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[期刊] 经济地理  [作者] 黄勇  
浙江多山,山区面积占70%以上,蕴藏着巨大的资源优势。长期以来,本省生产力主要向平原地区集聚。目前、以平原为主体的杭(州)嘉(兴)湖(州)及宁(波)绍(兴)五市,工、农业总产值占全省的75%和60%;如加上浙东南海沿平原和笙衢盆地,则所占的比重就更大,而28个山区县的工农业总产值还不到全省的17%。这样倚重于平原资源的经济结构,逐步产生了这样一个矛盾:一方面,在现有技术条件下,平原生产力容量趋向饱和,具体表现在人口激增,耕地锐减,农业增产潜力有限,,以农副产品为原料的轻纺
[期刊] 企业经济  [作者] 熊乐星  赵丙奇  
近年来,经常出现威胁着人们生命安全的食品安全问题,对社会造成了不良影响。政府采取了种种应急措施来应对突发的食品安全问题。本文从如何建立一个应急组织机构的方面来进行探讨:究竟一个什么样的组织结构才能够更好地应对突发的食品安全问题?
[期刊] 中国农村经济  [作者] 罗来武  
目前,有些地方根据改革后食品工业快速发展的局势和本地区的简单资源优势,迅速推出发展食品工业大省(第一大产业)的战略,并动用行政力量来布置这一战略的实施。我们认为,这种做法不仅不符合市场经济体制的市场调节法则,根据目前产业发展的新环境,也很难成功。本文...
[期刊] 企业经济  [作者] 杨锦琦  
从江西省食品工业发展的现状出发,分析了目前存在的诸多问题,进而形成了推动江西食品工业发展的有效思路,即加强产业支持体系建设,优化企业发展环境;加大技术创新力度,增强发展后劲;改进金融服务,拓宽企业融资渠道;培育食品工业龙头企业,增强市场竞争力;加快配套基地建设,确保食品工业原料需求。
[期刊] 中国软科学  [作者] 封进,傅龙波,周应恒,林光华  
基于食品工业在国民经济中的重要地位,本文对"八五"以来江苏食品工业的发展作了全面的分析和总结,指出了食品工业发展中存在的问题及面临的挑战,并对今后的发展进行预测和展望,在此基础上提出江苏省食品工业的发展战略。
[期刊] 世界农业  [作者] 熊刚初  邓秀新  
[期刊] 农村经济  [作者] 赵丙奇  戴一珍  
食品安全是人们健康的基础,保持和提高人们健康水平是提高全人类福利的基本要求。本文以浙江省为例,从监管模式的角度对食品安全问题进行了探析,并在借鉴发达国家食品安全管理经验的基础上,提出了建立保证食品安全的有效监管模式,以期切实提高浙江省乃至全国的食品安全。
[期刊] 中国农业资源与区划  [作者]
双月刊,邮发代码:28-197 ISSN 1672-5026/CN 32-1710/TS CNKI中国期刊全文数据库收录期刊万方数据中国数字化期刊群收录期刊中国核心期刊(遴选)数据库收录期刊中文科技期刊数据库收录期刊《食品与粮食工业》杂志是集粮油基础理论、实际应用于一体的综合科技报刊,已成为米、面、油、食品、淀粉及深加工、仓
[期刊] 改革与战略  [作者] 刘咸岳  
发展食品工业,用以代替分散的一家一户的食品加工,是人类社会进步的重要标志,是促进自然经济向商品经济过渡,开展综合利用,提高资源利用率的重要途径。尤其是我区,加速食品工业发展,对实现广西经济尽快翻身有着特殊的重大意义。一、我区食品工业的现状1984年我区食品工业已拥有粮食、制糖、制盐、烟草、酿酒、食用植物油、罐头、饮料
[期刊] 企业管理  [作者] 高蕊  杨杜  
过去10年间,食品安全事件频发,每一年都会"推陈出新",每一次都始料未及。中国食品工业企业这些脆弱的"天柱"如何为中国人撑起食品之天,在凶猛的外敌攻击下能坚持多久?天大的事情《汉书》说,"王者以民为天,而民以食为天。"开门七件事,柴米油盐酱醋茶,吃饱穿暖是人生存之基本保障。从一句见面时的招呼"吃了吗?"到正月十五元宵、端午粽子、中秋月饼、冬至饺子等各
[期刊] 宏观经济管理  [作者] 贺燕丽  
"十二五"时期,是我国全面建设小康社会的关键时期,是深化改革、加快转变发展方式的攻坚阶段。为贯彻落实《国民经济和社会发展第十二个五年规划纲要》,加快我国食品工业结构调整,实现持续健康发展,国家发展改革委、工业和信息化部组织编制了《食品工业"十二五"发展规划》(以下简称
[期刊] 财贸研究  [作者] 罗蔚明  
一、加入世贸对我国食品工业的不利影响 第一,国外技术密集型高档产品的进入,对国内同类产业冲击较大。 第二,以内需为主并长期获得关税保护以及其他保护的产品将会受到不利影响。 二、食品工业如何化弊为利 第一,认真研究和学习WTO与食品工业联系紧密的十个协议:《农产品协议》、《卫生与植物检疫措施协议》、《原产地规则协议》、《装船前检验协议》、《贸易技术壁垒协议》、《补贴与反补
[期刊] 技术经济与管理研究  [作者] 陈栋生  
在这次中国中部投资贸易博览会期间,举办以"食品工业与中部崛起"为主题的《中国食品工业高层论坛》,可谓正当其时。两个多月前,胡锦涛总书记在主持中央政治局围绕区域协调发展主题的集体
[期刊] 生态经济  [作者] 武戈  张洁  
本文运用C-D生产函数模型并引入环境投入因素,在模型通过假设检验后,根据1987~2003年的数据对江苏省食品工业增长的影响因素做了实证研究,研究结果更加全面地反映了影响江苏省食品行业增长的主要因素。同时,通过对全要素生产率TFP的测算,得到了各要素对江苏省食品工业增长的贡献率,客观地反映了技术进步对食品工业发展的积极影响。
[期刊] 旅游学刊  [作者] 周复多  
旅游资源是旅游环境的重要组成要素,是旅游业得以持续发展的重要物质基础。浙江省有必要确立建设旅游省的目标,并完全有可能实现这个目标。就客观条件而言,很重要的条件是浙江省拥有丰富的具有本省特色的旅游资源。
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