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[期刊] 物流技术
[作者]
甘卫华 许颖 何德顺
为了了解水果在产销环节的物流现状,选取赣南脐橙为研究对象,将脐橙从产地至销地批发市场这一过程作为调研环节,对南昌深圳农产品中心批发市场进行实地调研,重点分析脐橙物流活动的三项关键物流要素—包装、储存和运输,从而找出脐橙从产地至销地批发市场环节中的关键物流问题,并运用TOPSIS和AHP方法对关键物流要素进行排序选优。研究结果表明,在研究范围内,赣南脐橙关键物流要素的实施中,储存为最优,其次为运输,最后为包装。
[期刊] 物流技术
[作者]
黄桂红 张丽亚
基于农户对流通渠道选择的视角,以赣南脐橙为研究对象,构建生鲜农产品流通效率测度指标;运用数据包络分析法对赣南脐橙流通效率进行实证分析。研究表明赣南脐橙的流通效率普遍不高,流通技术效率12.9%、流通纯技术效率21.4%、流通规模效率14.3%偏低;流通渠道最为有效的是"农户+公司","农户+批发市场"次之,且规模报酬均为递增;"农户+收购商"流通渠道更适合小规模的农户。并在此基础上分析影响各个流通渠道流通效率的原因,并提出了建议。
[期刊] 农业经济问题
[作者]
农产品批发市场课题组
商品经济的实践告诉我们:市场概念所包含的内容,不只是平等交换的抽象原则,还应有保证实现平等交换的组织形式等等。 现代商品经济同早期的商品交换相比,有两个比较明显的特征:一是商品交换的数量规模与空间规模巨大。产品从生产者转到消费者手里,一般都需经过好几个买卖环节,连接这些环节的正是复杂而有秩序的交换组织体系。二是政府对商品交换的干预。政府干预的目标有两个:(1)维护公平竞争、等价交换的原则:(2)在供需偏差过大时,对生产者或消费者
[期刊] 物流技术
[作者]
洪岚 曹文昊
首先从市场集中度、平均市场规模、产品差异和进出壁垒四个方面分析中国农产品批发市场结构现状，最后得出结论：全国农产品批发市场的市场结构属于分散竞争型市场，但某些大都市已形成多家市场分工垄断的局面，市场规模呈逐年上升趋势；进入壁垒方面，政府的行政壁垒较低，资本和差异化壁垒不高，经济、行政及技术壁垒将日益显著；退出壁垒较低；除了个别市场有自己的经营特色以外，市场提供的产品和服务总体上差异化较低。
关键词：
农产品批发市场 市场结构 进入壁垒
[期刊] 山西财经大学学报
[作者]
岑丽阳
传统农产品批发市场基础设施薄弱,经营模式落后,布局不合理,物流水平低。文章认为,要加快农业现代化进程,必须对传统的批发市场进行改造,向现代物流转型。
关键词：
农产品 批发市场 现代物流
[期刊] 世界农业
[作者]
和杉 黄建华
客观科学地评价地理标志农产品供应链的绩效,对于提升供应链运行效率,推动区域经济发展具有重要的理论与现实意义。本文运用层次分析法构建赣南脐橙“农超对接”评价指标体系,结合对赣南地区的调研数据并运用模糊综合评价法对赣南脐橙“农户+合作社+超市”渠道模式进行了综合评价。结果表明,其整体绩效处于中等水平,并在质量安全治理、合作社内部监督、政府补贴机制等方面提供了一定的解决思路,希冀为以赣南脐橙为代表的地理标志农产品“农超对接”的长效、稳定运作提供决策依据。
关键词：
地理标志农产品 模糊综合评价法 绩效评价
[期刊] 世界农业
[作者]
和杉 黄建华
客观科学地评价地理标志农产品供应链的绩效,对于提升供应链运行效率,推动区域经济发展具有重要的理论与现实意义。本文运用层次分析法构建赣南脐橙"农超对接"评价指标体系,结合对赣南地区的调研数据并运用模糊综合评价法对赣南脐橙"农户+合作社+超市"渠道模式进行了综合评价。结果表明,其整体绩效处于中等水平,并在质量安全治理、合作社内部监督、政府补贴机制等方面提供了一定的解决思路,希冀为以赣南脐橙为代表的地理标志农产品"农超对接"的长效、稳定运作提供决策依据。
关键词：
地理标志农产品 模糊综合评价法 绩效评价
[期刊] 中国农村观察
[作者]
林锡彬 徐柏园 葛爱华
文章分析了深圳市福田农产品拍卖市场的运行机制 ,并与发达国家与地区的拍卖方 式进行了比较 ,提出了我国农产品批发市场引进拍卖方式的意义和政策 ,及如何发展和完 善问题。
关键词：
福田农产品市场 拍卖 机制
[期刊] 商业经济研究
[作者]
刘振威
本文在对我国农产品批发市场传统流通计算成本和新型流通计算成本进行对比分析的基础上,探索了适用于我国农产品批发市场的流通成本控制方法。文章指出要把握其使用规律,以促进我国农产品批发市场的健康持续稳定发展,最终实现我国惠农补贴改革、规模农业以及生态休闲农业的转型发展。
[期刊] 农业经济
[作者]
翁贞林 邱晓辉
优化农产品区域布局,加快优势农产品产区建设,是提高农产品竞争力和农民增收、农业增效的重要途径。为适应WTO的新形势,充分发挥农业比较优势,国家农业部组织编制了《优势农产品区域规划》。赣南(赣州)脐橙产区被列入全国十一大优势产业的优势区域之一。江西省政府把赣南脐橙列为全省重点扶持的十大主导产业之一,赣州市委、市政府作出了“做大做强做优赣南脐橙产业,把赣州建设成为全国第一、亚洲最大、世界著名的脐橙主产区”的战略决策,并计划到2005年建成100万亩脐橙基地面积,鲜果产量达50万吨。由于政府推动,群众的广泛参与,赣南脐橙产业发展迅猛。到2003年底,赣州市脐橙面积达80余万亩,脐橙产量达
[期刊] 农业技术经济
[作者]
喻国华
批发市场是我国农产品市场体系建设的中心环节广东仲凯农学院喻国华发展社会主义市场经济，必须建立完备的市场体系。有了完备的市场体系作为依托和载体，商品生产和交换才能顺利实现，社会经济资源才能得到更合理、更有效的配置。从这个意义上讲，我国农业要从传统农业走...
[期刊] 农业技术经济
[作者]
贺峰
本文在系统分析和考察欧盟和日本等主要国家农产品物流体系的运作模式的基础上,以农产品批发市场为例,构建了我国农产品物流新模式,并提出了相应的政策建议。
关键词：
农产品物流 农产品批发市场 市场模式
[期刊] 消费经济
[作者]
任燕 安玉发
本文根据北京市消费者关于食品安全的认知调查,考察了消费者对食品安全的信心,并分析了影响消费者食品安全信心的主要因素。研究结果表明:消费者虽然普遍关注食品安全问题,但对目前食品安全缺乏信心;消费者对食品安全的关注程度及其购买行为、市场管理与卫生环境、政府监管作用的发挥都是影响消费者食品安全信心的重要因素。
关键词：
食品安全 消费者 信心 批发市场
[期刊] 中国农村经济
[作者]
高燕 朱信凯 潘勇辉
一、农产品批发市场发展趋势的国际比较在经济发达国家，农产品批发市场一般都比较繁荣，而且随着经济的不断发展，批发市场的运作机制或运行模式也发生着变化。依据经验，当批发市场发展到一定程度以后，就会出现不同的发展趋势。一种发展趋势是以美国为代表，主要表现为...
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