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[期刊] 农业经济
[作者]
李晓琴
当今时代飞速发展,人们的生活品质日益提高,食品的质量和安全显得尤为重要。新鲜蔬菜、水果,鲜活水产品,活的畜禽,新鲜的肉、蛋、奶等鲜活农产品,是人们生活中必不可少的食物,冷链物流可以最大限度地确保当中大多数食品的质量和安全。本文表明了我国鲜活农产品的涵义界定和分类、以及农产品物流涵义,说明了冷链物流的近况和存在的主要弊端,着重解析了我国鲜活农产品冷链物流运作模式的主要结构,对模式选择做出了建设性的建议。
关键词：
质量安全 鲜活农产品 冷链物流
[期刊] 价格月刊
[作者]
孙宏岭 刘亚鑫
供应链上下游企业信息不共享导致鲜活农产品供需安全问题日益凸显,云计算的出现推进物流信息化进入了更高层次。通过介绍云计算与冷链物流的实质融合提出了冷链云物流的概念、功能、作用,构建了云物流服务平台体系架构,并从冷链云物流的优势出发探讨了云物流服务平台对鲜活农产品供应链的促进作用,分析了信息化对鲜活农产品流通体系现代化的推动作用;最后提出了加快鲜活农产品供应链优化升级的主要措施。
关键词：
云物流 鲜活农产品 供应链
[期刊] 财贸研究
[作者]
汪旭晖 张其林
在拓展ＴＡＭ模型视角下，基于冷链相关企业调查数据，运用偏最小二乘法（ＰＬＳ）考察鲜活农产品冷链物流中物联网采纳的影响因素。研究发现：感知易用性、网络外部性、感知兼容性是物联网采纳意愿最重要的影响因素，而感知有用性的影响作用却不显著；感知易用性对于感知有用性具有促进作用，二者的改善均有赖于网络外部性的提高，但是感知兼容性仅仅提升了感知易用性；由于缺乏规范的设备市场、成熟的应用方案与评估体系，不同企业的感知成本呈现离散性，难以成为感知有用性与采纳意愿的驱动因素。
关键词：
物联网 冷链物流 TAM 鲜活农产品
[期刊] 农业经济
[作者]
李超 刘翠娟
河北省是农业大省,拥有丰富的果蔬资源,而果蔬等鲜活农产品在流通中的损耗率却居高不下。本文立足河北实际,采用优势、劣势、机会、威胁(SWOT)分析方法,分别阐述了河北省果蔬鲜活农产品冷链物流发展中的优势与劣势,外部环境中的机会与威胁,并在此基础上提出了促进河北省果蔬鲜活农产品冷链物流发展的对策建议。
[期刊] 物流技术
[作者]
李钦华
通过对宜昌市鲜活农产品冷链物流现状的充分调研,针对目前宜昌市鲜活农产品冷链物流业发展中存在的一系列问题,提出了解决对策。
关键词：
宜昌市 鲜活农产品 冷链物流 对策
[期刊] 价格理论与实践
[作者]
肖红 邹赐岚
本文通过研究鲜活农产品流通过程中的关键问题,得出鲜活农产品价格偏高的主要原因,是鲜活农产品物流过程中保鲜性差、损耗大、成本高,从而提出改变鲜活农产品流通模式、加大冷链运输投资力度,以及完善鲜活农产品流通信息化建设等措施,以降低其物流费用,从而进一步稳定鲜活农产品价格。
[期刊] 商业研究
[作者]
邓俊淼 戴蓬军
目前,我国鲜活农产品流通状况存在着物流损耗大、流通成本较高;小规模生产不适应大市场流通;流通渠道长、流通主体混杂等问题,对此提出了基于供应链管理的鲜活农产品流通模式,分别建立以企业化的批发市场和超市为核心企业的鲜活农产品供应链管理模式,并说明两种模式各自的优点,同时提出了两种模式实施的相关对策和保障措施。
关键词：
供应链管理 鲜活农产品流通 模式
[期刊] 农业经济
[作者]
邓俊淼 戴蓬军
[期刊] 农村经济
[作者]
于海龙 武舜臣 张振
本文从供应链的视角对比分析了我国鲜活农产品流通模式,研究发现:鲜活农产品供应链产销两端的基本形态,决定了批发市场模式的主导地位。批发市场模式下,各环节间松散的契约关系、较高的交易成本是流通效率低、损耗大的根源,而由各环节市场结构和信息优势不同导致市场力量沿着供应链自上而下不断增强,进而形成种养环节收益最低的利益分配机制。相较于批发市场模式,各类短链模式在不同程度上减少了流通环节,缩短了流通链条,但各模式有其特有的适用性、优势与不足,尤其是均建立在对我国鲜活农产品产销基本形态的某种改进之上,这就注定了这些模式在相当长一段时期内难以成为我国鲜活农产品流通的主导模式。因此,在政策设定上应避免过度的"去批发市场化",对各类创新型短链模式则应充分发挥市场在资源配置中的决定性作用,避免脱离区域实际和模式适用性的政策强推。
关键词：
鲜活农产品 供应链 流通模式 适用性
[期刊] 农业经济
[作者]
马红军
近年农产品电子商务蓬勃发展,为生鲜农产品物流发展创造了更多机会,同时也对我国鲜活农产品物流模式转型升级起到了重要的促进作用。当前鲜活农产品物流模式还存在体系建设不够完善,流通渠道不畅,信息分享平台落后等问题。因而有必要针对生鲜农产品物流模式存在的问题,优化相关影响因素,选择更为适合当前电子商务发展和鲜活农产品流通的物流模式,促进农村电子商务发展。
关键词：
电子商务发展 鲜活农产品 物流模式 选择
[期刊] 价格月刊
[作者]
路静敏 陈薇 曹树贵
鲜活农产品电子商务是鲜活农产品销售新模式，可以解决鲜活农产品＂买难卖难＂问题。物流成本过高是影响鲜活农产品电子商务发展的瓶颈，物流协同可以有效降低鲜活农产品电子商务物流成本。针对鲜活农产品电子商务物流的特点，给出物流协同运作需具备的条件和应遵循的原则，提出供应链协同和多方业务协同两种模式，二者有机结合能够降低物流成本、提高物流运作效率、促进鲜活农产品电子商务持续健康发展。
[期刊] 统计与决策
[作者]
李敏 吴群琪
随着人们对生活品质的要求越来越高,人们对鲜活农产品的"鲜"度越来越重视,因此物流配送问题也越来越受到关注。文章考虑成本控制问题和鲜活农产品特性,从约束规划的角度改进该模型求解提出约束规划模型,然后运用Flexsim仿真技术检验模型的可行性。数值实验显示,约束规划模型的收敛取决于实际物流过程中产品品质要求和模拟鲜活农产品品质能够被有效表达的两者之间的差异。约束规划模型在鲜活农产品配送中心位置选择上具有优势。
[期刊] 商业时代
[作者]
吴勇民 杜文龙 樊雪梅
鲜活农产品的物流特性决定了其特定的物流系统的组织与优化模式。本文通过对我国与发达国家的鲜活农产品物流系统进行比较分析,结合我国鲜活农产品的物流特点,在分析现行物流系统存在的问题基础上,提出符合我国鲜活农产品物流实际的连锁分销模式和产销一体化模式。
[期刊] 物流技术
[作者]
侯丹
基于对我国鲜活农产品物流发展现状的研究,深入剖析了我国鲜活农产品物流发展存在的问题,进而对我国鲜活农产品物流的健康发展提出若干改进建议。
关键词：
鲜活农产品 物流 农产品物流
[期刊] 物流技术
[作者]
洪美娜 石岿然 奚佳 高艳
考虑零售商的利他偏好特性，研究鲜活农产品供应链的订货决策和供应链协调问题。引入运输损耗和新鲜度因子构建鲜活农产品供应链模型，并考察零售商利他偏好对供应链成员决策的影响。理论分析与数值算例表明：批发价契约可以实现零售商完全利他时的鲜活农产品供应链协调；零售商具有利他偏好时，订购量随利他偏好度的上升而上升；零售商的利他偏好度影响批发价的制定以及供应链效率。
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