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[期刊] 开发研究
[作者]
李爱霞
本文主要以甘肃葡萄产区为例，分析了甘肃葡萄产区发展具有地理、人力及政府扶持等优势，集约化发展的特点，并提出了甘肃葡萄产区在葡萄酒产业人才培养、文化推广和营销策略改变的发展路径。
关键词：
葡萄酒 优势特点 发展路径
[期刊] 开发研究
[作者]
李金秀 王婧
甘肃省是酿酒葡萄的优质产区，近年来，甘肃葡萄酒产业发展迅猛，人力资源开发也随之成为急需研究解决的问题。通过对甘肃莫高、祁连、紫轩等几个葡萄酒企业人力资源的现状调查分析，初步摸清了甘肃省葡萄酒产业方面的人力资源现状，从而提出了葡萄酒产业人力资源开发的一些对策和建议。
关键词：
葡萄酒产业 人力资源开发 现状 发展战略
[期刊] 开发研究
[作者]
韩舜愈
随着中国葡萄酒产业规模的逐步扩大，具有特色的葡萄酒产区初具规模与影响，行业运营环境日趋完善，需要更多优秀品牌与产品的支持。但东部产区土地成本较高，中国酿酒葡萄种植区明显西移，生产企业向西部转移是大势所趋。从政策层面来说，产业整合是在国家调控下实行跨地区、跨省份的产业联合，葡萄酒业已进入了健康、平稳、巩固、提高的发展时期，且需要借助资本的力量来尽快完成行业升级。甘肃河西走廊葡萄酒产区现已成为国内最著名的葡萄酒产区之一。其历史文化悠久，地理气候条
[期刊] 开发研究
[作者]
蒋玉梅
本文在研究国内外葡萄酒产业发展现状的基础上，比较分析法国、美国及澳大利亚三国与我国的葡萄酒产业发展及人力资源管理现状的共性和差异，针对我国葡萄酒产业人力资源培养水平及从业人员整体素质较低的现状，借鉴国外葡萄酒产业发展及人力资源培养经验，从葡萄酒产业人力资源管理水平提升和葡萄酒产业人才培养两个方面提出了相应建议和对策。
关键词：
葡萄酒产业 人力资源 开发 对比研究
[期刊] 中国农业资源与区划
[作者]
陈强强 窦学诚 王文略 马丁丑
行动者网络理论为研究利益联盟网络的形成提供了一种新视角与新方法。该文应用行动者网络理论,以甘肃省葡萄酒产业链为研究对象,在概述葡萄酒产业发展基本状况的基础上,通过实地调研,确定了葡萄酒产业链整合过程中各异质性行动主体,全面剖析了各行动主体的强制通行点,构建了葡萄酒产业链整合的行动者网络,并对网络运行中行动者的转译过程进行了深入研究。结果表明:甘肃省葡萄酒产业链整合的过程是内生性因素与外源性因素相互交织构成异质行动者网络的组构过程。行动者的转译是建构葡萄酒产业链整合的行动者网络的微观机理。在产业链整合过程中,因各行动主体自身能力与利益的差异性以及满足自身利益的各种约束,彼此之间存在着诸多异议,导...
[期刊] 华东经济管理
[作者]
杨建曾 赵永杰
葡萄及葡萄酒产业作为蓬莱四大产业支柱之一,在推动地方经济发展过程中起到十分重要的作用。文章从系统工程角度,采用层次分析法对葡萄及葡萄酒产业发展的动力因素进行分析,确定重要性排序。对现阶段的经济行为起到指导作用。
关键词：
葡萄及葡萄酒产业 动力因素 层次分析法
[期刊] 技术经济
[作者]
马秀蕊 乔娟
本文在回顾相关研究的基础上,运用地理集中度指数、产业集群结构效益指数、产业集群影响指数和集群专门化率4项指标,对我国葡萄酒产业集群的地理集中度和产业集群绩效进行了测度和评价。研究结果表明:我国葡萄酒产业集群发展水平较高,但呈下降趋势;葡萄酒产业的整体经济效益较2002年有了一定的提高,但产业发展相对缓慢;葡萄酒产业集群的专业化程度较高,但各产区葡萄酒产业集群的专业化程度差异明显且呈弱化趋势。因此,应从葡萄酒产业集群发展的环境、企业竞合关系和人才支撑体系等方面采取积极措施来促进我国葡萄酒产业健康快速发展。
关键词：
葡萄酒产业 产业集群 测度 评价
[期刊] 中国农业资源与区划
[作者]
丛众华
[目的]在简要回顾世界葡萄酒产量波动和国内葡萄酒市场发展空间的基础上,认真分析总结台依湖国际酒庄、烟台时代酒业、烟台张裕、蓬莱和甘肃武威等发展葡萄酒产业的成功经验,提出未来乳山发展葡萄酒产业的对策建议,为在具有自然优势的地区推广适宜的葡萄酒特色产业模式提供参考和借鉴。[方法]结合文献资料及实地调研,运用归纳演绎方法系统阐述乳山市发展葡萄酒产业的优势条件,运用实证分析方法探讨研究乳山市发展葡萄酒产业存在技术支撑力度不到位、缺少相应公共服务平台及产业协调发展力度不够等问题及发展葡萄酒产业的对策建议。[结果]乳山市要发展葡萄酒产业唯有整合优势资源,实施供给侧结构性改革,满足生产高质量的葡萄和葡萄酒、尊重人和环境、保证葡萄与葡萄酒长期的经济效益3方面的要求,充分发挥政府的引导作用,科学规划转型发展个性化强和性价比高的葡萄酒庄,拓展葡萄酒与文化的多样性融合发展,形成多核驱动格局。[结论]研究结果为探讨在具有自然优势的地区推广适宜的葡萄酒特色产业模式提供了一定依据,葡萄酒产业的发展过程中应充分考虑地域的优势资源和市场供需,因地制宜,科学规划,从实际出发,立足当地特色,从资源、生态及文化因素等多方面融合分析、相互配合,最终促进具有自然优势的地区发展个性化强和性价比高的葡萄酒产业。
[期刊] 工业技术经济
[作者]
薛勇军
以甘肃省为例研究区域优势产业判别及对经济发展作用,确定了甘肃省特色优势产业相关指标体系,并且计算出相关指标具体数值,运用因子和主成分分析方法对甘肃省优势产业进行判别,进一步研究甘肃省优势产业对经济发展的促进作用,并提出了促进甘肃省优势产业发展的对策。
关键词：
甘肃省 优势产业 判别 因子和主成份分析
[期刊] 农业技术经济
[作者]
钱力 管新帅
本文基于竞争优势理论构建了农业优势产业选择指标体系,并采用因子分析方法对甘肃省民族地区农业优势产业的选择问题进行了研究。研究认为,在甘肃省民族地区中具有规模优势的农作物并不必然是该地区的优势作物,油菜籽和大麻等经济作物优势最大,玉米、洋芋和小麦等粮食作物次之,瓜果蔬菜作物最弱;各县、州由于资源环境等不同农业优势产业也表现出相对差异性;集中资源发展农业优势产业、培养有前景的相对劣势产业是促进甘肃省民族地区农业结构调整和地区经济发展的有效途径。
关键词：
农作物 优势产业 选择 民族地区
[期刊] 西北农林科技大学学报(社会科学版)
[作者]
李朝阳
大力发展农业产业化是提高农业生产效益和拓宽农业发展空间的必然选择,有效推动西部农业产业化发展是当前西部农村发展中的迫切任务。本文以甘肃庆阳市为例,探讨从特色农业入手推动西部农业产业化发展的问题,全面论述了特色农业部门产业化发展的优势,特色农业产业化发展重点部门的选择,产业化组织系统的构建和产业化发展条件改善等问题。
关键词：
特色农业 农业产业化 庆阳市
[期刊] 中国农业资源与区划
[作者]
杨和财 李全新
西北葡萄酒生态资源禀赋优势,是我国生产优质葡萄酒最有竞争优势的资源。该文论述了发展西北葡萄酒产业的现实意义,分析了西北葡萄酒产业的生态资源、科技资源、政府能动力、文化资源方面的比较优势及其发展现状与存在的问题。该文认为西北葡萄酒产业已经从快速增长期进入战略转折期,并从区划研究、培育区域形象、提高企业核心竞争力、原产地保护方面提出了增强西北葡萄酒产业竞争优势的路径选择。
[期刊] 中国农业科学
[作者]
王华 赵现华 刘晶 付瑞鹏
【目的】分析中国葡萄与葡萄酒生产现状以及存在问题,探索可持续发展葡萄园与葡萄酒生产的管理模式,为葡萄与葡萄酒生产的可持续发展提供理论依据。【方法】采用实例访问、案例调查和文献查询等方法,从葡萄和葡萄酒生产以及葡萄园废弃物循环利用和生态农业一体化等方面进行综述。【结果】提出了可持续发展的理念,对国内葡萄与葡萄酒生产的健康发展提出了建议和方向。【结论】真正实现中国葡萄与葡萄酒生产的可持续发展仍面临巨大的挑战,各方面都要做好自己的本职工作,使中国葡萄酒产业健康、稳定、长久地发展。
关键词：
葡萄 葡萄酒 可持续发展 研究进展
[期刊] 西北农林科技大学学报(社会科学版)
[作者]
李华 李甲贵
回顾了中国葡萄酒产品标准的发展历程,分析了科学研究对葡萄酒品类构建的作用,论述了饮料葡萄酒与酒庄葡萄酒的内涵及其在中国葡萄酒产业发展不同阶段的作用,认为:品类构建不能超越当时的社会背景;饮料葡萄酒起到了教育消费者的启蒙作用,推动了中国葡萄酒产业的发展;酒庄葡萄酒引领中国葡萄酒产业发展的方向和未来。
关键词：
葡萄酒 品类 酒庄 产业发展
[期刊] 中国农业资源与区划
[作者]
李双奎 袁洁 孙旖彤
甘肃河西走廊作为中国葡萄酒的十大产区之一,在我国葡萄酒行业具有重要地位,因此提高甘肃省葡萄酒产业竞争力是促进我国葡萄酒行业整体发展的必由之路。本文首先在了解甘肃省葡萄酒产业发展现状的基础上,以市场占有率角度测算了甘肃省葡萄酒产业竞争力的状况,同时采用迈克尔·波特的钻石模型分析了影响甘肃省葡萄酒产业竞争力的因素,最后在总结前文的基础上提出了提升甘肃省葡萄酒产业竞争力的对策建议。
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