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[期刊] 农业技术经济
[作者]
陈顺友 熊远著 邓昌彦
本文通过分析规模化养猪生产波动的内部成因 ,观测养猪生产市场波动的规律性 ,探讨有效规避或化减市场风险的能力的途径。
[期刊] 中国农业资源与区划
[作者]
蒋培 仲寒利
[目的]随着农业现代化步伐的不断加快,农业规模化生产模式已成为一种重要的经营模式被普及和推广。农业规模化经营模式具有高效率、规模效益等特点,但也可能产生一些难以预见的社会问题,如环境污染。从权力—资本的逻辑来看,规模化养殖模式具有更高的经济效益并更利于政府开展环境管理与监督,且在政策扶持与财政资助方面更有针对性,有助于政府从整体上来管控规模化养殖企业。[方法]文章通过现场查看、深度访谈等实地调查及比色法水质检测方法来开展研究。[结果]研究发现大规模养猪场的畜禽排泄物所造成的环境污染在不断加重,环境风险发生的可能性也在增加。相反各种中小型养殖户、散养户的养殖模式却与地方社会结合得更好,养殖点分布广泛且周边环境的净化能力强,不仅具有较高的经济价值,也较好地保护了周边环境,更具有可行性和操作性。[结论]依据不同逻辑形成的养猪模式产生了截然不同的环境效应。养殖规模应基于不同地域、不同的经营方式来设定,形成适度规模的养殖模式。
[期刊] 世界农业
[作者]
刘烁 郭军 陶建平 刘苇 孙康泰
推行规模化养殖是保障生猪生产供给、提升产业效率的重要措施。本文采用2006—2019年中国省际面板数据,在HP滤波法测度生猪价格波动的基础上,运用普通面板数据模型和空间杜宾模型,实证检验规模化养殖对生猪价格波动是否存在平缓效应及空间溢出效应。研究结果表明:规模化养殖的确能平缓生猪价格波动且呈现出显著的空间溢出效应;规模化养殖对生猪价格波动的抑制作用随着生猪疫病指数的增加呈现边际递减的门槛效应特征;在规模养殖细分水平下,中规模养殖对生猪价格波动的平缓作用最强、受疫病影响最弱。本文提出引导生猪养殖企业适度规模经营、大中小各类规模养殖企业有序发展、加快生猪产业链整合以平缓生猪价格波动的政策建议。
[期刊] 江西财经大学学报
[作者]
周晶 张科静 丁士军
理论界普遍认为养殖规模化具有缓解畜禽产量波动的作用。基于2000-2012年省际面板数据,运用固定效应和随机效应模型检验并估计养殖规模化对我国生猪产量波动的稳定作用。研究结果表明:规模化水平的提高的确有利于降低生猪出栏量波动幅度,但这种稳定效应存在明显的非对称性,规模化水平每提高10%,将使猪肉价格上行引发的出栏量正向波动显著降低1%,而养殖规模化对负向冲击因素造成的出栏量负向波动抑制作用并不明显。进一步分析表明,总体规模化水平偏低、规模养殖场规模经济效应优势不明显、纵向一体化水平偏低等内部因素和生猪价格剧烈波动、饲料成本上涨和疫病冲击等外部因素共同作用是造成目前养殖规模化无法有效缓解生产负向...
关键词：
生猪生产波动 养殖规模化 稳定效应
[期刊] 华南农业大学学报(社会科学版)
[作者]
张郁 齐振宏 孟祥海
通过对湖北省248个规模养猪户的调研,发现养猪户对环境风险感知的程度整体偏低,其中对空气环境风险感知的程度最高,对水体的环境风险感知次之,对食品安全污染的风险感知最低。同时通过因子分析得出养猪户的环境态度、知觉行为控制以及过去行为因素均显著影响其环境风险感知的程度。并通过分析养殖规模的调节效应,得出养殖规模对养猪户主观规范—风险感知、知觉行为控制—风险感知、过去行为—风险感知之间的关系存在显著的正向调节效应。据此提出:应鼓励养猪业适度规模化;加大对养猪行业环境风险的宣传教育,提高养猪户的环保意识;提高对规
关键词：
养猪户 环境风险 食品安全 养殖规模
[期刊] 世界农业
[作者]
成冰 陈刚 李保明
[期刊] 农村经济
[作者]
李治国 郭景刚
近期的猪肉价价格的上升快车道,有与以往不同的特点。这一轮价格的上升具有明显的规模化、产业化、经济转型的特点。为了保持低收入者的生活水平,政府动用一定手段对猪肉价格进行了一定的干预。而这一轮的的政府干预与相关相比具有明显的不同。如果从交易成本的视角对政府的干预进行分析,则对于相关的价格干预,更多的应当是从市场化的视角着手,这样是有利于降低交易成本的。
关键词：
规模化 价格干预 波动周期 交易成本
[期刊] 西北农林科技大学学报(自然科学版)
[作者]
秦四海 段晓玲
【目的】从山东临沂市规模化养猪场仔猪黄痢病例中,分离病原菌并分析其血清型,以探讨分离菌的耐药情况,为临床选用疫苗与防治用药提供参考。【方法】对临沂市不同区域23个规模化养猪场的112份疑似仔猪黄痢病例进行了细菌分离,对分离到的致病性大肠杆菌进行生化试验、毒力试验、致病性试验和血清学鉴定;用15种抗生素对分离菌株进行了60次药敏试验。【结果】从112份病料中分离出了101株致病性大肠杆菌,分离率为90.2%;不同区域猪场流行的血清型有较大差异,在101个分离株中,7株未能定型,4株自凝,其余90株能定O型血清型,这些定型菌株分布在11个血清型中。每种抗菌药物均出现过耐药现象,但各药物的耐药率不同...
关键词：
仔猪黄痢 O型血清型 药敏试验
[期刊] 农业经济问题
[作者]
陈顺友 张金龙
生猪生产波动的成因及对策陈顺友，张金龙近年来养猪生产的发展呈现出在起伏中推进和适应市场经济转变的新特点。无论是生产规模、技术和产品结构调整，还是产量、质量和效益，都取得了明显的进展，但也出现了一些值得关注的新问题。从宏观态势上分析养猪生产现状，主要有...
[期刊] 统计研究
[作者]
何晓群
建国以来,我国的肉猪生产有很大发展。但近年来生产屡屡波动,猪肉供应紧张,价格起伏较大。所以,对肉猪的生产情况以及影响肉猪生产的因素进行系统研究,探讨其生产中一些带规律性的问题是有现实意义的。一、建国以来我国的肉猪生产波动情况从1952年至1987年的肥猪产量(X_1),即肥猪出栏量,生猪年底存栏头数(X_2),出口活猪数量(X_3)和肥猪收购数量(X_4)四个肉猪生产指标的实际资料来看,它们彼此出现
[期刊] 农业经济问题
[作者]
王明利 肖洪波
本文把生猪生产波动的成因归纳为两个方面:一是内部因素,包括生猪价格、玉米价格和能繁母猪数量;二是外部冲击,包括GDP增长率、相关政策及重大疫病等。实证分析各因素对生猪生产波动的影响结果表明,能繁母猪对生猪生产的影响最大,其次是玉米价格和生猪价格,GDP增长率和疫病的影响较小,但疫病的持续影响较大;大部分影响因素的时滞二年模型的模拟效果最佳。建议生猪业宏观调控要充分考虑到波动的重要影响因素及其影响时滞,并在养殖基础设施、养殖科技进步及疫病防控等支撑体系建设上加强扶持,进而全面提升生猪产业的整体素质,从根本上减缓波动。
[期刊] 农业技术经济
[作者]
张空 赵春秀 韩俊文 梁荣华
养猪业发展波动的根本原因在于养猪生产的损益。针对我国养猪业以散养为主的特点，采取节粮型低成本养猪的策略，不仅可使养猪生产者在不利的情况下获得经济效益，而且能够持续稳定地进行生产，也能避免生猪生产的波动。
[期刊] 西北农林科技大学学报(自然科学版)
[作者]
王效琴 杜芙
【目的】将环境成本纳入分析范畴,对规模化养猪场进行效益分析,为全面揭示与评价养猪场的费用效益提供参考。【方法】根据环境价值理论和规模化养猪场的环境问题,构建规模化养猪场环境成本的计算方法;用构建的环境成本计算方法,计算陕西咸阳市某规模化养猪场2006年的环境成本,并对其进行了费用效益分析。【结果】该养猪场当年环境成本高达13万元多,其利润的50.2%以上是以环境损失为代价的,效费比低于1.07,利润较差的年份其效费比则更低。【结论】构建了基于环境成本的规模化养猪场费用效益分析方法,该方法能够全面揭示和评价养猪场的费用效益,有助于引导养猪场改善生产条件、减少资源消耗和环境损失。
关键词：
环境成本 规模化养猪场 费用效益分析
[期刊] 华中农业大学学报(社会科学版)
[作者]
沈鑫琪 乔娟
养猪场户应对价格波动的相机选择行为及其一致性程度是影响我国生猪供给及价格波动的关键。利用河北、辽宁和北京等北方三省市养猪场户的调研数据,采用列联表和Multivariate probit模型对价格波动情境下不同规模养猪场户的相机选择行为差异进行实证研究。结果发现:(1)养猪场户应对价格波动的相机选择行为以变动饲养规模和出栏时间为主,变动生产投入为辅;价格上涨时倾向扩大饲养规模、延迟出栏和增加生产投入,价格下跌时倾向缩小饲养规模、提前出栏和减少生产投入。(2)不同规模养猪场户的相机选择行为存在差异,规模较大的养猪场户在价格波动时变动饲养规模、出栏时间和生产投入的行为倾向比规模较小的养猪场户低,尤其是变动生产投入和饲养规模的行为倾向显著偏低。(3)养猪场户的相机选择行为在价格涨跌时不对称,价格下跌时不同规模养猪场户选择变动饲养规模的行为倾向及行为的一致性程度高于价格上涨时,而选择变动出栏时间和生产投入的行为倾向及行为的一致性程度低于价格上涨时。据此得到推进养殖规模化有助于平抑生猪价格大幅波动尤其是周期性波动幅度,但对周期性波幅的平抑效应在价格涨跌时不对称等启示。
[期刊] 价格理论与实践
[作者]
王利荣 李明 葛林霞 许明 张建冰
本文从供给侧探讨影响生猪价格波动的原因,主要分析生猪生产能力与生猪价格波动的关系。选择能繁母猪的存栏量作为衡量生猪生产能力的指标,在对能繁母猪的存栏量与生猪价格进行协整检验的基础上,通过建立误差修正模型,运用脉冲响应函数和方差预测分解法,分析了二者之间的动态关系。结果表明,生猪价格和能繁母猪存栏量相互影响,且二者之间存在长期均衡关系。为此,本文建议对生猪产业支持应以不直接干涉生猪价格为前提,以支持养殖环境改善,生猪保险等方式稳定生猪生产能力;并提出建立生猪价格和母猪存栏量的均衡指数,以完善生猪价格预警指标体系,引导生猪产业的健康发展。
关键词：
生猪价格 生猪生产能力 能繁母猪存栏量
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