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[期刊] 旅游学刊
[作者]
戴斌
本文论述了在新的形势下中国饭店产业机构优化的宏观目标与路径的选择 ,根据目前饭店业的发展态势提议组建“中国旅游饭店 (集团 )总公司” ,阐述了该集团公司的基本组建思路与运行方案 ,分析了在组建过程中可能遇到的主要障碍 ,并在此基础上提出了相应的对策建议。
关键词：
饭店产业 结构优化 国有资产 饭店集团
[期刊] 企业经济
[作者]
周格粉
随着低碳经济全球化步伐的加快,作为高能耗、高浪费、高排放的饭店产业应转变生产方式,推进低碳转型。但是,在低碳饭店建设过程中,饭店往往采取单一的节能减排方式,难以实现饭店低碳的真正转型。在此背景下,从产业链各环节探索低碳饭店发展,进行系统的低碳建设,是饭店业实现低碳发展的重要路径。本文对低碳饭店的发展困境进行了分析,并从产业链视角探讨了低碳饭店发展的路径选择,提出了低碳饭店发展的对策措施。
关键词：
低碳饭店 路径 产业链
[期刊] 商业经济与管理
[作者]
吴三忙 李树民
本文分析表明我国饭店业是国有饭店主导的竞争性行业,国有饭店主导和竞争性行业的不相容性是造成我国饭店业整体绩效水平较差的根本原因。根据这一分析结论,本文提出我国饭店业最终目标是建立为非国有饭店主导的垄断竞争性行业,改进我国饭店业整体绩效的具体路径是积极推进国有饭店退出和实施饭店集团化经营。
关键词：
饭店业 绩效 产权 竞争
[期刊] 旅游学刊
[作者]
李正欢 郑向敏
文章以民营饭店总经理为对象,研究其职业路径的特征与规律。研究内容包括民营饭店总经理的职业路径类型、职业路径长度、管理经历、职业路径的变迁等。研究结果发现,民营饭店总经理的职业路径有着不同于国外研究的特征,如职业路径类型的多样性;职业路径中的多样化变迁路径;经理人市场对正副职总经理职业路径的影响不同等等。
关键词：
民营饭店 总经理 职业路径
[期刊] 旅游学刊
[作者]
王文君
论中国饭店业质量观念的更新□王文君一、质量观念的概念所谓质量观念，是指人们对质量这一事物的概念、内涵、实质、形态、取向等的认识或见解。人们头脑中的质量观念，对饭店经营活动中的质量行为、质量实践起着导向、规范、制约的作用，因而成为影响、决定饭店质量工作...
[期刊] 当代经济研究
[作者]
周佰成 王晗 王姝
货币政策可以引导生产要素在不同产业间进行优化配置,调整产业结构,进而促进经济高质量发展。但无论采用数量型还是价格型货币政策进行宏观调控,我国货币政策在不同区制都具有明显的非对称性;而且我国并不符合"最优货币区"定义,数量型及价格型货币政策作用于我国不同经济区均体现出显著的结构性差异。造成这一现象的根本原因在于我国各个经济区现实条件的不均衡性。因此,我国应该进一步完善利率改革进程,丰富货币工具箱,持续引导我国货币政策宏观调控由数量型转换为价格型。同时,要配合各经济区自身定位实施差异性货币政策,注重宏观审慎双支柱调控作用,进一步优化地区产业结构,促进经济长期健康稳定增长。
关键词：
货币政策 产业优化 结构效应 最优货币区
[期刊] 世界经济研究
[作者]
王英
对外直接投资应该与从投资中获得的经济社会效应相匹配。本文首先运用灰关联系数建立多维评价指标体系,然后构建熵权TOPSIS绩效评价模型,从产业结构优化的视角,以2005～2009年全球排名均在前25位的14个国家为评价对象,对我国对外直接投资的宏观绩效进行相对评价。结果显示:在2008年之前,我国OFDI绩效呈现出上升态势,且与其自身的上升势头相匹配;但在2009年,我国OFDI绩效表现不佳,投资增长未能带来相应的产业结构优化促进效应。
[期刊] 旅游科学
[作者]
张进福 郑向敏
文章从发展观的角度论述了近现代西方饭店经营思想对中国饭店业发展的深层影响,并就中国饭店业发展的思路进行了初步探讨。
[期刊] 改革与战略
[作者]
王东京
本文试图就如何运用马克思的再生产理论对我国产业结构实行宏观控制的比例问题进行探讨。一、产业结构与两大部类的比例转换本文所指的产业结构,就是指农业、轻工业、重工业、建筑业以及运输业、商业等六大物质生产部门的比例。①研究马克思的再生产理论与我国产业结构比例的宏观控制问题,首
[期刊] 旅游学刊
[作者]
钟艳
论饭店的无干扰服务□钟艳一、无干扰服务提出的背景“无干扰服务”的提出，来自于商业零售业。前些年，消费者一进入商场，碰上“冷冰冰一张脸、硬梆梆几句话”是常有的事；可如今，商场之间的竞争日趋激烈，商场服务员个个伶牙俐齿，介绍起商品来语似连珠，嘴巴像吃了蜜...
[期刊] 数量经济技术经济研究
[作者]
李长明
我国的实践和世界各国的经验证明,产业结构是否合理,对于能否实现国民经济的持续高速发展有着重要的直接关系,而作为政府的宏观调控行为,则对产业结构的变动有着直接影响。因此,在科学分析的基础上,正确实施对产业结构的宏观调控,使产业结构不断得到优化,无论对达到我国本世纪末还是下个世纪中期的战略目标,都是十分重大的理论和实践问题。
[期刊] 农业经济问题
[作者]
肖万春
[期刊] 现代经济探讨
[作者]
陈端计
自20世纪90年代中期以来,我国宏观经济运行过程中出现的需求不足、供给过剩问题,与西方发达国家的供给过剩、需求不足相比,具有明显的国情特色。经济过剩的治理必须选择不同的路径。
关键词：
宏观经济 经济过剩 国情特色 路径选择
[期刊] 企业经济
[作者]
孙艳
全球范围内大力发展低碳与生态经济势在必行。笔者从饭店行业政策指引、新旧饭店管理重点、倡导低碳消费方式等方面分析了我国高星级饭店低碳化的路径。整个路径以培养全员低碳意识为基点,从生产领域和消费领域进行分析,要求老饭店找出先天不足,进行适度改造,提高管理和服务水平;新饭店采用低碳设计,使用绿色材料,推行绿色管理。路径分析的过程既说明了为饭店市场高端客户营造低碳、舒适环境的方法,又体现了高星级饭店低碳化的实现路径。
关键词：
高星级饭店 低碳化 路径
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