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[期刊] 西南农业学报
[作者]
陶文生 朱宇 王建林
为了掌握西南烟草种植区烤烟中石油醚提取物含量的差异,测定了该烟区384个陈化烤烟样品中石油醚提取物的含量,并对检测结果进行了统计分析。结果表明:①贵州烤烟样品中石油醚提取物含量最高,四川次之,云南最低;②上部烟叶中的石油醚提取物含量较高;③2009年度烤烟中石油醚提取物含量要高于2008和2007年度烤烟样品;④贵州烤烟C3F中的石油醚提取物含量要明显高于相同等级的云南和四川烤烟。
[期刊] 湖南农业大学学报(自然科学版)
[作者]
温永琴 徐丽芬 陈宗瑜 陆富 林良斌 程辉斗 程迎辉
为了解云南烤烟香气物质含量、烟区间或年度间的变异及其生态生理学原因 ,利用地理播种研究法 ,在选定的云南 7个烟区连续 3年对同品种云南烤烟石油醚提取物含量和多酚类香气物质与气候要素关系的区域性大田试验进行了比较研究 .结果表明 :云南烤烟脂溶性香气量明显低于美国北卡州烟叶 ,但多酚类物质较接近 ;影响云南烤烟脂溶性香气物质含量的主要气候要素是烤烟大田期的总降水量和大田期的旬均光照强度 ,前者为负效应 ,后者为正效应 ,并以降水量的影响最为强烈 ;大田期旬均光照强度是影响云南烤烟多酚类物质积累的主要气候要素
[期刊] 西南农业学报
[作者]
逄涛 林茜 李勇 师君丽 邓建华 卢秀萍
分析了国内云南、福建、贵州、河南等传统优质烟叶产区代表性烟叶样品多酚类物质含量,发现云南烟叶多酚总量高于其他烟区烟叶,其中上部烟叶和中部烟叶新绿原酸、莨菪亭和芸香苷含量高于其他烟区烟叶,下部烟叶芸香苷和山奈酚-3-芸香糖苷含量高于其他烟区烟叶。生态因子与多酚含量相关性分析表明,云南烟区海拔较高、移栽期平均气温较高、成熟前期平均气温和日照时数较低、成熟后期降雨量较大可能是导致云南烟叶多酚含量较高的原因。
关键词：
云南 烤烟 多酚 分析
[期刊] 西南农业学报
[作者]
胡小东 张映翠 方亮 柴云霞 邹阳 吴杰
以2010年云南省楚雄州九县一市10个生态区的K326品种C3F等级烟叶为原料,采用GC/MS联用仪对烤烟致香成分含量进行了分析,结果表明,GC/MS测定共检测出64种挥发性致香物质,其中,有28种成分在不同生态区间呈极显著差异(P<0.01),5种呈显著差异(P禄丰>大姚>武定>双柏>永仁>南华>元谋>...
关键词：
楚雄 烤烟 K326 致香成分
[期刊] 西南农业学报
[作者]
刘春奎 王晓宾 许自成 王建民 李晓 李瑞丽
对广东省主产烟区烤烟样品的糖含量、氮含量及其协调性进行了分析。结果表明,广东烤烟总糖、还原糖含量和施木克值较高,总氮、烟碱含量、糖碱比、氮碱比适宜,蛋白质含量较低,糖碱比的变异系数(32.28%)最大,蛋白质含量的变异系数(11.62%)最小。烤烟总糖、烟碱含量、糖碱比、氮碱比、施木克值在不同等级间差异极显著,还原糖含量在不同等级间差异显著。烤烟还原糖、总氮、蛋白质含量在不同地区间差异极显著。总氮含量在不同品种间差异极显著,还原糖含量在不同品种间差异显著。
关键词：
广东烟区 烤烟 糖含量 氮含量
[期刊] 湖南农业大学学报(自然科学版)
[作者]
吴兴富 宋春满 邓建华 方敦煌
采集云南烟区红花大金元(红大)、K326、云烟85、云烟87等4个主栽品种初烤烟B2F、C3F和X2F的烟叶样品6995份,采用连续流动法检测烟叶糖含量,分析了糖含量的变化特点.结果表明:云南烤烟糖含量较高,上、中、下3个部位烟叶的总糖含量均值分别约为29%、33%、31%,还原糖含量分别约为25%、28%、27%,上部烟叶两糖差约为3.8%,中部和下部烟叶两糖差约4.5%.云南烤烟总糖含量的主要分布区间:上部叶24%~36%,中部叶28%~40%,下部叶26%~38%;还原糖含量的主要分布区间:上部叶20%~30%,中部叶24%~34%,下部叶22%~32%.不同种植区烟叶的糖含量存在差异,...
关键词：
云南烟区 烤烟 糖含量
[期刊] 湖南农业大学学报(自然科学版)
[作者]
周喜新 周冀衡 武德传 樊在斗 李文璧 杨程
采用GPS定位,在云南大理州主要烟区选取100个采样点,分别于2007、2008年采集C3F烤烟样品各100份。将各取样点2年烤烟样品苹果酸含量的平均值作为原始统计数据,对苹果酸含量的原始数据、对数转化和Box-Cox转换后的数据进行正态分布性检验,采用地统计学进行烤烟苹果酸含量的空间趋势和空间变异分析。结果表明:大理烤烟苹果酸含量经对数转换后服从正态分布,在进行普通Kriging插值时宜选择1阶趋势效应和指数理论模型;大理烤烟苹果酸含量具有中等的空间相关性和线性空间趋势效应;大理烤烟苹果酸含量为41.26~124.45 mg/g,平均含量为81.00 mg/g,背景值为65.01~80.00...
[期刊] 西北农林科技大学学报(自然科学版)
[作者]
丁永乐 李钦奎 杨铁钊 许自成
在河南省的3个地区,以6个重要烤烟品种及其配成的双列杂交材料为试验材料,对鲜烟叶的钾含量进行了配合力和稳定性分析。结果表明,烟叶钾含量的基因型与环境互作效应显著,RG17×潘园黄烟叶钾含量平均值最高,稳定性最好。6个亲本的一般配合力(GCA)、各组合的特殊配合力(SCA)差异均达极显著水平;K326的GCA最高,潘园黄和RG17次之。
[期刊] 湖南农业大学学报(自然科学版)
[作者]
周冀衡 王勇 邵岩 杨虹琦 李永平 朱列书
对中国云南大理、湖南桂阳烟区和从津巴布韦、巴西进口的烤烟样品,进行了质体色素及中性挥发性香气物分析比较.研究表明,各产区烤烟中上述香气物含量存在着较大差异.其中云南大理和津巴布韦烤烟中质体色素及其降解形成的中性香气物质含量明显高于其他产区,云南烤烟中类胡萝卜素和其降解形成的香气物含量明显高于其他烤烟.当烤烟中质体色素及降解物之间的含量达到一定水平和协调平衡时,将对烤烟的香型风格和香气质、香气量产生重要影响.
关键词：
烤烟 质体色素 挥发性香气物
[期刊] 福建农林大学学报(自然科学版)
[作者]
初晓鹏 张鑫 杨斌 张忠锋 付秋娟 王文杰 董维杰 窦家宇 窦玉青
为了研究福建烟区中部烟叶硫含量对烟叶质量的影响，通过选取中部烟叶样品７５８份，对烟叶样品进行外观质量评价、常规化学成分测定并挑选部分样品进行烟叶物理特性检测、感官质量评价．结果表明：福建烟区中部烟叶硫含量与烟叶外观质量中身份、油分呈显著负相关；与烟叶常规化学成分中烟碱含量呈极显著正相关，与钾含量呈显著正相关；与烟叶物理特性中厚度呈极显著负相关；与感官评吸质量指标中香气质、杂气、刺激性得分呈显著负相关．最终确定了福建烟区烟叶硫含量适宜区间为０．４１％～０．７０％．
关键词：
中部烟叶 硫含量 烟叶质量
[期刊] 华北农学报
[作者]
武丽 徐晓燕 朱小茜 李章海 黄义德
对我国5个主要烟区的3个等级烟叶标样的多酚类物质和主要化学成分进行了系统的比较和评价。结果表明:云南和贵州两地多酚含量较高,烟碱含量中等,总糖、还原糖的含量相对较高。安徽烟区烟碱含量略高。辽宁和安徽烟叶的多酚、总糖和还原糖含量普遍较低。辽宁、安徽烟区烟叶糖碱比较低,烟叶协调性不够;云南和贵州烟区的各部位烟叶协调性普遍较好。
关键词：
烤烟 生态烟区 部分化学成分 多酚类物质
[期刊] 西南农业学报
[作者]
吴玉萍 高云才 刘玲 徐昭梅 李芙蓉
对２００９－２０１２年玉溪市８个烤烟Ｋ３２６种植区的１９ ２２０个烤烟烟叶样品不同产烟区的烟碱、总糖和烟叶外观、感官质量等进行分析，以期为红塔集团烤烟种植、烟叶配方及卷烟生产等提供参考依据。结果表明，玉溪市Ｋ３２６烤烟上部、中部和下部烟叶烟碱平均含量分别为３．２９％、２．５６％、１．９５％，总糖平均含量分别为２５．８９％、３０．７０％、２６．１９％。总体上烟碱和总糖含量水平较为适宜；外观质量总体较好；感官评吸综合品质较高。综合品质以２０１１和２００９年较好，其对应的烟碱含量较适宜，总糖含量较高；总体符合红塔卷烟企业对烟叶原料的需求标准。各县（区）间烤烟相同部位的烟碱、总糖含量的差异达到显著水平．．．
关键词：
烟碱 总糖 烤烟 品质 玉溪市
[期刊] 湖南农业大学学报(自然科学版)
[作者]
高志强 邓小华 周清明 周冀衡 曾忠平
采集湖南省主产烟区B2F,C3F,X2F共3个等级烟叶样本559个,通过测定烟叶生物碱含量,研究了湖南烤烟生物碱含量的地理分布特征及与生物碱含量之间的相关性.结果表明,湖南烤烟总生物碱和烟碱含量偏高,降烟碱、假木贼碱、新烟草碱和总微量生物碱含量较低;生物碱含量从大到小依次为烟碱、新烟草碱、降烟碱、假木贼碱;烟碱转化率B2F最高,C3F次之,X2F最低;烟叶等级间生物碱含量差异极显著,从大到小依次为B2F,C3F,X2F;3大生态区烤烟的生物碱含量只有C3F烟叶的烟碱差异极显暑和新烟草碱差异显著;3个等级烤烟的烟碱、降烟碱、假木贼碱、新草烟碱含量呈极显著正相关.对烤烟生物碱含量进行趋势面分析,所...
[期刊] 华北农学报
[作者]
景延秋 张欣华 刘剑君 杨宇熙 李广良 张红立 金磊 李怀奇
采用硫酸甲酯化前处理,结合气相色谱-质谱(GC/MS)分离分析技术,研究了烤烟不同叶位叶片(L8-L12,即从底部第8位叶向上到第12位叶)有机酸含量的差异。GC/MS定量分析结果表明:烤烟不同叶位叶片中,苹果酸、γ-戊酮酸、柠檬酸、丙二酸、乙二酸、亚麻酸和软脂酸含量相对较高,是烤烟中主要的有机酸成分;并且不同叶位叶片有机酸、苹果酸与其他有机酸含量差异明显;不同叶位叶片有机酸总量表现为:L8>L9>L12>L10>L11;L8-L12叶片中,非挥发性有机酸、高级饱和脂肪酸、高级不饱和脂肪酸总量分别在有机酸总量中所占比例范围是:88.49%～94.38%,3.01%～5.10%,2.61%～6....
关键词：
烤烟 叶位 有机酸 差异分析
[期刊] 西南农业学报
[作者]
孔兰芬 冯洪涛 陈剑明 张朗 朱叶梅 杨式华
以云南主产烟区的主栽烤烟品种烟叶为对象,研究了烤烟挥发酸对感官质量的影响。从相关性分析结果看,2-甲基丁酸、己酸、苯乙酸对感官质量的影响较广,其中,2-甲基丁酸与感官质量相关性较强,异戊酸则较弱。从通径分析结果看,异戊酸、2-甲基丁酸、戊酸、己酸、苯乙酸、辛酸对感官质量的影响最大,其中,异戊酸含量的增加有利于愉悦性而不利于甜度的提升,对于细腻度、柔和性、杂气、刺激性、余味的影响则需合理调控其含量;2-甲基丁酸不利于愉悦性、细腻度、甜度、柔和性的形成,但增加2-甲基丁酸、戊酸的含量有利于杂气及刺激性的减弱;
关键词：
挥发酸 感官质量 相关性分析 通径分析
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