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[期刊] 草业科学
[作者]
韩学琴 李莲红 邓红山 罗会英 范建成 刘进娣 金杰
辣木富含蛋白质、维生素、矿物元素和不饱和脂肪酸，高丹草含糖量高且生物产量大，两者均为营养丰富饲料资源，有效利用辣木与高丹草资源可促进云南生态畜牧业的可持续发展。本研究将辣木叶（Y）、辣木枝（Z）与辣木枝叶（ZY）分别以6个比例与高丹草（G）混贮，添加比例（w/w）如下：0：100、20：80、40：60、60：40、80：20、100：0，青贮40d后检测青贮饲草的感官品质（气味、色泽、质地）、发酵品质（有机酸含量）和营养成分粗蛋白（CP）、粗纤维（CF）、粗脂肪（EE）、无氮浸出物（NFE）、中性洗涤纤维（NDF）、酸性洗涤纤维（ADF）、粗灰分（Ash）、碳水化合物（WSC），探究适宜的不同辣木组织（Y、Z、ZY）和高丹草混合青贮比例。结果显示，高丹草单贮感官评定最优，辣木叶与高丹草混贮次优，辣木枝单贮感官评分等级最低；80%辣木叶与20%高丹草混贮显著降低CF和NDF含量，40%辣木枝与60%高丹草混贮显著降低CF含量并提高NFE含量，60%辣木枝叶与40%高丹草混贮显著降低CF含量并提高EE含量。综上，通过与高丹草混贮后可显著提高青饲料品质，辣木叶、枝、枝叶与高丹草最佳混贮比例分别为80%、40%和60%，辣木叶与高丹草80%：20%时混贮时效果最佳。
关键词：
辣木 高丹草 混贮 发酵品质 营养特性
[期刊] 草业科学
[作者]
唐艳仪 周玥琳 揭红东 何鹏亮 赵龙 揭雨成
为合理开发和利用农业副产物资源，研究不同比例苎麻（Boehmeria nivea）副产物和水稻（Oryza sativa）秸秆混合青贮对其发酵品质及营养品质影响，以期筛选出适宜的混合青贮比例，为调制高品质的青贮饲料提供理论依据。本研究将苎麻副产物和水稻秸秆混合青贮比例分别设置为98:0（CK）、90:8（A）、80:18（B）、70:28（C）、60:38（D）5组，CK组和各混合青贮组分别加2%蔗糖，青贮30 d后开包取样检测混合青贮饲料发酵品质、营养品质。结果表明：各混合青贮组和CK组，感官评价都达到2级良好以上，B组混合青贮感官评价最佳，达到1级优等。B组pH值最低，为4.16；NH3-N/TN含量最低，为4.73%；LA含量最高，为4.83%，根据V-Score评分可知，各混合青贮组的发酵品质都达到优，CK组的发酵品质为良，B组发酵品质最好，达93.0分。各混合青贮组随着水稻秸秆的增加，NDF、ADF含量增加，显著高于CK（P<0.05），各混合青贮组NDF、ADF含量差异显著（P<0.05）；CP、DMI、DDM、RFV、TDN随着水稻秸秆的增加而降低。综合发酵品质、营养品质和饲用价值，以B组（80%苎麻副产物+18%水稻秸秆+2%蔗糖）混合青贮组的生产应用价值较高。
[期刊] 南京农业大学学报
[作者]
冯涛 唐海洋 杨文祥 同琳静 石丽娜 牛欣祎 沈益新
[目的]为改善高含水量甜高粱的青贮发酵品质并能够利用周边闲置秸秆原料,研究甜高粱与不同种类秸秆混合青贮的发酵品质及饲草营养成分的保存效果。[方法]设置甜高粱凋萎含水量分别为75%、65%、55%和不凋萎直接青贮(CK)4个处理,结合发酵品质筛选甜高粱最优含水量处理。在此水分条件下,设甜高粱+大豆秸秆(S+SS)、甜高粱+水稻秸秆(S+RS)、甜高粱+小麦秸秆(S+WS)和甜高粱+玉米秸秆(S+CS) 4种混合青贮处理,分析不同混贮方式下青贮发酵品质的变化并计算青贮饲料中甜高粱的营养成分回收率。[结果]与不凋萎直接青贮相比,凋萎处理降低了青贮饲料的pH值和氨态氮/总氮(NH3-N/TN)值,而有机酸含量有一定增加。甜高粱含水量为65%时,青贮饲料发酵品质最好。甜高粱凋萎青贮与混合青贮各处理间pH值和NH3-N/TN值差异不显著(P> 0. 05),S+CS混合青贮的乳酸含量显著高于其他处理组(P<0.05)。混合青贮处理的粗蛋白回收率(CPR)均高于CK组。除S+RS混合青贮处理外,其他混合青贮处理的CPR也高于凋萎青贮处理。混合青贮还能够提高干物质回收率与原料中糖酸转化能力。[结论]甜高粱直接青贮,最适含水量为65%。与不同秸秆混合青贮改善了发酵品质,有助于提高粗蛋白及干物质的回收率。秸秆种类选择上,与玉米秸秆混合青贮发酵品质与营养成分保存效果最佳。
[期刊] 草业科学
[作者]
胡远彬 梁小玉 易军 关皓 张靓 张俊梅 孟元华 季杨
本研究旨在探讨混合比例及添加剂对象草(Pennisetum purpureum)和全株玉米(Zea mays)混合青贮品质的影响，为生产优质的青贮饲料提供理论依据。以象草和全株玉米为原料，二者按质量比10:0、8:2、6:4、4:6、2:8和0:10进行混合青贮，每个混合比例设对照组(无复合微生物制剂)和0.01 g·kg~(-1)复合微生物制剂组，40 d后取样分析。结果表明，除无添加剂象草单独青贮外，其他处理的青贮品质均为优良；随着全株玉米混合比例的增加，青贮料中干物质、粗蛋白质、可溶性碳水化合物含量呈增加趋势，酸性洗涤纤维含量显著降低(P <0.05)。因此，混合一定比例全株玉米并施以复合微生物制剂能够改善象草的青贮品质，当象草和全株玉米混合比例为2:8辅施复合微生物制剂时青贮效果最好，与全株玉米单贮接近。
[期刊] 草业科学
[作者]
倪旺 王斌 王腾飞 邱雪峰 李满有 冯琴 兰剑
为探究不同播量拉巴豆(Dolichos lablab)与甜高粱(Sorghum dochna)混播后对混合饲草青贮品质的影响,分析了甜高粱单独播种(播种量为22.5kg·hm~(-2))青贮(S_0),不同播种量拉巴豆(S_1、S_2、S_3、S_4分别为22.5、45.0、67.5和90.0kg·hm~(-2))与甜高粱混播后的混合饲草青贮,室温(约25℃)发酵60 d后测定营养成分和发酵品质。结果表明:甜高梁单播的鲜、干草产量均最高,分别为75.61和23.04t·hm~(-2)。混播处理组混合饲草中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维含量均显著降低,粗蛋白含量则显著提高(P<0.05)。混播处理组的混合饲草青贮饲料的粗蛋白含量显著高于单播甜高粱青贮饲料,但可溶性碳水化合物、中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维含量显著低于单播甜高粱青贮饲料(P<0.05)。与S_0处理相比,S_2处理显著增加了乳酸含量,同时显著降低了乙酸和丁酸含量(P<0.05)。综合鲜干草产量、青贮饲料营养成分和发酵品质,播种量为45.0kg·hm~(-2)的拉巴豆与播种量为22.5kg·hm~(-2)甜高粱混播的混合饲草调制青贮饲料最为适宜。这为宁夏地区豆禾混播饲草的青贮饲料提供理论指导和技术支撑。
关键词：
甜高粱 拉巴豆 播量 青贮品质
[期刊] 草业科学
[作者]
董志晓 何润濠 况鉴洋 聂聪 杨建 苟文龙 马啸
为探究成都平原地区玉米(Zea mays)与拉巴豆(Dolichos lablab)间作的最佳比例及其对混合饲草产量及品质的影响,本研究将‘德美亚一号’玉米分别与不同密度的‘润高’拉巴豆进行间作,对适宜收获时期玉米的农艺性状以及混合饲草的鲜、干草产量和饲草营养成分等指标进行了测定,并对混合饲草的鲜草产量增加部分进行了经济效益评估。结果表明随着拉巴豆播量的增加,玉米的株高、茎粗、茎叶比等指标较玉米单播处理有所降低,混合饲草产量、粗蛋白含量、粗脂肪含量、体外消化率和干鲜比等指标高于玉米单播处理。其中,52 500株·hm~(-2)玉米间作112 500株·hm~(-2)拉巴豆处理的混合饲草鲜草产量最高,为63 711.86 kg·hm~(-2),与单播玉米处理相比净增收20 081.69CNY·hm~(-2),中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维含量降低。将鲜草产量和营养成分经隶属函数综合分析表明,112 500株·hm~(-2)拉巴豆与玉米间作的隶属函数值最高,为0.83,此处理下混合饲草综合评价最佳。综合分析表明,在成都平原地区,52 500株·hm~(-2)的玉米与112 500株·hm~(-2)的拉巴豆间作处理是提高饲草产量和品质的最优种植模式。
[期刊] 草业科学
[作者]
田静 唐国建 李国栋 张建国
为利用陈皮加工副产物,减少环境污染,增加养殖业饲料资源,本研究将陈皮加工副产物柑橘(Citrus reticulata)肉和小麦(Triticum aestivum)壳按不同比例混合进行青贮。试验设柑橘肉与小麦壳混合比例为7∶3、6∶4和5∶5,每个混合比例又分为植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum)添加、无添加,共6个处理。结果表明,柑橘肉营养丰富,粗脂肪是小麦壳的3.23倍,水溶性碳水化合物比小麦壳稍高,粗灰分、粗纤维、中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维均比小麦壳低,具有较高的利用价值;柑橘肉和小麦壳按7∶3比例混合青贮效果良好,且添加植物乳杆菌青贮效果最好,pH降至3.56,乳酸含量达5.92%,同时降低了乙酸、丙酸和氨态氮含量。
[期刊] 草业科学
[作者]
顾米嫦 舒泽兵 蒲甜 杨文钰 王小春
以西北灌区高产青贮玉米品种登海618，耐荫、抗倒大豆品种吉育441为材料，采用二因素裂区设计，综合分析玉米密度(2021年：6.75、8.25、9.75万株/hm2，2022年：9、10.5、12万株/hm2)与大豆密度(2021年：12、15、18万株/hm2，2022年：15、18、21万株/hm2)对青贮玉米-大豆带状间作的群体产量和青贮品质的影响。结果表明，玉米密度为10.5万株/hm2产量最高，较9、12万株/hm2密度分别提高23.44%和10.56%，大豆密度为15万株/hm2产量最高，达14.15t/hm2。玉米密度10.5万株/hm2+大豆密度21万株/hm2的组合下群体产量达到最高64.98 t/hm2，较最低处理(玉米密度9万株/hm2，大豆密度15万株/hm2)增产11.97 t/hm2，较同密度下的净作玉米增产3.49 t/hm2。由回归方程拟合得出玉米密度为10.96万株/hm2，大豆密度为21.00万株/hm2时，群体产量取得极大值为63.57 t/hm2。玉米、大豆密度分别为10.5、15万株/hm2时，粗蛋白含量最高达12.23%、饲草分级指数（GI）达最大值36.52，与同密度下的净作玉米相比，粗蛋白含量提高了2.39个百分点，GI提高了22.55%，带状间作模式下的ADF含量、NDF含量及相对饲用价值（RFV）与同密度的净作玉米差异不显著（P＞0.05）。采用灰色关联度分析法对各处理的生物产量和青贮营养品质进行综合评价，排名1、2的加权关联度分别为0.8900，0.8723，故筛选出北疆灌区青贮玉米大豆带状间作高产优质密度组合为：玉米密度10.5万株/hm2+大豆密度15万株/hm2，其次是玉米密度8.25万株/hm2+大豆密度18万株/hm2可在适宜区域推广应用。
[期刊] 湖南农业大学学报(自然科学版)
[作者]
谢展 穆麟 张志飞 刘洋 高帅 魏仲珊
以质量比为8∶1∶1的紫花苜蓿、水稻秸秆、豆粕为混合青贮原料，分别添加0.0(CK)、1.5(U1)、3.0(U2)、4.5 g/kg(U3)尿素进行混合青贮发酵，探讨尿素对混合青贮的发酵品质、营养品质和有氧稳定性的影响。结果表明：随尿素添加量的增加，混合青贮的氨态氮质量分数和pH值显著(P<0.05)升高，V–score均在83以上，青贮发酵品质等级为优；添加尿素处理的干物质损失率显著(P<0.05)低于CK的；U1的酸性洗涤纤维质量分数显著(P
[期刊] 草业科学
[作者]
阴法庭 张凤华
以盛花期刈割收获的饲料油菜(Brassica napus)与玉米(Zea mays)秸秆为原料,按不同比例混贮;通过营养品质分析,探讨二者混贮的适宜配比。结果表明:1)饲料油菜不能单独调制青贮饲料;2)混贮处理后的粗蛋白(CP)、粗脂肪(EE)、酸性洗涤纤维(ADF)、中性洗涤纤维(NDF)、粗灰分(Ash)含量均介于饲料油菜与玉米秸秆单贮之间,营养品质均得到显著改善,达到提高青贮品质的目的;3)饲料油菜与玉米秸秆7∶3混贮处理的CP、EE含量显著高于玉米秸秆单贮与3∶7的混贮处理,而ADF与NDF含量显著低于玉米秸秆单贮与3∶7的混贮处理(P<0.05);4)混贮处理的pH较玉米秸秆单贮与饲料油菜单贮处理显著降低(P<0.05),其中7∶3混贮处理的pH最低;5)饲料油菜与玉米秸秆7∶3混贮处理的V-Score青贮发酵品质得分显著高于玉米秸秆单贮与3∶7的混贮处理。综合比较分析发现,以饲料油菜与玉米秸秆7∶3的混贮处理较好,可作为较佳的混贮配比模式。
关键词：
饲料油菜 玉米秸秆 混贮 营养品质
[期刊] 草业科学
[作者]
陈继康 董国云 喻春明 陈平 高钢 陈坤梅 王晓飞 朱爱国
以青刈苎麻(Boehmeria nivea)与玉米(Zea mays)、水稻(Oryza sativa)秸秆为原料,调制鲜苎麻∶玉米秸∶水稻秸重量比分别为1∶1∶0 (ZY)、1∶0∶1 (ZD)、2∶1∶1 (ZH)、1∶1∶1 (ZL)及苎麻∶蔗糖重量比为99∶1 (ZT)的混合青贮饲料,并以全苎麻青贮为对照(ZQ),通过感官评定和营养品质分析,探讨苎麻混合青贮的可行性及其饲用价值。结果表明:1)苎麻可单独调制青贮饲料,并可降低中性洗涤纤维(neutral detergent fiber, NDF)、酸性洗涤纤维(acid detergent fiber, ADF)含量,显著提高干物质摄入量(dry matter intake, DMI)和相对饲料价值(relative feed value,RFV),但造成23.6%的粗蛋白(crude protein, CP)损失,且因pH高、饲料质地差,导致发酵品质较低;2)单独添加外源糖分(蔗糖)可减少CP损失但整体饲用价值下降;3)添加玉米、水稻秸秆可显著减少CP损失、提高青贮饲料发酵品质、均衡养分结构,但提高NDF、ADF含量,整体降低饲用价值;4)苎麻与水稻秸秆混贮饲用价值优于与玉米秸秆混贮,但苎麻与玉米秸秆混贮对保存CP效果更为明显;5)苎麻、水稻秸秆和玉米秸秆三类原料混合青贮劣于苎麻与其中一类秸秆混合效果。本研究认为与鲜苎麻混合青贮是挖掘南方青粗草料饲用价值的有效途径,但需针对NDF、ADF含量调控进行深入研究。
[期刊] 湖南农业大学学报(自然科学版)
[作者]
陈东 李顺 曾宁波 穆麟 张志飞 叶志刚
在72%籽粒苋与28%油菜秸秆的混合青贮中分别添加糖蜜、乳酸菌、纤维素复合酶、糖蜜+乳酸菌、糖蜜+纤维素复合酶、乳酸菌+纤维素复合酶、糖蜜+乳酸菌+纤维素复合酶和水,青贮30d后开包取样,并分析各项指标。结果表明:籽粒苋与油菜秸秆混合青贮时,与对照组和非添加糖蜜组相比,单独或组合添加糖蜜均能显著降低籽粒苋与油菜秸秆混合青贮的pH值、乙酸含量、洗涤纤维含量,并能显著提高其V–Score评分、粗蛋白含量、可溶性碳水化合物含量及相对饲用价值。籽粒苋与油菜秸秆混合青贮中单独添加糖蜜即可保证青贮品质效果。
[期刊] 湖南农业大学学报(自然科学版)
[作者]
谢展 穆麟 张志飞 刘洋 高帅 魏仲珊
以质量比为8∶1∶1的紫花苜蓿、水稻秸秆、豆粕为混合青贮原料，分别添加0.0(CK)、1.5(U1)、3.0(U2)、4.5 g/kg(U3)尿素进行混合青贮发酵，探讨尿素对混合青贮的发酵品质、营养品质和有氧稳定性的影响。结果表明：随尿素添加量的增加，混合青贮的氨态氮质量分数和pH值显著(P<0.05)升高，V–score均在83以上，青贮发酵品质等级为优；添加尿素处理的干物质损失率显著(P<0.05)低于CK的；U1的酸性洗涤纤维质量分数显著(P
[期刊] 南京农业大学学报
[作者]
贾春旺 原现军 李君风 闻爱友 白晰 肖慎华 郭刚 魏化敬 邵涛
［目的］本文旨在研究添加不同比例的青稞酒糟对紫花苜蓿（Ｍｅｄｉｃａｇｏ ｓａｔｉｖａ Ｌ．）和多年生黑麦草（ＬｏＬｉｕＭ ｐｅｒｅｎｎｅ Ｌ．）（质量比为３∶７）混合青贮发酵品质的影响。［方法］试验设对照组（ｃＫ）与１０％（ｐａＷ１０）、２０％（ｐａＷ２０）和３０％（ｐａＷ３０）青稞酒糟添加水平处理组，分别在青贮后７、１４、３０和６０ ｄ打开实验室青贮窖，取样分析青贮饲料发酵品质。［结果］与对照相比，青稞酒糟添加组提高了乳酸含量，降低了ｐＨ值，其中ｐａＷ２０和ｐａＷ３０处理组的乳酸含量显著升高（ｐ＜０．０５），ｐＨ值显著降低（ｐ＜０．０５）；乙酸含量随着青稞酒糟添加比例的增加而逐渐降低，各处理．．．
[期刊] 草业科学
[作者]
郭佩 张程 王春梅 于卓 侯扶江 南志标
本研究采用单因素完全随机设计,将12只体重相近、体况良好、6月龄的杂交公羊,随机分为两个处理,每个处理6只羊,分别饲喂两种饲粮[单一高丹草(Sorghum bicolor×S. sudanense)饲粮和高丹草与箭筈豌豆(Vicia sativa)混合饲粮],分析了以高丹草饲粮为基础添加一定比例箭筈豌豆(高丹草∶箭筈豌豆=2∶1)对牧草表观消化率以及家畜产气的影响。结果表明:以高丹草+箭筈豌豆饲喂羔羊时干物质采食量、中性洗涤纤维和粗蛋白消化率显著高于高丹草组(P 0.05)。说明高丹草与箭筈豌豆组合改善饲粮的适口性,提高了饲草的表观消化率。
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