- 年份
- 2024(8123)
- 2023(11990)
- 2022(10665)
- 2021(10160)
- 2020(8397)
- 2019(18961)
- 2018(18947)
- 2017(36304)
- 2016(19815)
- 2015(21996)
- 2014(21397)
- 2013(20872)
- 2012(18839)
- 2011(16942)
- 2010(16585)
- 2009(15363)
- 2008(14533)
- 2007(12310)
- 2006(10690)
- 2005(9095)
- 学科
- 济(71005)
- 经济(70923)
- 管理(57067)
- 业(52127)
- 企(44230)
- 企业(44230)
- 方法(33666)
- 数学(28713)
- 数学方法(28367)
- 农(20506)
- 中国(18415)
- 财(18159)
- 业经(16966)
- 学(16126)
- 地方(14206)
- 贸(13906)
- 贸易(13900)
- 易(13491)
- 理论(13415)
- 农业(13215)
- 制(13136)
- 和(12486)
- 务(12000)
- 财务(11935)
- 环境(11922)
- 财务管理(11913)
- 技术(11457)
- 企业财务(11254)
- 教育(11042)
- 划(10898)
- 机构
- 大学(267226)
- 学院(266706)
- 管理(109237)
- 济(100543)
- 经济(98233)
- 理学(95525)
- 理学院(94529)
- 管理学(92871)
- 管理学院(92414)
- 研究(86425)
- 中国(62871)
- 京(56402)
- 科学(54567)
- 财(44794)
- 所(42270)
- 农(41656)
- 业大(40499)
- 中心(39169)
- 研究所(38756)
- 江(37006)
- 财经(36661)
- 范(36073)
- 师范(35764)
- 北京(35164)
- 经(33420)
- 农业(32720)
- 院(31863)
- 州(30701)
- 师范大学(28909)
- 经济学(28541)
- 基金
- 项目(189213)
- 科学(148472)
- 研究(141110)
- 基金(136057)
- 家(117979)
- 国家(116964)
- 科学基金(100702)
- 社会(86994)
- 社会科(82250)
- 社会科学(82229)
- 省(74155)
- 基金项目(72790)
- 自然(65649)
- 教育(64880)
- 自然科(64058)
- 自然科学(64046)
- 自然科学基金(62866)
- 划(62304)
- 编号(59659)
- 资助(55177)
- 成果(47782)
- 重点(41945)
- 部(41266)
- 课题(40021)
- 发(39766)
- 创(39668)
- 项目编号(37064)
- 创新(36885)
- 科研(36135)
- 教育部(35506)
- 期刊
- 济(108972)
- 经济(108972)
- 研究(76349)
- 中国(46769)
- 学报(41374)
- 管理(38882)
- 农(38332)
- 科学(38302)
- 教育(32879)
- 财(32644)
- 大学(31238)
- 学学(29175)
- 农业(27687)
- 技术(22754)
- 业经(19650)
- 融(19166)
- 金融(19166)
- 经济研究(17359)
- 财经(16497)
- 图书(15891)
- 经(13949)
- 问题(13839)
- 业(13718)
- 理论(13581)
- 科技(13284)
- 实践(12735)
- 践(12735)
- 版(12371)
- 现代(12237)
- 技术经济(12018)
共检索到375476条记录
发布时间倒序
- 发布时间倒序
- 相关度优先
文献计量分析
- 结果分析(前20)
- 结果分析(前50)
- 结果分析(前100)
- 结果分析(前200)
- 结果分析(前500)
[期刊] 管理世界
[作者]
王俊豪 周小梅
本文主要从控制食品安全不同制度间的比较以及食品市场交易主体行为、食品链对控制食品安全的影响等视角梳理国内外相关学者对食品安全治理问题的研究,并提出进一步值得研究的领域。
关键词：
跨学科 食品安全治理 管制效果 声誉
[期刊] 管理评论
[作者]
王海燕 陈欣 于荣
食品安全问题是一个开放的复杂系统问题，本文主要从食品质量链协同视角，分析了食品质量安全的主要治理方向及其协同控制策略。食品安全问题具有典型的外部性和信息不对称性，从食品安全广义质量链出发，构建质量链信息组织结构模型，建立以关键质量窗口期数据为载体的多源数据库系统。同时基于质量链均衡和不同模式下食品质量链协同控制的运作机理，探究解决食品安全问题的管理控制策略，以从根本上解决食品安全质量问题。
[期刊] 农村经济
[作者]
周伟 吴秀敏
本文通过反思我国以政府主导为核心的食品安全治理模式的失灵,提出第三方参与缺失或不到位,是造成当下食品安全问题屡有发生的重要症结所在这一假设,并对食品安全治理第三方的概念、特点及运行机理进行分析,运用博弈论侧重分析信息不对称条件下政府、消费者与食品企业间的双重博弈行为及其导致的食品安全"政府失灵"和"市场失灵"困境,然后通过MATLAB6.5模拟实验,比较存在第三方参与食品安全治理与不存在第三方参与食品安全治理时各利益主体间的行为选择和收益,进而得出结论:存在第三方参与食品安全治理情况下可以实现各个主体收益
关键词：
食品安全 双重失灵 第三方治理
[期刊] 经济体制改革
[作者]
王虎 李长健
食品安全中存在着复杂的利益矛盾运动态势,主要表现在生产者与消费者之间、生产者与监管者之间、生产者与销售者之间。我国目前建构在"以政府监管为主导"基础上的食品安全治理模式存在着对食品领域利益矛盾运动简单化理解的局限,直接表现是缺乏对食品领域利益机制的有效设计。为了实现食品领域的利益均衡与和谐局面,必须重视对食品领域利益矛盾运动的分析,并有效构建该领域的利益冲突与制衡机制、利益产生与分配机制、利益代表与利益表达机制、利益协调与利益保障机制,实现食品安全治理模式向政府、第三部门、法庭与私人多元共同参与的变迁。
[期刊] 商业研究
[作者]
周晓唯 张波
食品安全是严重的社会问题,其产生的根源主要在于食品市场存在严重的信息不对称。虽然近年来我国更加重视对食品安全的治理,同时也加强了政府对食品安全的监管,但是单纯依靠政府的监管并不能从根源上治理和解决食品安全问题。所以,要在继续加强政府监管力度的基础上,进一步提高政府监管的技术,还要借助全社会的力量以构建全方位的食品安全监管体系。
关键词：
食品安全 治理 经济学
[期刊] 西北农林科技大学学报(社会科学版)
[作者]
李名梁
食品安全问题已成为一个普遍严重的社会问题,当前研究主要集中在食品安全的内涵界定、意义探究、现状描述、现实根源及应对策略等方面。食品安全的研究关系到经济发展、政治稳定及民生安定,当前食品安全存在的隐忧繁多,其症结主要在于法律法规建设滞后、管理监测不力、消费者安全意识不足;解决食品安全问题应强化政府、企业、消费者三者相结合,构建科学合理的防范体系与机制。为了提高食品安全问题研究的针对性、实用性与前瞻性,今后应进一步加强完善我国食品安全法律体系的构建,加大对企业伦理道德的研究,深入探讨消费者行为分析,加大食品安
关键词：
食品安全 伦理道德 绿色营销 供应链管理
[期刊] 生态经济
[作者]
张婷婷
食品安全是一个与人类生存密切相关的问题。食品供给者缺乏社会责任心和长远的眼光,唯利是图,会减少他人和社会的福利;信息不对称是产生市场失灵的主要原因。食品安全的负外部性的存在导致食品安全规制的产生与发展。食品安全规制政策的选择是消费者、农户、食品制造商、食品零售商、政府、纳税人等利益集团博弈的结果,不同利益集团对食品安全规制的诉求不同;主体间利益关系的博弈可能会导致食品安全规制部门不断改进规制方法,但也可能会导致其被食品生产企业所"俘虏";各种规制方法的不同成本和效率成为改进实施方法最直接的动因。全球食品安全问题不容乐观,构建和完善食品安全规制的体系和体制亟待进行。总的来看,食品安全规制的研究正...
关键词：
食品安全规制 信息不对称 博弈
[期刊] 科技管理研究
[作者]
马江林
市场经济以来,伴随着我国经济和社会发展水平的不断提高,人民群众对生活品质和饮食质量的需求日益增长,对食品安全的认识和重视程度日渐提高,与此同时,各式各样的食品安全问题屡有发生,食品安全方面的形势受到严峻挑战。食品安全问题是关系中国14亿公民的餐桌饮食健康和人身生命安危的社会问题,影响着社会的和谐运行和协调发展,受到全体社会成员的共同关注和亟需社会各界力量的共同努力加以改善。
[期刊] 财经问题研究
[作者]
费威
为完善我国食品安全规制,根据食品生产企业产出变化率以及食品安全风险感知度不同的两类消费者效用函数,在食品安全规制较弱和较强两个不同环境下建立效用最大化模型,得出食品供需均衡数量及其影响因素,然后利用演化博弈分析了含有安全隐患食品生产企业的演化稳定性,最后提出食品安全规制环境、安全与非安全食品的生产成本差额、消费者适当的食品安全意识以及市场对食品安全性的有效区分将是解决我国食品安全问题的重要方面。
[期刊] 世界农业
[作者]
卫学莉 张帆
食品安全规制是事关社会公众健康和社会稳定的制度体系。本文从多中心治理理论出发,分析了日本食品安全规制过程中多中心主体的具体职能及其角色定位。从其食品安全多中心治理机制看,政府是食品安全的规制者和监督者,行业协会发挥了组织协调的功能,企业进行有效的自我规制,消费者通过多种渠道广泛参与规制过程。由此,这种多中心治理食品安全规制是较为成功的,有效地保障了食品安全。
关键词：
日本 食品安全 规制 多中心 治理
[期刊] 世界农业
[作者]
卫学莉 张帆
食品安全规制是事关社会公众健康和社会稳定的制度体系。本文从多中心治理理论出发,分析了日本食品安全规制过程中多中心主体的具体职能及其角色定位。从其食品安全多中心治理机制看,政府是食品安全的规制者和监督者,行业协会发挥了组织协调的功能,企业进行有效的自我规制,消费者通过多种渠道广泛参与规制过程。由此,这种多中心治理食品安全规制是较为成功的,有效地保障了食品安全。
关键词：
日本 食品安全 规制 多中心 治理
[期刊] 中国科技论坛
[作者]
宋英杰 曹鸿杰 吕璀璀
在分析中国食品安全规制实践及历史演化的基础上构建了食品安全规制的空间效应假说,并利用空间杜宾面板模型,实证检验了29省食品安全规制力度对食品安全状况的影响,特别是对于跨区域的规制是否存在空间效应分别从直接性溢出、间接性溢出和空间惯性进行了实证检验。实证结果表明,地方政府食品安全规制对于食品安全状况具有显著的促进作用;地区间食品安全规制具有正向的直接溢出作用和负向间接溢出作用,且存在显著的空间惯性作用;教育水平和地区经济发展水平也对食品安全规制具有较为显著影响。进而针对性提出,继续完善和强化现有食品安全规制;进行食品安全的跨区域的协同规制;建立地区食品安全规制的长效机制;改善经济发展结构;加强对食品安全知识和技术的宣传和培训等建议。
关键词：
食品安全规制 空间溢出 空间杜宾模型
[期刊] 农业经济问题
[作者]
周洁红 钱峰燕 马成武
随着消费者对食品消费要求的不断提高和不安全食品危害事件的频繁发生 ,农产品质量安全管理已日益受到产业界、政府和学术界的关注。由于食品安全管理涉及到多方面、多环节、多层次和多领域的问题 ,再加上我国食品质量安全研究起步较晚 ,我国食品安全管理问题就显得特别复杂 ,为了推进我国食品安全管理问题的研究 ,尽快构建我国食品安全管理体系 ,现将国内外学者从不同角度对食品安全问题的研究加以整理 ,并作评述。
关键词：
食品安全 管理 研究 进展
[期刊] 世界农业
[作者]
王向阳
美国食品安全规制可谓是世界上最为成功、最为高效的模式之一。美国的食品安全规制之所以取得如此大的成就,得益于其垂直式的多部门监管机构及完善的食品安全规制法律体系及配套制度。基于此,本文分析了美国食品安全规制中各个机构的职能权限以及相应的法律法规,在此基础上,总结了美国食品安全规制体系的特点,最后提出了对中国的启示。
[期刊] 世界农业
[作者]
王向阳
美国食品安全规制可谓是世界上最为成功、最为高效的模式之一。美国的食品安全规制之所以取得如此大的成就,得益于其垂直式的多部门监管机构及完善的食品安全规制法律体系及配套制度。基于此,本文分析了美国食品安全规制中各个机构的职能权限以及相应的法律法规,在此基础上,总结了美国食品安全规制体系的特点,最后提出了对中国的启示。
文献操作()
导出元数据
文献计量分析
导出文件格式：WXtxt
删除
