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[期刊] 华东经济管理
[作者]
欧元军
我国食品安全监管问题一直深受人们关注。理想状态的监管体制是企业高度自律、政府监管体系高效公平。但是由于存在"市场失灵"与"政府失灵"问题,因此必须重视并积极发挥社会中介组织在食品安全监管中的作用,建立完善的食品安全监管体制必须有社会中介组织的参与。
关键词：
社会中介组织 监管 食品安全
[期刊] 科技管理研究
[作者]
马江林
市场经济以来,伴随着我国经济和社会发展水平的不断提高,人民群众对生活品质和饮食质量的需求日益增长,对食品安全的认识和重视程度日渐提高,与此同时,各式各样的食品安全问题屡有发生,食品安全方面的形势受到严峻挑战。食品安全问题是关系中国14亿公民的餐桌饮食健康和人身生命安危的社会问题,影响着社会的和谐运行和协调发展,受到全体社会成员的共同关注和亟需社会各界力量的共同努力加以改善。
[期刊] 中国软科学
[作者]
曾文革 林婧
我国实施食品安全监管国际软法有其广泛的现实需求,然而由于国际软法实施有别于国际硬法,具有实施与否的自决性、实施路径与程度的可选性以及对非政府实施主体依赖性的特点,故在实施过程中必须充分根据其特点并结合国情。如今我国立法者开始意识到食品安全监管国际软法实施的必要性,初步探索了食品安全监管国际软法转化的路径与程度,逐步明确了食品安全监管国际软法转化的范围与重点。即便如此,食品安全监管国际软法在我国的实施仍存在诸多困境,例如对于食品安全监管国际软法实施的重视仍不充分,食品安全监管国际软法实施的行政分工与程序不明,非政府主体未充分发挥对食品安全监管国际软法实施的促进作用。这需要将实施食品安全监管国际软法提升至国家战略的高度,厘清食品安全监管国际软法转化的行政分工与程序,鼓励非政府主体深度参与食品安全监管国际软法实施,并积极争取国际组织与发达国家对于软法实施的援助。
关键词：
食品安全监管 国际软法 软法实施 中国
[期刊] 技术经济与管理研究
[作者]
朱虹
经济转轨和社会转型赋予了社会中介组织重要的社会管理和服务职责,我国社会中介组织在蓬勃发展的同时,也逐渐暴露出许多亟待解决的问题,如体制不顺、监管不力、信用欠佳等。这些问题的存在固然有社会中介组织自身的原因,也有体制性根源。本文针对我国社会中介组织监管的现状及存在的问题,在分析社会中介组织监管的理论基础之上,提出了改进社会中介组织监管方式的政策建议:以打破"依附关系"为核心,建立健全社会中介组织监管体系;以落实责任为根本,完善社会中介组织准入、运行、退出时的监管制度;以健全行政措施为手段,完善社会中介组织日
[期刊] 江西财经大学学报
[作者]
喻玲
食品具有入口特征,生命具有不可回复性,所以对食品安全的监管与其他市场监管的最大不同就在于,食品安全监管要重在预防。食品安全监管存在一系列失灵,这也是食品安全事件频发的原因。食品安全监管权配置的不科学"多头性",导致了监管过度、监管不足及监管不当现象同时存在。改进监管效果的最优手段不是设立新的监管部门,而是利用和整合现有监管资源。包括:信息披露、明确监管主体及其职责、加强再监管激励、完善对监管主体的财务及认识监管以及建立有效的问责机制。
关键词：
食品安全 食品卫生 监管 再监管
[期刊] 企业经济
[作者]
封玫 张志垚 邹晓娟
基于社会资本理论，研究社会资本与公众参与食品安全监管之间的关系。通过对487份样本的数据分析，研究结果表明：社会资本正向影响公众参与食品安全监管，价值感知在社会资本与公众参与食品安全监管中起中介作用，社会资本中社会信任、社会网络以及社会规范均通过价值感知这一中介变量对公众参与食品安全监管起正向影响。同时，在控制变量中，受访者受教育程度越高或者为中共党员，就越会显著提高公众参与食品安全监管的概率。最后从三方面提出对策建议：积极培育社会资本，营造良好社会氛围；提升政策宣讲的广度和深度，发挥党员先锋模范作用；设置食品安全监管奖惩机制，激发参与监管内生动力。本研究旨在为积极引导公众参与食品安全监管，营造共治共享的有序局面并规范监管行为提供科学参考和现实依据。
[期刊] 河北经贸大学学报
[作者]
黄秋菊
转型期食品安全问题频发,暴露出中国市场经济体制的不完善性以及社会性规制失灵。从规制经济学的角度考察,食品安全问题的出现主要源于三方面原因:一是信息的不完备性导致市场治理机制失灵;二是规制成本大大超过规制收益,严重降低了政府的规制效率;三是企业、监管机构以及各级政府之间复杂的利益博弈,削弱了对食品安全规制的激励机制。杜绝食品安全问题,强化社会性规制需要从三方面采取有效措施:一是通过完善制度建设唤醒市场的自发秩序治理能力;二是推进社会性规制体系改革,提高政府规制的有效性;三是引入公民社会的参与,弥补食品安全规制领域的市场失灵与政府失灵。
[期刊] 消费经济
[作者]
孙淑慧 朱立龙
食品安全问题关系国计民生、公众健康、社会稳定与经济发展,一直是全社会各界广泛关注的热点问题之一。本文引入社会评价机制,将社会评价对博弈主体的影响机制参数化,构建了政府监管部门和食品生产企业两个行为主体之间的博弈模型,分析了两者之间策略选择的作用机理,对模型中的纯策略Nash均衡、占优策略Nash均衡、混合策略Nash均衡进行求解和分析,并运用Matlab 7.0软件重点对社会评价与两个行为主体策略选择间的关系进行了仿真分析。最后,针对如何激励政府监管部门进行有效监管以及如何督促食品生产企业强化食品安全提出
[期刊] 消费经济
[作者]
刘文彬
本文从《食品安全法》对政府、消费者、企业和社会组织参与食品安全监管的要求出发,分析我国综合性食品安全监管系统的构成及存在的问题,并在此基础上针对性提出健全综合性食品安全监管系统,维护食品消费安全的对策建议。
关键词：
食品消费安全 综合性监管系统 消费维权
[期刊] 统计与决策
[作者]
张彦楠 司林波 孟卫东
食品安全问题是关系国计民生的重要问题。文章以博弈论为基础,构建了食品监管部门与食品生产企业之间,以及食品生产企业与消费者之间的博弈模型,根据博弈结果分析研究我国食品安全监管体制存在的问题。
关键词：
博弈论 食品安全 监管体制
[期刊] 世界农业
[作者]
刘刚
食品安全监管中引入政府购买服务可以更好地发挥社会力量在食品安全监管中的作用,提升监管水平。食品安全监管中政府购买服务的内容包括信息服务、监管辅助服务和技术服务,在购买服务过程中应合理确定购买项目范围、加强合同管理、构建竞争机制、加强监督和评估,保障购买服务实现最大效益。
关键词：
食品安全监管 政府购买服务 内容 路径
[期刊] 世界农业
[作者]
刘华楠
近年来,美国经济受全球化的影响,进口食品大幅度提高,但美国进口食品安全监管并没有跟上脚步。本文分析了美国进口食品安全现状及其监管中存在的主要问题,并解析了2007年,美国联邦政府对进口食品安全监管的新措施。
[期刊] 现代管理科学
[作者]
晁云霞
食品卫生安全关乎每个消费者的利益,而企业为实现利润最大化存在轻视食品安全、损害消费者利益的动机。食品安全监督是政府部门应当提供的公共服务之一。文章通过运用完全信息静态博弈和不完全信息静态博弈两种分析方法,对食品卫生安全监管中经济主体之间的博弈进行分析,揭示了监督部门和企业围绕食品质量问题的行为动机和博弈的均衡结果,提出了减少食品安全事件的几点建议。
[期刊] 财经问题研究
[作者]
王能 任运河
近年来,随着中国食品行业的迅猛发展和食品安全事件的不断发生,食品安全问题受到政府的高度关注。本文以中国政府食品安全监管的效率为主要研究对象,选取不同年份和主要省份食品监管的相关指标,用数据包络分析法(DEA)分析了体制改革中的食品监管的横向和纵向水平的相对效率,得出结论并给出相关政策建议。
关键词：
食品安全 监管效率 数据包络分析法
[期刊] 农业经济
[作者]
孙杭生
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