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[期刊] 林业科学研究
[作者]
吕翔 杨子祥 邵淑霞 李杨
采用皮粉法和高效液相色谱法分别测定了我国五倍子主产区14个产地角倍的单宁酸和没食子酸含量,分析角倍单宁酸和没食子酸含量与倍子性状及环境因子间的相关性。结果表明:14个产地角倍的单宁酸含量为61.59%68.30%,平均含量64.49%;没食子酸含量为70.35%77.61%,平均含量73.92%;倍壁厚度为1.552.01 mm,倍子密度为0.16 0.33 g.mL-1。方差分析表明不同产地角倍的单宁酸含量、没食子酸含量、倍壁厚度和倍子密度差异显著。相关分析结果:单宁酸含量与没食子酸含量呈显著正相关,单宁酸和没食子酸含量分别与4—8月的月均温呈显著负相关,而与倍壁厚度、倍子密度及经纬度、海拔...
关键词：
角倍 单宁酸 没食子酸 产地 环境因子
[期刊] 华中农业大学学报
[作者]
舒常庆 董晓明 杨广东 伍华银
单宁（即单宁酸）在五倍子中含量丰富，为五倍子的最主要加工产品，是重要的医药和化工原料，在许多领域都有广泛应用［１］。对于五倍子中单宁含量的测定，一般采用五倍子国家标准（ＧＢ５８４８－８６）中的方法［２］，但该法较繁琐，测定时间长。顾人侠等［３］对分光...
关键词：
黄连木 五倍子 单宁含量 紫外分光光度法
[期刊] 湖南农业大学学报(自然科学版)
[作者]
范适 左家哺 易诚 彭国平 杨华 石国荣 饶力群
建立了同时测定叶下珠胶囊中没食子酸和柯里拉京含量的HPLC法.该方法采用Hypersil ODS2(4.6mm×250mm,5μm)色谱柱,流动相为乙腈-水(0.1%磷酸),梯度洗脱,流速为0.8mL/min,检测波长为280nm,柱温为35℃.结果表明,没食子酸和柯里拉京分别在0.085～0.425mg/mL和0.105～0.503mg/mL时,质量浓度与峰面积呈良好的线性关系,回归方程分别为Y=2123459X-546875(r=0.9992)和Y=1683451X-667327(r=0.9994),平均回收率分别为98.5%,97.6%,测得样品中没食子酸和柯里拉京的含量分别为14.84...
[期刊] 湖南农业大学学报(自然科学版)
[作者]
张学余 韩威 李国辉
以5个地方鸡品种白耳鸡(BAI)、狼山鸡(LAN)、萧山鸡(XIS)、北京油鸡(YOU)、泰和乌骨鸡(TAI)为研究对象,比较品种间13项肌肉脂肪酸组成指标的相对含量的差异,并对13项脂肪酸组成指标进行因子分析和系统聚类分析.结果表明,泰和乌骨鸡的饱和脂肪酸相对含量最高(44.96%),其次为狼山鸡(43.26%)、北京油鸡(38.98%)、萧山鸡(38.56%)、白耳鸡(34.40%),其中泰和乌骨鸡、狼山鸡与白耳鸡相对含量之间存在显著差异(P<0.05).白耳鸡的不饱和脂肪酸相对含量最高(63.99%),其次为北京油鸡(59.76%)、萧山鸡(59.45%%)、狼山鸡(55.34%)、泰和...
关键词：
地方鸡种 脂肪酸 因子分析 聚类分析
[期刊] 西南农业学报
[作者]
吕翔 杨子祥 李杨 刘平
采用皮粉法、紫外分光光度法、高效液相色谱法(HPLC)测定了14个产地的角倍单宁酸含量。结果表明,3种方法的测定结果遵从正态分布,方差检验分析表明3种方法的测定结果差异不显著,即3种方法都可用于五倍子单宁酸含量的测定。其中皮粉法测定结果稳定,对实验设备要求不高,但测定时间长,手续繁琐,需要较多的样品量;紫外分光光度法设备要求及测定成本中等,需要的样品量少,但测定结果易受环境条件和杂质的干扰;HPLC法方便快捷,需要的样品量极少,灵敏度高,是较为理想的测定方法,缺点是测定设备昂贵,需要较高的分析技能和高纯度的标准品,测定成本高。
[期刊] 草业科学
[作者]
邓雅楠 严俊鑫 杨慧颖 许凌欣
开展水杨酸甲酯(methyl salicylate,MeSA)诱导植物抗性研究,可为东北玉簪(Hosta ensata)的绿色防控提供新的思路。本研究通过喷施不同浓度MeSA,研究其对东北玉簪单宁含量及抗虫相关酶活性的影响。结果表明,0.01、0.1、1.0、1.5mmol·L~(-1) MeSA处理对东北玉簪叶片苯丙氨酸解氨酶(PAL)、多酚氧化酶(PPO)、过氧化物酶(POD)、超氧化物岐化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)活性和单宁含量有显著影响(P<0.05)。上述结果表明,喷施水杨酸甲酯对东北玉簪抵御害虫危害和适应逆境具有促进作用,但是这种促进作用存在浓度依赖性和时间持久性。
[期刊] 草业科学
[作者]
李茂 字学娟 刁其玉 胡海超 唐军 周汉林
为了改善木薯(Manihot esculenta)叶青贮品质,本研究分析了单宁非光合酸对木薯叶青贮品质及营养成分的影响,以确定青贮木薯叶最适合的单宁酸添加量。本研究以华南7号木薯幼嫩茎叶为原料进行青贮试验,设对照组和添加0.5%、1%、2%的单宁酸处理组,30 d后分析木薯叶青贮饲料发酵品质、有氧稳定性以及主要营养成分含量。结果表明,木薯叶直接青贮品质较差,添加单宁酸处理可以提高青贮饲料的乳酸含量,降低pH和丁酸含量(P
[期刊] 湖南农业大学学报(自然科学版)
[作者]
朱春晓 杜甜甜 陈阳峰 李自强 江雯雯 肖深根
以1年生、2年生、3年生和4年生大田玉竹为研究对象，比较分析不同生长年限、不同根茎龄节、不同品种、不同采收期、不同加工方法玉竹的多糖含量。结果表明：1年生玉竹各生育期多糖含量均显著低于2年生、3年生和4年生玉竹的，3年生玉竹全生育期多糖含量均较高，为5.64%～7.20%，其中，在9—10月达到峰值；不同根茎龄节中，第2龄节和第3龄节的多糖含量全生育期均在6.00%以上，显著高于第1龄节、第4龄节和种茎龄节的多糖含量；不同品种中，9月底至12月上旬红杆猪屎尾、绿杆猪屎尾的多糖含量显著高于猪屎尾和刺尾的；溆浦、新化、安化、桂阳、邵东、慈利产地玉竹8—12月多糖含量呈先升后降趋势，于9—10月达到峰值；不同加工材料中，玉竹皮、玉竹须根的多糖含量显著低于玉竹根茎的；揉搓玉竹条的多糖含量显著大于蒸制玉竹条、机械脱毛玉竹条和未处理玉竹条的；烘干玉竹片的多糖含量显著大于晾晒玉竹片的。综合分析所得，为保证玉竹多糖含量，采收时应以3年生玉竹为宜，于9—10月进行采收；加工时，宜去除玉竹皮和须根，采用揉搓的方法加工玉竹条或烘干的方法加工玉竹片。
[期刊] 湖南农业大学学报(自然科学版)
[作者]
朱春晓 杜甜甜 陈阳峰 李自强 江雯雯 肖深根
以1年生、2年生、3年生和4年生大田玉竹为研究对象，比较分析不同生长年限、不同根茎龄节、不同品种、不同采收期、不同加工方法玉竹的多糖含量。结果表明：1年生玉竹各生育期多糖含量均显著低于2年生、3年生和4年生玉竹的，3年生玉竹全生育期多糖含量均较高，为5.64%～7.20%，其中，在9—10月达到峰值；不同根茎龄节中，第2龄节和第3龄节的多糖含量全生育期均在6.00%以上，显著高于第1龄节、第4龄节和种茎龄节的多糖含量；不同品种中，9月底至12月上旬红杆猪屎尾、绿杆猪屎尾的多糖含量显著高于猪屎尾和刺尾的；溆浦、新化、安化、桂阳、邵东、慈利产地玉竹8—12月多糖含量呈先升后降趋势，于9—10月达到峰值；不同加工材料中，玉竹皮、玉竹须根的多糖含量显著低于玉竹根茎的；揉搓玉竹条的多糖含量显著大于蒸制玉竹条、机械脱毛玉竹条和未处理玉竹条的；烘干玉竹片的多糖含量显著大于晾晒玉竹片的。综合分析所得，为保证玉竹多糖含量，采收时应以3年生玉竹为宜，于9—10月进行采收；加工时，宜去除玉竹皮和须根，采用揉搓的方法加工玉竹条或烘干的方法加工玉竹片。
[期刊] 西南农业学报
[作者]
冯凤英 于斌 刘青利 张艳玲 梁留科 方相林
本文在分析历年气候资料变化基础上,用氨基酸自动分析仪分别对冬虫夏草,虫体及子座进行氨基酸含量测定,并对冬虫夏草不同部位的氨基酸含量进行对比分析。结果表明,冬虫夏草、虫体、子座的氨基酸含量差别显著,且生态环境对冬虫夏草氨基酸含量具有显著影响,本研究为根据生态因子判别冬虫夏草氨基酸含量提供参考依据。
关键词：
青藏高原 生态环境 冬虫夏草
[期刊] 西南农业学报
[作者]
黄业伟 高晨 颜平 张蒙 张冬英 吴晓云
【目的】通过对EGCG是否会影响血液中胰岛素和胰高血糖素的检测,探究喝茶对使用胰岛素治疗的糖尿病病人中胰岛素药效和血液水平检测是否造成影响。【方法】使用EGCG灌胃的方法对胰岛素治疗后的糖尿病大鼠进行短时间干预,并进行血糖测试。用相应的ELISA试剂盒检测大鼠血液中胰岛素和胰高血糖素水平。【结果】体外研究发现,各个浓度的EGCG组对胰岛素检测值没有差别,而高浓度的EGCG会引起胰高血糖素检测值升高。在动物实验上,EGCG联合胰岛素实验组与胰岛素单独治疗组在糖尿病大鼠的血糖水平以及血液中胰岛素、胰高血糖素检测结果上没有显著性差异。【结论】饮茶不会影响糖尿病病人血液中的胰岛素和胰高血糖素水平,对胰岛素的治疗效果无影响。
关键词：
EGCG 降血糖 血液激素
[期刊] 西南农业学报
[作者]
刘本英 宋维希 马玲 段志芬 蒋会兵 孙雪梅 黄玫 矣兵 汪云刚 王平盛
以勐海国家种质茶树资源圃中的121个云南茶树资源为材料,采用高效液相色谱法(HPLC)测定茶叶中的没食子酸(GA)、儿茶素(C)、表儿茶素(EC)、表儿茶素没食子酸酯(ECG)、表没食子酸儿茶素(EGC)及表没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG)的含量。结果表明,GA含量变幅为0.210%～1.902%,平均0.834%,在茶树中含量较低。C含量变幅为0.069%～8.865%,平均1.916%;EC含量变幅为0.126%～2.865%,平均1.112%;EGC含量变幅为0.00%～3.709%,平均0.954%;ECG的含量变幅为0.739%～8.957%,平均4.063%;EGCG含量变幅为0...
关键词：
云南 茶树资源 没食子酸 儿茶素 差异性
[期刊] 西南农业学报
[作者]
谢传奇 王瑶珺 陈娅娜 余泽恩 字成庭 王娅 盛军
【目的】茶多酚是茶叶中最重要的活性物质,而儿茶素含量占茶多酚总量70%以上。EGCG是儿茶素中最主要的活性物质,具有多种生物学活性,但其稳定性较差,在自然条件下容易发生氧化。目前,对其氧化产物的化学结构没有详细的报道。【方法】本研究使用ESI-MS、NMR等方法,鉴定EGCG的自然氧化产物,并检测不同反应条件(如时间、温度、pH值)下,EGCG主要自然氧化产物的变化规律。【结果】鉴定得到了2个主要的EGCG自然氧化产物:C-4位与C-8″连接的EGCG二聚化合物1;B-B″环间氧化的化合物2。【结论】确定
[期刊] 华北农学报
[作者]
杨庆利 张初署 曹玉良 刘阳 邢福国 禹山林
以45份花生品种为原料,研究17种氨基酸组分对蛋白质含量的影响。在多元回归的基础上对12种影响力较大的氨基酸进行相关和通径分析,确定其对花生蛋白质含量的影响力大小及直接和间接作用,以期为花生品质育种提供理论依据。
关键词：
花生种子 蛋白质 氨基酸 通径分析
[期刊] 华北农学报
[作者]
高海燕 王善广 廖小军 胡小松
利用反相高效液相色谱法测定了不同品种梨汁中的糖和有机酸含量,并应用SAS统计软件对各种糖和有机酸含量之间的相关性进行了分析。结果表明,梨汁中的糖主要为果糖、葡萄糖和蔗糖,其中果糖和葡萄糖含量较高;不同品种梨汁中果糖、葡萄糖及总可溶性糖含量变异较小,相对稳定,果糖与葡萄糖、总可溶性糖之间表现出显著的相关性;有机酸有苹果酸、柠檬酸、琥珀酸、莽草酸、酒石酸、奎宁酸、乳酸和富马酸,以苹果酸含量最高;不同品种梨汁中各有机酸含量差别较大,其中琥珀酸与乳酸、富马酸,莽草酸与柠檬酸、奎宁酸的含量之间表现出极显著的相关性。
关键词：
梨汁 可溶性糖 有机酸 相关性
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