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[期刊] 农业技术经济
[作者]
李立辉
本文探讨规模化种植的优化规划搭配方案 ,它是农业规模化种植获取高产、高效的重要因素之一 ,是农业现代管理方法研究的一方面。本文所用的动态规划模型 ,可对所有可能的方案 ,一一进行筛选 ,使所选的方案达到最高利润。另外课题主要研究目的是比较传统的规划方法与本文的动态规划方法的优劣 ,所以在比较时 ,统一采用人工规划时所用的价格 ,产量等因素。
[期刊] 改革与战略
[作者]
边玉花 李文红
文章根据对退耕还林还草区的典型区域(张家口坝上、内蒙古乌兰擦布盟后山、锡林郭勒盟南部)进行的考察和初步研究,分析了在干旱的气候与沙漠化的自然条件下,蔬菜业大规模的发展导致地下水资源超规模的开采,引起地下水位的下降。针对地下水位的下降会加剧这些地区土地荒漠化的发展趋势,文章提出了蔬菜业发展的适度规模的建议。
关键词：
蔬菜业 适度规模 荒漠化 水资源
[期刊] 华南农业大学学报(社会科学版)
[作者]
谭华风 余秀江 陈东鹏
采用描述性统计分析方法,以广东省东莞市蔬菜生产为例,研究了种植规模对蔬菜质量安全的影响。研究结果表明:近三年来,东莞市规模化种植基地和分散农户种植的蔬菜合格率都呈上升趋势,并且保持较高的合格率水平,达到97%以上,但基地的蔬菜农药残留合格率平均高于分散农户约1.52%;基地在暖春蔬菜病虫害高发时节的农药残留合格率比分散农户约高4.877%;11个样本基地的合格率分布显示种植面积与合格率线性无关。这表明,发展适度规模化蔬菜种植基地,是提高蔬菜质量安全水平的有效途径。
关键词：
规模化种植 蔬菜 质量安全
[期刊] 价格理论与实践
[作者]
李罗保 王世春 钱红燕 李宁
2010-2012年我国部分地区频现"菜贵伤民"与"菜贱伤农"现象,为防范菜价波动风险,各地纷纷倡导蔬菜规模化种植与直销运营模式。一些常州农企积极响应,将蔬菜的规模种植与市场销售相对接,意图通过规模化种植和市场直销的双向优势,达到稳菜价、树品牌、拓市场的目的,为稳定繁荣本土蔬菜规模化种植与直销运营提供支撑。日前,常州市物价局围绕蔬菜规模化种植与市场直销开展了专题调研,旨在通过分析蔬菜规模化种植与市场直销的成本收益现状,为探寻"稳菜价、安民生"建言献策。
[期刊] 农业技术经济
[作者]
章德宾
本文利用2009—2016年全国蔬菜主产区调查数据,测算蔬菜主产区种植规模和农户生产效率,研究二者之间的相互作用关系。首先以Malmquist-DEA为工具,计算全国5个露地蔬菜主产区历年的农户生产效率,将全要素生产率分解为规模效率、技术进步率和纯技术效率。然后,再按不同蔬菜种植规模分别计算农户生产效率,结合不同主产区的自然地理条件、区域品种特点和在全国蔬菜总产中的地位,对比分析大中小不同农户种植规模与生产效率之间的联系。研究结果表明,露地蔬菜种植户中,大规模农户比小规模农户更有效率,大户效率高的原因主要是技术进步率和整体效率高,整体效率高又是由大户规模效率较好引发。政策引导应当结合地域及当地主要蔬菜品种特点进行,以扶持扩大农户种植规模和逐步减少小规模种植户策略为主;对大户应从提高纯技术效率角度推动产业提升,小农户则要着重提高技术进步率。
[期刊] 中国土地科学
[作者]
李昊 银敏华 马彦麟 康燕霞 贾琼 齐广平 汪精海
研究目的：探索种植规模对小农户耕地质量保护行为的影响，以及耕地细碎化如何调节种植规模对小农户耕地质量保护行为的影响，以期在“大国小农”的现实语境下为中国耕地污染治理提供理论与经验参考。研究方法：贝叶斯似不相关回归模型、基于遗传算法的倾向得分匹配模型和斜率分析。研究结果：(1)种植规模扩大促进了小农户耕地质量保护行为；(2)耕地细碎化程度的提高不利于小农户保护耕地质量；(3)种植规模扩大对小农户耕地质量保护行为的促进作用，因耕地细碎化的存在而弱化。研究结论：合理推进农村土地互换、有序推动农村土地流转，扩大经营规模、降低耕地细碎化程度，在实现小农户进城与返乡“进可攻、退可守”的同时，促进其耕地质量保护行为。
[期刊] 中国农业资源与区划
[作者]
魏静 郑小刚 马忠社 陈景
通过开展尚义县坝上地区农业地球化学调查工作,获取了土壤27项指标,灌溉水12项指标、西芹、白萝卜果实及其根系土共计15项指标的原始数据,对比分析蔬菜优势区土壤、灌溉水指标平均含量与全区平均值可知:西芹优势区土壤中大量营养元素与微量营养元素含量较高,B元素最为突出,灌溉水类型为氯化物型咸水;白萝卜优势区土壤中SiO2、K2O和Na2O含量偏高,SiO2尤为突出;灌溉水富硒。通过建立蔬菜适宜区地质地球化学模型,进行蔬菜种植区划并总结区划建议,为该县因地制宜地进行蔬菜生产及生态环境保护,从根本上脱贫致富提供技术支撑。
关键词：
地球化学 蔬菜种植区划 坝上地区
[期刊] 生态经济
[作者]
青平 严奉宪 王晓峰
本文依托问卷调查获取的数据资料对农民绿色蔬菜种植过程中的感知风险进行了研究,发现多数农民对于种植绿色蔬菜比较乐观,认为种植绿色蔬菜对自己是有利的。农民绿色蔬菜种植的感知风险包括市场风险、经济风险、欺骗风险、心理风险、技术与信息风险、质量风险、社会风险7类。
关键词：
农民 绿色蔬菜 感知风险
[期刊] 统计与决策
[作者]
魏欣 李世平
利用杨凌示范区进行的问卷调查数据,运用计量模型分析了影响农户使用农药行为决策和行为程度的主要因素。结果表明,大部分农户使用农药存在未能严格按照标签对农药进行稀释的使用行为;针对农药使用的技术培训和积极参与订单式蔬菜生产组织对于蔬菜种植户的农药使用量具有明显的抑制作用,而农户的文化水平越高、蔬菜种植经验越丰富及蔬菜价格越高则会促进农户的农药施用量,同时,参加蔬菜专业合作社、提高农户自我防范意识、农药价格的提高及国家农药使用的法律法规宣传则对农户的农药使用行为的作用非常微弱。据此提出加大农户用药行为培训、鼓励参与"订单式"蔬菜生产组织和加大对农药使用法律法规及农药残留后果的宣传力度等政策建议。
[期刊] 林业经济问题
[作者]
贾雪莉 董海荣 戚丽丽 王敬培
以河北省蔬菜种植户的调查数据为依据,借助计量分析工具对河北省蔬菜种植户施药行为进行了实证研究。结果表明:近半数的蔬菜种植户在农药使用方面存在不当行为,而种植户现有蔬菜种植面积、经营类型、新技术采纳的频次、种植经验、对农药污染的关注程度和这种行为的产生存在着直接的关系。
关键词：
蔬菜种植户 农药使用行为 河北省
[期刊] 中国人口.资源与环境
[作者]
朱淀 张秀玲 牛亮云
蔬菜消费在中国居民的食物消费中占据极其重要的地位,但化学农药的施用严重影响了蔬菜质量安全,推广和施用生物农药成为当前提高包括蔬菜在内的农产品质量安全的最现实的路径。然而,本文对中国江苏省丰县294户蔬菜种植农户的调查显示,分别有66.00%、71.43%和69.05%的受访农户对生物农药没有认知、没有施用过生物农药和对生物农药的施用效果持怀疑态度。为进一步考察农户施用生物农药的意愿,本文以理性人为假设条件,以农户性别、年龄、受教育年限、对农药的残留认知、家庭蔬菜种植面积、蔬菜价格水平认知作为自变量,并基于二元logistic模型存在偏误与分离问题,引入带罚函数的二元Logistic模型,计量结...
[期刊] 生态经济
[作者]
青平 严奉宪 王晓峰
本文依托问卷调查获取的数据资料发现,根据农民对待风险的态度可以把他们划分为风险规避、风险中性和风险取向3组,而且风险规避组的比例最高,包括文化程度等在内的社会人口学特征对农民的风险态度产生了影响。论文还分析了农民的风险降低策略,并就感知风险和绿色蔬菜的种植意愿、种植行为间的关系进行了探讨。
关键词：
农民 绿色蔬菜 感知风险
[期刊] 农业经济
[作者]
张博姝 周静 吴琼
蔬菜质量安全问题越来越受到社会各界的关注,而农药是否规范施用直接关系到蔬菜的质量安全。本文基于辽宁省、河北省的585个设施蔬菜种植户调研数据,运用结构方程模型(SEM),分析设施蔬菜种植户风险认知对其施药行为的影响路径。研究发现,质量风险认知、生态风险认知、健康风险认知均不同程度地对其施药行为产生显著的正向影响,其中健康风险认知影响程度最大,生态风险认知影响程度最小。
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