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[期刊] 山西财经大学学报
[作者]
袁明曦
公共关系在现代企业的发展中起着越来越重要的作用,企业要发展,优质的产品和服务固然是基础,同时还应创造出良好的社会关系和社会舆论环境。酒店管理离不开公共关系,而公共关系反过来又会影响酒店管理,只有正确处理二者的关系,才能将酒店做强、做大、做好。
关键词：
公共关系 酒店管理 管理意识
[期刊] 商业时代
[作者]
廖佳敏
本文分析了公共关系对服务行业树立形象、促进营销、协调关系等方面的重要作用和意义,提出了通过加强目的性、预见性和系统性,来促进服务行业公共关系管理的发展、提升其管理水平和实际效果。
关键词：
服务行业 公共关系 企业管理
[期刊] 旅游科学
[作者]
许国华
饭店管理是一门科学,从广义上讲是一种文化活动。在西方诸多的管理学派中,其中一种观点认为,管理就是为在组织团体中工作的人们建立一个有效的环境,以利于发挥最高的效益,从而达到目的。这也就是说,管理是一种有效的组织。而这个组织的价值观念体系,就是人的“可管性”与人的行为的“可控制性”。在我国旅游饭店中,大多数职工都是年轻人。他们不仅有自己的追求、理想、爱好,而且有自己的生活方式、工作节奏和处世哲学,他们对传统的管理方式、领导的权力、地位都抱有自己的看法和态度。正因为如此,在有的旅游饭店中,如果用严格控制的方式去
[期刊] 旅游学刊
[作者]
李力
试论酒店法律关系的特殊性──兼论酒店立法的必要性李力广州大学法律系ＯｎｔｈｅＰｅｃｕｌａｒｉｔｉｅｓｏｆｔｈｅＬｅｇａｌＲｅｌａｔｉｏｎｓｉｎＨｏｔｅｌｓ￥ＬｉＬｉＡｂｓｔｒａｃｔ：Ｉｎｖｉｅｗｏｆｔｈｅｒｅａｌｉｔｙｔｈａｔｔｈｅｄｉｓｐｕｔｅｓｉ...
[期刊] 财会通讯
[作者]
金渝琳
在金融危机的波及下,高级酒店的经营面临巨大的挑战,部分高级酒店都存在亏损状况。为扭亏为盈,高级酒店须准确定位并选择合理的成本管理策略。本文以具有酒店典型特征的GM酒店为例,探讨高级酒店成本管理普遍存在的问题,并根据先进目标成本管理体系提出改进建议,旨在对酒店业能够找到长久发展的方向提出新的思路。
[期刊] 财会通讯
[作者]
金渝琳
在金融危机的波及下,高级酒店的经营面临巨大的挑战,部分高级酒店都存在亏损状况。为扭亏为盈,高级酒店须准确定位并选择合理的成本管理策略。本文以具有酒店典型特征的GM酒店为例,探讨高级酒店成本管理普遍存在的问题,并根据先进目标成本管理体系提出改进建议,旨在对酒店业能够找到长久发展的方向提出新的思路。
[期刊] 旅游学刊
[作者]
许建明 许义婷
在旅游经济不断发展,旅游市场结构日趋复杂。旅游企业间的竞争日趋激烈的情况下。公共关系学作为一门新兴的科学和事业,已经引起饭店企业管理者的极大关注,研究公共关系在旅游饭店中的应用,可以促进企业的协调发展。 一、公共关系在旅游饭店中的作用 公共关系应用于旅游饭店,在我国已有几年的时间。广州及其它城市的旅游饭店公
[期刊] 旅游科学
[作者]
王健
本文从酒店总经理的困惑入手,分析了酒店经营管理中错综复杂的文化关系,探讨了这些文化关系的共性规律和个性特征,并提出,跨文化关系解析是酒店文化问题研究的关键环节。在此基础上,本文进一步讨论了跨文化关系解析五个方面的理论基础以及跨文化关系解析在酒店经营管理宏观战略的制定、酒店人力资源管理和酒店对客服务等方面的应用问题。
关键词：
酒店 经营管理 跨文化关系
[期刊] 商业时代
[作者]
夏莉
酒店管理不仅有管理学普遍原理而且具有行业特征,本文基于科学管理和人文管理的理论,研究我国酒店发展不同阶段科学性与人文性的表现,进而总结酒店管理中科学管理与人文管理的关系,将科学性和人文性运用到酒店管理中,并提出相关建议,以期为我国现代酒店创造竞争优势提供借鉴。
关键词：
科学管理 人文管理 酒店管理 酒店现代化
[期刊] 管理现代化
[作者]
谢佩良
随着改革开放、搞活大中型企业的形势发展,企业管理者们对公共关系重要性的认识越来越高了,也确实做了大量工作,取得了较为显著的成效。但就全国而言,对发展公关问题的认识和重视程度仍然是很不够的,甚至还存在着某些误解,若不认真解决,将直接影响企业的健康发展。诸如,“发展公关是资本主义企业的事,我们是社会主义企业不搞这玩艺”、“公关搞多了,势必会带来不正之风”、“单位内部的事都处理不完,哪里还顾得上搞什么公关”等等。持有这种误解的人,先是把科学的“公关学”与庸俗的“关系学”等同起来予以否定,尔后又把发展
[期刊] 旅游学刊
[作者]
张一博 何建民
文章综合运用社会网络理论和资源基础理论,深入探究酒店联盟网络提升酒店绩效的内在机制。在资源整合过程视角下,文章通过对359家酒店企业进行问卷调研,运用结构方程模型实证研究酒店联盟网络关系多样性、资源整合过程与酒店绩效的关系。研究发现:(1)在短期,酒店联盟网络关系多样性对酒店非财务绩效具有显著促进作用;(2)酒店资源整合(除资源识别外)对酒店绩效具有显著促进作用;(3)酒店联盟网络关系多样性对资源整合识别具有显著促进作用;(4)资源整合在酒店联盟网络关系多样性与酒店绩效关系中没有发挥中介作用。最后,基于上述研究成果,提出了对酒店联盟网络发展的建议。
[期刊] 农村金融研究
[作者]
申作华
公共关系学的产生与发展,是以商品经济的发展,出现了明确的专业性的社会分工为先决条件的。它作为现代经营管理中的一门独特的管理科学,是帮助一个机构(企业或事业)建立并维持与公众之间的
[期刊] 北京林业大学学报
[作者]
景庆虹
现代公共关系产生于20世纪初的美国,在实践中成为一种独立的职业,继而又在理论上发展成为一门科学。它的主要内容是从事组织与公众之间的信息传播,关系协调,从而塑造组织的良好形象。在当代的公共关系实践中,它一般表现为一种独立的组织管理职能。公共关系在80年代随着改革开放的大潮传入中国大陆,在南方沿海地区迅速发展起来,并且很快遍
[期刊] 旅游科学
[作者]
朱承强 吕丽莉
本研究从委托管理视角,剖析中国酒店业主委托国际酒店管理集团管理的经营现状、动因及存在问题。研究结果表明:成功的委托管理是酒店业主与国际酒店管理集团管理方实力对等与利益平衡的结果。通过研究,本文构建了一个从酒店筹建到经营管理全过程、融合业主与管理方文化的共赢合作模式,以期为预防和化解国际酒店管理集团与中国业主合作中存在的矛盾提供新的思路。
[期刊] 财会通讯
[作者]
杨帆
酒店行业是我国经济产业的重要组成部分，是推动我国经济发展的重要支柱，随着经济全球化的发展，外资酒店逐渐进驻我国市场，本土酒店的生存环境正面临着严峻挑战。本文通过分析我国酒店行业的现状及存在的问题，提出酒店业要在营业收入创利越来越艰难的市场环境中取胜，应在成本管理上引入精细化管理方式，加强精细化成本管理在我国酒店行业中的运用，节约酒店成本，最终实现企业利润最大化。
关键词：
精细化管理 成本管理 价值链
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