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[期刊] 旅游科学
[作者]
吴旭云 杨荫稚 高峻
本文分析了处于快速发展期的上海旅游业人才供给现状,并探讨了目前上海旅游高等教育对旅游人才供给的支撑状况及存在的问题。
关键词：
上海旅游业 人才供给 高等教育
[期刊] 旅游科学
[作者]
王健
本文讨论了中国旅游发展中一些长期未能得到有效解决的问题,例如旅游业服务质量问题、旅游资源和项目开发规划中的问题、中外合资与合作经营中的问题、旅游法制建设问题、中国公民出境旅游问题等,从社会文化角度分析了这些问题存在的根源。在此基础上提出,应当重视和加强旅游人类学理论对中国旅游发展的指导,妥善解决旅游发展中大量存在的社会文化问题。本文系统阐述了旅游人类学理论在中国旅游发展宏观调控、微观管理以及发展对外旅游关系中的应用。
[期刊] 旅游学刊
[作者]
高路加
简介国外旅游人类学发展概况 ,总结中国旅游人类学教学、科研的历程和得失 ,指出开展中国旅游人类学系统研究的必要性和可行性 ,介绍广州大学关于旅游人类学学科建设的探索和思考 ,并提出《中国旅游人类学》一书的内容结构框架。
关键词：
旅游 人类学 教学 研究 专著
[期刊] 旅游学刊
[作者]
吴国清 叶欣梁
旅游业的飞速发展及国际旅游业竞争的加剧 ,对从业人员提出了更高的要求 ,越来越多的国家和企业认识到2 1世纪旅游业的竞争 ,实际上就是旅游人才的竞争。本文首先从旅游人才市场的供需错位现象入手 ,分析目前我国高等旅游教育中存在的不足 ,认为职业化导向应是高等旅游教育发展的方向之一 ,并提出了相应的发展思路与对策
关键词：
旅游人才 高等旅游教育 职业化发展
[期刊] 旅游学刊
[作者]
保继刚
2014年4月,教育部发布《2014年高考普通高等学校本科专业目录》,"旅游管理"升格为专业类(专业代码1209),成为一级学科门类,与"工商管理"类平级:管理学·1201管理科学与工程类·1202工商管理类·1203农业经济管理类·1204公共管理类·1205图书情报与档案管理类·1206物流管理与工程类·1208电子商务类·1209旅游管理类但是,在国务院学位办的专业目录里,旅游管理学仍然是二级学科:·1201管理科学与工程·
[期刊] 中国职业技术教育
[作者]
李广成
吴文化是具有鲜明江南特色的区域文化。吴文化资源中包含着丰富的旅游资源和旅游文化内容,是旅游专业丰富而宝贵的教学资源。开发吴文化课程,培养更具特色的高职旅游专业人才而服务十分必要。应当依据旅游专业培养目标,精选相关内容,采取灵活多样的教学方式开展吴文化课程的教学。
关键词：
吴文化课程 高职 旅游专业 人才培养
[期刊] 旅游学刊
[作者]
陈志学 余昌国
人才竞争是现代旅游竞争制胜的关键。本文简要地分析了我国旅游人才开发管理中“旅游人才开发与旅游业发展”、“人才需求与人才供给”、“人才数量与人才质量”、“从业人员资格准入与在职培训”、“院校培养与继续教育”、“培养人才与使用人才”、“人才流动与人才稳定”、“宏观管理、行政开发与微观管理、市场开发”、“‘请进来’开发与‘送出去’开发”、“显能开发与潜能开发”等十个方面的关系 ,力求从整体上把握我国旅游人才开发管理的基本现状与发展趋势。
关键词：
旅游人才开发 旅游人才管理
[期刊] 旅游学刊
[作者]
于良
美国旅游人才的培养有许多不同的渠道,有学校、企业、行业协会以及各类职业技能培训组织。本文就美国各极学校对旅游人才,特别是对本科生的培养教育做一介绍。在一些大城市,中学就设有旅游酒店管理课程,如旅行社运营、酒店服务、烹饪技术等,为旅
[期刊] 教育与职业
[作者]
蔡洪胜 贾晓龙
校企合作是高职旅游类专业培养旅游人才的重要途径,随着高职教育教学改革的深化,如何找到适合高职旅游人才培养的模式,提高人才培养的素质,不仅关系到高职旅游院校的生存,更事关旅游行业健康发展。文章根据北京旅游业发展现状,在分析国内外高职旅游管理类专业人才培养模式的基础上,从课程体系设置、实践教学平台构建、教学组织安排和师资队伍建设的角度,构建"互动式"校企合作机制,探索校企合作人才培养的途径。
关键词：
旅游 校企合作 人才培养 互动式
[期刊] 林业经济问题
[作者]
陈秋华 刘森茂
阐述构建生态旅游人才分类培养模式的必要性和可能性,探讨实现该模式的途径,包括培养目标、课程体系、教学内容、教学方法与手段、师资类型、实践教学模式等。
关键词：
生态旅游 分类 培养模式
[期刊] 教育与职业
[作者]
张楗让
旅游业的快速发展使其逐步成为我国经济发展的重要支柱产业,其每年带来的经济效益成为旅游人才培养的重要出发点之一。文章针对当下旅游管理专业人才培养的目标,分析了旅游人才培养的现状,提出应用型旅游人才培养的创新途径,即改革教学方法,引入体验教学、案例教学、情境教学,设置实践环节,在课程体系里设置实践环节、提高师资的实践水平、增加校企合作培养方式等。
关键词：
应用型人才 旅游管理 人才培养
[期刊] 对外经贸实务
[作者]
魏敏
近年来,我国旅游业的发展规模不断扩大,而旅游业属于劳动密集型行业,因此旅游从业人员素质的高低,决定了一个国家或地区旅游竞争力的强弱、旅游发展质量的高低。在这种情况
[期刊] 旅游学刊
[作者]
马晓芬 戴斌
中国旅游研究院发布的《中国旅游人才发展报告（1949—2021）》表明，我国旅游人才培养是紧贴旅游业发展需要的，是适应时代发展要求的，但自进入大众旅游时代以来，人才紧缺、供需错位等始终是行业的攻关课题。现今，旅游业处于高质量发展的战略机遇期，人才的有效补给尤显重要，如何实现更是政府、企业、组织机构和院校关注的重点和亟待解决的主要问题。
关键词：
时代课题
[期刊] 旅游科学
[作者]
石培华 李成军
随着旅游业的快速发展,我国旅游人才队伍建设取得了可喜成就,但一些深层次的体制机制障碍阻碍了旅游人才队伍建设的深入开展,致使旅游教育"散小弱差"格局未根本改变,应用型人才培养体系及旅游人才职业通道尚不完善,旅游人才发展环境亟待改善等状况依旧存在。要破解旅游人才队伍建设中的瓶颈,需遵循旅游人才发展规律,充分发挥政府引导功能,推动旅游企业成为人才开发主体,完善市场化人才配置机制,不断优化旅游人才发展环境,持续提高旅游人才的使用效能。
关键词：
旅游人才队伍 问题 对策
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