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[期刊] 物流技术
[作者]
刘阳 长孙旭辉 秦鹏辉 周静
在对冷链物流与DEA效率评价相关研究进行综述的基础上，以2020年辽宁省面板数据为样本，采用三阶段DEA模型对辽宁省14个城市的生鲜农产品冷链物流效率进行分析，并进行参数评价。研究表明，2020年辽宁省14个城市生鲜农产品冷链物流的综合技术效率偏低，且各城市之间的综合技术效率和规模效率差异显著，环境和统计噪声等因素对各城市生鲜农产品冷链物流的综合技术效率影响较大。
[期刊] 农业经济
[作者]
刘晓光
农产品的有效流通涉及整个国民经济运行效率及质量,涉及农业产业化、现代化的发展进程,涉及生产者和消费者的根本利益。对于辽宁省而言,如何发展现代农产品物流,使我省农民从农产品流通中获得更多收益;如何通过提高农产品流通效率提高农业的综合效益,是亟待解决的问题。本文引入现代管理学的SWOT分析法来客观地分析和研究辽宁省农产
[期刊] 农业经济
[作者]
李晓波 方天坤 李海明
辽宁省作为农业生产大省,改善农产品流通环境一直是农业生产工作的重点之一。当前,应该抓住振兴东北老工业基地的机遇,大力发展农产品物流业,以现代物流改善农产品的流通环境。 建国以来,农产品流通体制改革的实质是降低流通成本,提高农产品价值,将生产利润、流通利润进行合理再分配的一种制度安排。借鉴发达国家现代农产品流通的变迁历程可以看到,这是一个越来越多的劳动力脱离农业生产领域的过程,这个过程特点是:农业产业链不断延伸,介入农业产业化组织类型多元化,产品营销呈现差异化。更重要的是,单一生产功能的主体已经非常被动,通路中的组织都在为寻找更有利的
[期刊] 物流技术
[作者]
徐耀群 程林
在对相关文献进行综述的基础上,基于服务收费水平、网络覆盖率、保持产品质量安全、冷链基础设施、冷链货物追踪、冷链技术水平和财务稳定性七项评价指标,建立了生鲜农产品冷链物流企业综合能力的评价体系,对生鲜农产品冷链物流企业的综合能力进行评估。在此基础上,采用序关系法和熵值法分别确定主、客观权重,并按比例进行组合赋权,建立了TOPSIS评价模型。同时,利用算例分析,证明了该评价方法的科学性和适用性,对解决实际问题具有一定的参考价值。
[期刊] 物流技术
[作者]
朱雪丽
山东省作为农业大省,虽然冷链物流发展迅速,但生鲜农产品常温储运、冷链物流成本高、收益率低、冷链"断链"等问题严重影响其生鲜农产品流通及冷链物流发展,通过SWOT分析法研究山东省在发展生鲜农产品冷链物流方面的优势、劣势、机遇与挑战,针对存在的问题,提出山东省可进行生产端及冷链资源整合,加快推进农产品冷链流通标准化,建立生鲜农产品冷链可追溯系统,实施质量安全链全覆盖,加大冷链流通技术的研发应用与推广,打造智慧冷链生态链。
关键词：
生鲜农产品 冷链物流 SWOT 山东省
[期刊] 物流技术
[作者]
王宏伟
分析了国内生鲜农产品的冷链物流组织模式及其与发达国家相比存在的差距,提出了我国生鲜农产品冷链组织模式构建的阶段性对策以及组织模式完善的建议。
关键词：
生鲜农产品 冷链 第三方物流 组织模式
[期刊] 改革与战略
[作者]
郭丽娜
文章指出,我国目前生鲜农产品冷链物流组织模式主要有农户自营、以农民合作组织为核心、以农产品加工企业为核心、以批发市场为核心和以超市为核心等5种。这些组织模式普遍存在社会化组织程度低、物流主体形式单一和发展不成熟等问题。要完善我国生鲜农产品冷链组织模式,一要从增强加工增值功能和实现生产专业化、差异化方面加强农民合作组织创新,实现兼并联合;二要从加强物流设施的改造和建设以及加强辐射网络建设方面实现农产品第三方物流企业创新。
关键词：
生鲜农产品 冷链 第三方物流 组织模式
[期刊] 中国农业大学学报
[作者]
李军涛 刘明月 刘朋飞
针对冷链物流配送系统中总成本较高以及车辆有效利用率低的问题,在考虑拥堵指数的基础上,构建以包含碳排放在内的配送总成本最小化和客户满意度最大化为总目标的多车型路径优化模型。采用自适应遗传模拟退火算法,对带有时间窗的冷链物流路径优化问题进行研究。结果表明:1)在配送总成本和客户满意度被视为同等重要的前提下,与采用配送总成本最低的单车型相比,多车型配送的满意度提高1.28%,总目标降低31.40%;与采用满意度最高的单车型相比,多车型的配送总成本降低20.01%,总目标降低38.80%。因此,在上述前提下,多车型相比单车型配送更具优越性。2)与采用传统遗传算法相比,自适应遗传模拟退火算法在配送总成本上降低3.52%,满意度提高29.54%,且能较快求得最优解,验证了该算法的有效性;3)根据模型参数对各目标函数值的影响分析可得,适当的定价可提高满意度,降低碳排放量和货损成本;保质期的增长虽然降低了货损成本,但是会增加制冷成本和时间窗惩罚成本;生鲜农产品对时间敏感度的增加,会增大货损成本,但时间敏感度与配送总成本不成正相关。
[期刊] 物流技术
[作者]
王志国
生鲜农产品冷链物流作为供给侧结构性改革的主要着力点，事关＂三农＂发展和居民生活品质的提升。基于协同学的理论架构，分析了我国生鲜农产品冷链物流存在问题的形成机理，指出建立冷链物流共同配送体系是我国生鲜农产品冷链物流的优先发展方向，并从共同配送的视角构建了农产品产地与销地共同配送体系，建设性地提出冷链物流与农村合作金融协同发展的路径，从而实现农产品冷链物流集约化与一体化发展，进而改善城乡居民生活品质，稳步增加农民收入，缓解交通拥堵与环境污染问题。
关键词：
生鲜农产品 冷链物流 共同配送 协同发展
[期刊] 农业经济
[作者]
肖锭
随着我国经济的不断发展,我国人民的生活水平也在不断的提高,人们对农产品的需求的种类越来越多,对农产品质量的要求也越来越高,为了满足人们的需求,冷链物流在我国迅速发展开来,本文通过对生鲜农产品的冷链物流模式进行分析,为我国未来冷链物流发展以及节约相关成本提供思路。
[期刊] 物流技术
[作者]
李占凤
为更全面的描述生鲜农产品冷链物流需求总量,将肉类、乳制品类、果蔬类、水产品类等需要冷藏存储和运输的产品产出总量作为冷链物流运输总量的影响因子归入到模型中,运用新陈代谢GM(1,1)灰色预测模型对2006-2015年重庆市生鲜农产品冷链物流需求量进行模拟,并对2016-2022年重庆市生鲜农产品冷链物流需求量进行预测,为生鲜农产品冷链物流环节中的冷链设施和设备的需求提供科学依据。
[期刊] 物流技术
[作者]
唐秀英 杨琳琳 施杰 陈立畅 张佳进 计丕富
针对区域性生鲜农产品冷链物流网点布局优化问题,提出了一种简单的冷链物流网点布局优化方法,通过收集当地生鲜农产品供应情况,使用该方法确定网点的覆盖范围,并进一步确定出网点选址的位置以及网点总容量。实证过程表明,该方法运算快捷,所得的结果比较合理,能弥补云南生鲜农产品冷链物流网络系统的空白,为政府优化生鲜农产品冷链网络节点布局提供理论支持和决策参考依据。
关键词：
生鲜农产品 冷链物流 网点布局优化
[期刊] 农业经济
[作者]
王红梅
冷链物流与食品安全紧密相关。加强生鲜农产品从源头采摘、流通、加工到销售的全程冷链物流管理，升级农产品冷链物流温控设施，已成为社会关注的热点。文章结合生鲜农产品的特点、生鲜农产品物流的特殊性，分析了我国目前生鲜农产品冷链物流发展过程中存在的冷链流通率偏低、人才紧缺和冷链专业化程度不高等问题，提出做好生鲜农产品＂最先一公里＂、完善冷链物流基础设施、培养专业化人才以及大力发展我国第三方冷链物流企业是提高我国生鲜农产品冷链物流效率，降低成本的主要途径。
关键词：
农产品 冷链物流 农产品冷链物流
[期刊] 物流技术
[作者]
唐秀英 冷雪梅 杨琳琳 陈立畅 程斌 张佳进
1引言云南省独特的地形和气候决定了其优越的农产品生产条件,近年来农产品增长尤为迅速,蔬菜、水果、野生菌等主要农产品远销国内外;另一方面,随着人们生活水平的提高和消费观念的转变,人们对冷藏和冷冻农产品的需求也持续增长,每年要从省外、国外购进大量的肉类、海鲜、速冻食品、冷饮、水果等商品。而这些产品的加工、储藏、保鲜、交易等都离不开农产
[期刊] 农业经济
[作者]
刘航
目前，我国生鲜农产品冷链物流面临着信息技术落后、基础设施较少、运作水平低下等诸多问题，已经进入了其发展瓶颈，需要更多地去探索新的高效运作路径。文章从冷链物流协同的内涵与研究理论基础入手，提出生鲜农产品冷链物流协同模式的概念，并对该物流系统中存在的问题进行形成机理分析，将冷链物流系统协同作为提高生鲜农产品物流系统性能的关键路径，并且指出该协同路径的实现机制，从而降低成本、提高消费者满意程度。
关键词：
生鲜农产品 冷链物流 协同路径 实现机制
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