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[期刊] 旅游科学
[作者]
史国祥
知识已成为今天唯一意义深远的资源,而传统的生产要素已降至第二位。知识经济的来临对仍按工业经济运作的饭店业造成了巨大的冲击,顺应历史趋势的知识经济端倪已在饭店业中显现:轻产业、重软件;知识产品将取代“标准产品”;管理革命、职能革命、学习型组织等将成为饭店发展的动力。这一切将极大地改变目前饭店业经营的理念与方式。
关键词：
知识经济 饭店业 趋势表现
[期刊] 财经问题研究
[作者]
金碚
2008年,中国将进入经济和社会发展的一个新阶段。中国经济的发展将使世界和我们自己再次惊叹:中国所发生的变化比人们预料的要快得多。2008年,同时也是中国改革开放的30周年,标志着中国社会主义市场经济体制改革的探索进入了新的征程。2008年,中国经济的显著特征和趋势引人关注,本文对此进行了六个方面的梳理总结,各种迹象表明,中国正在逐步走近成熟经济的门槛。
关键词：
成熟经济 经济趋势 科学发展 和谐发展
[期刊] 旅游学刊
[作者]
史国祥
论旅游市场的结构性变化与饭店业经营□史国祥中国旅游市场已经发生了结构性变化，这种变化对饭店业正产生着巨大的影响。一、中国旅游市场的结构性变化长期以来，中国旅游业是以入境观光为龙头而超常规发展的，由此决定了我国旅游市场的单一观光型结构及饭店业的涉外观光...
[期刊] 商业经济与管理
[作者]
王建平
伴随着我国饭店业的快速发展 ,饭店业在经营管理过程中逐渐形成了众多理念和实务的误区 ,在一定程度上成为我国饭店业进一步发展的桎梏。为使我国饭店业能适应国际经济一体化和加入WTO后激烈竞争的局面 ,促使饭店业健康有序地发展 ,本文研究了我国饭店业经营管理中存在的若干方面的误区 ,探索其改进的方向。
关键词：
饭店业 经营管理 转变
[期刊] 旅游科学
[作者]
蔡国明
瑞士的旅游是以湖光山色而闻名于世,瑞士的饭店管理则以细腻、体贴入微见长,曾因怕使用先进的高新科技而牺牲其服务上的人情味特色的一些豪华饭店,随着时间的推移,现在也已开始将自动化技术运用到饭店的管理之中,并有逐步发展之迹象。
[期刊] 商业经济与管理
[作者]
邹益民 黄浏英
本文在总结二十世纪饭店发展基本特征的基础上 ,根据变化了的外部大环境 ,提出二十一世纪饭店发展的基本趋势可归结为 :发展可持续化、管理人本化、竞争品牌化、服务定制化、营销网络化、组织结构扁平化、管理人员职业化、产业组织集团化、设施设备科技化、饭店效益微利化。
关键词：
饭店 发展趋势 可持续发展
[期刊] 旅游科学
[作者]
王怡然
本文通过对上海近年旅游饭店客房出租率、平均房价和上海都市旅游发展大环境这三个方面的分析得出结论:上海旅游饭店业有望走出低谷,进入新一轮的发展期。
关键词：
上海饭店业 趋势
[期刊] 经济研究参考
[作者]
杨静
人口是经济活动的主体,人口问题对中国经济的发展举足轻重。中国长期人口增长将低于人口发展战略目标,进入老龄化社会前中国还将出现一个生育高峰,教育行业仍有发展空间,"刘易斯拐点"尚未到来,未来15年劳动力供给依然充足,但结构逐年老化。中国的"人口机会窗口"尚在开放,预计将在2028年前后关闭。由于隐性失业人口规模庞大,适龄劳动人口就业压力大,结构性失业情况严重,中国并不具备获取人口红利所必需的充足的就业机会,人口因素对中国经济发展的贡献率将在2013年后转正为负。2027年中国开始进入老龄社会,老龄化的过程对中国的税收制度、产业结构和房地产市场都将产生深远影响。中国已进入城镇化的第二阶段,2023...
关键词：
人口 变化趋势 经济趋势 影响
[期刊] 旅游学刊
[作者]
杨奇龙
江苏为全国主要旅游区域之一。全省12个旅游城市中就有3个被纳入全国10大旅游城市之列。改革开放十多年来,江苏的旅游业得到了持续、稳定、迅速的发展,而作为旅游业“三大体”之一的旅游饭店的发展就更为迅猛。至1990年底,江苏旅游涉外饭店已由1980年的20多家发展到76家。从整体上看,江苏旅游涉外饭店已具备了相当的规模,并已从原来供不应求的卖方市场转向了供略过于求的买方市场。旅游饭店的市场竞争在本省范围内已初步形成。那种等客上门,“皇帝女儿不愁嫁”的状况已成为历史。
[期刊] 旅游科学
[作者]
吴宪和
迈克尔·波特的市场竞争理论被国内外许多企业家所推崇,用这一理论来审视我国饭店的现状,许多问题值得再梳理。用成本领先战略、标新立异战略和密集性战略来指导饭店经营,则具有特别的意义。
关键词：
竞争战略 饭店经营
[期刊] 国际金融研究
[作者]
徐龙华
新世纪带来了新挑战。特别是在国际金融领域，有无数的问题等待我们去研究和探索。英国《银行家》 2001年 1月号就一些跨世纪的问题采访了一些国际知名专家，他们是波兰前财政部长莱泽克·巴尔采罗维奇 (Leszek Balcerowicz)、俄罗斯 Vnesheconombank银行主席安德列·科斯金 (Andrey Kostin)、 BSCH首席经济学家费尔南多·费尔南德斯 (Fernando Fernandez)和新加坡内阁资政李光耀 (Lee Kuan Yew)。
[期刊] 河北经贸大学学报
[作者]
王彦 高霞 蒋显荣 武琪瑾
节能减排要求企业责任理念的更新:即要把企业发展消耗的能源看作企业的"原债,"无论企业对社会贡献多大都无法弥补"原债";节能减排单靠政府的推动还不够,企业应具有主动性理念;企业的"节能减排"需要"思维替位"。中国是人口大国,中国企业不能把"节能减排"任务仅仅看作是国际压力,更要把它视为自己的义务。
关键词：
节能减排 原债 思维替位 低碳经济
[期刊] 商业研究
[作者]
邹益民 陈业玮
我国经济型饭店的发展,在飞速发展的国内旅游业大环境下,已经开始如火如荼。然而广阔的涵 盖,造成其中的品质参差不齐。在进一步借鉴国际经验的同时,我国经济型饭店必须结合实际,寻求适合 自身发展的经营模式,迅速占领市场,获得生存发展。
关键词：
经济型饭店 经营模式 特许经营 连锁
[期刊] 商业研究
[作者]
李翔翔
随着饭店市场的不断细分,经济型饭店作为一种经营形式所占有的市场份额已越来越大,需要从独特的经营理念、经营方式、经营内容等方面进行深入研究。比较中日两国经济型饭店设施与服务找出两国经营理念之差异。我国的经济型饭店应确立以人为本的经营定位,锁定消费群体,争创最佳效益。
关键词：
经济型饭店 差异 经营理念
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