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[期刊] 旅游科学
[作者]
杨卫武
我国已经逐步进入了大旅游时代,大旅游格局对我国旅游高等教育提出了更新要求,探索适合大旅游格局的旅游教育规律是发展旅游高等教育的首要任务之一。高校培养适合大旅游时代的应用型旅游管理人才必须以课程体系为基础,以职业素养为核心,提振专业信心、集中办学精力,明确培养目标、突出专业重点,直面格局内核、创新培养模式,夯实课程基础、提升师资内涵,强化职业素质、树立服务理念。
[期刊] 旅游学刊
[作者]
黄松山
在澳大利亚(亦称"澳洲")全国的40多间政府认定的大学中,据粗略估计,有近一半以上的大学开设有旅游及旅游相关专业(例如,酒店管理、节事、会展、体育休闲管理等)。从开设有旅游专业的大学的层次、级别来看,澳大利亚大多数旅游院校为20世纪90年代成立的新型理工型大学~((4))。在澳
[期刊] 旅游学刊
[作者]
秦岭南
在高等教育改革的背景下 ,职业教育和专业教育的关系被进一步关注 ,而旅游行业本身的特点 ,对旅游高等教育提出了更多要求。本文着重从旅游学的研究角度 ,包括理论方面和研究现状 ,尤其是旅游学的基础理论、学科分支和学科成熟度等方面作了分析 ,提出对旅游学研究的把握是旅游高等教育安排中要深入考量的因素
关键词：
旅游学 旅游学科 旅游高等教育
[期刊] 旅游科学
[作者]
龚敏 周俊
旅游业作为中国目前所致力于发展的支柱型第三产业,其所产生的社会效益和经济效益引起了社会各方面的关注。如何提高旅游服务的质量,增强旅游企业的实力,拓展旅游的市场,扩大旅游的收入等一系列课题正在深入调查和研究之中。然而,事以人为本。旅游业发展的决定因素之一还是人才问题,而人才源于教育,忽略了教育无疑是舍本逐末。旅游高等教育作为培养旅游业管理人才的摇蓝,其办学的思想方法与宗旨同旅游业发展需求的节拍是否和谐无疑是关键所在。在此,笔者仅针对当前旅游业的高等教育现状提出几点思考。一、我国旅游高等教育发展的回顾首先让我
[期刊] 旅游学刊
[作者]
龙江智
中国旅游高等教育正面临着一场困境:“教育膨胀”、“人才稀缺”、“就业压力”、“人才流失”构成一系列尖锐的矛盾和冲突,左右着中国旅游高等教育的发展。本文在总结前人研究成果的基础上,提出了困境的根源在于学科基本问题的缺失,以及由此所引起的一些负反馈机制。因而,要摆脱困境的基本前提便是“厘清学科的基本问题,构建学科核心知识体系”。这才是中国旅游高等教育的根本出路。
关键词：
旅游管理 高等教育 基本问题 核心知识
[期刊] 旅游学刊
[作者]
杨雁
旅游业是以旅游资源和设备为条件，为旅游者提供服务的一种新型产业。旅游业的竞争更明显地表现为人才的竞争。世界各国都非常重视对旅游人才的投资，以提高管理水平和服务水平，达到国际标准。ＷＴＯ更是把旅游教育摆在非常重要的位置，称之为旅游发展的三大动力之一。从...
[期刊] 旅游学刊
[作者]
邓俊 蒋昕
新世纪旅游教育已经成为旅游产业链的一个组成部分 ,旅游高等教育在行业发展的带动之下面临着前所未有的市场化压力。行业特性决定了双语人才在入世后中国旅游业与国际旅游业竞争中的重要地位。传统教育中语言教育和专业教育相分离 ,使专业人才与语言人才难以合二为一。本文提出在旅游高等教育中导入双语教学 ,以新的教育思想、教学思路来培养旅游业所急需的双语人才 ,提高旅游高等教育质量 ,改良旅游业的产业链 ,促使中国旅游业的产业素质的提高。
关键词：
旅游高等教育 双语人才 双语教学
[期刊] 旅游学刊
[作者]
申葆嘉
论旅游学科建设与高等旅游教育□申葆嘉我国高等旅游教育虽发展已近１０年，在此期间内经过广大教职员工的努力，积累了许多知识和经验，取得了一定的成绩，但困难和问题仍大量存在，有些还是令人困惑的大问题，为了加速我国高等旅游教育的发展，抓紧旅游学科的建设是十分...
[期刊] 旅游科学
[作者]
吴旭云 杨荫稚 高峻
本文分析了处于快速发展期的上海旅游业人才供给现状,并探讨了目前上海旅游高等教育对旅游人才供给的支撑状况及存在的问题。
关键词：
上海旅游业 人才供给 高等教育
[期刊] 旅游学刊
[作者]
李淑燕
可持续发展的旅游业是旅游业未来发展的最佳选择。旅游业可持续发展的实现,需要高素质的旅游人才。高素质的旅游人才的培养,必须依赖旅游教育。旅游教育要真正在旅游业的可持续发展中发挥应有的作用,必须要进行改革:端正教育思想,确立“为学生的可持续发展而教”的教育理念;调整旅游教育的课程内容和课程结构;改进旅游教学方法等。
关键词：
旅游业 可持续发展 教育 改革
[期刊] 旅游学刊
[作者]
袁立辉
一、旅游职业教育的地位 旅游管理人员的业务能力,无论达到何种水平,历来都是通过各种各样的正规或非正规教育和在职培训获得的。许多旅游工作者的正规教育,历来科目繁多,其中有许多与旅游毫不相关,或者关系不大。然而,随着人们对旅游业的复杂性和重要性的认识的不断提高,大家对这一领域的正规教育的完善也愈来愈加关注。随之而来的是,人们对正规教育体制各个阶段的作用、课程内容以及其它有关问题产生了许多疑问。
[期刊] 旅游学刊
[作者]
王莹 吴明华
随着旅游业的兴起,我国的旅游教育得到迅速发展,专业旅游院校相继创办,不少大专院校增设了旅游专业,旅游职业学校亦大量涌现,为我国旅游行业培养了大量的管理和服务人员,取得了可喜成绩。但是,我们也不难发现目前的旅游教育也存在不足,其中之一就是我国的旅游教育局限性较大,目前只局限于培养专门从事旅游业的人才,忽视了全民旅游意识的提高。
[期刊] 旅游学刊
[作者]
田里 刘亮
2019年4月29日，教育部、中央政法委、科技部等十三部委于天津联合启动“六卓越一拔尖”计划2.0，标志着“新工科、新医科、新农科、新文科”建设（以下简称“四新”建设）正式进入实施阶段，新文科建设承担着适应世界变革、引领国家战略、促进教育繁荣的重要任务，而这需要各传统文科积极主动进行改革创新以满足时代发展要求。
关键词：
高等教育课程体系
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