- 年份
- 2024(1088)
- 2023(1495)
- 2022(1322)
- 2021(1266)
- 2020(1018)
- 2019(2381)
- 2018(2384)
- 2017(4651)
- 2016(2524)
- 2015(2843)
- 2014(2899)
- 2013(2802)
- 2012(2584)
- 2011(2317)
- 2010(2487)
- 2009(2216)
- 2008(2461)
- 2007(2482)
- 2006(2252)
- 2005(2195)
- 学科
- 业(11995)
- 企(10641)
- 企业(10641)
- 管理(10000)
- 济(9867)
- 经济(9861)
- 策(3261)
- 业经(3220)
- 中国(3042)
- 划(2845)
- 经营(2829)
- 方法(2779)
- 地方(2725)
- 农(2722)
- 制(2601)
- 决策(2473)
- 贸(2453)
- 贸易(2451)
- 计划(2424)
- 易(2402)
- 技术(2374)
- 财(2324)
- 理论(2229)
- 销(2226)
- 供销(2221)
- 和(2099)
- 银(1881)
- 银行(1881)
- 农业(1835)
- 行(1791)
- 机构
- 学院(37254)
- 大学(35547)
- 管理(15391)
- 济(14125)
- 经济(13699)
- 理学(12711)
- 理学院(12564)
- 管理学(12420)
- 管理学院(12320)
- 研究(11889)
- 中国(9302)
- 京(7818)
- 江(6885)
- 科学(6527)
- 财(6512)
- 所(5791)
- 州(5551)
- 范(5334)
- 师范(5308)
- 中心(5199)
- 研究所(5054)
- 北京(5038)
- 财经(5036)
- 技术(4679)
- 院(4523)
- 经(4442)
- 职业(4242)
- 商学(4235)
- 商学院(4197)
- 农(4165)
共检索到63378条记录
发布时间倒序
- 发布时间倒序
- 相关度优先
文献计量分析
- 结果分析(前20)
- 结果分析(前50)
- 结果分析(前100)
- 结果分析(前200)
- 结果分析(前500)
[期刊] 旅游科学
[作者]
张威
“Hotel”一词在美国通用是在独立革命时期,它是指用来接待旅客和外地人的住所。它不同于Hotel一词的发源地法国,在那里,Hotel意指高贵寓所或市政厅。而在新大陆,Hotel代表一种新型企业。从财产和建筑角度看,英国人将Hotel视为私人财产,而美国人一开始就将其视为公众建筑,是为那些能付得起费用的人服务的建筑物。
[期刊] 旅游科学
[作者]
曾国军 李庆
本文对中国酒店集团扩展战略及路径选择进行了问卷调查。结果发现:依据统一管理的职能范围及统一管理的程度两个变量,酒店集团可以分为4种战略类型,即战略集中型、紧密职能型、广泛联盟型和松散联合型,同时存在稳定型、成长型和波动型3种不同的扩展路径。总体而言,72.5%的酒店集团的扩展路径为稳定型或成长型。
关键词：
酒店集团 扩展战略 路径
[期刊] 旅游科学
[作者]
田新 王晓文 李凯 陈洁
尽管有研究证明收益管理能够显著提升企业利润水平,但并非所有实施收益管理战略的酒店都能够获得成功。本研究调查主要旅游城市高星级酒店,试图了解目前中国影响酒店企业实施收益管理战略的关键驱动因素。研究发现,管理公司的属性是影响酒店收益管理水平最显著的因素;技术型驱动因素中的定价能力和需求预测能力,以及社会型驱动因素中的教育培训、重视程度和组织架构设置都会对酒店实施收益管理战略产生显著影响;但市场细分能力、房间分配能力、应用信息技术的能力以及相关激励措施对收益管理绩效的提升没有显著效果。本研究表明,技术准备是应用
关键词：
收益管理 关键驱动因素 高星级酒店
[期刊] 财会通讯
[作者]
殷普春
一、会议型酒店发展现状(一)会议型酒店的内涵会议型酒店通常指的是具有会议功能以及展示设备的酒店,其目的在于为商业洽谈、企业活动、产品展览以及各类会议、研讨提供配套服务与设施,所以会议型酒店在饮食、住宿、娱乐等一些基础功能之上还具备会议空间服务。当前我国对会议型酒店尚无学术定义,一般认为会议型酒店与普通酒店的区别在于会议场地,能够独立承接和举办会议,并且具有适当多媒体设备是会议型酒店的显著特征。酒店从业人
[期刊] 改革与战略
[作者]
钟华
深圳酒店业的发展需要大批的人才。而深圳酒店业在人力资源开发与管理上存在着人力资源紧缺且供给不足,人力资源素质亟待提高等问题。深圳市应制定酒店业人力资源战略,从人才的供给、人力资源的管理、酒店的集团化发展等多方面进行战略规划,以提高深圳酒店业的综合实力。
关键词：
酒店业 人力资源 战略
[期刊] 金融与经济
[作者]
周文波 邬小舒 罗莹
随着国内经济和旅游业的快速发展,我国酒店业发展迅速,同时由于大众旅游、商务旅游、自助旅游等的蓬勃发展,市场对舒适、干净、便利而又经济的酒店的需求越来越强烈。20世纪90年代后期,我国经济型酒店应运而生,经过这些年的发展,经济型酒店已经成为我国酒店业发展的趋势和投资热点。本文以7天连锁酒店为例对我国经济型酒店的发展战略进行分析,指出经济型酒店发展过程中不仅要借鉴国内外成功经验,更要创造出符合中国国情和中国人消费观念的发展模式才能取得成功。
[期刊] 财会通讯
[作者]
张华 蒋丽君 赵银德
一、引言酒店业作为我国对外开放最早的行业之一,二十多年来经历了市场的风风雨雨,与国外酒店相比,我国酒店业尚处于发展初期,经济效益的来源主要是资金的投入和管理,而且目前我国对酒店的投入普遍越来越追求豪华奢侈,服务品种多样化,内部管理往往顾此失彼,铺张浪费现象十分严重,特别是当今能源价格上涨造成酒店运营成本的大幅提高。面对酒店行业的激烈竞争,如何寻找
[期刊] 旅游学刊
[作者]
舒伯阳
创造现代酒店业新的经营力的ＣＩ战略舒伯阳湖北大学旅游系ＣｏｒｐｏｒａｔｅＩｄｅｎｔｉｔｙＳｔｒａｔｅｇｙ：ＣｒｅａｔｉｎｇＮｅｗＭａｎａｇｉｎｇＡｂｉｌｉｔｙｉｎｔｈｅＭｏｒｄｅｒｎＨｏｔｅｌＩｎｄｕｓｔｒｙ￥ｂｙＳｈｕＢｕｏｙａｎｇＡｂｓｔｒａｃｔ...
[期刊] 中国人力资源开发
[作者]
容莉
人力资源培训在现代酒店企业的经营管理中具有独特的战略意义。本文分析了酒店企业人力资源培训管理及操作的四大误区,提出了酒店企业实施人力资源培训的战略化管理的观点:确立并遵循整体性原则、差异性原则、动态性原则、创新性原则,并从需求分析、计划制定、项目实施、效果评估四个方面再造其管理及操作模式。
关键词：
酒店企业 人力资源培训 管理 战略
[期刊] 财会通讯
[作者]
金虹
随着行业市场竞争激烈,各经济型酒店为了快速抢占市场,通过资本运作进行超高速的扩张,受近期房价上涨的影响,经济型酒店成本管理方面暴露出越来越严重的问题,这些问题不但影响酒店的盈利能力,还为酒店的后续发展埋下隐患。基于此,本文从战略角度分析经济型酒店应该如何开展成本管理工作,以期为酒店企业提供一定的参考。
关键词：
经济型酒店 战略成本管理 资本运作
[期刊] 旅游科学
[作者]
吕镇 孙斌
改革开放以来,随着旅游事业的发展,我国酒店行业取得了长足的进展。其中三星级酒店已成为星级酒店主力军之一。据统计,我国目前已评定星级酒店1298家,客房23.2万间,其中三星级酒店371家,客房数达8.1万间,分别占星级饭店和客房数的14.5%和21%。当前,随着改革不断深入,内外部环境发生了剧烈变化,市场竞争日趋激烈,三星级酒店在发展中遇到新的问题和挑战,它主要表现在以下几个方面:
[期刊] 会计之友
[作者]
周敏锐
随着社会经济的快速发展，高星级酒店市场竞争逐渐加剧，传统的成本管理模式已不能满足当下高星级酒店的市场发展需求，而战略成本管理恰好可以从战略的角度弥补这些缺陷，既可以对成本进行控制，还能提升高星级酒店的市场竞争力。文章以金陵饭店为例，在深入分析和探讨酒店成本管理的现状及存在问题的基础上，结合战略定位、价值链和战略成本动因三方面对金陵饭店进行战略成本管理分析，并提出新形势下高星级酒店战略成本管理对策。高星级酒店在做好基础成本管理的同时，不仅要注重战略对成本管理的引领和指导作用，还需加强成本管理与业务战略的深度融合。
[期刊] 财会通讯
[作者]
齐励 姚洁
随着经济全球化和人民生活水平的提高，传统企业纷纷引进现代企业管理理念，力图在竞争中立于不败之地。成本战略管理使酒店企业在激烈的竞争环境中变被动为主动，从成本角度出发控制酒店成本，优化酒店的餐饮策略，取得持久的竞争优势。本文在理论分析的基础上，针对酒店实践中成本管理的缺陷提出相应对策。
文献操作()
导出元数据
文献计量分析
导出文件格式：WXtxt
删除
