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[期刊] 水产学报
[作者]
刘玉彬 徐秀玮 柳盛典 赵继德
中子辐照技术在鲍育苗中的应用ＡＳＴＵＤＹＯＮＮＥＵＴＲＯＮＩＲＲＡＤＩＡＴＩＯＮＴＥＣＨＮＯＬＯＧＹＡＰＰＬＩＥＤＴＯＡＢＡＬＯＮＥＢＲＥＥＤＩＮＧ￥ＬｉｕＹｕｂｉｎ；ＸｕＸｉｕｗｅｉ；ＬｉｕＳｈｅｎｇｄｉａｎａｎｄＺｈａｏＪｉｄｅ（ＴｈｅＰｈｙｓｉ...
关键词：
中子辐照,鲍,受精卵,孵化率,成活率
[期刊] 西南农业学报
[作者]
刘虹 刘宇雄
为增大钴源强度， 研究了γ辐照场的剂量分布和建筑物的屏蔽安全性以及水井深度与钴源贮量的关系， 并提出一种槽式贮源方法， 以利用其槽体狭缝和水层厚度来增加γ射线的屏蔽效果。结果表明： （１）钴源从１１１×１０１５ Ｂｑ 增至３７７×１０１５ Ｂｑ， 防护监测结果在本底范围， 未造成环境γ辐射水平增高； （２） 既满足科研样品的照射精度又符合商品辐照剂量的均匀性要求。
关键词：
γ辐照 技改 槽式贮源 应用效果
[期刊] 现代管理科学
[作者]
李俊山 张永富
本文从文献和实际辐射监督环境管理中分析了中小型60CO辐照装置易发事故,提出了运行控制的安全程序,并对运行程序的安全联锁提出具体要求,确保正常运行、故障状态和异常状况的辐射安全。最后,提出配套的安全防护管理制度。
关键词：
辐照装置 安全管理
[期刊] 中国软科学
[作者]
陈彦长 谭力文
近年来,辐照食品在国内外引起消费者高度关注。尽管科学研究表明辐照食品是安全卫生的,但管理模式需要与国际接轨。技术路线图作为一种创新管理工具,起源于美国20世纪末期。文章探讨了按产业技术路线图管理我国辐照食品的新模式。
关键词：
辐照食品 技术路线图 管理模式
[期刊] 西南农业学报
[作者]
陈梦玉 林平 程转红 杨建勇
为了探索辐照技术在蓝莓保鲜上应用的可行性,为蓝莓的贮藏保鲜提供安全、简便、快捷的技术支撑,分别采用6个不同辐照剂量对贵州麻江蓝莓基地的蓝莓产品进行处理,研究其对蓝莓冷藏保鲜效果的影响。结果表明:①当辐照剂量为0.3~2.0kGy时,其辐照蓝莓的感官品质改变不明显,与对照基本一致。②当对蓝莓的辐照处理剂量为1.5 kGy时,蓝莓的有效冷藏期可达60~70 d,比对照延长30~40 d。
关键词：
60Co-γ 辐照保鲜 蓝莓 贮藏保鲜
[期刊] 西南农业学报
[作者]
伍玲 陈春 陈浩 黄敏 杜晓颖 谢艳 王艳 高鹏 雷庆 周虹 罗玲
茶叶农药残留量超标时有发生,采用辐照技术对茶叶进行处理是近年来降低茶叶中农药残留的新方法。通过对茶叶中菊酯类农药的辐照降解研究以及茶叶水浸出物及主要成分氨基酸、茶多酚、粗蛋白、咖啡碱的分析,结果发现:茶叶中的菊酯类农药,随着辐照吸收剂量的增加降解增加;剂量率对茶叶的农残降解没有影响;茶叶中菊酯类农残含量在限量标准的1.4～1.7倍时,在50 kGy吸收剂量下,茶叶中菊酯类农药残留降解可以达到或接近欧盟农残限量标准。0～50 kGy的辐照剂量范围处理农残时,茶叶主要营养成分含量基本未变,说明在0～50 kGy辐照处理农残对茶叶的品质无明显影响。
关键词：
茶叶 辐照 农残 降解 检测 品质
[期刊] 中国科技论坛
[作者]
陈彦长 谭力文
欧盟和日本对进口辐照食品检测日趋严格,是一种新的技术性贸易措施,将对国际农产品贸易产生重大影响。事实上,辐照食品的卫生安全性已被世界公认,而且辐照食品在减少由食品传播疾病的发病率、降低食品贮藏中的损耗、延长食品的货架期有优越性。我国应在充分研究欧盟、CAC及日本标准检测方法并进行大量实验基础上,抓紧制订出我国的检测国标方法,并尽快开展辐照食品检验工作,提高我国技术性贸易措施的技术支撑能力和快速应对能力。
关键词：
技术性贸易措施 辐照食品 检测方法 对策
[期刊] 华北农学报
[作者]
陈光尧 王国槐 罗峰 聂明建 王济人
以800,1000和1200 Gy 3种剂量60Coγ射线处理甘蓝型油菜品系761和532的风干种子。分析了60Coγ射线辐射对油菜种子发芽率、主要农艺性状和品质性状的影响。结果表明:辐照处理的种子发芽率随照射剂量增加而下降,但不同基因型受到影响不同;辐射处理对M1的株高及生长量有明显抑制,辐射处理不同数量性状的效应不一致,对分枝部位的效应最显著,但千粒重和每角果粒数无显著变化;800~1000 Gy辐照处理使油菜种子含油量有不同程度提高,脂肪酸中芥酸和油酸含量变异较大。
[期刊] 湖南农业大学学报(自然科学版)
[作者]
杜智欣 陈学珍 谢皓 白宝良 于同泉 路苹 王文平
对北京地区生育期在100d左右的8个大豆M4家系的146个品系进行农艺性状的比较和遗传参数的分析.结果表明:(1)产量、品质性状明显高于对照的品系主要集中在中作92-121,中作976,中品5802等3个M4品种中.(2)遗传力>60%的农艺性状分别为结荚高度,单株粒数,单株荚数,R8,全生育期.(3)相对遗传进度的大小依次为单株荚数,全生育期,主茎分枝数,R1,结荚高度.(4)遗传变异系数>25%的为单株荚数,R7,R8,主茎分枝数.
[期刊] 中国农业大学学报
[作者]
马永昆 周珊 陈计峦 胡小松
采用固相微萃取SPME方法对 1,3和 5kGy60 Co辐照处理的冷冻金皇后瓜汁挥发成分进行萃取富集 ,并结合GC MS联机检测 ,发现金皇后瓜汁辐照后酯类挥发物峰面积由未辐照处理前的 75 15 % ,分别减少到2 5 0 5 % ,14 4 7%和 14 0 2 % ,而辐照金皇后瓜汁中的醇类和酮类则有一定程度的增加。金皇后瓜汁经不同辐照剂量处理后产生了较多的C6～C9醇和醛类 ,它们是不饱和脂肪酸的氧化产物 ,不稳定 ,多呈脂肪味 ,它们峰面积的变化较大 ,香气阈值较低 ,是构成金皇后瓜汁辐照异味的重要成分。
关键词：
金皇后瓜汁 SPME 辐照 异味成分
[期刊] 西北农林科技大学学报(自然科学版)
[作者]
诸永志 曹建民 徐为民 王道营
【目的】探讨辐照对盐水鸭风味的影响。【方法】以采用传统工艺生产的盐水鸭为研究对象,辐照后于室温下贮藏,随机抽取辐照后0和10 d的盐水鸭各3只,取其股二头肌作为样品进行风味成分检测。【结果】在辐照前及辐照后0和10 d的盐水鸭肉中分别检测到42,60和57种风味化合物,这些成分可归类为:含硫化合物,醇类、羧酸类、烃类化合物,酮类化合物,酯类化合物,醛类化合物,含氮化合物和呋喃类化合物。【结论】盐水鸭辐照后,烃类化合物增加最多,其次是醛类和酮类化合物。
关键词：
盐水鸭 辐照 风味成分
[期刊] 湖南农业大学学报(自然科学版)
[作者]
胡婷春 熊兴耀 王克勤 苏小军 邹剑锋 易锦琼
以马铃薯的淀粉和干粉为试验材料,研究60Coγ辐照对其颗粒形态及糖化效率的影响.结果表明,经60Coγ辐照处理后,淀粉粒表面出现网状裂纹,且随着辐照剂量的增大,裂纹明显增多.辐照剂量为50～1200kGy时,马铃薯淀粉和干粉中还原糖和可溶性总糖的含量都随着辐照剂量的增加而显著提高;大西洋和湘马铃薯1号的糖化效率在低剂量辐照处理时有明显差异,但随着辐照剂量的增高,表现出相似的变化趋势,当辐照剂量为1200kGy时,糖化效率均达到最高.
关键词：
辐照 马铃薯 生料糖化 燃料乙醇
[期刊] 西北农林科技大学学报(自然科学版)
[作者]
朱富伟 邓乐晔 翁群芳 胡美英
【目的】研究辐照对不同虫态柑橘全爪螨(Panonychus citri Mcgregor)的杀灭效果,确定有效的辐照剂量,以达到检验检疫目的。【方法】用不同剂量Co60-γ射线辐照处理卵、幼螨、前若螨(0,100,200,300,400Gy)和成螨(0,200,400,600,800Gy),研究辐照强度对不同虫态柑橘全爪螨卵孵化率和成螨死亡率的影响。【结果】柑橘全爪螨24h卵经200Gy的γ射线辐照处理后均不能正常孵化,故200Gy的γ射线对柑橘全爪螨的24h卵具有明显致死效果;幼螨期柑橘全爪螨经400Gy剂量处理后,死亡率达到96%,300～400Gy的γ射线可以使幼螨期的柑橘全爪螨不育;4...
关键词：
柑橘全爪螨 辐照 致死作用 不育作用
[期刊] 中南林业科技大学学报
[作者]
杨秀莲 张莹婷 何岭 李海燕 陈贡伟 王良桂
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