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[期刊] 农业经济问题  [作者] 达凤全  
1991年党的十三届八中全会明确提出,发展粮食生产,要提高产品品质。1992年以来,中央多次指出,我国农业在确保粮棉生产继续稳定增长的同时,要及时调整农村产业与产品结构,依靠科技进步,开发优质品种,使农业生产走优质、高产、高效的路子。这个新的指导方针的提出,表明中国农业发展进入一个历史性大转折,标志着我国农业现代化进程将开始一个新的阶段。许多国家农业
[期刊] 华南农业大学学报(社会科学版)  [作者] 郑晶  
运用新制度经济学的产权经济理论和契约理论 ,从农产品特殊的物品属性入手 ,指出农产品优质优价难以实现的根本障碍在于其特殊的物品属性所引发的信息不对称 ,并由此导致了农产品“柠檬市场”的形成。认为 :在交易中 ,由于农产品特殊物品属性的界定成本高昂以至许多属性被置于“公共领域”而形成了剩余权力 ,如何对剩余权进行分配以克服信息不对称 ,正是所要解决的问题。而运用一系列契约联结形式 (即流通组织 )构成剩余权利的分配机制 ,是解决问题的方式。
[期刊] 华北农学报  [作者] 张福世  侯保俊  
优质农产品的生产是一项系统工程,它涉及环境科学、营养学、卫生学、生态学、栽培学等多项科学的综合运用。文章对影响农产品质量的主要因素,以及对农产品造成污染的主要有害物质进行了阐述,针对性地对生产无污染优质农产品提出了相关的思路与对策。
[期刊] 求索  [作者] 周新德  
受预期收益、风险、制度环境、生产者禀赋、社会舆论等因素影响的生产经营主体供给行为意向的不足,是导致我国优质农产品供给缺乏的重要原因。基于生产经营主体行为选择的理论和现实分析,研究认为,增加优质农产品有效供给需要降低信息不对称,完善农产品价格形成机制;完善社会化服务体系,降低优质农产品供给风险;优化质量导向型制度环境,创新供给激励和约束机制;加强职业教育,培育新型职业农业经营者,以及建立健全舆论监督机制。
[期刊] 农业技术经济  [作者] 陈璐  戴小枫  叶志华  
本文在论述发展优质农产品生产的必要性与紧迫性基础上,分析了我国主要农产品品质与国外农产品品质的差距,以及实施优质农产品战略的可能性。最后提出了实施优质农产品生产的建议
[期刊] 农业经济  [作者] 焦军普  
20世纪中期之后,以自由贸易理论为指导的国际条约和有关组织作用下,商品国际贸易的自由化程度不断提高,阻碍商品自由贸易的关税大幅度下降,非关税措施受到清理和规范。然而,农产品国际贸易却严重偏离了国际贸易的正常理论轨迹,非关税壁垒成为扭曲农产品国际贸易的主要影响因素。农产品的国际贸易表现出了特别严重的贸易保护,应该说在国际贸易的商品中是贸易保护程度最高的商品。农产品贸易自由化程度不但不及其它的初级产品,而且,其自由化程度远远低于工业制成品。各国对农产品实施的贸易保护主要不是通过关税来提高价格阻碍进口,而是通过非价格因素直接限
[期刊] 农村经济  [作者] 张敏  
供应链相关企业之间的信息畅通是实现整体利益最大化的基本保证。目前,我国农产品流通体制过多地依赖于传统的批发市场,造成农产品信息链被阻断,流通链衔接不畅,最终导致农产品流通成本过高。针对不同农产品,可以分别采用建设拍卖制的批发市场或建设基于核心企业的"从田头到餐桌"的农产品供应链来保证信息链的畅通。
[期刊] 农业经济  [作者] 陈小静  
长期以来我国农产品流通体系不畅已经严重阻碍了三农问题的解决进程,同时在食品安全倍受关注的今天,农产品流通中的质量安全已成为急需解决的问题。本文从供应链的角度出发,对优质农产品供应链进行界定,对我国农产品流通中存在的问题进行分析,并提出构建基于优质农产品供应链的农产品流通体系的政策建议。
[期刊] 农业经济  [作者] 郭俊敏  
农产品"结构性卖难"问题凸出、零售终端"买难"现象严重,是农产品流通效率不高的重要表现。要从根本上解决农产品"买难卖难"问题,必须尽快完善流通市场体系,加强农产品质量安全监督管理,并不断提升流通主体组织化程度和流通体系信息化水平。
[期刊] 农业经济问题  [作者] 徐恩波  
扩大农产品消费 ,既要从需求角度考虑 ,更要从供给创新入手。本文阐述了农产品供给创新的理论和现实依据 ,农产品供给创新的含义、层次与目标 ,以及农产品供给创新的主要内容及风险性问题 ,强调了实施农产品供给创新的必要性和紧迫性 ,提出了一些值得深思的问题。
[期刊] 运筹与管理  [作者] 李文立  赵帅  
优质农产品溯源系统的引入,既能提升有效供给、缩短流通时间,又能降低流通中的数量损耗和价值损失,由此带来了双渠道供应链系统在投资、销售、定价等方面的系列决策问题。考虑制造商开辟电子渠道、从溯源系统降低流通损耗和提高质量出发,分别构建制造商主导型的双渠道供应链决策模型。通过对比分析应用前后各成员在投资、定价及销售方面的最优策略,得到相关的核心边界值。数值仿真结果表明:核心边界值主要与双重损耗的改善程度及其他参数相关,各成员及系统接受溯源系统的应用成本不同,应用成本对各渠道销量的影响程度亦不相同,但各成员调整定价的应用成本边界值是一致的。
[期刊] 价格月刊  [作者] 邹波   慎淑慧  
电商平台的强渗透性和广覆盖性,使电商经济变得异常火爆。但农产品在进入电商流量经济后,销售的产品逐渐模糊了自身价值,农产品电商价格逐渐偏离了实体市场农产品价格。农产品电商在推动农业科学种养、农村产业融合和农民增收等方面带来积极作用。通过探讨2022年农业农村部管理干部学院和阿里研究院联合公布的“农产品数字化百强县”典型县区的案例,对农产品电商优质优价给三农所带来的积极影响进行阐述。结合学者们对农产品定价、售价的影响因素进行分析,现阶段中国农产品电商“低价上行”现象较为普遍,且存在多平台竞争、谷贱伤农、无品牌经营等问题。为进一步推进农产品电商、农业电商“优质优价”发展,提出了推行分流机制、加强种养指导、关注产品细分、保护品牌等对策建议。
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