度级的缺陷一次分割成功。在识别过程中利用水果的三维空间特征 ,实现了缺陷与果梗、花萼的区分。试验结果表明 ,该方法检测速度快 ,正确率高 ,能够满足计算机视觉进行在线检测的要求
关键词：
计算机视觉 分割 缺陷
[期刊] 物流技术
[作者]
黄孝平 林雯
针对传统的物流编号都是以二维码为基础的识别,这种方法一旦遇到号码脱落等情况会影响货物识别的准确性。为了解决这一问题,提出一种基于少量局部HOG特征的稀物流编码识别算法。方法选取了多个物流编码中的归一化像素特征将其转换为特征向量,构建识别关联特征库,对特征表达下的少量关联特征进行系数计算,完成编码识别。实验结果表明,与传统的电子标签识别方式相比,该方法不仅有很高的正确识别率,而且对于有部分缺失的物流编号也能完成有效识别,有很大的应用价值。
关键词：
物流编码 视觉图像 关联特征
[期刊] 西北农林科技大学学报(自然科学版)
[作者]
吕俊丽 张正茂 梁灵 王文博
【目的】研究水苏糖对馒头品质的影响,为水苏糖在馒头中的应用提供依据。【方法】将水苏糖按质量比0%,1%,3%,5%,7%添加到2种馒头粉(武农148、小偃22)中,采用传统工艺制作馒头,对馒头的感官评价及质构进行测定。【结果】当水苏糖添加量为3%时,馒头的感官评价得分最高,新鲜馒头的弹性最大;随着水苏糖添加量的增加,新鲜馒头的硬度逐渐降低,同时馒头的老化速度明显减慢。【结论】水苏糖可以有效地抑制馒头老化,延长馒头的货架期。建议在馒头制作过程中,水苏糖的添加量以3%为宜。
关键词：
馒头 水苏糖 感官评价 质构
[期刊] 福建农林大学学报(自然科学版)
[作者]
郝志龙 赵爱凤 金心怡 谭智峰 江丽萍
利用计算机视觉技术把茶叶色泽指标的模拟量转换成数字量,研究白茶加工中色泽的变化.确定采集的图像文件大小为1.0 MB,光照条件为明亮的室内开闪光灯,摊叶量保证覆盖底板颜色.并采用改进后的H IS模型研究白茶加工中茶叶色泽的变化,结果表明,加工过程茶叶色泽变暗,色调由鲜绿色向棕褐色转变,不同萎凋方式萎凋叶的色调存在差异.明度总体上呈下降趋势,表明茶叶颜色逐渐变暗,而空调萎凋叶的色泽较亮.萎凋叶饱和度先降后升,表明茶叶颜色先退色后加深.空调萎凋叶饱和度较高,毛茶色泽差异不明显.
关键词：
计算机视觉 白茶 加工 色泽变化
[期刊] 经济师
[作者]
刘阳
在我国经济发展的过程中,计算机通信技术已经取得了良好的发展效果。网络技术以及计算机通信技术得到了完美的融合,形成了全面的计算机控制系统。文章基于对网络技术及通信技术的相关认知,了解具体的发展历程,并分析了网络与通信技术在计算机控制过程中的具体应用。
关键词：
网络技术 通信技术 计算机应用
[期刊] 中国卫生经济
[作者]
林萍,潘建华,崔爽
随着现代高新技术的不断开发和引进,对办公室工作的要求也越来越高。为适应改革开放和市场经济的需要,充分利用医院现有计算机资源,逐步完善办公条件,提高公文管理工作的质量和效率,使医疗机构的公文管理工作尽快达到规范化、制度化、科学化的要求,是当前亟需解决的问题。1 医院公文管理现状与存在的问题1.1 虽然医院下发的公文有专人负责,但却时常出现发送不及时、传递环节中保密性不强等问题,影响工作质量和工作效率。1.2 各科室的公文已实行分类立卷管理,但由于病房科室
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