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[期刊] 中国水产科学
[作者]
张波 李忠义 金显仕
2009年8月和10月对渤海进行了底拖网调查,对增殖放流种类之一的许氏平鲉(Sebates schlegeli)进行了胃含物分析和食物选择性的初步研究。结果表明许氏平鲉共摄食7类20余种饵料,主要摄食虾类和鱼类,属虾/鱼食性鱼类。8月摄食的主要饵料为日本鼓虾和虾虎鱼类,10月摄食的主要饵料为疣背宽额虾和小黄鱼。与20世纪90年代的研究结果相比,许氏平鲉的摄食发生了显著的年间变化,摄食的虾类饵料增多,鱼类饵料减少;主要饵料种类发生改变,鳀不再是其主要的饵料种类。食物选择性指数的计算表明许氏平鲉摄食的主要饵料种类与喜食的饵料种类有一定差别;许氏平鲉的食物选择性并不完全是由环境中的饵料丰度决定的,说...
[期刊] 林业科学
[作者]
黄求应 雷朝亮 薛东
通过观察黑翅土白蚁的觅食行为,对黑翅土白蚁的食物选择性作了研究。室内结果表明:在6种纯饵料中,小米粉的被食率、泥被面积及泥被覆盖率均最高,其泥被出现时间仅长于松木粉,但两者间无显著差异。在5种添加物中,除15%黑木耳外,15%香菇、10%松花粉、10%白砂糖、15%蜂蜜都能显著提高小米粉对黑翅土白蚁的诱食效果,其中又以10%白砂糖的增效作用最为明显。野外试验结果表明,小米粉+10%白砂糖诱饵对黑翅土白蚁的诱食效果优于小米粉诱饵。可见,小米粉+10%白砂糖是最优化的饵料组合,可作为黑翅土白蚁毒饵中的饵料组分。
[期刊] 海洋渔业
[作者]
郭爱 陈峰 金海卫 周永东 朱文斌
根据东海区(26°00'~35°00'N、120°00'~126°30'E)大面调查渔获物的凤鲚(Coilia mystus)样本,对东、黄海凤鲚的食物组成、食性类型及其季节变化进行了定量分析。研究结果表明:(1)凤鲚饵料生物组成共计有10个类群,40种可鉴别饵料(包括未鉴定到种的种类),6种不可辨认类型饵料。依据相对重要性指数指标计算结果分析,桡足类(Copepoda)为最重要的饵料类群,IRI达到1 869,%IRI占56%,糠虾类(Mysidacea)、磷虾类(Euphausiacea)为次重要类群。(2)凤鲚摄食的浮游动物饵料出现频率达93.66%,底栖动物和游泳动物出现频率分别为0....
[期刊] 中国水产科学
[作者]
刘春胜 庄志猛 陈四清 燕敬平 刘长琳 陈昭廷
为探讨中国近海常见大型钵水母对鱼类资源补充的影响，本实验利用清除率法比较研究了伞径４ ｃｍ的３种大型水母幼体—海月水母（ＡｕｒｅｌｉＡ ＡｕｒｉｔＡ）、海蜇（ｒｈｏｐｉｌｅｍＡ ｅｓｃｕｌｅｎｔｕｍ）和沙海蜇（ｎｅｍｏｐｉｌｅｍＡ ｎｏｍｕｒＡｉ），对不同发育阶段的牙鲆（ｐＡｒＡｌｉｃｈｔｈｙｓ ｏｌｉｖＡｃｅｕｓ）和许氏平鲉（ｓｅｂＡｓｔｅｓ ｓｃｈｌｅｇｅｌｉ）仔稚鱼的捕食量。结果表明，３种水母均可捕食牙鲆和许氏平鲉仔稚鱼，其捕食率随仔稚鱼生长而降低，其中海月水母可捕食规格
[期刊] 中国水产科学
[作者]
唐衍力 张武浩 刘岳 刘长东
为探究不同尺寸网目及缩结系数对许氏平鲉(Sebastesschlegelii)的选择性,本研究基于实验水槽中的套网法试验,测得许氏平鲉的生物学特征参数,采用Logistic模型曲线拟合得到不同尺寸网目及缩结系数对许氏平鲉的选择性曲线,并用极大似然法估算选择性参数。结果表明:网目尺寸为63 mm、82 mm、93 mm时,许氏平鲉的50%选择性体长(L50)分别为18.49 cm、23.90 cm、25.12 cm,选择范围(SR)分别为3.18、3.6、3.85,选择因素(SF)分别为2.93、2.91、2.70,随着网目尺寸的增大,许氏平鲉的L50、SR逐渐增大, SF逐渐减小;当82 mm网目的缩结系数(Et)分别为0.5、0.6、0.707时,许氏平鲉的50%选择性体长(L50)分别为21.47 cm、23.90 cm、22.02 cm,选择范围(SR)分别为3.23、3.6、3.38,选择因素(SF)分别为2.65、2.91、2.68,随着网目缩结系数的增大,许氏平鲉的L50、SR、SF先增大后减小,在Et为0.6时均达到最大。为保护许氏平鲉幼鱼资源,建议在鱼礁区使用网目规格为70 mm, Et为0.6的笼壶渔具进行采捕。
关键词：
许氏平鲉 网目尺寸 缩结系数 选择性
[期刊] 华中农业大学学报(社会科学版)
[作者]
严斌剑 谢颖菲 周应恒
基于中国投入产出表，利用食物美元核算方法，分析1987-2020年我国食物系统增加值的行业与要素分配结构，以及食物系统各行业的劳动收入差异，以考察食物系统演化及其包容性。研究发现：第一，中国食物人民币中的农业生产份额从1987的66.02%下降到2020年的45.89%，而食品加工、服务行业的份额呈上升态势，食物系统在参与主体方面的包容性增强。第二，食物系统就业仍然以农业生产部门为主，但比重从1987年89.83%下降到2020年68.4%。农业劳动力转移到相关的加工业、服务业、运输业、金融业等部门。第三，食物系统的劳动收入和劳动生产率不断增加，1987年到2020年分别增长22倍和28倍。第四，食物系统内各行业的劳动收入差距呈现波动式下降态势，收入分配方面的包容性较低但在不断提高。泰尔指数从2002年的0.38下降到2020年的0.32，收入差距主要来自分行业内各细分行业之间。
关键词：
食物货币 食物系统 包容性 投入产出表
[期刊] 华中农业大学学报(社会科学版)
[作者]
严斌剑 谢颖菲 周应恒
基于中国投入产出表，利用食物美元核算方法，分析1987-2020年我国食物系统增加值的行业与要素分配结构，以及食物系统各行业的劳动收入差异，以考察食物系统演化及其包容性。研究发现：第一，中国食物人民币中的农业生产份额从1987的66.02%下降到2020年的45.89%，而食品加工、服务行业的份额呈上升态势，食物系统在参与主体方面的包容性增强。第二，食物系统就业仍然以农业生产部门为主，但比重从1987年89.83%下降到2020年68.4%。农业劳动力转移到相关的加工业、服务业、运输业、金融业等部门。第三，食物系统的劳动收入和劳动生产率不断增加，1987年到2020年分别增长22倍和28倍。第四，食物系统内各行业的劳动收入差距呈现波动式下降态势，收入分配方面的包容性较低但在不断提高。泰尔指数从2002年的0.38下降到2020年的0.32，收入差距主要来自分行业内各细分行业之间。
关键词：
食物货币 食物系统 包容性 投入产出表
[期刊] 水产学报
[作者]
刘恩生
根据2004年9-12月和2005年4月的调查,研究了太湖8种鱼的食物组成。结果表明:优势种鲚主要摄食枝角类、占食物个数比例89.77%±13.69%;太湖新银鱼主要摄食桡足类、占个数比例70.11%±10.57%;鲢、鳙主要摄食微囊藻、占食物体积比例90%以上;鲤食物中水生植物约占体积比例70%;鲫主要摄食微囊藻、占体积比例93.99%±3.34%;翘嘴红、蒙古红主要摄食鲚和小型鱼类。分析认为,随着太湖富营养化程度不断加重,以蓝藻为主的浮游植物食性鱼产力在快速增加,但实际渔获量以浮游动物食性鱼类为主。如2003年浮游植物食性鱼产力为10 234t、占总鱼产力37.0%。而2004年实际渔获量...
[期刊] 中国水产科学
[作者]
王荣夫 张崇良 徐宾铎 任一平 薛莹
基于2011年及2013—2015年秋季在海州湾海域进行底拖网调查数据,通过分析733尾小眼绿鳍鱼(Chelidonichthys spinosus)的胃含物样品,对其食物组成、摄食强度、摄食策略以及食物选择性等摄食生态特征进行初步研究。结果表明,小眼绿鳍鱼摄食饵料生物共有80余种,其中优势饵料种类为细螯虾(Leptochela gracilis)、戴氏赤虾(Metapenaeopsis dalei)、疣背宽额虾(Latreutes planirostris)、双斑蟳(Charybdis bimaculata)、细条天竺鲷(Apogon lineatus)等。聚类分析结果显示,小眼绿鳍鱼的食物组成无明显体长变化。不同体长组小眼绿鳍鱼的空胃率差异不显著(P>0.05),平均胃饱满指数差异显著(P<0.05)。广义加性模型(GAM)分析表明,底层盐度、底层水温和纬度对小眼绿鳍鱼的摄食强度有显著影响(P0.05)。摄食策略分析表明,小眼绿鳍鱼是以虾类和鱼类为主要饵料类群的广食性鱼类。通过计算食物选择性指数发现,小眼绿鳍鱼喜食饵料与实际摄食的主要饵料种类存在一定差异,表明其摄食既具有较强的主动选择性,同时又受到海州湾饵料丰度和可获得性等因素的影响。
[期刊] 中国农村经济
[作者]
张晓勇 李刚
食物安全问题近年来受到世界各国 ,特别是发达国家的广泛关注。本文从帮助中国读者了解和认识欧盟食物安全法规及其机构的角度出发 ,介绍了欧盟食物安全管理机构及其分工和职能 ,描绘了欧盟食物安全法规体系框架和演化过程 ,分析了欧盟食物安全法规的执行机制 ,并得出了欧盟食物政策已经从 2 0世纪 60年代以生产为导向转向了 2 1世纪以公众健康为导向的结论
关键词：
欧盟 食物安全 法规
[期刊] 中国水产科学
[作者]
林楠 姜亚洲 袁兴伟 郭靖 凌建忠 杨林林 李圣法
利用2011年10月至2012年9月在象山港水域采集的365尾黄姑鱼(Nibea albiflora)样本,结合其生物环境的同步调查数据,采用胃含物中饵料生物质量百分比(W%)、个数百分比(N%)和出现频率(F%)分析其饵料生物组成,采用相对重要性指数(IRI)和百分比相对重要性指数(IRI%)衡量各饵料生物的重要性;采用空胃率和胃饱满指数分析黄姑鱼的摄食强度;采用选择性指数Va检验黄姑鱼对某种饵料生物是否具有选择性。研究表明,黄姑鱼的饵料生物共34种,主要摄食虾类,其中巨指长臂虾(Palaemon macrodactylus)、葛氏长臂虾(Palaemon gravieri)、口虾蛄(Ora...
[期刊] 渔业科学进展
[作者]
张波
本研究通过对2010~2011年渤海大面调查所获得的渔获物进行胃含物分析,了解当前渤海鱼类的食物关系及其变化。结果显示,渤海生态系统的27种鱼类有12种低营养级鱼类、12种中营养级鱼类和3种高营养级鱼类,包括了杂食性鱼类、浮游动物食性鱼类、底栖动物食性鱼类、混合动物食性鱼类和鱼食性鱼类,各鱼种营养级较20世纪90年代变化不大。3种高营养级鱼类均为鱼食性鱼类,饵料生境宽度值均很低,属于狭食性鱼类;矛尾虾虎鱼(Chaeturichthys stigmatias)和小黄鱼(Pseudosciaena polyactis)是渤海饵料生境宽度最大的2种鱼,同时也是当前渤海生态系统食物网中最重要的饵料种类,其广食性有利于食物网各营养层次的物质、能量流动。当前渤海食物网中浮游食物链削弱,主要食物链转变为"植物、有机碎屑→鼓虾→鱼类"和"底栖动物→虾虎鱼、小黄鱼→大型经济鱼类"。
关键词：
渤海 鱼类 食物组成 营养级 食物链
[期刊] 中国农村经济
[作者]
黄季焜
虽然中国在为不断增长的人口提供充足的衣食方面所做的努力和取得的成就得到了国际社会的广泛认可 ,但近年来人们对中国的粮食安全却产生了极大的关注。本文的目的是试图对中国当前和未来的食物和粮食安全做一评估。研究结果表明 ,中国目前不但不存在对国家粮食安全构成巨大威胁的因素 ,而且中国还是世界上所有发展中国家食物和粮食最安全的国家之一 ;中国也能够在未来的几十年间保持高水平的食物安全。中国需要重新审视粮食安全问题 ,建立粮食安全的新框架。
关键词：
食物安全 粮食安全 政策 中国
[期刊] 世界农业
[作者]
朱立志 方静
本文以德国为比较对象,探索食物消费的变化规律并获取对中国的有益启示。在未来的时间内,中国居民食物消费应既注重数量安全又应考虑结构合理性,本文可为制定这方面的相关引导性政策提供重要参考。伴随国民经济的快速增长和人民生活水平的进一步改善,中国国内居民食物消费进入了新的阶段,如何总结并借鉴不同经济发展水平国家的食物消费升级模式,对科学提升中国居民食物消费水平和结构具有十分重要的意义。
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