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[期刊] 商业经济与管理
[作者]
陶琲 李翠芳
试论企业产权与连锁店的发展陶琲，李翠芳（中国社科院财贸经济研究所研究员）（国内贸易部商业经济研究中心副研究员）连锁经营是若干个同行业店铺联合起来共享规模优势的一种经营形式，八十年代中期开始传入我国，近几年获得了一定的发展。但是，连锁经营在我国的发展并...
[期刊] 商业经济与管理
[作者]
曾庆均 吴俊
尽管特许经营在国外运用已十分广泛,经营技术已十分发达,对于刚刚跨入连锁时代的中国来说,它却是陌生和新奇的。本文将通过分析我国发展这种经营方式的意义、条件和客观存在的问题,对我们今后搞特许连锁的方向以及未来特许连锁在中国的前景进行一些分析和探讨。
[期刊] 商业经济与管理
[作者]
于建
以特许经营方式发展连锁店于建（中国国际贸易促进委员会深圳分会）连锁经营有直营连锁、自由连锁、特许连锁三种形式。目前，我国发展的连锁店形式以直营连锁为主。直营连锁的发展常常受到资金、地域、时间、地方法规、税收等各方面的严格限制，因而发展速度比较缓慢。在...
[期刊] 中国软科学
[作者]
周晓光
连锁店何去何从周晓光１３０多年前，世界上第一家连锁店在美国诞生；１３０多年后，一位笑容可掬的美国老人把炸鸡店开到了北京前门──肯德基家乡鸡。从此，中国有了连锁店。连锁店已成为我国商业改革的一个新生事物。零售强手──连锁店中国的连锁店始于何时？据《美国...
[期刊] 商业经济研究
[作者]
刘抗
随着互联网信息时代的到来,电子商务对传统零售业的影响巨大,实体零售业备受冲击。我国便利连锁店面临着机遇与挑战,一方面借助移动互联网与电子商务模式,便利连锁店取得了逆势增长,另一方面电子商务模式对便利连锁店的未来发展产生了多方面的影响。如何借助电子商务模式的优势,发挥便利连锁店的经营特点,迎合移动互联网的发展态势,推动便利连锁店的电商化可持续发展,成为了关键性的问题。
关键词：
电子商务 便利连锁店 发展对策
[期刊] 商业经济研究
[作者]
刘抗
随着互联网信息时代的到来,电子商务对传统零售业的影响巨大,实体零售业备受冲击。我国便利连锁店面临着机遇与挑战,一方面借助移动互联网与电子商务模式,便利连锁店取得了逆势增长,另一方面电子商务模式对便利连锁店的未来发展产生了多方面的影响。如何借助电子商务模式的优势,发挥便利连锁店的经营特点,迎合移动互联网的发展态势,推动便利连锁店的电商化可持续发展,成为了关键性的问题。
关键词：
电子商务 便利连锁店 发展对策
[期刊] 管理世界
[作者]
杨剑英
本研究以SERVQUAL评价模型为基础,构建快餐企业服务质量评价的基础指标体系;运用因子分析法最终确定快餐企业服务质量的适应性评价指标体系,它包括人性化服务、服务环境、服务技能、服务态度以及服务形象等5个维度,并对金陵鸭血粉丝汤店的服务质量进行了较全面的评价,进而提出了相关建议,为中式快餐企业服务质量管理提供理论与现实依据。
关键词：
服务质量 SERVQUAL模型 中式快餐
[期刊] 价格月刊
[作者]
胡俊斌
连锁店──零售业的革命胡俊斌说起连锁店，国人立刻会提及肯德基和麦当劳，然而问及什么是连锁店这个问题，恐怕知者就寥寥无几了。连锁店的概念何谓连锁店？简单来说，凡使用同一个店名、商标、企业识别标志，并以共同经营模武来经营管理的商店，均可称为连锁店。一般来...
[期刊] 经济与管理研究
[作者]
田光 马向明
北京市西城区副食品公司为了搞活副食零售小型企业,借鉴国外经验,在调研审慎论证的基础上,于今年一月兴办了第一批6家连锁商店,名为希福连锁商店,由于它采用蓝色的统一标志,又被广大群众热情的称做蓝色连锁店。 连锁店环西城区布点,都是规模不大、地
[期刊] 财贸研究
[作者]
王玲
近年来,我国商品流通领域中的不同业态发展变化很快,形成了一个大中小型相结合,多种经济成份和运行方式相并行的商品流通网络,其中连锁店的发展尤其令人瞩目,据有关资料,目前我国各类连锁企业已发展到1000多家,有近15000家连锁店。其经营范围已由消费品发展到机电、农机等生产资料,业态形势已发展为超市、便民店、仓储式商场、综合商场等多种形式并存,商品管理和配送的自动化程度不断提高。大中城市连锁店的销售额,已占到了社
[期刊] 经济问题
[作者]
史哲元
浅议连锁店的选址问题○史哲元国外连锁企业在总结成功经验时指出：商店的成功原因，第一是地点，第二是地点，第三还是地点，地点是连锁经营的首要因素。连锁店的正确选址，不仅是其成功的先决条件，也是实现连锁店标准化、简单化、专业化（３Ｓ原则）的前提和基础。一、...
[期刊] 旅游学刊
[作者]
刘小章
试论旅游饭店餐饮业务发展连锁经营刘小章南京丁山宾馆旅游饭店发展连锁经营，开辟连锁餐饮店，充分发挥自身优势和特色，输出和推广先进的经营管理经验、烹饪技艺，可以壮大自己的规模和实力，迅速有效地占据市场，增强饭店的盈利能力，提高饭店的规模效益，促进企业经济...
[期刊] 商业经济与管理
[作者]
罗剑宏 孙尉栋
本文利用中国连锁经营协会从"九五"期末2000年到2005年发布的我国连锁百强企业统计资料,从规模与份额、上位企业扩张模式、业态分布、内外资连锁企业的竞争、连锁百强核心竞争力状况等五个方面分析了"十五"期间我国连锁百强企业的发展态势,在此基础上,提出了相应建议。
关键词：
连锁百强 发展态势 核心竞争力
[期刊] 商业经济与管理
[作者]
徐建伟
跨城市发展是连锁经营发展到一定阶段的必然要求。这是整合商业资源 ,加速规模扩张 ,提升竞争实力的有效途径和方法。企业跨城市发展必须具备连锁经营的核心能力和技术 ;必须解决指导思想、市场定位、政策配套等一系列问题。面对当前市场形势 ,浙江省必须加速连锁经营事业发展 ,大力培植龙头企业。
关键词：
连锁商业 跨城市发展 浙江省 战略思考
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