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[期刊] 价格月刊
[作者]
王孝华 王刚毅
近年来,我国生猪养殖类投资呈现井喷式增长态势,各路资本纷纷进军生猪产业"淘金"。资本的涌入必然会引起生猪产业转型升级,引导生猪产业向规模化、标准化和产业化方向发展。资本在促进生猪产业结构优化的过程中,对生猪价格具有一定的稳定作用,会促使生猪价格波动趋于合理化。在界定资本养殖的基础上,剖析了资本养殖稳定生猪价格的作用路径。充分发挥资本养殖对价格的稳定作用,继续深入贯彻实施国家的规模化养殖政策,引导个体养殖户向资本化养殖转型,为发挥资本养殖稳定生猪价格的作用提供良好的外部条件。
关键词：
资本养殖 生猪价格 稳定作用
[期刊] 中国农村经济
[作者]
王刚毅 王孝华 李翠霞
本文基于资本密集型养殖的视角,梳理了养殖资本化对生猪价格波动的作用机理,并运用2002~2014年中国30个省份的面板数据,测算中国生猪养殖的资本化水平,综合考察养殖资本化对生猪价格波动的稳定效应。研究结果表明:养殖资本化对生猪价格具有显著的稳定作用。在研究样本期间,养殖资本化对生猪价格的稳定效应为0.330,即养殖资本化率每提高1个单位,将推动生猪价格波动率下降0.330个单位。此外,养殖资本化对生猪价格的稳定效应呈现明显的区域差异,西部地区的稳定效应最大,东部地区的稳定效应次之,中部地区的稳定效应在模型中不显著。中规模资本养殖和小规模资本养殖是平抑价格波动的主要力量,大规模资本养殖的稳定作用不明显。
[期刊] 价格月刊
[作者]
沈嘉妍 王芳 张晓华
通过分析近年来饲料价格与生猪养殖成本变动的情况:饲料成本与仔猪成本占养殖总成本的比重基本保持稳定,而人工成本比重呈现上升的趋势;配合饲料价格和玉米价格是导致饲料成本上升的主因,而豆粕对饲料成本的影响不显著;配合饲料价格波动会在短期内影响仔猪成本,长期影响则趋于稳定;生猪养殖的成本要素之间也存在关联,其中饲料成本是构成仔猪成本变动的重要原因。基于以上结论提出几点建议:进一步完善生猪饲料价格波动预警机制;鼓励饲料科技创新,努力提高饲料转化率;促进规模化、专业化养殖,加强环保设施建设。
关键词：
饲料价格波动 生猪养殖成本
[期刊] 江西财经大学学报
[作者]
周晶 张科静 丁士军
理论界普遍认为养殖规模化具有缓解畜禽产量波动的作用。基于2000-2012年省际面板数据,运用固定效应和随机效应模型检验并估计养殖规模化对我国生猪产量波动的稳定作用。研究结果表明:规模化水平的提高的确有利于降低生猪出栏量波动幅度,但这种稳定效应存在明显的非对称性,规模化水平每提高10%,将使猪肉价格上行引发的出栏量正向波动显著降低1%,而养殖规模化对负向冲击因素造成的出栏量负向波动抑制作用并不明显。进一步分析表明,总体规模化水平偏低、规模养殖场规模经济效应优势不明显、纵向一体化水平偏低等内部因素和生猪价格剧烈波动、饲料成本上涨和疫病冲击等外部因素共同作用是造成目前养殖规模化无法有效缓解生产负向...
关键词：
生猪生产波动 养殖规模化 稳定效应
[期刊] 农业技术经济
[作者]
叶敬忠 饶静 肖艳
本研究对当前由生猪价格上涨引起的生猪养殖收益变动情况进行了探讨。在江西、湖南两省的调查发现 ,市场化程度高的规模生猪养殖户在这次生猪及饲料价格上涨中受到损害 ;而市场化程度较低的一般 (小规模 )生猪养殖户反而在这次生猪及饲料价格上涨中受益 ,但受益幅度较小。
关键词：
生猪养殖 价格上涨 养殖规模 收益分析
[期刊] 价格理论与实践
[作者]
杜丹清
近年来,我国生猪市场频繁的价格波动不利于规模化养殖业的发展,片面强调扩大生产规模也不符合我国农村经济发展的实情;规模化生产可以实现生猪产销的产业链控制,降低产品的供给弹性,缩短购销渠道,最终达到价格稳定的目标。采取积极有效的政策措施,引导分散的养殖户以合作社方式走适度规模化道路,是稳定我国生猪市场价格的根本途径。
[期刊] 价格理论与实践
[作者]
价格司
俗话说:"猪粮安天下",囤里有粮,圈里有猪,心中不慌。《明朝那些事儿》在开篇中说了一句名言:"几千年来,中华大地像一只空荡荡的饥饿的胃"。凡经历过上世纪50年代末、60年代的人,对饥饿的感觉是有切肤之痛的。上个世纪末,美国学者莱斯特·布朗发表了"谁来养活中国?"对中国保证食物供应问题提出疑问,国际社会给予了广泛的关注。改革开放以来,随着中国经济的高速增长,农业劳动生产力的极大提高,使绝大多数人丰衣足食。然而,保证13亿多人口的
[期刊] 华中农业大学学报(社会科学版)
[作者]
李春雷 王刚毅
我国生猪养殖规模化趋势明显，饲料粮期货为规模生猪养殖主体管理饲料粮价格风险、稳定生猪生产提供了金融工具。基于2013-2020年生猪上市公司的经营报告数据，使用双向固定效应模型，实证研究了饲料粮期货套期保值交易对规模生猪养殖主体的隐性与显性稳产作用，并检验了期货交易促进生产稳定的作用机制。研究结果表明：饲料粮期货套期保值交易有助于规模生猪养殖主体扩大生产，且随着生猪营收占比的增加，期货交易的扩产效应有所提高；期货交易有助于规模生猪养殖主体稳定出栏。机制分析结果表明，期货交易稳产的作用机制是降低了生猪养殖主体经营现金流的波动，稳定了收益。基于上述研究结论，从通过期货市场规避风险、金融知识普及、鼓励金融工具创新等方面提出了政策建议。
关键词：
饲料粮期货 套期保值 扩产效应 稳产效应
[期刊] 华中农业大学学报(社会科学版)
[作者]
李春雷 王刚毅
我国生猪养殖规模化趋势明显，饲料粮期货为规模生猪养殖主体管理饲料粮价格风险、稳定生猪生产提供了金融工具。基于2013-2020年生猪上市公司的经营报告数据，使用双向固定效应模型，实证研究了饲料粮期货套期保值交易对规模生猪养殖主体的隐性与显性稳产作用，并检验了期货交易促进生产稳定的作用机制。研究结果表明：饲料粮期货套期保值交易有助于规模生猪养殖主体扩大生产，且随着生猪营收占比的增加，期货交易的扩产效应有所提高；期货交易有助于规模生猪养殖主体稳定出栏。机制分析结果表明，期货交易稳产的作用机制是降低了生猪养殖主体经营现金流的波动，稳定了收益。基于上述研究结论，从通过期货市场规避风险、金融知识普及、鼓励金融工具创新等方面提出了政策建议。
关键词：
饲料粮期货 套期保值 扩产效应 稳产效应
[期刊] 价格理论与实践
[作者]
针对近期猪肉价格持续高位的情况,奉化市发展和改革局由分管局长带领相关科室同志从价格监管的角度,对奉化市生猪养殖、屠宰加工、批发零售等各个环节进行了调研和走访,并就促进生猪生产、稳定市场猪肉价格提出对策和建议。
[期刊] 价格理论与实践
[作者]
田文勇 姚琦馥 吴秀敏
本文运用ＨＰ滤波和时间序列分析法，探讨了我国生猪规模养殖变化与生猪价格波动之间的动态关系，得出：生猪规模养殖和生猪价格波动周期差异明显，两者存在长期均衡和单向格兰杰因果关系，生猪价格的调整能力相对较强，生猪规模养殖冲击对生猪价格波动有正向影响，生猪价格冲击对生猪规模养殖有持续负影响。基于研究结论，提出稳定生猪价格和推进规模养殖方面的对策建议。
关键词：
生猪价格 规模养殖 生猪政策 生猪市场
[期刊] 价格理论与实践
[作者]
员跃鑫 何蒲明 曾智 裴潇
促进生猪养殖业绿色可持续发展是践行生态文明建设的具体体现。本文以长江经济带和黄河流域的面板数据为基础，运用双重差分法（DID）考察畜牧环保政策对两个区域生猪产能的影响。研究结果表明：畜牧环保政策对长江经济带和黄河流域生猪产能的影响具有明显区域差异性。进一步通过构建中介效应模型检验生猪产值、机械化水平对区域的生猪产能的影响，发现在畜牧环保政策的影响下，长江经济带上各省（市、区）对生猪产能影响效果的中介因素是产值，而黄河流域各省对生猪产能影响效果的中介因素是机械化水平。据此，提出发展适度标准化规模经营、探索绿色可持续的生猪产业发展新模式、推进生猪产供保障能力与环境协同发展等建议。
[期刊] 湖南农业大学学报(社会科学版)
[作者]
张燕媛 陈超
基于2015年江苏、河南两省调研数据,从经营特征、风险类型、保险认知、政府信任等方面选取变量,运用Ordered Probit模型分析养殖者的生猪保险效果评价及其影响因素,结果表明:超过66%的养殖者认为生猪保险在应对风险冲击、降低灾害损失、恢复农业生产方面有较好的效果;养殖者面临的自然风险的加剧、对生猪保险认知和对当地政府信任的增加对其评价态度有显著正向影响,养殖者面临的市场风险的加剧有显著负向影响。此外,加入专业合作社对养殖者的评价态度有显著负向影响。
[期刊] 中国人口.资源与环境
[作者]
王春蕾
随着畜牧业向集约化、规模化发展,大量动物粪尿、污水对周边区域地表水、地下水、土壤、大气等生态环境造成污染,而且动物在使用药物后,药物将以化合物或代谢产物的方式从粪、尿等排泄物进入生态环境,给土壤、地表水及地下水等生态环境带来负面影响,并通过食物链对生态环境产生毒害,最终将会危及人类健康。本文以生猪养殖为例分析其对周边生态环境的影响,为治理、降低环境污染、建设绿色环保的生态养殖、保持畜牧业的可持续发展提供参考。
关键词：
畜牧养殖 生态环境 污染 防控措施
[期刊] 湖南农业大学学报(社会科学版)
[作者]
廖启湖 苏时鹏 谢根瑞 陈巧霞 孙小霞
基于南平市283户生猪规模养殖退养农户的调查数据,运用多元Probit回归模型从家庭结构视角分析了生计资本对退养农户生态补偿选择倾向的影响,结果表明:退养农户对于生态补偿的选择优先序为就业补偿→技能补偿→资金补偿;不同家庭结构下,生计资本对退养农户生态补偿选择倾向的影响存在明显差异。相较于资金补偿,成员全部为成年劳动力的家庭,自然资本越丰富越倾向于就业补偿,物化资本越丰富越倾向于就业补偿和技能补偿;有成年劳动力和老人的家庭,自然资本越丰富越倾向于就业补偿和技能补偿,物化资本越丰富越倾向于技能补偿,社会资本越丰富越倾向于资金补偿;有成年劳动力、老人和孩子的家庭,自然资本越丰富,就业补偿和技能补偿的选择倾向越不明显。
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