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[期刊] 南京农业大学学报(社会科学版)  [作者] 何如海  江激宇  张士云  尹昌斌  柯木飞  
养殖业粪尿污染已经成为我国农村地区面源污染的主要形式之一。本文利用安徽省合肥、蚌埠、淮南3市71家奶牛养殖场调研数据,运用Logistic二元选择模型,分析养殖场采用清洁处理技术意愿的影响因素。结果表明,受教育程度、家庭收入、产业组织化程度、单位奶牛养殖面积、粪尿综合利用收益以及粪尿是否分离处理等因素与养殖户采用清洁处理方式呈正相关,而年龄与其成反向相关。
[期刊] 西南农业学报  [作者] 李平  高立洪  蒋滔  韦秀丽  翟逸  蔡鸣  
以规模化养殖场的沼液为研究对象,通过试验研究,探讨规模化养殖场沼液-农田系统消纳配套技术,根据实验结果及作物理论需肥量建立了沼液-农田系统消纳的经验模型,为进一步明确农田系统消解沼液的潜力,确保合理的施用量,优化沼液排放模式提供理论与技术依据。
[期刊] 中国农业资源与区划  [作者] 沈鑫琪  乔娟  
[目的]为提升我国生猪养殖良种化水平以破解资源环境约束,亟需对生猪养殖场户的良种技术采纳行为进行探究。[方法]利用河北、辽宁和北京等北方3省市自繁自养型生猪养殖场户的调研数据,采用Heckman Probit选择模型对养殖场户良种技术采纳行为的驱动因素进行实证研究。[结果]我国北方地区生猪良种繁育体系建设的持续推进有效促进了良种技术扩散,生猪生产效率显著提升;降低良种技术交易成本、技术使用风险和生猪养殖风险对养殖场户采纳良种技术具有驱动效应,养殖场户家庭禀赋和宏观政策制度环境也是重要影响因素。[结论](1)通过技术培训、技术示范和信息化建设推广良种技术,提高养殖场户环境控制水平和养殖规模,减轻养殖场户环保压力,优化政策制度环境能显著促进养殖场户采纳良种技术;(2)通过信息化建设推广良种技术,降低良种运输应激风险,提高养殖场户疫病防控水平、受教育程度和养殖规模,普及养殖保险,优化政策制度环境可显著提升养殖场户良种技术采纳程度。
[期刊] 生态经济  [作者] 李孟娇  董晓霞  郭江鹏  
近年来,随着奶牛规模化养殖程度的不断提高,规模奶牛场的环境污染问题日益严重。美国是世界奶业最发达的地区之一,为防治奶业环境污染问题,各级政府纷纷颁布了一系列奶业环境污染防治法规和政策。在奶业环境污染防治法规和政策的限定下,规模化奶牛养殖场不断探索粪污清理及处理工艺。文章在介绍美国奶牛养殖业概况的基础上,详细阐述了其针对规模化养殖制定的环境污染防治政策,总结了其牛场粪污处理所采用的三种主要模式,旨在为我国规模化奶牛场环境控制提供可借鉴的经验。
[期刊] 长江流域资源与环境  [作者] 王会  王奇  
当前,规模化逐渐成为我国畜禽养殖业发展的主要思路,而现实中大规模养殖在带来经济效益的同时也带来了严重的环境污染。从污染控制的角度看是否存在最优养殖规模成为一个需要研究的问题。基于耕地对氮磷的承载能力、运输成本、排污费等变量构建了数理模型,探讨追求利润最大化的畜禽养殖场的最优规模问题。结果表明:在养殖场自由选择养殖规模时,出售一个养殖单位获得的经济收益越高、耕地对处理剩余物的承载能力越大,则最优养殖规模越大;而一个养殖单位的直接生产成本和粪便处理成本越高、畜禽粪便经处理后的剩余物越多、运输成本越高、排污费越高,则最优规模越小。在养殖规模既定的情况下,提高排污收费时畜禽养殖场将提高其处理剩余物的还...
[期刊] 中国人口.资源与环境  [作者] 赵文哲  钱贵霞  
三聚氰胺事件发生后,社会各界开始认识到发展奶牛规模化养殖是提高原料奶质量,促进奶业可持续发展的重要手段。然而发展多大规模的奶牛养殖才是最具可持续性的这一问题仍具有争议。本文首先对我国奶牛规模化养殖基本情况进行分析,然后运用MESMIS方法从生产率、稳定性、适应性、公平性和自控力五个属性分别选取指标,构建了适用于奶牛规模化养殖可持续性评价的指标体系,最后将该可持续性指标体系应用于内蒙古地区18个奶牛养殖场,得出大规模养殖场的可持续性最高,小规模养殖场的可持续性居中,中等规模养殖场的可持续性最低的结论。据此提出两点政策建议:鼓励牧场模式的发展,促进养殖小区向牧场模式的转变;继续加大力度建设大型牧场...
[期刊] 江西财经大学学报  [作者] 孔凡斌  张维平  潘丹  
中国的畜禽养殖规模呈现出明显的分化趋势。基于规模视角,利用5省754户生猪养殖户的调查数据,运用Logit模型分析了不同规模农户畜禽养殖污染无害化处理意愿的影响因素。研究结果表明,是否是村干部、务农人口比例、养猪收入比例、养殖培训以及政府补贴对小规模农户畜禽养殖污染无害化处理意愿有显著的正向影响;风险偏好程度、农地面积、家庭储蓄、养猪收入比例、产业组织情况、养殖培训以及政府补贴对中等规模农户畜禽养殖污染无害化处理意愿有显著的正向影响;教育程度、风险偏好程度、产业组织情况、无公害养殖比例、生猪质量法规认知以及政府补贴对大规模农户畜禽养殖污染无害化处理意愿有显著的正向影响。
[期刊] 农村经济  [作者] 王克俭  张岳恒  
中国生猪养殖从农户散养向规模化养殖迅速转变的同时,规模化养殖所带来的粪便污染越来越引起重视。本文通过对7省规模化生猪养殖场的实地调查数据,使用条件价值评估法分析规模化生猪养殖场对其污染防治的支付意愿。结果表明,不管是愿意支付的生猪养殖场还是不愿意支付的生猪养殖场,均认为生猪养殖污染防治带来的社会效益>生态环境效益>经济效益。在愿意支付的受访生猪养殖场对生猪养殖污染防治带来的生态价值平均支付意愿是总收入的10.64%,对社会价值平均支付意愿是总收入的8.62%,对经济价值的平均支付意愿是10.11%。最后,提出了相应的政策建议。
[期刊] 福建农林大学学报(自然科学版)  [作者] 彭来真  刘琳琳  张寿强  李延  
分析测定了福建省有代表性的规模化养殖场猪粪、牛粪、鸡粪和鸭粪中重金属(Cu、Zn、Pb、Cd、Cr和As)的含量.结果表明,Cu、Zn和As的超标主要出现在猪粪中.参照我国农用污泥中污染物控制标准和德国腐熟堆肥中重金属限量标准,猪粪中Cu、Zn的超标率分别为93.56%、91.94%和98.39%、95.16%;参照农业部有机肥料行业标准,猪粪中As的超标率达38.17%;参照德国腐熟肥堆肥中重金属限量标准和农业部有机肥料行业标准,猪粪、牛粪、鸡粪和鸭粪中Cd的超标率分别为50.00%、42.86%、90.00%、80.00%和11.29%、7.14%、10.00%、10.00%;此外,鸡粪和...
[期刊] 湖南农业大学学报(社会科学版)  [作者] 朱宁  秦富  
基于中国5个鸡蛋主产省份811份规模养殖户的调研数据,利用统计分析方法和EBM模型在测算蛋鸡污染物排放量及治理投入的基础上评估了养殖户蛋鸡养殖的适度规模。结果表明:蛋鸡污染物排放量及治理投入存在规模差异,30 00049 999只的蛋鸡养殖场污染物平均排放量以及治理投入最低。考虑污染物排放及治理投入,中国鸡蛋主产区规模养殖户的蛋鸡养殖规模以30 00049 999只最为适度,该规模区间的养殖指标、效益及效率是相对最优或最高的。在中国鸡蛋主产省份以1万只蛋鸡以下为主要养殖区间的发展态势下,规模养殖的潜力仍然
[期刊] 生态经济  [作者] 闫振宇  王超  李兰芳  
基于对243个规模生猪养殖场(户)的实地调研,文章对样本养殖场清粪工艺、粪污处理设施建设情况进行分析,从降低畜禽养殖废弃物化学需氧量(COD)、提高氨氮去除率视角,对规模生猪养殖场粪污处理模式进行界定,并运用熵权综合评价法对样本养殖场综合效益进行评价。结果表明,生猪养殖场粪污/沼液沼渣资源化利用方式单一,主要为还田;粪污处理设施一次性投入较大,降低了养殖场购建积极性;生猪养殖规模经济效应显著,大规模养殖场投入产出比显著高于中规模养殖场和专业户;大规模养殖场经济效益、社会效益及综合效益均显著高于中规模养殖场及专业户,但专业户的生态效益平均值最高。
[期刊] 技术经济  [作者] 张园园  孙世民  王仁强  
基于山东省849家养猪场户的问卷调查资料,首先运用Probit模型确定了养猪场户养殖规模扩大意愿的影响因素,然后运用ISM解析了各影响因素直接的关联关系和层次结构。结果表明:决策者文化程度、专业化程度、横向合作程度、规模养殖态度、养猪风险敏感度、养猪前景判断、政府宣传推广和产地特征8个因素对养猪场户的养殖规模扩大意愿有显著影响;其中,产地特征和规模养殖态度是表层直接因素,养猪风险敏感度和养猪前景判断是中层间接因素,决策者文化程度、专业化程度、横向合作程度和政府宣传推广是深层根源因素。
[期刊] 中国农业大学学报  [作者] 浦华  胡向东  
为了解疫病防控公共服务对养殖户的生产和效益的影响,本研究以安徽省规模生猪养殖户调查数据为基础,运用Probit模型分析方法,实证分析规模生猪养殖户对疫病防控服务满意度及其影响因素。研究结果表明,畜牧兽医部门免疫消毒工作是否及时和强制免疫效果影响的边际效应分别达到0.239和0.176,其公共服务满意度的影响最为显著,技术培训也有较大影响,在此基础上探讨了提高养殖户生猪疫病防控公共服务满意度的相关政策建议。
[期刊] 保险研究  [作者] 张旭光  赵元凤  
作为我国一项重要的财政惠农举措,奶牛保险政策的目的在于利用保险手段建立疫病和自然灾害的风险防范机制,稳定养殖户收入,调节并促进养殖户的奶牛养殖行为。本文通过对内蒙古自治区500户奶牛养殖户的问卷调查,应用基准模型和工具变量模型,实证检验奶牛保险政策对养殖户奶牛养殖规模决策行为的影响。研究结果表明:在控制养殖户参保行为的内生性后,奶牛保险政策的参与显著改变了养殖户的奶牛养殖决策行为,有助于提高养殖户从事奶牛养殖的积极性,激励养殖户扩大奶牛养殖规模。
[期刊] 保险研究  [作者] 张旭光  赵元凤  
作为我国一项重要的财政惠农举措,奶牛保险政策的目的在于利用保险手段建立疫病和自然灾害的风险防范机制,稳定养殖户收入,调节并促进养殖户的奶牛养殖行为。本文通过对内蒙古自治区500户奶牛养殖户的问卷调查,应用基准模型和工具变量模型,实证检验奶牛保险政策对养殖户奶牛养殖规模决策行为的影响。研究结果表明:在控制养殖户参保行为的内生性后,奶牛保险政策的参与显著改变了养殖户的奶牛养殖决策行为,有助于提高养殖户从事奶牛养殖的积极性,激励养殖户扩大奶牛养殖规模。
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