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[期刊] 现代管理科学
[作者]
李俊山 张永富
本文从文献和实际辐射监督环境管理中分析了中小型60CO辐照装置易发事故,提出了运行控制的安全程序,并对运行程序的安全联锁提出具体要求,确保正常运行、故障状态和异常状况的辐射安全。最后,提出配套的安全防护管理制度。
关键词：
辐照装置 安全管理
[期刊] 水产学报
[作者]
刘玉彬 徐秀玮 柳盛典 赵继德
中子辐照技术在鲍育苗中的应用ＡＳＴＵＤＹＯＮＮＥＵＴＲＯＮＩＲＲＡＤＩＡＴＩＯＮＴＥＣＨＮＯＬＯＧＹＡＰＰＬＩＥＤＴＯＡＢＡＬＯＮＥＢＲＥＥＤＩＮＧ￥ＬｉｕＹｕｂｉｎ；ＸｕＸｉｕｗｅｉ；ＬｉｕＳｈｅｎｇｄｉａｎａｎｄＺｈａｏＪｉｄｅ（ＴｈｅＰｈｙｓｉ...
关键词：
中子辐照,鲍,受精卵,孵化率,成活率
[期刊] 中国软科学
[作者]
陈彦长 谭力文
近年来,辐照食品在国内外引起消费者高度关注。尽管科学研究表明辐照食品是安全卫生的,但管理模式需要与国际接轨。技术路线图作为一种创新管理工具,起源于美国20世纪末期。文章探讨了按产业技术路线图管理我国辐照食品的新模式。
关键词：
辐照食品 技术路线图 管理模式
[期刊] 中国科技论坛
[作者]
陈彦长 谭力文
辐照食品一直引起国内外消费者高度关注。尽管科学研究表明辐照食品是安全卫生的,但管理体系需要与国际接轨。HACCP是国内外成熟的食品安全管理体系,GIP是辐照食品加工应遵循的规范。本文拟将两者结合探讨中国辐照食品管理模式,以保证消费者利益和促进进出口贸易。
关键词：
辐照食品 管理体系 HACCP GIP
[期刊] 西南农业学报
[作者]
刘虹 刘宇雄
为增大钴源强度， 研究了γ辐照场的剂量分布和建筑物的屏蔽安全性以及水井深度与钴源贮量的关系， 并提出一种槽式贮源方法， 以利用其槽体狭缝和水层厚度来增加γ射线的屏蔽效果。结果表明： （１）钴源从１１１×１０１５ Ｂｑ 增至３７７×１０１５ Ｂｑ， 防护监测结果在本底范围， 未造成环境γ辐射水平增高； （２） 既满足科研样品的照射精度又符合商品辐照剂量的均匀性要求。
关键词：
γ辐照 技改 槽式贮源 应用效果
[期刊] 中国农业大学学报
[作者]
马永昆 周珊 陈计峦 胡小松
采用固相微萃取SPME方法对 1,3和 5kGy60 Co辐照处理的冷冻金皇后瓜汁挥发成分进行萃取富集 ,并结合GC MS联机检测 ,发现金皇后瓜汁辐照后酯类挥发物峰面积由未辐照处理前的 75 15 % ,分别减少到2 5 0 5 % ,14 4 7%和 14 0 2 % ,而辐照金皇后瓜汁中的醇类和酮类则有一定程度的增加。金皇后瓜汁经不同辐照剂量处理后产生了较多的C6～C9醇和醛类 ,它们是不饱和脂肪酸的氧化产物 ,不稳定 ,多呈脂肪味 ,它们峰面积的变化较大 ,香气阈值较低 ,是构成金皇后瓜汁辐照异味的重要成分。
关键词：
金皇后瓜汁 SPME 辐照 异味成分
[期刊] 西北农林科技大学学报(自然科学版)
[作者]
诸永志 曹建民 徐为民 王道营
【目的】探讨辐照对盐水鸭风味的影响。【方法】以采用传统工艺生产的盐水鸭为研究对象,辐照后于室温下贮藏,随机抽取辐照后0和10 d的盐水鸭各3只,取其股二头肌作为样品进行风味成分检测。【结果】在辐照前及辐照后0和10 d的盐水鸭肉中分别检测到42,60和57种风味化合物,这些成分可归类为:含硫化合物,醇类、羧酸类、烃类化合物,酮类化合物,酯类化合物,醛类化合物,含氮化合物和呋喃类化合物。【结论】盐水鸭辐照后,烃类化合物增加最多,其次是醛类和酮类化合物。
关键词：
盐水鸭 辐照 风味成分
[期刊] 湖南农业大学学报(自然科学版)
[作者]
胡婷春 熊兴耀 王克勤 苏小军 邹剑锋 易锦琼
以马铃薯的淀粉和干粉为试验材料,研究60Coγ辐照对其颗粒形态及糖化效率的影响.结果表明,经60Coγ辐照处理后,淀粉粒表面出现网状裂纹,且随着辐照剂量的增大,裂纹明显增多.辐照剂量为50～1200kGy时,马铃薯淀粉和干粉中还原糖和可溶性总糖的含量都随着辐照剂量的增加而显著提高;大西洋和湘马铃薯1号的糖化效率在低剂量辐照处理时有明显差异,但随着辐照剂量的增高,表现出相似的变化趋势,当辐照剂量为1200kGy时,糖化效率均达到最高.
关键词：
辐照 马铃薯 生料糖化 燃料乙醇
[期刊] 西北农林科技大学学报(自然科学版)
[作者]
朱富伟 邓乐晔 翁群芳 胡美英
【目的】研究辐照对不同虫态柑橘全爪螨(Panonychus citri Mcgregor)的杀灭效果,确定有效的辐照剂量,以达到检验检疫目的。【方法】用不同剂量Co60-γ射线辐照处理卵、幼螨、前若螨(0,100,200,300,400Gy)和成螨(0,200,400,600,800Gy),研究辐照强度对不同虫态柑橘全爪螨卵孵化率和成螨死亡率的影响。【结果】柑橘全爪螨24h卵经200Gy的γ射线辐照处理后均不能正常孵化,故200Gy的γ射线对柑橘全爪螨的24h卵具有明显致死效果;幼螨期柑橘全爪螨经400Gy剂量处理后,死亡率达到96%,300～400Gy的γ射线可以使幼螨期的柑橘全爪螨不育;4...
关键词：
柑橘全爪螨 辐照 致死作用 不育作用
[期刊] 中南林业科技大学学报
[作者]
杨秀莲 张莹婷 何岭 李海燕 陈贡伟 王良桂
#N/A
[期刊] 中国农业科学
[作者]
李彦杰 哈益明 王锋 李咏富
【目的】探讨辐照剂量对黄原胶分子量、分子量分布、结构、流变性能的影响,为辐照技术在黄原胶及其它多糖分子修饰上的应用提供理论依据。【方法】以60Co-γ射线对固态黄原胶进行不同剂量(0—400 kGy)的辐照,采用凝胶渗透色谱(GPC)、X-射线衍射(XRD)、红外扫描(FTIR)、紫外-可见光扫描(UV-vis)以及流变仪等对样品的分子量、分子量分布、结构以及流变性能进行表征和测定。【结果】低于10 kGy剂量的辐照使黄原胶分子量增大,分子量分布变窄;辐照剂量高于10 kGy后,分子量随剂量增大而降低,而分子量分布先变宽,在50 kGy时达到最大后,又趋于变窄。X-射线衍射、红外及紫外分析表明...
[期刊] 湖南农业大学学报(自然科学版)
[作者]
王悦 马继凤 赵葵 龙攀
采用2种能量5种剂量的7Li离子束处理2个不同类型的春大豆品系,研究各处理对大豆种子发芽势、发芽率、种子下胚轴伸长、田间出苗率和成苗率的影响.结果表明:各处理对种子活力产生了一定的抑制或促进作用;不同能量与剂量的7Li离子束辐照对大豆种子活力影响不尽相同,不同的种质材料对各处理的反应亦有较大差异;各处理发芽率在83.33%～100%,多数处理的田间成苗率在70%左右;4.24 MeV 60 Gy 7Li离子束辐照处理大豆种子,可显著提高其发芽势和发芽率.
关键词：
7Li离子束 大豆 种子活力
[期刊] 华中师范大学学报(自然科学版)
[作者]
李超然 奚明旺 赵嘉欣 赵艳凝
γ-ray和电子束是高能辐照源,高能射线不仅可以处理被加工物表面,同时可深入其内部,且工艺控制简单,可进行常温或者低温加工,具有节能、无环境污染等特点.分别采用γ-ray和电子束辐照超高相对分子质量聚乙烯(UHMWPE)纤维,采用电子自旋共振(ESR)、红外光谱(IR)、差示扫描量热法(DSC)、X射线衍射(XRD)、扫描电镜(SEM)、凝胶含量和拉伸实验等表征手段对不同的辐照效应进行研究,旨在改善纤维表面惰性,探索合理使用两种辐射源辐照改性材料的适用范畴,为更好地利用辐照技术对UHMWPE纤维表面改性提供理论依据.
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