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[期刊] 商业经济与管理
[作者]
胡冰川 董晓霞
文章从鲜活农产品市场流通过程中存在消费者和生产者＂福利双损＂这一社会现象出发，基于开放市场条件下的基础经济假设，采用数理模型推演、案例分析和自回归模型，对当前我国蔬菜流通中价值链构成问题和蔬菜价格走势的核心决定因素进行了深入分析。研究结果表明，受制于终端零售者的规模及鲜活农产品的市场出清特征，蔬菜终端零售费用占比相对过高的现象不可避免；同时，由于蔬菜价格是均衡经济系统内生决定的，而时间序列模型也说明了蔬菜价格与经济系统的高度一致性。因此，从蔬菜市场宏观调控的政策出发，＂使市场机制在资源配置中起决定性作用＂，容忍蔬菜价格的周期性波动，实际上是经济最优选择。
关键词：
鲜活农产品 终端价格 波动趋势
[期刊] 农业经济问题
[作者]
杨志宏 翟印礼
本文以沈阳市为例,着重就蔬菜从产地批发市场到零售终端(超市)各个主要流通环节所产生的费用进行分析,并对自行销售蔬菜的批发商的经营成本进行深入调查,总结制约超市农产品流通渠道发展的因素,就如何缩减农产品中间流通环节、降低流通费用、促进超市农产品经营快速发展及提高消费者福利提出解决思路。
关键词：
超市 农产品 供应链 流通成本
[期刊] 中国农村经济
[作者]
崔传义 潘耀国 唐国胜 隋子龙
寿光县地处山东中部渤海湾南畔,胶济铁路之北,隶属潍坊市,103万人,农村人口90.3万,150万亩耕地,是个农业大县。农业家庭联产承包后,这个蔬菜之乡的蔬菜生产迅速突破就地消化的局限,发育出面向销区的批发市场。批发市场承担起跨区域大流通的职能,充分发挥市场竞争和价格机制的作用,促进区域生产分工和资源优化配置。市场牵动生产,生产促进市
[期刊] 财经问题研究
[作者]
徐健 李哲
本文以油菜流通渠道为研究对象,通过对各环节渠道主体的深度访谈,调查了在价格高涨的市场行情下,农产品流通成本和利润在不同渠道主体上的分配和构成情况。研究发现:(1)在价格高涨的情况下,蔬菜流通渠道中损耗费和市场管理费在批零环节新增流通成本中的占比最高。(2)农民获得的单位利润最高,零售商其次,批发商最少。(3)在价格高涨时,农产品流通渠道中的利润会向农民转移。
关键词：
农产品流通 流通成本 利润 市场行情
[期刊] 改革
[作者]
赵辛 钟剑
我国大多数鲜活农产品价格波动的剧烈程度是粮食的两倍左右且两者的波幅几乎无统计相关性,价格波幅中有超过40%的比率由隐性交易成本波动造成,总交易成本波动幅度大是导致价格剧烈波动的直接原因。理论分析和国际比较表明,交易成本大幅波动的根本成因是供应链核心环节缺位导致的供应链制度安排不合理或缺失。构建以全国性公益鲜活农产品电子批发市场为核心环节的供应链管理模式和以该市场为中心的供应链金融体系,不但能解决局部供需不均衡、交易成本高和价格波动大等问题,而且能促进现代农业发展和提升金融产业的核心竞争力。
[期刊] 价格理论与实践
[作者]
李丽
蔬菜市场出现的一系列问题,需要从整个市场运行机制进行分析。本文通过对蔬菜市场属性的认识,指出蔬菜市场存在着"市场失效"现象,需要政府加强管制。并得出结论:蔬菜市场是由各环节组成的有机整体,无论哪一个利益链条出现问题,都会破坏整个市场的正常运作。政府管制的目标就是构建一个符合蔬菜市场内在运行规律,各相关主体经济利益得到保证的有序市场机制。
[期刊] 中国农业科学
[作者]
李干琼 许世卫 孙益国 李哲敏
【目的】以11种不同蔬菜品种的全国月度批发价格为研究对象,比较分析蔬菜品种间的短期波动强度与波动形态,估计蔬菜市场收益率分布,并对其短期波动风险进行评估。【方法】主要采用变异系数法、层次聚类法和非参数核密度估计等,研究分析蔬菜市场价格的短期波动与收益率分布。【结果】不同蔬菜品种价格波动强度大小依次为茄子>青椒>尖椒>大蒜>黄瓜>豆角>菠菜>油菜>西红柿>芹菜>大白菜。波动形态有三类:明显的波峰与波谷型("V"型);窄幅紧凑波动型("W"或"M"型);波动集群型(尖峰厚尾)。蔬菜市场的收益率分布是不对称的,涨价的风险要高于降价的风险;菠菜市场价格风险最大,涨跌幅度在30%以上的概率高达40.38...
[期刊] 现代经济探讨
[作者]
[期刊] 世界农业
[作者]
沈辰 韩书庆 周向阳 孔繁涛 吴建寨
本文系统梳理了日本蔬菜、畜产品(主要包括肉牛、生猪、奶制品)等鲜活农产品市场调控的品种选择、组织管理和运行机制,分产品详细论述了日本开展市场调控的各项措施,最后对日本鲜活农产品市场调控的效果和经验进行了总结,以便更好地为中国开展相关市场调控提供借鉴。
[期刊] 世界农业
[作者]
沈辰 韩书庆 周向阳 孔繁涛 吴建寨
本文系统梳理了日本蔬菜、畜产品(主要包括肉牛、生猪、奶制品)等鲜活农产品市场调控的品种选择、组织管理和运行机制,分产品详细论述了日本开展市场调控的各项措施,最后对日本鲜活农产品市场调控的效果和经验进行了总结,以便更好地为中国开展相关市场调控提供借鉴。
[期刊] 农业经济问题
[作者]
李泽华
随着我国市场农业深入发展 ,农产品区际流通将呈一定加速度方式发展 ,借鉴发达国家经验 ,在蔬菜、水果、花卉、肉类、水产品等鲜活农产品批发市场推行拍卖交易乃是大势所趋。本文对我国鲜活农产品拍卖市场的发展价值、发展条件、首批拍卖市场建设以及拍卖市场形成后对手交易与拍卖交易的关系等几个相关问题进行了探讨。
关键词：
市场农业 鲜活产品 批发市场 拍卖交易
[期刊] 农业现代化研究
[作者]
宋长鸣 周锦 赵晓飞
在验证由苹果、香蕉和橙子所组成的水果市场相互影响的基础上，以向量自回归模型为基础，采用脉冲响应函数和方差分解的方法分析三类水果市场基于替代的动态影响关系；并运用多变量条件异方差模型论证三类水果市场的整合性，探讨大宗水果品种间的替代关系。结果表明，三类水果价格相互影响，正因为替代关系的存在，三类水果中任何一类水果市场受到正向外部冲击时其价格上涨的幅度有下降的趋势；苹果对香蕉和橙子的替代性较强，分担来自各类水果市场上涨压力的贡献较大，分别为８２％、５１％和７１％；以苹果、香蕉和橙子为代表的水果市场整合程度高且稳定，外部冲击对水果市场内部替代关系的影响并不显著。水果市场虽然品种多，质量参差不齐，但政．．．
[期刊] 农业技术经济
[作者]
章胜勇 何怡蒙 肖小勇
蔬菜生产的季节性和区域性特征导致我国蔬菜市场供求不平衡和价格波动,以"南菜北运"为代表的蔬菜跨区域流通有利于促进蔬菜市场整合。本文在交易成本视角下,运用受约束的门限向量误差修正模型和蔬菜价格日度高频数据,以青椒、西红柿、茄子和黄瓜4种跨区域流通的主要蔬菜品种为例,对我国南北蔬菜市场的整合状况进行了研究。结果表明,我国南北蔬菜市场间的整合程度低于北方蔬菜市场和南方蔬菜市场内部,而且北方蔬菜市场整合程度高于南方。基于研究结论,本文提出了降低交易成本、促进市场整合的政策建议。
关键词：
交易成本 市场整合 门限向量误差修正模型
[期刊] 经济研究参考
[作者]
赵晓飞
1.菜农组织化程度低、生产分散。近十多年来,各地政府都非常重视"菜篮子"工程,由地区行政领导主管,支持蔬菜生产基地的建设,鼓励成立农村合作社,出台了许多切实可行的优惠政策。但目前国家对菜农的优惠主要是针对种植大户,小农户处于分散状态,使得其在利益分配中的弱势地位没有得到实质性的改变,出现部分菜农有脱离农村合作社的倾向,一些地方合作社已是形同虚设。我国蔬菜主要是由农户分散
[期刊] 价格理论与实践
[作者]
庞胜
今年以来,淮南市蔬菜市场价格波动明显,4月份因蔬菜大量上市,出现少量在地菜收购价格"滞销跳水",近期受干旱天气影响,蔬菜零售价格又始终"高企不下",出现市民"买菜贵"问题。蔬菜市场作为"菜篮子"工程的重要组成部分,涉及千家万户。近期,淮南市物价局对淮南市蔬菜市场价格运行情况及生产、流通进行了深入调查分析,并就加强淮南市"菜篮子"工程建设提出了对策建议。
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