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[期刊] 企业管理
[作者]
刘英
小龙在英国学习油画,为了能在国内画坛打响名声,她与几位"小海归"商量着要办画展,但在广州办一场历时10天的画展,场地租金加上宣传费用至少需要十万元以上,十分不划算。于是,小龙就想到,为什么不用办几次画展的钱租赁一个长期的固定场所,做些小本生意摊薄办展览的成本呢?那么,什么样的小本生意才与展览相得益彰呢?当然不是酒吧就是
[期刊] 财会月刊
[作者]
刘洲
"咖啡馆发大水了,请在北京的股东过来帮忙。"去年11月9日晚上10点,"很多人的咖啡馆"在微博上发出第一条求助信息,这场"洪灾"是这群因咖啡馆走到一起的年轻人自开业以来遇到的最大挑战。经过八九个股东连续奋战20多个小时,因暖气片水管爆裂引发的"洪灾"暂时被引流,数十位未能来"抗洪"的股东纷纷致电给他们。这家位于北京现代文学馆对面的咖啡馆,之所以叫"很多人的咖啡馆"(以下
[期刊] 中国成人教育
[作者]
沈洁
大学人文教育是高等教育的重要组成部分。当前,高校普遍存在重视技能教育、轻视人文教育的倾向。针对这种倾向,提升大学人文教育的有效性也便显得十分重要。在课堂教学之外,以校园咖啡馆为代表的校园公共空间可以作为开展人文教育活动的平台。在大学校园开设咖啡馆具有旺盛的需求以及场地基础和管理基础,能够发挥其开展文化交流、营造人文氛围、提供社会实践等作用,从而有助于提高学生人文素养,提升校园文化内涵与形象。
关键词：
校园咖啡馆 人文教育 公共空间 教育功能
[期刊] 高等教育研究
[作者]
胡弼成 廖梅
由班级授课制向个性化的教学组织形式转变 ,是现代大学教学组织形式的发展趋势。 1 8世纪法国洛可可沙龙和英国伦敦咖啡馆这两种当时知识分子活动的制度化场所给人们的启示是 ,我国大学应将“沙龙”、“咖啡馆”、“俱乐部”以及“茶座”、“BBS板”等作为教学组织的辅助形式 ,充分发挥其精神交往、精神生产、文化学习和文化娱乐的功能 ,从而活跃大学学术气氛 ,创设自由研讨的环境 ,有效地实施个性化教学
关键词：
大学教学组织 个性化教学
[期刊] 现代城市研究
[作者]
黄丽 周佳
在我国经济增长方式转变和城市高速发展的背景下,新型消费空间对城市的影响作用正日益凸显。咖啡馆作为城市目前兴起的新型消费空间,逐渐受到学界和业界的重视。运用平均最近邻距离、核密度估计和地理探测器等方法对上海城市咖啡馆空间布局特征和影响因素进行分析,研究发现:(1)上海咖啡馆总体空间分布的集聚特征明显,呈现"一主多次"的空间格局,中心城区是其核心集聚区;(2)不同类型的咖啡馆其空间分布特征不同,连锁咖啡馆相较于独立咖啡馆集聚程度更高,中心依赖性更强,数量等级高的咖啡馆主要集中在商务中心,其中星巴克集中度最高,数量规模最大;(3)消费需求、交通区位条件和土地价格对咖啡馆空间布局影响较大,其中连锁咖啡馆对交通通达性、消费需求的要求更高,而独立咖啡馆更注重创新环境。
关键词：
城市咖啡馆 空间格局 影响因素 上海
[期刊] 中国人力资源开发
[作者]
韩树杰
自组织源于热力学研究,后引起自然科学和社会科学的广泛关注。自组织具有规则简单、共同愿景、开放系统、分布式、网络化、非平衡、自适应等特征。本文以中国式众筹——北大1898咖啡馆模式为例,分析自组织的五大特征,可为互联网时代的组织管理和组织转型提供借鉴。
关键词：
自组织 1898咖啡馆 众筹模式
[期刊] 图书馆杂志
[作者]
袁密密
18-20世纪,欧洲天空下一个个星光闪耀的阅读剪影出现在咖啡馆。就是坐在咖啡馆的某一张桌子旁,狄德罗从圣多明各1的香氛中孕育灵感,第一部现代《百科全书》的雏形得以诞生。神情忧郁的波德莱尔用一杯咖啡的时间阅读夏多布里昂的诗作。马克思与阅读的经典记忆,不再只是大英图书馆的两行脚印,更有布鲁塞尔"天鹅"咖啡馆的一隅。
[期刊] 财会月刊
[作者]
张军霞
在意大利喝咖啡,人们有一个保持了很久的习惯,那就是如果你的口袋里有足够多的银子,那么不妨提前多买几杯咖啡,让付不起钱的人,也可以享受咖啡的温暖,这就叫"待用咖啡"。说起来,这种待用咖啡的由来,还有一个小故事。在上个世纪90年代,有位叫拉尔的年轻人,他大学毕业不久,父亲就身患重病。无奈,并不擅长做生意的拉尔,只好从父亲手中继承了家族的工厂,开始了艰难的经营。
[期刊] 财会月刊
[作者]
代连华
泰国有"大象之邦"的盛誉,有些大象被用来旅游或者运送货物,是泰国的主要劳力。但是有些大象因为年老体弱,或因身体有残疾而被遗弃,这些大象只能四处流浪,甚至食不果腹。安娜塔拉连锁酒店,是泰国的一家高端连锁酒店。酒店经理维娜是位有爱心的女士,看到那些无家可归的大象流落街头,于是成立了一家大象救援中心,主要给那些老弱病残的大象,提供食物。随着大象的增加,支出也越来越多。而旅游业的不景气,导致酒店生意冷清,救援大象也需耗费钱财,这让维娜很焦急。有一天,维娜开车下乡给大象定购饲料,路上看到一群农民正挥舞着树条驱赶一些大象。原来,此时正是咖啡浆果
[期刊] 企业管理
[作者]
蒋文杰 赖勤
雀巢公司发明和生产的咖啡胶囊一经问世就引发了人们疯狂的购买热潮,咖啡胶囊所取得的骄人业绩与其商业模式的创新密不可分。咖啡胶囊,一个由雀巢公司最先发明并生产的咖啡品类,它一经问世就引发了人们的购买热潮。虽然一盒仅几十枚咖啡胶囊的套装售价不菲,并且只能与价格不菲的胶囊咖啡机配合使用,但是咖啡胶囊的销售量一直遥遥领先,已成为雀巢旗下最耀眼夺目的产品。咖啡胶囊所取得的骄人业绩与其商业模式的创新密不可分。
[期刊] 财会月刊
[作者]
赵媛
开一间属于自己的咖啡店就像西安由68个股东出资的"我们的咖啡馆"一样,王森因为自己对咖啡的喜爱,开始开属于自己的小小的咖啡馆。从北京的第一间到武汉的16间,王森让自己的生活远离塞车的马路,9点的打卡机、要命的绩效考核,他现在拥有的是阳光、慵懒、自在、喜悦以及一间属于自己的咖啡馆。他每天用发自内心的微笑迎接不同的客人,听他们的旅途故事,让自己在静谧的时光中倾听内心真实的自己。"开一间小小的咖啡馆其实是我很久以前的梦想,让这个梦想得到实现是在2005年妈妈突然去世,第一次直面死
[期刊] 企业管理
[作者]
曲扬 李飞霞 孙国辉
"当咖啡遇到可乐,如浪漫遇到激情"。尽管娃哈哈的广告如是说,然而当咖啡真正遭遇可乐,不是浪漫遭遇激情,而是两个全然不能融合的人的不期而遇。
[期刊] 财会月刊
[作者]
在欧洲,尤其是意大利和法国,去咖啡馆不仅仅是为了休息、吃饭、会友,而且成为当地人们生活中的固定仪式。找个舒适的咖啡馆坐坐,和朋友或者店员聊聊生活或者天气,再来一杯温暖的咖啡,于是,这一天便迎来了高潮部分。在这里,我们给你介绍的不是传统意义上的那种小镇深处的古老咖啡店,而是一些你前所未闻的喝咖啡的去处,因为,这个世界的咖啡店太需要新创意了。1.Starbucks地点:荷兰阿姆斯特丹这家星巴克究竟是超市还是咖啡馆?是的,我们还是推荐星巴克咖啡馆,但是只是这家位于阿姆斯特丹的星巴克,通过斑驳的石材墙面和不那么精致的木材,来强调着历史遗留的岁月感,灵感则来源于阿姆斯特丹深厚的咖啡传统文化,宛如一...
[期刊] 企业管理
[作者]
余浩川
面对星巴克的成功,越来越多的餐饮巨头也开始在咖啡市场发力。作为全球第一快餐连锁企业,麦当劳2009年在中国推出"麦咖啡",但到目前为止,似乎麦当劳仍未找准中国消费者对咖啡的真正需求。随着麦咖啡的热闹上市,麦当劳餐厅里也出现了一个有趣的现象:不论繁忙时段还是正常时段,
关键词：
麦咖啡 星巴克 咖啡文化 品牌区隔
[期刊] 企业管理
[作者]
蒋文杰 赖勤
雀巢公司发明和生产的咖啡胶囊一经问世就引发了人们疯狂的购买热潮,咖啡胶囊所取得的骄人业绩与其商业模式的创新密不可分。咖啡胶囊,一个由雀巢公司最先发明并生产的咖啡品类,它一经问世就引发了人们的购买热潮。虽然一盒仅几十枚咖啡胶囊的套装售价不菲,并且只能与价格不菲的胶囊咖啡机配合使用,但是咖啡胶囊的销售量一直遥遥领先,已成为雀巢旗下最耀眼夺目的产品。咖啡胶囊所取得的骄人业绩与其商业模式的创新密不可分。
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