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[期刊] 西南农业学报
[作者]
陈海生 林高印
在地统计和GIS的支持下,以半方差函数为工具,研究了豫中烤烟种植区烟叶水溶性总糖和还原糖含量的空间变异性特征。运用普通克立格法进行最优无偏线性插值,制作了研究区内烟叶水溶性总糖、还原糖含量的空间分布图。豫中烤烟种植区烟叶水溶性总糖和还原糖含量都符合指数模型,自相关距离分别为39 600和20 400 m,半方差变异函数的C_0/(C_0+C)分别为0.159和0.202,空间变异主要受结构性因素影响。豫中烤烟种植区烤烟中水溶性总糖含量的平均值为23.818%,变化范围为15.280%32.350%,豫中烤
关键词：
GIS 空间变异性 总糖 还原糖
[期刊] 西南农业学报
[作者]
陈剑明 杨式华 冯洪涛 刘静 孔兰芬
【目的】研究云南主产烟区烟叶中水溶性糖对感官质量的影响。【方法】以云南主产烟区的主栽烤烟品种烟叶为对象,运用相关性分析及通径分析相结合的方法进行研究。【结果】相关性分析表明,果糖与浓度、劲头呈极显著的负相关;葡萄糖和水溶性糖总量与柔和性、刺激性呈极显著的正相关,与浓度、劲头呈极显著的负相关;麦芽糖与细腻度、柔和性呈显著的正相关。通径分析结果表明,水溶性糖对感官质量,特别是对劲头、刺激性、浓度和柔和性影响较为明显。增加水溶性糖各指标含量有利于柔和性的提升和劲头的降低,果糖、葡萄糖含量的增加会使烟气浓度降低,
关键词：
水溶性糖 感官质量 相关性分析 通径分析
[期刊] 西南农业学报
[作者]
文大荣 吴玉萍 陈萍 周冀衡 邓建华
对1998~2008年全省12个植烟州(市)的19 207个烤烟烟叶样品进行了不同州市和不同主栽品种烟叶中的还原糖分析,并对2004~2008年的12 910个数据进行差异分析。结果表明:总体上云南烤烟还原糖含量保持在较高水平,上部叶还原糖含量平均为23.08%,中部叶平均为24.85%,下部叶平均为25.15%;还原糖含量呈增长趋势,近2年来趋于平稳。各州(市)间烤烟相同部位的还原糖含量的差异达到显著水平,楚雄烤烟的还原糖含量相对较高,文山相对较低。云南4个烤烟主栽品种烟叶还原糖含量总体上是云烟87较高,上部叶和中部叶与其它品种差异达显著水平;K326较低,中部叶和下部叶与其它品种差异达显著...
关键词：
还原糖 烤烟 云南省 品种
[期刊] 西南农业学报
[作者]
陈海生 王素娜
在地统计和ＧＩＳ的支持下，以半方差函数为工具，对豫中植烟田土壤ｐＨ和阳离子交换量（ＣＥＣ）的空间变异特征进行了研究。结果表明，研究区土壤ｐＨ、ＣＥＣ均为正态分布，土壤ｐＨ平均值为７．４２，土壤ＣＥＣ平均值为１１．３６，土壤ｐＨ变异系数只有６．０９％，而土壤ＣＥＣ的变异系数为３２．６９％。土壤ｐＨ符合高斯模型，土壤ＣＥＣ符合指数模型。土壤ＣＥＣ的块金效应为２５％，空间相关性较强；而土壤ｐＨ的块金效应为３２．９％，具有中等程度的空间变异性。豫中植烟田土壤ｐＨ和ＣＥＣ的等值线图可更准确和直观地了解其在研究区的分布情况，从而为精确施肥提供依据。
关键词：
地统计 空间变异性 土壤pH 土壤CEC
[期刊] 湖南农业大学学报(自然科学版)
[作者]
姬小明 叶金果 赵铭钦 翟欣 陈雪 彭洁
采用多元统计分析方法,对烤烟3种水溶性糖类成分(果糖、葡萄糖、蔗糖)含量与中性致香成分含量进行典型相关分析和简单相关分析。结果表明:烤烟中的葡萄糖、果糖和蔗糖与质体色素类、棕色化产物类、芳香族中性致香成分的第Ⅰ典型相关系数达1%极显著水平,3类中性致香成分的第Ⅱ典型相关系数及类西柏烷类的第Ⅰ典型相关系数达到5%显著水平,其相关性主要表现在巨豆三烯酮2、巨豆三烯酮3、β–二氢大马酮、6–甲基–5–庚烯–2–酮、5–甲基糠醛、2–乙酰呋喃、4–乙烯基–2–甲氧基苯酚、6–甲基–5–庚烯–2–醇等与水溶性糖类物质含量的关系密切;水溶性糖类物质含量均与质体色素类、芳香族类和类西柏烷类物质含量呈负相关,...
[期刊] 西南农业学报
[作者]
吴玉萍 高云才 刘玲 徐昭梅 李芙蓉
对２００９－２０１２年玉溪市８个烤烟Ｋ３２６种植区的１９ ２２０个烤烟烟叶样品不同产烟区的烟碱、总糖和烟叶外观、感官质量等进行分析，以期为红塔集团烤烟种植、烟叶配方及卷烟生产等提供参考依据。结果表明，玉溪市Ｋ３２６烤烟上部、中部和下部烟叶烟碱平均含量分别为３．２９％、２．５６％、１．９５％，总糖平均含量分别为２５．８９％、３０．７０％、２６．１９％。总体上烟碱和总糖含量水平较为适宜；外观质量总体较好；感官评吸综合品质较高。综合品质以２０１１和２００９年较好，其对应的烟碱含量较适宜，总糖含量较高；总体符合红塔卷烟企业对烟叶原料的需求标准。各县（区）间烤烟相同部位的烟碱、总糖含量的差异达到显著水平．．．
关键词：
烟碱 总糖 烤烟 品质 玉溪市
[期刊] 华北农学报
[作者]
尹鹏达 赵丽娜 朱文旭 李鑫 岳冰冰 焦玉生 赵光伟 孙广玉
以东北填充型烤烟品种龙江911为试验材料,通过正交回归田间试验,建立了氮磷钾肥与烤烟烤后还原糖含量的回归效应模型,并对各因子和交互作用进行了分析,模拟计算得出了优化烤烟烤后还原糖含量为目标的施肥方案。结果表明:施氮量增加,烤后叶片还原糖含量呈先上升后下降趋势;施磷量增加,还原糖呈下降趋势;施钾量增加,还原糖呈急剧下降趋势。双因素效应大小依次为磷钾>氮钾>氮磷,在一定的值域内磷钾、氮钾与还原糖含量呈正相关,即存在促进作用;而氮磷则相反,即存在拮抗作用。通过对氮磷钾肥与烤后叶片还原糖含量的施肥模型综合分析得出:在植烟土壤为河淤土的生产区,建议烟田的基础施肥量,氮肥24.9～65.1 kg/hm2,...
关键词：
烤烟 还原糖含量 肥料 施肥模型
[期刊] 华北农学报
[作者]
冯永新 肖振杰 谢昌盛 刘大双 向永光 曹安全 王昊 帅红 朱英华 徐增汉
为了探明氮肥施用量对烤烟不同叶位烟叶糖含量的影响，采用２个氮肥处理，对不同叶位烟叶的总糖含量和还原糖进行测定。结果表明，Ａ（９７．５ ｋｇ／ｈｍ２）、Ｂ（１１２．５ ｋｇ／ｈｍ２）２个处理的总糖和还原糖含量都随着叶位降低呈现先升高后降低的趋势；从上二棚到腰叶，２个处理总糖和还原糖含量随着叶位的降低而显著升高，之后随着叶位的降低而显著降低。Ａ、Ｂ ２个处理的两糖差则随着叶位降低先降低后升高，以上部叶最高，下部叶次之，中部叶最低。Ａ处理不同叶位的总糖、还原糖含量和两糖差多高于Ｂ处理相同叶位的。由此可见，施氮量的增加在一定程度上降低了不同叶位烟叶总糖、还原糖含量和减小了两糖差。
关键词：
烤烟 氮肥 叶位 总糖 还原糖 两糖差
[期刊] 湖南农业大学学报(自然科学版)
[作者]
王行 王玉胜 邱妙文 付献忠 张延军 王晓剑 袁建鹏
采用小型密集电烤房,研究了烤前晾置时间(0、24、48、72 h)对粤北烟区烤烟中、上部烟叶淀粉和总糖含量及烤后烟叶化学成分的影响。结果表明:与常规烘烤相比,烟叶淀粉含量随晾置时间延长呈减少趋势,而总糖则呈上升趋势;各晾置处理进入烘烤阶段后,中部烟叶的淀粉降解和总糖积累速度加快,上部烟叶淀粉降解和总糖积累呈减少趋势;初烤烟,中部烟叶淀粉含量有随晾置时间延长分解增多的趋势,但各处理间差异不显著,烟叶晾置时间超过48 h,总糖含量明显增加,烟碱含量下降,糖碱比增高,上部烟叶晾置超过48 h,碳化物的变化呈相反趋势。综合上述结果,在粤北烟区气候条件下,中上部烟叶最好收获当天上烤,烤前晾置时间超过48...
[期刊] 自然资源学报
[作者]
黄中艳 孔光辉 倪霞 邓建华 张如阳
基于云南部分植烟地、津巴布韦多年烟叶品质和气象数据,应用对比分析和系统聚类法研究了烤烟化学品质、评吸质量和致香物质含量与气象条件的关系。结果表明,烟叶5种化学品质类型对烤烟大田生长期气象条件的要求明显不同,烤烟成熟期气象要素对烟叶品质影响突出;烟叶主要化学品质指标、致香成分含量对评吸质量的影响既有一致性,也有差异性;云南烟区若大田生长中后期(尤其成熟期)日照偏少、雨量偏多,可引起某些主要化学成分含量比例失衡,降低多数致香物质成分含量,而有利于少数致香物质成分积累,从而导致烟叶评吸质量下降,尤其影响烟叶香气质和香气量评分。云南在气候上可出产类似津巴布韦优质烟叶的地域较少,宜在大田中后期日照较多、...
[期刊] 西南农业学报
[作者]
杨宗云 李顺 诸泽明 徐卫学 秦春丽 杨加标 李微杰 杨树明 张素华
【目的】筛选适合云南省植烟水稻土耕层土壤质量提升及烟叶提质增效、烤烟与多元产业有效融合的最佳种植模式。【方法】以烤烟品种云烟87号为材料，在水稻土上进行3年大田试验，设置5个处理：烤烟连作（T1，CK）、2年紫花苜蓿—1年烤烟轮作（T2）、1年紫花苜蓿—2年烤烟轮作（T3）、烤烟套作玉米（T4）、烤烟—羊肚菌轮作（T5），探讨种植模式对烟田土壤理化特性、土壤微生物数量和烟叶产量、品质的改良效应。【结果】与T1（CK）相比，烤烟轮作、套作后土壤容重降低2.47%～21.77%，土壤孔隙度、阳离子交换量及有机质、水解性氮、有效磷、速效钾含量显著增加，土壤水溶性氯无明显变化；且能提高土壤中大粒径团聚体含量，改善土壤结构及其稳定性。与T1（CK）相比，烤烟轮作、套作后根际土壤的真菌、细菌、放线菌数量均显著增加，增幅分别为61.82%～176.4%、13.0%～49.73%、25.38%～130.05%，微生物量碳、氮及碳氮比分别提高13.81%～60.38%、9.96%～52.40%、3.51%～5.48%。烤烟轮作、套作后烟叶的叶面积、上等烟比例、产量和产值显著增加，其中处理T2、T5产值最高，分别较T1（CK）显著提高43.28%、50.22%。与T1（CK）相比，T2、T3、T4、T5烟叶总糖、还原糖、钾含量显著升高，增幅为13.96%～56.51%、7.46%～27.91%、40.76%～52.72%；烟叶总氮、烟碱含量则显著降低4.13%～11.00%、3.39%～16.41%。【结论】采用“烤烟—紫花苜蓿”“烤烟—羊肚菌”轮作体系，可提升土壤肥力，改善土壤通透性、团聚体结构及土壤微生物群落丰度；对提高烟叶产量、产值，改善烟叶化学成分协调性作用效果明显。
[期刊] 中国农业科学
[作者]
武圣江 潘文杰 宫长荣 耿召良 孙福山 雷波 赵会纳 谢已书
【目的】探讨装烟方式和烤烟中烟叶品质形成的机理,进一步提高烤烟烘烤烟叶质量和安全性。【方法】研究普通挂竿(T1)、密集挂竿(T2)和散叶插扦(T3)烘烤过程中烟叶水分、类胡萝卜素和叶表提取物组分含量的变化,分析烤后烟叶主要化学成分、中性香味物质、烟气有害成分含量及感官质量的差异。【结果】烘烤中T3处理烟叶失水较慢,48—72 h与T2处理差异显著(P<0.05)。T3处理烘烤中烟叶β-胡萝卜素与叶黄素含量降幅分别为62.91%和69.45%,大于T1(57.59%、65.19%)和T2处理(57.59%、60.31%),烤后烟叶含量最低。T1和T3处理烤后烟叶腺毛分泌物含量较高,损失率分别为8...
关键词：
烤烟 密集烘烤 装烟方式 品质 安全性
[期刊] 华北农学报
[作者]
胡珍兰 张海伟 胡承孝 何宽信 谭启玲 孙学成
采用盆栽试验研究钼氮配施对烟叶叶绿素含量、光合参数和可溶性糖含量的影响。结果表明,钼氮配施对叶绿素含量有显著的交互效应,在低氮水平下(N1,0.06 g/kg),施钼降低了叶绿素a和叶绿素b的含量,且在钼水平为0.3 mg/kg时达到显著水平;在N2(0.24 g/kg)和N3(0.42 g/kg)水平下,施钼有提高叶绿素a、b含量的趋势;施氮显著影响团棵期烤烟叶片净光合速率、气孔导度和蒸腾速率,3个氮水平下,施钼均有提高烤烟团棵期叶片光合速率(Pn)的趋势。钼氮配合对烤烟成熟期中上部叶可溶性糖含量有显著交互作用,N2水平下,施钼增加了烤烟成熟期上、中、下部叶片可溶性糖含量。因此,合理的钼氮配...
关键词：
烤烟 钼 可溶性糖 光合作用 叶绿素
[期刊] 湖南农业大学学报(自然科学版)
[作者]
杨虹琦 周冀衡 杨述元 彭艳 张永安 罗泽民
为了探明不同纬度烟区烤烟中的多元有机酸和高级脂肪酸的差异及其对烤烟香气风格的影响,以中国不同纬度烟区C3F烤烟叶为材料,进行了多元有机酸、高级脂肪酸及糖酸比的分析比较.结果表明,低纬度产区烤烟中的苹果酸、柠檬酸和总有机酸显著低于中纬度产区和高纬度产区;低纬度产区和高纬度产区烤烟中饱和脂肪酸与不饱和脂肪酸及还原糖含量均显著高于中纬度产区.烤烟中还原糖与多元有机酸总量的比值,在一定程度上可以反映出生态环境对烤烟中的还原糖及其转化产物多元有机酸的影响以及不同烟区烤烟的香气风格.
关键词：
烤烟 多元有机酸 高级脂肪酸 香气风格
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